Jabloň Shtrifel: popis a vlastnosti odrůdy
Existuje neuvěřitelné množství odrůd jablek, které si můžete vypěstovat na své zahradě. A mezi touto nádhernou odrůdou si zahradníci a šlechtitelé vysoce cení jablek odrůdy „Shtrifel“. Vyznačují se nejen vysokou produktivitou, ale i bohatou kořeněnou chutí a právem zaujímají vedoucí postavení mezi svými kolegy. V tomto článku se dozvíte o hlavních výhodách odrůdy „Shtrifel“, o tom, jak sázet, pěstovat a skladovat úrodu.
Popis odrůdy
Popis odrůdy by měl začít tím, že mezi ostatními odrůdami jablek vyniká „Shtrifel“ především svým dobře vyvinutým kmenem, silným kořenovým systémem a bujnou korunou, která velmi připomíná kotel. Strom dosahuje výšky asi 8 m a průměr koruny často dosahuje 9 m. Takový rozsah předpokládá přítomnost volného prostoru, aby jabloň nebránila růstu ostatních rostlin v zahradě.

Odrůda sama o sobě je nenáročná na klimatické podmínky a dobře snáší nízké teploty. I když stromy vymrznou, plně obnoví svou plodonosnou schopnost za 2-3 roky, což je obzvláště důležité vzhledem k tomu, že jabloň začíná plodit až v 8. roce.
Při dostatečné zálivce naplní strom v září šťávou jablka o hmotnosti až 100 g. Samotné jablko je zelenožluté, ale pruhy, které pomáhají odlišit „Shtrifel“ od jakékoli jiné odrůdy, jsou červené. Slupka je u základny plodu poněkud žebrovaná. Čím blíže je jablko ke zrání, tím tmavší je barva pruhů a tím světlejší je hlavní barva slupky.
Pokud jablko rozkrojíte napůl, uvidíte, že jeho dužina je světle žlutá, blíže ke slupce jasně růžová. Popis vitamínového složení odrůdy „Shtrifel“ lze rozvést, takže si projdeme hlavní body. 100 g produktu obsahuje až 10 % sacharózy, téměř 1 % kyseliny askorbové, asi 12 % pektinu a bohatý komplex minerálů dosahující hmotnosti 124 mg.
Jabloň Shtrifel má vysoký výnos – na vrcholu vývoje lze z jednoho stromu sklidit až 300 kg ovoce. Je však třeba poznamenat, že existují i některé nevýhody, které spočívají především v nevhodnosti jablek pro dlouhodobé skladování a slabé odolnosti odrůdy vůči suchu.

Zvláštnosti pěstování
Dobrý vývoj stromu závisí na tom, kolik volného prostoru je kolem, zda je zde prostor pro rozvoj kořenového systému stromu. Důležité je také včasné prořezávání koruny, její tvarování a hnojení.
Je nutné vzít v úvahu vysokou potřebu jabloně na vlhkost. Zalévání by mělo být pravidelné a hojné.
Pro zajištění dobré plodnosti se insekticidní ošetření provádí několikrát za sezónu, aby se zničily kolonie červených mšic a mravenců.
Popis výsadby sazenic nedává smysl, je téměř identický s postupem výsadby jiných odrůd. Jediné, co stojí za zvážení, je vzdálenost mezi stromy. Vzhledem k velké koruně by měla být dvakrát větší, protože jakmile je výsadba provedena, stromy nelze přemístit. Nejbližší strom by měl být vzdálený alespoň 10 m. Navíc je nutné v blízkosti vysadit „Antonovku“ nebo „Anis“ pro opylování.
Jabloň vyžaduje včasné hnojení. Pro listovou výživu na podzim použijte superfosfát, hnůj a draslík. Na jaře se do této směsi přidává dusičnan amonný. Můžete také použít hotové směsi hnojiv. Poměry zjistíte přečtením popisu přípravku. Kolem července, kdy se začínají tvořit plody, strom potřebuje fosfátovou a draslíkovou výživu.

Po celý rok je třeba sledovat stav koruny a zabránit jejímu přílišnému zahušťování. Je nezbytné ořezávat zmrzlé, suché a poškozené větve. To pomůže normálnímu metabolismu uvnitř stromu a zabrání rozvoji mnoha chorob.
Po celý rok by měla být jáma kolem stromu mulčována humusem, který lze smíchat se slámou nebo dřevěnými štěpkami, aby se v kořenové zóně udržela vlhkost.
Sběr a skladování
Protože skladování čerstvých plodů Shtrifel je možné nejpozději do prosince, měli byste se okamžitě rozhodnout, jakou část sklizně plánujete uchovat čerstvou a jakou část poslat ke zpracování.
Jablka se v každém případě sklízejí v polovině září. Dávají se do dřevěných beden, které lze vystlat suchou slámou. Naplněné bedenky musí být umístěny na suchém a chladném místě. Nezapomeňte, že skladovat lze pouze jablka, která nejsou poškozená, promáčknutá nebo nejeví známky hniloby. Čas od času je tříděte, aby jedno zkažené jablko nezničilo celou úrodu.
Video „Dva druhy jablek odrůdy Strifel“
V tomto videu pracovník školky předvádí, jaká jablka lze získat ze stromů odrůdy Shtrifel (Autumn Striped).