Exotický záhon na vašem pozemku je skutečný! Internetový obchod SEEDS HERE

Exotická zahradní postel na vašem pozemku je opravdová!

„Zahradník nám ukázal takovou zeleninovou zahradu,

Kde v záhonech, hustě osetých,

Rostly okurky, rostla rajčata,

Ředkvičky, pažitka a vodnice“

Těmito vtipnými verši z dětské básničky bych rád začal stručným popisem exotických zeleninových plodin, jejichž semena můžete zakoupit v našem internetovém butiku „Seeds Here“.

Momordica, artyčok, okra, pepino, kiwano, okurka-citron – to jsou exotické druhy zeleniny, které si můžete vypěstovat ve své letní chalupě. Možná jste se s některými z těchto plodin již setkali v obchodech nebo při cestách do jiných zemí, ale nyní je možné je pěstovat i v našich klimatických podmínkách. Někteří lidé o této zelenině prostě nevědí, někteří věří, že jsou příliš rozmarní, jiní v tom nevidí smysl. Pokud ale milujete nové chutě a jste otevření experimentům, vyberte si pár odrůd a zkuste z nich udělat obyvatele vašich záhonů. Určitě zaručeně překvapíte své sousedy a možná i nového zeleného „oblíbence“.

V Evropě je artyčok považován za delikatesu, pěstuje ho mnoho farmářů a semena nebo samotné rostliny koupíte téměř všude. To je pro nás obtížnější – nezkušení letní obyvatelé si jej snadno spletou s přerostlým bodlákem. Ti, kteří artyčok vyzkoušeli, se však často pokoušejí pěstovat tuto rozmarnou a teplo milující plodinu. Vzhledem k tomu, že artyčok má velmi dlouhou vegetační dobu (130-150 dní), jsou pro střední pásmo vhodné pouze rané odrůdy. Ať už si vyberete jakoukoli odrůdu, musíte artyčoky pěstovat přes sazenice.

Na trhu není mnoho odrůd artyčoků, takže věnujte pozornost Pohledný muž, gurmán, sultán – mají šanci dozrát.

Okra se do Evropy dostala z Afriky, kde se po staletí používala ve vaření a kosmetologii. Lidé si ho cení pro jeho nezralé plody, podobné malým zrnkám pepře. Okra je bohatá na kyselinu listovou, železo, vápník a vitamíny. Kromě toho obsahuje hodně vlákniny, a proto je užitečný pro gastrointestinální trakt.

V Rusku se okra obvykle pěstuje v jižních oblastech, protože je teplomilná. Jeho rostliny navíc dosahují 2 m výšky, takže se do skleníku prostě nevejdou. Pokud si však přejete, můžete experimentovat s okra ve střední zóně. Při výběru semen okra pro pěstování se určitě zaměřte na dobu zrání, protože ve středním pásmu zakoření pouze rané odrůdy.

Odrůdy Okra vhodné pro pěstování v našich zeměpisných šířkách Ladyfingers, Bombay a Juno.

Kivano

Další africký exot, známý také jako rohatý meloun, je bylinná réva z čeledi Cucurbitaceae a příbuzná známé okurky. Kiwano se pěstuje pro šťavnaté oranžové plody, které lze konzumovat jak čerstvé, tak po tepelné úpravě. Kiwano nemůže vydržet chlad. Ve středním pásmu ji můžete pěstovat ve sklenících nebo fóliovnících, ale musíte počítat s tím, že délka révy dosahuje 3 m, proto je třeba ji přivázat k opoře.

Odrůdy Kiwano jsou vhodné pro pěstování v ruských podmínkách africká okurka, Zelený drak. Byli speciálně vyšlechtěni a přizpůsobeni našemu klimatu, ale zabije je i sebemenší mráz.

Melotria drsná je svými listy, plody, květy a dokonce i chutí velmi podobná okurce. Ale pouze u velmi malinké okurky, jejíž zralé plody dosahují délky pouhých 2 cm. Navíc jejich kůže není stejnoměrně zelené barvy, ale mramorovaná, v odstínech kůry vodního melounu.

Melothria se pěstuje jako okrasná rychle rostoucí liána nebo pro její plody, které mají rády děti. Liána kvete a plodí od června až do mrazů, takže je vynikající volbou pro vertikální zahradnictví. Melothrii lze pěstovat v truhlících na balkóně.

V prodeji najdete dvě hlavní odrůdy melotria – Baby и Kolibřík. Obě jsou stejně nenáročné, rychle rostou a chutnají téměř stejně.

Tato liána, která má mnoho názvů (krokodýlí okurka, bláznivý meloun, indické granátové jablko atd.), jsou všechny části jedlé. Roste na balkóně, ve skleníku, ve volné půdě nebo ve vysokých nádobách a může se stát dekorativním i jedlým prvkem stanoviště. Momordica je velmi bohatá na vitamíny E a F a používá se v dietní výživě.

Nemusíme mluvit o odrůdách momordica – prostě neexistují. V přírodě se vyskytuje asi 20 druhů této rostliny, ale Momordica charantia se pěstuje jako jedlá plodina na chatách.

Ogurdynya

Zelenina nebo ovoce – u okurky to hned nepoznáte. Pěstují ji jako meloun, ale plody při tom až příliš připomínají okurky a péče je podobná. Tato plodina se pěstuje nejen pro svou exotickou povahu, ale také pro vysokou hladinu vitamínů a mikroelementů.

Mimochodem, okurka není na našich územích vůbec neobvyklá – v SSSR se pěstovala už v 50. letech minulého století. Samozřejmě je nyní více odrůd a tato plodina byla přizpůsobena i pro střední pásmo, ale chuť je stále dobrá.

Nejvhodnějšími odrůdami okurek pro naše klima jsou v současnosti Carosello Lecce, Tortarello Barezza, arménská okurka Bogatyr bílá, arménská okurka Bogatyr zelená.

I když se pepino často nazývá melounová hruška, se skutečnými melouny nemá nic společného, ​​ale patří do čeledi hluchavkovitých, tedy je příbuzným rajčat. Ve své domovině je pepino trvalka, ale v našich podmínkách se musí pěstovat každý rok nově. Matečné rostliny se však skladují ve sklepě nebo bytě a na jaře se mohou vrátit zpět do země a produkovat druhou úrodu nebo se stát základem pro řízky.

V současné době se v Rusku pěstují dvě odrůdy pepina – Ramzes и Consuelo.

Citronová okurka, které se často říká okurkový citron nebo křišťálové jablko, je zajímavá svými plody – jejich kulatý tvar a neobvyklá žlutá barva připomínají citrony! Tato plodina plodí po celé léto a někdy až do prvního mrazu a z jednoho keře snadno sklidíte až deset až dvanáct kilogramů úrody! Současně se ogurlimon pěstuje se stejným úspěchem jak ve skleníkových podmínkách, tak na otevřeném prostranství.

Citronová okurka, která absorbovala všechny nejcennější vlastnosti okurek, je velmi bohatá na křišťálově čistou vlhkost – právě pro tuto vlastnost se jí říká křišťálové jablko! A když jsou jeho plody plně zralé, stávají se podobnými jasným citronům, ale to je pouze navenek, protože jejich chuť je velmi vzdálená chuti známých citronů.