Jak pečovat o broskev na podzim: jak ji zpracovat, připravit na zimu

Po mnoho let domácí zahradníci nespěchali s pěstováním broskví na svých pozemcích, protože tuto plodinu považovali za příliš rozmarnou. V posledních letech se však šlechtitelům podařilo vyvinout velké množství odrůd vhodných pro pěstování ve středním pruhu.

Přihlaste se k odběru našich kanálů

Dříve nebo později přijde na mysl každého letního obyvatele myšlenka diverzifikovat výsadbu na místě něčím „exotickým“. Ne každý terénní pracovník však bude riskovat, že se zapojí do dobrodružství s pěstováním broskví. Agrotechnika této zahradní plodiny přitom v mnohém připomíná péči o „klasické“ ovocné stromy.

1. Pečlivý výběr odrůdy

Pokud se vám nepodaří najít tu správnou odrůdu broskví, pak bez ohledu na to, jak sofistikovaný a zkušený zahradník jste, je nepravděpodobné, že budete moci sklízet bohatou úrodu této plodiny.

Vzhledem k tomu, že jižní oblasti jsou rodištěm broskví, měly by se upřednostňovat odrůdy a hybridy, které mají čas dozrát před podzimním chladem.

Dobře se osvědčilo pro pěstování ve středním pruhu jako odrůdy jako Novoselkovskij, Doněcká bílá, Doněcká žlutá, Jelgavskij, Stark Seedling, Loiko, Simirenko’s Memory, Raný Kyjev, Smolensky, Redhaven.

Broskve jsou ve srovnání s jinými „rozmarnými“ plodinami, jako jsou meruňky, příznivé, protože se po nepříliš úspěšných zimováních mohou rychle zotavit.

2. Optimální doba přistání

Na rozdíl od jabloní a hrušní je broskev nejlepší sázet brzy na jaře, až do poloviny dubna. Jen mějte na paměti, že půda v době výsadby by měla mít čas rozmrazit a trochu vyschnout. Optimální teplota horní vrstvy půdy je 12-15°C.

Čistě teoreticky lze broskev zasadit na podzim, nicméně v nestabilním klimatu, náhlých deštích a náhlých změnách teplot značně zvyšují riziko, že mladá rostlina nestihne zesílit před nástupem chladného počasí.

Pokud jste si z nějakého důvodu zakoupili sazenice na podzim, ale chápete, že nebude mít čas zesílit a zakořenit, pak má smysl odložit výsadbu až na jaro. Chcete-li ušetřit výsadbový materiál, zakopejte jej. Více o kopání a dalších způsobech uchování sazenic na zimu se dozvíte z našeho článku o podzimní výsadbě stromů:

5 nejčastějších otázek o podzimní výsadbě stromů

Podzimní výsadba stromů často zamotá hlavu začínajícím zahradníkům. Odpovíme na nejčastější dotazy.

3. Správné místo

Při výběru místa pro výsadbu broskve upřednostňujte především oblasti, kde jiné zahradní stromy a plodiny dříve nerostly. Pokud žádné nejsou, tak se alespoň postarejte o to, aby sazenice broskvoně neskončily mezi starými ovocnými stromy. Za prvé budou jejich kořeny soupeřit s křehkým kořenovým systémem mladého stromku o živiny a za druhé budou svými roztaženými korunami blokovat přístup slunečního světla, který je pro tuto kulturu tak nezbytný.

Je vhodné zasadit broskev do oblastí, které jsou na jedné straně otevřené slunci a na druhé straně jsou nepřístupné průvanu. Nejoptimálnější je přistání na otevřeném slunném místě v blízkosti plotu nebo zdí budov.

Broskev netoleruje sousedství s meruňkou, třešní, sladkou třešní, hruškou, jabloní, vlašským ořechem.

Nebezpečné sousedství: Nikdy nesázejte tyto stromy a keře poblíž!
Koho nelákají maliny – 40+ nejhorších kombinací rostlin.

4. Předběžná příprava přistávací jámy

Vykopejte jámu pro sazenici broskvoně o hloubce a šířce alespoň 60 cm, na její dno dejte kompost nebo humus a na ni nasypte kýbl úrodné půdy smíchané s 200 g nitroammofosky.

Před výsadbou sazenici pečlivě prohlédněte a odřízněte všechny nahnilé a poškozené kořeny. Poté je narovnejte, rovnoměrně rozmístěte po stranách hliněného valu a zakryjte zbývající zeminou a opatrně ji zhutněte, aby nezůstaly žádné dutiny. Při výsadbě dbejte na to, aby se kořenový krček nacházel buď na úrovni povrchu půdy, nebo 3–5 cm níže.

Po dokončení výsadby naplňte hliněný váleček kolem jamky a sazenici důkladně zalijte. Když se voda vsákne, zamulčujte kruh kmene 10centimetrovou vrstvou spadaného listí, pilin nebo rašeliny.

Pro jarní výsadbu je na podzim připravena přistávací jáma, na podzim – začátkem nebo v polovině srpna.

Správná výsadbová jáma: rozměry, načasování, hnojiva (v tabulkách)
Jak správně připravit výsadbovou jámu a kdy to udělat? Odpovíme na všechny otázky.

5. Pravidelné krmení

Chcete-li získat dobrou sklizeň broskve, musí být krmena. První krmení se obvykle provádí na začátku nebo v polovině dubna močovinou (30-50 g na 10 litrů vody). V květnu nebo červnu se přidá 100 g popela a 20 g nitroammofosky, kterou lze nahradit divizní infuzí se stejným popelem:

Nalijte 1 kbelík hnoje a 1-1,5 kg popela s 5-6 kbelíky vody a trvejte na 4-6 dnech. Voda pod kořenem, snažte se dostat na kmen stromu.

První zálivka se provádí ihned po odkvětu, druhá – 2-3 týdny po prvním, půl kbelíku na strom.

Každý rok se pod strom přidává 30 g síranu draselného, ​​každé tři roky – 30 g dvojitého superfosfátu se přivádí do broskve. Na oblastech s kyselými půdami se každých pět let aplikuje 300-500 g vápna.

Jak krmit zahradu na jaře, v létě a na podzim

Postarejte se o rostliny na zahradě včasnou aplikací potřebných hnojiv. Náš kalendář a užitečné tipy vám s tím pomohou!

6. Zálivka v období sucha

Pravidelné zavlažování je klíčem k dobrému zdraví broskvoně. Vláhu potřebuje rostlina zejména při nasazování a dozrávání plodů. Zalévejte ji tak, aby byla dostatek vláhy na navlhčení půdy 35-40 cm hluboko, ale zároveň nedovolte, aby voda stagnovala – broskev to nemá ráda.

Pokud pěstujete broskvoně v těžké hlinité půdě, ujistěte se, že je půda před zálivkou dostatečně suchá.

Stromy do 5 let za nepřítomnosti deště by měly být zalévány alespoň jednou týdně (asi 1 litrů vody na strom). Dospělci – jakmile půda v blízkosti stonku vyschne 10 cm hluboko.

Pokud na podzim ve vaší oblasti téměř neprší, nezapomeňte provést zavlažování pro doplnění vlhkosti. V prvním roce po výsadbě nalijte pod broskev až 50 litrů vody (v závislosti na stáří a velikosti sazenice), ve věku 3-5 let bude strom potřebovat 50 až 100 litrů vody, později – 100-150 litrů.

Zavlažování na podzim: vodní normy pro stromy a keře
Jak správně „nabít“ stromy na podzim vodou, aby bezpečně přečkaly zimu.

7. Útulek na zimu

Aby rostlina přežila krutou zimu, je potřeba ji zakrýt. K tomu najeďte kolem stromu pár kolíčků, ohněte větve co nejblíže k zemi a přivažte je ke kolíkům. Malé větvičky svažte do svazku, aby se při úkrytu nepoškodily. Zakryjte korunu agrovláknem, mulčujte kruh blízko kmene a zakryjte kmen smrkovými větvemi, pytlovinou nebo spunbondem.

Moderní broskve snesou mráz do -25-28°C. Pokud jste si vybrali zónovanou odrůdu, pak již nebudete muset zakrývat korunu stromu staršího 5-6 let. Tím se však neruší standardní postupy ochrany stromů před úpalem a mrazovými dírami. Zvláštní pozornost by měla být věnována otázce podzimního bělení.

Jak bílit stromy na zahradě na podzim

Pokyny krok za krokem pro bělení stromů v zahradě: vše, co potřebujete vědět, abyste postup provedli správně.

8. Ochrana před chorobami a škůdci

Nejčastějšími chorobami, které postihují broskev v letní chatě, jsou kadeře listů a sušení větví. Plody nemocných stromů rostou deformované a opadávají, nikdy nemají čas dozrát.

Abyste zabránili rozvoji chorob, pravidelně řeďte a zkracujte větve broskví – zlepší se tím osvětlení koruny a její větrání. Ujistěte se, že posbíráte všechny ořezané větve a odnesete je z místa.

Pro snížení množství infekce ošetřete stromy každoročně po pádu listů roztokem močoviny (300 g na 10 litrů vody). Na jaře, než pupeny nabobtnají, je postříkejte 1% roztokem síranu měďnatého nebo průmyslovými fungicidy (Skor, Abiga-Peak a Horus).

Deratizace je celá řada činností, která zahrnuje ošetření chemickými a biologickými přípravky, včasný řez, aplikaci odchytových pásů, mulčování a vhodnou péči o kmen kmene.

Více o jarním a podzimním ošetření zahrady od chorob a škůdců se dozvíte z následujících článků:

Jak ošetřit svou zahradu brzy na jaře proti chorobám a škůdcům?

Blíží se březen, a to znamená, že je čas postarat se o bezpečnost zahrady – chránit stromy a keře před chorobami a škůdci.

Jak ošetřit stromy na podzim proti chorobám a škůdcům

Podzimní úprava zahrady je poslední příležitostí k ochraně stromů před chorobami a jarní invazí škůdců. Jaké prostředky pomohou k jeho efektivnímu provedení?

Jak vidíte, péče o broskev není tak náročná, jak se na první pohled zdá. Tato plodina nemusí být úplně vhodná pro začátečníky, ale více či méně zkušení zahradníci ji bez větších potíží zvládnou vypěstovat.

Kompetentní a včasná péče o broskvoně na podzim zaručí vynikající sklizeň v příštím roce. Kromě toho správné metody přípravy na zimu umožní rostlině snáze vydržet chladné období a rychle vyjít z dormance. Imunita broskvoně do značné míry závisí na kvalitě aplikovaných hnojiv, a proto je tak důležité zajistit jí na podzim všechny potřebné živiny a vitamíny.

Příprava na zimu

Příprava broskvoně na chladné období zahrnuje řez, úpravu půdy, hnojení a zakrytí speciálními prodyšnými materiály.

Půda pod rostlinou se zryje krátce před nástupem chladného počasí, aby hlouběji umístění škůdci mohli zemřít. Kopou dostatečně hluboko, aniž by rozbíjely hrudky. Na tom bude záviset stupeň vystavení mrazu a vodě. Půda se vlivem nízkých teplot uvolní a voda bude moci volně vsakovat do půdy.

Řez stromů se provádí po sklizni a přibližně do poloviny října. V tuto dobu končí vegetační období. Odstranění kořenových výhonků ochrání strom před další ztrátou živin a napadením škodlivým hmyzem.

Obrovská role je přiřazena konečnému předzimnímu zavlažování, které je navrženo tak, aby rostlinám poskytlo pohodlný pobyt v zimě. Pro výživu půdy, pro každý čtverec. m kruhu kolem kmene, přidejte až 100 litrů vody.

Další fází je aplikace hnojiv. K tomuto účelu se používají minerální komplexy. Jednoduše se zavedou do drážek kmene stromu až do hloubky 20 cm. Nejprve se nalijí hnojiva obsahující fosfor a poté draslík. Mezi vrstvami musí být vrstva zeminy alespoň 5 cm.

Dusík lze přidat i na podzim. Jeho množství a povaha aplikace obvykle závisí na stáří konkrétního stromu.

Podzimní krmení je navrženo tak, aby pomohlo stromu obnovit jeho sílu po intenzivním plodování a také jej připravit na novou sezónu sklizně – nakladení nových květních stonků. Jejich úkolem je také posílení imunity, zvýšení odolnosti broskvoně proti jarním mrazíkům, nárazovým větrům a suchu.

Čas práce

Na podzim se broskev aktivně připravuje na zimní období. Příprava začíná koncem léta – po sklizni. V tomto období je čas na krmení.

Pokud byla broskev vysazena na jaře, pak na podzim není potřeba hnojiva, protože rostlina ještě neměla čas spotřebovat všechny živiny uložené v jámě. Vrchní oblékání bude potřebovat až po roce.

Pokud byl strom na podzim vysazen na trvalém místě, plné krmení bude potřeba až po 1,5 g.

Fosfor se zavádí každé tři roky a je to na podzim, protože se dlouho rozkládá. A teprve v létě bude schopen pracovat na plný výkon: stimulovat bohaté kvetení, sadu ovoce, zvyšovat produktivitu.

Draslík se aplikuje na podzim na oxid hlinitý a na jaře na písčité půdy. Pomáhá lépe přijímat živiny z půdy, snáze snáší chlad, odolává houbovým chorobám.

Dusík se obvykle aplikuje na jaře a na silně vyčerpaných půdách – také na podzim (v malých množstvích).

Hnojiva a vrchní obvazy

Do broskvoní se obvykle přidávají minerální komplexy a kvalitní organická hmota.

Minerální

Jakmile je sklizeň sklizena, je potřeba do broskve přidat fosfor a draslík. Obvykle berte 45 g superfosfátu (v granulích) a 55 g chloridu draselného na metr čtvereční. m. Jako doplněk lze použít i dřevěný popel. Hnojivo by mělo být aplikováno pouze na kruh kmene stromu.

Pokud je půda dostatečně úrodná a broskvoň není příliš stará, neměli byste používat hnojiva obsahující dusík. Jinak rostlina začne intenzivně růst a nebude se moci plně připravit na zimní období, což je spojeno s její nevyhnutelnou smrtí.

Univerzálním prostředkem jsou minerální komplexy obsahující všechny potřebné stopové a mikroprvky a v optimálním poměru. Mezi univerzálními přípravky je třeba poznamenat nitroammofosku. Obsahuje základní makroživiny ve formě, kterou rostliny snadno vstřebávají.

Pozornost! Nepřekračujte aplikační dávkování, mohlo by dojít k hromadění dusičnanů v půdě.

Organické

Každý podzim, nejlépe v září, se pod dospělou broskvoň aplikují 4 kbelíky hnoje. U mladých stromků budou stačit 2 kbelíky. Pokud je půda již úrodná, organická hmota by se měla přidávat mnohem méně často – přibližně jednou za 3 roky. Ale někteří zahrádkáři to raději dělají každý podzim, jednoduše snižují dávkování.

Pod mladé stromky se nedoporučuje aplikovat čerstvý hnůj, protože může snadno popálit jejich křehký kořenový systém. Je pro ně vhodný pouze shnilý substrát.

U dospělých rostlin se používá převážně čerstvý hnůj, protože jejich oddenky jsou již hluboko zakopané v zemi a není třeba se bát popálení. V zimním období navíc organická hmota dobře zahnívá a uvolňuje do půdy maximum živin, díky čemuž bude moci strom ihned po probuzení přijímat dobrou výživu.

Důležitou součástí využívání organické hmoty je mulčování půdy. Vyživují a chrání broskvoně před zimním chladem. Mulč lze aplikovat různými způsoby a v kteroukoli roční dobu. Pokud se ale bavíme o podzimní aplikaci, tak si vezměte hnůj, rašelinu nebo kompost.

Dávkování aplikace hnojiva

Nejlepší je krmit broskvoně podél speciálně vytvořených kmenových brázd – malých rýh obepínajících kmen stromu.

• Pod jeden mladý stromek se přidá kompost nebo hnůj v množství 9,5 kg, granulovaný superfosfát (75 g) a draselná sůl (asi 30 g).
• U vzrostlých stromů, 4-7 let, je aplikační dávkování odlišné: čerstvý hnůj (asi 16 kg), ledek (asi 65 g), superfosfát (120 g) a draselná sůl (50 g).
• Broskvoň do 7-9 let spotřebuje asi 30 kg čerstvého hnoje, 160 g superfosfátu, asi 70 g draselné soli.
• Dospělé broskve vyžadují asi 36 kg čerstvého hnoje, 120 g ledku, 100 g draselné soli.

Poznámka. Zkušení zahradníci doporučují listové krmení na podzim jakýmkoli tekutým přípravkem obsahujícím močovinu.

Chraňte broskev na zimu

Broskev je teplomilná rostlina. A dokonce i zónované odrůdy, které jsou odolné vůči nízkým teplotám, potřebují na zimu pořádný přístřešek. Vše závisí na konkrétní oblasti, stupni ochrany zahrady před nárazovými větry a klimatu.

Přístřešky pro broskvoně mohou být dočasné nebo trvalé. Aby kořenový systém zůstal neporušený a chránil jej před mrazem, je kolem stromu vytvořen hliněný val vysoký až 40 cm. Samotná rostlina je pokryta pytlovinou. Pokud mluvíme o mladé sazenici, pak je celá zabalená. Dospělý strom se zakryje co nejvíce, ale minimálně do poloviny.

Podnikaví zahradníci používají jako krycí materiály velké kartonové krabice. Položí se na broskev a uvnitř se posypou senem. Tato metoda je považována za nejekonomičtější, protože nevyžaduje další kapitálové investice.

Poznámka. Broskve můžete zakrýt libovolnými prodyšnými materiály. Pokud žádné nejsou, vezměte další a nezapomeňte udělat malé otvory.

V oblastech s mírnými zimami nejsou broskvoně zakryty. Jednoduchý vysoký kopec úplně stačí. A před nástupem chladného počasí by měl být kruh kmene stromu pokryt vrstvou mulče o tloušťce přibližně 14 cm.

Závěr

Množství a kvalita hnojiv aplikovaných na podzim závisí na stáří broskve. Čím je strom starší, tím více výživy vyžaduje a půda pod ním je vyčerpanější. U mladých stromků by se hnojiva měla aplikovat opatrně a v nízkém ředění, aby nedošlo ke spálení křehkého kořenového systému.