Experiment pěstování krystalů z kuchyňské soli | Experimenty a experimenty s okolním světem (střední, starší, přípravná skupina): | Vzdělávací sociální síť

pěstování krystalů stolní soli ve skupině mateřské školy.

Stáhnutí:

Příloha	velikost
sol.docx	202.22 KB

Náhled:

Zažijte „Pěstování krystalů z kuchyňské soli“

Vzali jsme sůl, nalili ji do nádoby s teplou vodou a míchali, dokud se nerozpustila. Přidáme další sůl a znovu promícháme. Tuto fázi jsme opakovali, dokud se sůl nepřestala rozpouštět a nezačala se usazovat na dně, přidali jsme barvivo, aby se naše krystaly zbarvily. Máme nasycený solný roztok.

Do roztoku jsme vložili vlněnou nit připevněnou na špejli tak, aby se nitě nedotýkaly stěn nádoby a začali pozorovat.

Po třech dnech jsme si všimli, že v nádobách je méně vody (vypařené), na stěnách, kde voda nebyla, se vytvořily usazeniny soli.

Zajímalo nás, jestli se na našich strunách objevily krystaly. Rozhodli jsme se vyjmout naše struny z roztoku a k našemu překvapení se na nich vytvořily krystalky soli, ale byly velmi malé.

1. Kuchyňská sůl se skládá z krystalů.

2. Když se krystaly soli dostanou do kontaktu s vodou, rozpustí se.

3. Krystaly soli se mohou nejrychleji vytvořit v nasyceném roztoku kuchyňské soli se „semenem“.

4. Jak se voda odpařuje, sůl opět krystalizuje.

5. Ve skupině mateřské školy lze krystaly pěstovat za nezbytných podmínek: přítomnost nasyceného solného roztoku a provázku.

Na základě výzkumné práce dospěli moji studenti k následujícím závěrům:

• krystaly jsou pevné skupenství hmoty, mají různé

• krystaly nás obklopují všude;
• děti si rozšířily znalosti o soli a jejích vlastnostech;
• teplota ovlivňuje tvar krystalů;
• za příznivých podmínek má formu kuchyňská sůl

• Krystal roste rychleji a snadněji, když je nasycený

do roztoku se umístí „zárodečný“ krystal;

• děti získaly badatelské dovednosti a schopnosti

činnosti: analyzovat a vyvozovat závěry, zaznamenat výsledky.

Vlastnosti soli byly studovány experimentálně. Během studia byla stimulována kognitivní aktivita dětí, rozvíjena kreativita a komunikační dovednosti. A hlavně jsme se naučili, jak si krystaly soli sami vypěstovat.

Byla také vypracována doporučení pro pěstování krystalů ze soli.

V průběhu práce se žáci naučili hlavní etapy a důležitá pravidla pro pěstování krystalů.

Například krystal nemůže být odstraněn z roztoku během růstu bez zvláštního důvodu. Nedovolte, aby se do nasyceného roztoku dostaly nečistoty. Pravidelně (jednou týdně) vyměňte nebo obnovte nasycený roztok.

Doporučení pro pěstování krystalů

z kuchyňské soli

Proces pěstování krystalů ze soli

Rozdělme to do hlavních fází:

Krok 1: Rozpusťte sůl, ze které krystal vyroste, v teplé vodě. Sůl rozpouštějte, dokud si nejste jisti, že sůl již není rozpuštěna (roztok je nasycený!). Doporučujeme používat destilovanou vodu (tj. bez jiných solí).

Fáze 2: Nalijte nasycený roztok do jiné nádoby, kde mohou růst krystaly (vzhledem k tomu, že se bude zvětšovat).

3. fáze: Na nit přivažte krystal soli, nit přivažte např. na tužku a položte na okraj sklenice (nádoby), kam se nalévá nasycený roztok. Krystal ponořte do nasyceného roztoku.

Krok 4: Přeneste nádobu s nasyceným roztokem a krystalem na místo, kde není průvan, vibrace a silné světlo (pěstování krystalů vyžaduje dodržování těchto podmínek).

Krok 5: Přikryjte nádobu s krystalem něčím nahoře (například papírem), abyste zabránili vnikání prachu a nečistot. Ujistěte se, že krystaly jsou neustále v roztoku (jak se odpařují, přidávejte nebo vyměňujte roztok).

Tabulka výzkumu soli

Věděli jste, že si můžete doma vypěstovat vlastní krystal soli? Krystaly mají určitou geometrickou strukturu, a pokud se vám to podaří, vaše krystaly budou mít ostré a pravé úhly a hladké povrchy různých velikostí.

Kuchyňská sůl se skládá z mnoha drobných krystalků. Když je rozmícháte s vodou, rozpustí se a ztratí tvar. Jak se voda odpařuje, sůl opět tvoří krystaly. Věda o krystalech nebo krystalografie nazývá takové krystaly kubickými. Jejich tvar je dán tím, jak se jednotlivé atomy soli „skládají“ do sebe (do krychle).

Vaše krystaly by měly být úžasně krásné. A klíčem k jejich vzniku je odpařování! A jen vlákno.

materiály

• Čtvrt šálku kuchyňské soli
• Стакан воды
• Asi metr bavlněné nitě
• Hrnec (a pomoc dospělých při jeho používání)
• Lžící promíchejte horký roztok
• Skleněná nádoba (asi 15 cm vysoká a měla by odolat vařící vodě!)
• potravinářské barvivo (volitelné)
• Noviny nebo ručník na zakrytí pracovního prostoru

Nastřihněte nit na 6-7 stejných dílů (každá 10-15 cm dlouhá). Svažte tyto části na jedné straně, nyní vám z jednoho svazku vychází 6-7 nití.

Umístěte sklenici na místo, kde může stát několik dní, aniž by někoho rušila. V případě potřeby položte ručník nebo noviny, aby nedošlo k poškození povrchu.

• Je lepší, když vám asistuje dospělý. Voda v pánvi musí být přivedena k varu. Přidejte asi 1/4 soli a (volitelně) potravinářské barvivo. Míchejte lžící.

Co se stane, když se voda začne vařit?

• Pokračujte v přidávání soli do pánve, dokud se všechny krystaly nerozpustí.

Kolik soli jste přidali, dokud se nepřestala rozpouštět? Nyní máte přesycený roztok. jak vypadá?

• Roztok musí být odstraněn ze sporáku a opatrně nalit do připravené nádoby. Do roztoku musí být spuštěn svazek nití uzlem dolů. Opatrně rozmístěte všechny nitě po celé nádobě.

Jakou roli podle vás budou hrát vlákna? Vidíte, jak začali absorbovat roztok?

• Umístěte sklenici někam, kde bude několik dní stát a nebude nikoho rušit. Jen počkej, buď trpělivý! Svůj krystal můžete čas od času navštívit.

Sledujte, co se děje, a sledujte čas. jak je to dlouho? Hodina? Den? Dva dny?

• Navíc: aby byly krystaly ještě větší, můžete stejný postup provést s již vytvořenými krystaly. Ponořte balíček do nového řešení a sledujte!

Dále

• Opakujte experiment s použitím nití různých délek a zavěste je v různých úhlech. Jak se změní tvar krystalu?
• Vytvořte krystaly různých barev přidáním různých potravinářských barviv. Vytvořte první „vrstvu“ jedné barvy a poté na ni „vypěstujte“ krystal jiné barvy!
• Co se stane, když se druhý barevný roztok začne odpařovat a tvoří krystal?

Pozorování a výsledky

• Když do vody přidáte sůl, krystaly se rozpustí a získáte roztok. Ale nemůžete donekonečna rozpouštět sůl v jednom roztoku, v určitém okamžiku se roztok nasytí. Víc soli v něm nebude možné rozpustit.
• Tento bod nasycení je různý při různých teplotách. Čím vyšší je teplota, tím více soli lze rozpustit. Pokud převaříte vodu, sůl se lépe rozpustí a roztok se přesycený. Ale když se voda začne ochlazovat, bude opět schopna „pojmout“ normální množství soli.
• Přesycený roztok je nestabilní stav a molekuly soli začnou krystalizovat a znovu ztuhnout.
• Za pár dní byste měli vidět, jak vaše struny „zarostly“ krystaly soli; Pokud je budete neustále ponořovat do solného roztoku, můžete pěstovat skutečné stalaktity!

Video od našeho mladého čtenáře: