Chov červů | Rybolov na Uralu a Baškirsku

Asi 1500 druhů, hlavně v tropech; v mírných zeměpisných šířkách 100 druhů. Žijí v půdě, vedou noční způsob života a po vydatných deštích se přes den plazí na povrch.

Formovače půdy. Červíček je vhodný pro průmyslové chovy, lze v krátké době získat velkou biomasu vermikultury (červů), která se používá ke krmení drůbeže, ryb, zvířat, kožešinových zvířat ak získávání bílkovinných krmných přísad; Tělo červa obsahuje 67-72% bílkovin, 7-19% tuku, 18-20% sacharidů, 2-3% minerálních látek.

Téměř celý soubor aminokyselin, které se nenacházejí v rostlinných a živočišných krmivech, stejně jako biologicky aktivní látky. Během jednoho pěstebního cyklu (3 měsíce) lze z 1 m2 nasbírat až 30 kg biomasy červů.

Když červi zpracují 1 tunu organického odpadu (trus všech druhů zvířat, ptačí trus, potravinářský odpad, slámu, zbytky průmyslových odpadních vod, odpad z celulózy a papíru, dřevařského, škrobárenského, rybího a masného průmyslu) v sušině, získají 600 kg vermikompostu, zbývajících 400 kg organické hmoty přemění na vysoce kvalitní biomasu 100 kg.

Červi zpracovávají organickou hmotu – hnůj nebo kompost – mnohem rychleji a úplněji než půdní mikroorganismy během kompostovacího procesu.

Žížaly absorbují obrovské množství rostlinných zbytků, prvoků, háďátek, mikrobů, hub a řas spolu s půdou, tráví je a uvolňují spolu s koprolity (hromady zeminy vylučované červy) velké množství humusu, vlastní mikroflóru, aminokyseliny, enzymy, vitamíny a další biologicky aktivní látky, které potlačují patogenní mikroflóru.

V tomto případě organická hmota ztrácí vůni, je dezinfikována, získává granulovanou formu a příjemnou zemitou vůni. Další unikátní schopností červů je jejich schopnost zlepšovat a strukturovat půdu tím, že do ní proniká svými chodbami.

Životní podmínky pro červy

• Dusík. Červi mají velmi vysokou potřebu organické hmoty obsahující dusík. V substrátu bohatém na dusík se rychlost růstu a plodnost červů dramaticky zvyšuje.
• Vlhkost. Zvláště důležitou podmínkou pro život červů je dostatečná vlhkost. Vlhkost pod 30-35 % brzdí jejich vývoj a při vlhkosti 22 % do týdne hynou. Při pěstování žížal je optimální vlhkost 70-85%, tzn. blízko obsahu vody v těle červa.
• Kyslost. V kyselém prostředí pod pH=5 nebo nad pH=9 všichni červi do týdne zemřou. Optimálním prostředím pro červy je neutrální prostředí s pH=7.
• Teplota. Zpravidla při teplotě 5°C červi vyprázdní střeva a nepřijímají potravu. Jdou do hlubších vrstev půdy a upadají do hibernace. Na jaře se červi probudí 1,5-2 týdny před rozmrznutím půdy (zmrzlá vrstva zmizí).
• Slanost. Koncentrace soli vyšší než 0,5 % jsou pro červy smrtelné. Červi však tolerují zvýšené koncentrace uhličitanu vápenatého, uhličitanu železitého, síranu hlinitého a chloridu železitého.
• Plodnost. Každý pohlavně dospělý jedinec naklade během léta 18-24 kokonů, z nichž každý obsahuje 1-21 vajíček. Po 2–3 týdnech se z vajíček vylíhnou noví jedinci a po dalších 7–12 týdnech jsou „novorozenci“ sami schopni produkovat potomstvo. Červi se dožívají 10-15 let a dosahují délky desítek centimetrů. Mladí pohlavně zralí jedinci váží až 1 g.

Technologické červy

V USA byl v důsledku šlechtitelské práce vyšlechtěn červ červený kalifornský. Poskytuje 18-26násobnou reprodukci v místním klimatu a 500násobnou reprodukci ve speciálních sklenících, zatímco divocí příbuzní poskytují 4-6násobnou reprodukci.

Výzkum však zjistil, že červy získané z místních divokých populací lze použít k průmyslovému zpracování jakéhokoli organického odpadu.

To je velmi důležité, protože je velmi obtížné zvyknout si červy na nové jídlo. Je to dáno jejich biologickou zvláštností, která spočívá v tom, že červi jsou naprogramováni k trávení potravy ihned po narození a na jinou potravu si pak nedokážou zvyknout. Nákup technologických červů je proto pro kupujícího vždy rizikem. Kolonizace nových substrátů je možná pouze s červími kokony. Vylíhnutí červi jsou naladěni na zpracování tohoto konkrétního druhu potravy.

Zahrádkářům proto doporučujeme používat místní červy, kteří jsou zvyklí na místní klima a pesticidy, které neobsahují cizí háďátka. Většina červů přidaných do půdy zahrady nebo zeleninové zahrady spolu s vermikompostem zemře.

Kde získat červy

Hledejte červy ve starých hromadách hnoje, v nahromaděných listech z loňského roku. Červy můžete sbírat při jarním rytí půdy. Existuje způsob, jak přilákat červy. Na malinovém poli, možná v lese, vykopejte rýhu do hloubky rýčového bajonetu, vložte do ní loňský kompost, dobře navlhčete a přikryjte papírem nebo pytlovinou a navrch položte širokou desku. Po 1-1,5 týdnech se v drážce objeví žížaly, které lze shromáždit v kbelíku spolu s organickou hmotou. Pro červotočový kultivátor potřebujete 500-1000 jedinců na 1 mXNUMX. metrový kultivátor.

Substrát pro červy

Bezpodestýlkový hnůj se smíchá se stejným množstvím (hmotnostně) slámy, sena, pilin atd.

Kompost pro pěstování červů. Správně připravený hustý kompost poskytuje živnou půdu pro červy. Pokud se o něj budete starat, můžete chovat červy i v zimě. Použití kompostu je obzvláště praktický způsob, jak získat červy v suchých oblastech. Kompost by měl zůstat vlhký i v horkém počasí. Umístění volíme ve stínu listnatých stromů nebo v dutinách.

V zemi se vykope rýha o hloubce 30 cm. Na dno se položí dobře zhutněná vrstva hlíny o tloušťce 10-15 cm, která se zvedá k jejím okrajům. Na tuto vrstvu je umístěna hustá vrstva budoucího humusu, jejíž nejlepší složkou je spadané březové listí.

Pokud kompost připravíte na podzim, pak na jaře v něm budete moci sbírat červy. Červí kompost vyžaduje údržbu. Je třeba sledovat procesy v ní probíhající, přidávat látky urychlující hnilobu a zejména při přípravě na zimu zajistit, aby byla hutná a obsahovala dostatečné množství složek. Silná vrstva sněhu chrání kompost před hlubokým promrznutím a na jaře je snadné v rozmrzlých vrstvách vyhrabat červy. Do kompostu nemůžete přidávat uhlí a popel, protože jsou škodlivé pro červy.

Druhy červů a jejich umístění závisí na složení kompostu. Pokud se žížaly pěstují v kompostu, nedoporučuje se do něj přidávat hnůj. V listových kompostech jsou oblíbenými místy pro prolézačky obvykle okraje hromady blízko povrchu země a také tam, kde listí hraničí se zemí. Ve svrchních, poměrně teplých a vlhkých vrstvách listů se nacházejí mohutné karmínově červené lístky, velmi ceněné rybáři. Je jich tolik, že jedním uchopením vidle nasbíráte dostatek červů na jeden den rybaření.

Kompost obsahující hnůj má své výhody. Hnojní červi se tam hojně množí a snadno se sbírají. Vyšší teplota takového kompostu zaručuje sběr červů pro zimní rybolov. Hnojoví červi se vzhledem téměř neliší od podlistých červů. Jsou ale aktivnější a při nasazení na háček uvolňují nažloutlou tekutinu s nepříjemným zápachem.

Pěstování červů na zahradě

Najděte si místo ve stínu stromů, pod baldachýnem, v kůlně, ve sklepě atd. Do krabice, do staré vany, stačí položit na zem 40-50 cm silnou vrstvu kompostu v podobě nahrnutého záhonu. Dobře navlhčete. Vlhkost je dostatečná, pokud lze z hroudu kompostu sevřeného v pěst vymáčknout 1-2 kapky vlhkosti. Velikost klece pro červy by neměla být velká, stačí 2 metry čtvereční. metrů. Navlhčený substrát zakryjte pytlovinou nebo slámou a nechte 5-7 dní uležet, aby se odstranil zbytkový čpavek a rozpustily se krystaly hnojiva.

Po 5-7 dnech udělejte ve středu každého čtverečního metru díru, do které vyklopte kbelík s červy umístěnými v jejich obvyklém substrátu. Povrch vyrovnejte, zakryjte pytlovinou nebo slámou a po dni navlhčete. V horkém počasí zalévejte jako okurky ne příliš studenou vodou. Na novou potravu by si červi měli postupně zvykat.

Po týdnu usazování zkontrolujte, zda se červi nastěhují do nového substrátu. Pokud je povrch červů čistý a oni sami jsou mobilní, svědčí to o jejich pohodě. Pokud jsou letargičtí, neaktivní a nesnaží se skrýt před světlem, jsou to známky potíží. Pokuste se najít novou populaci červů z jiného zdroje a znovu je zaveďte do kultivátoru. Pokud se červi cítí dobře, nerušte je po dobu 3-4 týdnů, pouze pravidelně zalévejte kultivátor vodou o teplotě okolí.

V průběhu 12 až 18 týdnů naklade každý červ zámotek velikosti půl zrnka rýže. Každý kokon obsahuje 3-21 embryí červů. Po 2-3 týdnech se z kokonů vynoří novorození červi, dlouzí pouze 4-6 mm, kteří rychle rostou a za 10-12 týdnů zvýší svou hmotnost z 1 na 250-500 mg. Mladí červi obvykle pohlavně dospějí v říjnu. Během letní sezóny se jejich celková hmotnost v červí farmě zvyšuje 20-50krát.

Červi potřebují k rozmnožování a růstu hodně potravy. Proto je nutné pravidelně přidávat krmivo do kultivátoru červotoče, vrstvit jej 15-20 cm každé 2-3 týdny, počínaje prvními červnovými dny, celkem 7-8 vrstev. Poslední vrstvení by mělo být provedeno koncem října – začátkem listopadu před příchodem mrazů. Výška hromady může dosáhnout 60 cm, takže pro udržení potřebné vlhkosti by měly být strany pokryty deskami.

Červi se v kultivátoru nacházejí převážně v horní, „potravinové“ vrstvě o tloušťce cca 20 cm, která se odstraní a použije ke kolonizaci nové dávky substrátu. Spodní vrstvy jsou málo osídlené a představují vermikompost. Pro letní sezónu na 1 m1. na metr červotoče se zpracuje více než 50 tuna kompostu s 500% vlhkostí a získá se cca 50 kg vermikompostu s 6% vlhkostí a 10-XNUMX kg biomasy živých červů.

Na úsvitu lidstva to tak bylo: zemědělství nenarušovalo ekologickou rovnováhu. Naše malá planeta s omezeným množstvím orné půdy se však nakonec stala neschopnou uživit stále rostoucí populaci. A člověk, aby přežil, nemilosrdně bral úrodnost půdy a nestaral se o její obnovu.

A teprve když si člověk uvědomil, že neopatrné chování povede ke zničení biotopu, začal přemýšlet o racionálním hospodaření a začal naslouchat a pozorněji se dívat na přírodu.

Jak udržet a zvýšit úrodnost půdy? Jak dochází k přirozené tvorbě humusu?

Ukázalo se, že v tomto procesu hrají obrovskou roli půdní mikroorganismy a nejjednodušší živé organismy, které tam žijí, jako jsou ty dobře známé. žížalyJe těžké přeceňovat jejich roli při strukturování a humifikaci půdy. Právě žížaly jsou primárními „recyklátory“ odumřelé organické hmoty, kterou se živí. A „na výstupu“ půda dostává produkty rozkladu blízké přírodním huminovým látkám, které se nazývají biohumus.

Co je vermikompost?

Kromě všech živin nezbytných pro rostliny obsahuje vermikompost přírodní enzymy, které mají pozitivní vliv na kořenový systém rostlin, přirozené růstové hormony, velké množství mikroflóry, biologicky aktivní látky, které zabraňují hnilobným procesům a dezinfikují půdu.

Má příjemnou vůni vlhké země a neobsahuje semena plevele. Účinnost použití biohumusu jako hnojiva je mnohem vyšší než u tradičního hnoje a rašeliny (6-8krát). Přidáním takto získaného biohumusu do půdy se normalizují přirozené procesy v půdě. Jedná se o ekologické, „živé“ hnojivo, užitečné pro půdu a neškodné pro produkty z ní získané! Ne nadarmo se člověk rozhodl dát do svých služeb žížaly.

Poprvé byl v průmyslové výrobě vermikompostu použit kalifornský červený červ, který žije v USA; jeden z jeho divokých předků mimochodem žije i v naší zóně – jedná se o červeného hnojníka (od ostatních druhů se snadno odlišuje jednotnou jasně červenou barvou se nažloutlými kroužky po celé délce). Na jeho základě byl vyšlechtěn kulturní druh nenáročného a rychle se množícího červa, který se stal předmětem širokého exportu.

V našem mnohem chladnějším klimatu je samozřejmě pěstování kalifornského červa možné pouze v interiéru, takže hlavními spotřebiteli této biotechnologie byly skleníkové farmy, které připravovaly půdy na bázi biohumusu. Radost z používání biohumusu na svém pozemku je však docela dostupná i pro jednoduchého zahradníka a pěstitele zeleniny.

Jak si můžete připravit vermikompost na zahradě?

Zkroťte naše červy! S jejich pomocí získáte cenné organické hnojivo prakticky z odpadu!

Při domestikaci žížaly je třeba v první řadě myslet na její potravu. Její potravou bude buď kompost na bázi hnoje, nebo částečně rozložený hnůj.

Kompost můžete vyrobit z čehokoli. Pokud nemáte hnůj a rašelinu, vyrobte si kompost z bramborových a zeleninových natě, vytrhaného plevele, nasekané slámy, posekané trávy kolem pozemku, listí stromů, pilin, drnu, lesní podestýlky, kuchyňského odpadu, ale rozhodně byste měli pamatovat na to, že jak červení kalifornští, tak i naši hnojní červi preferují potravu bohatou na dusík. Můžete použít cokoli, co obsahuje alespoň trochu organické hmoty, dokonce i balicí papír, ale přidání hnoje je stále nutné. Pouze v tomto případě červ dokonale využije veškerý kompostovaný odpad a přemění ho na vermikompost.

Chov červů a použití vermikompostu

Od jara do podzimu červi zpracují asi 1 tunu kompostu na metr čtvereční kultivátoru. S přidáváním nového kompostu se červi postupně přesouvají do horní 20centimetrové (potravní) vrstvy a spodní vrstvy kompostu jsou produkty jejich životně důležité činnosti, tím samým cenným biohumusem, kvůli kterému jsme se pustili do jejich chovu.

Pro další rozmnožování domácí populace červů je nutné do podzimu připravit nový pěstební truhlík, do kterého je nutné přenést vrchní vrstvu kompostu osídlenou červy. Budoucí plantáž je nutné připravit na zimu, zateplit ji nebo ji přenést do místnosti s teplotou alespoň +3 +4 stupně. To, co v prvním truhlíku zůstane, se kompletně využije ke zvýšení úrodnosti půdy.

Hnojení půdy vermikompostem je prvním krokem k ekologickému zemědělství! Vermikompost navíc dokáže obnovit i tu nejvíce vyčerpanou půdu.

Ve skutečnosti je téměř každý zahradník schopen vytvořit si na svém pozemku umělou červí farmu, ale je nutné vzít v úvahu složitost tohoto technologického procesu. Někdy se ti, kteří zažili zklamání, snaží vinit rozmarnost samotných červů. To je špatně: je velmi důležité zvolit správnou stravu, nenechat je spálit v horkém suchém počasí nebo se utopit během dešťů. Nemluvím ani o takových milovnících červů, jako jsou ptáci a krtci. Právě složitost získávání vermikompostu z něj dělá tak cenný produkt v doslovném i obrazném smyslu jak pro zahradníky, tak pro květináře. Červi – tvůrci živé půdy – nám dali úžasný produkt své životní činnosti – biohumus.

A. Kremněva, agronom.