Jak pěstovat dýně na zahradě?

Dýně je teplomilná plodina bohatá na vitamíny. Obsahuje karoten, který pomáhá obnovit zrak, draslík, který udržuje srdeční svalový tonus a mnoho dalších užitečných látek. Nejužitečnější částí dýně jsou semena. Jsou bohaté na vitamíny E, B1 a B2, používají se v boji proti parazitům v těle, olej získaný z dýňových semínek se používá k léčbě kožních onemocnění a svalové dystrofie.

Půdní požadavky

Nejvyšší výnosy se sklízí z úrodné černozemě a hlinité půdy, na kterou se aplikují organická hnojiva. Nejlepší je zasadit dýni místo zeleninových plodin, které byly dříve hnojeny hnojem, jako je zelí. Je lepší zasadit dýni na předchozí místo nejdříve o čtyři roky později.

Jak umístit dýni na zahradu?

Pro plný růst a vývoj bude každá rostlina vyžadovat plochu 3 metry čtvereční. Řady dýní se vysazují ve vzdálenosti 2 m od další řady a mezi rostlinami v řadě je ponecháno alespoň 1,5 metru. Dýňová plodina je poměrně světlomilná, proto se vysazuje na otevřených, osvětlených místech. Do půdy pod otvory se přidá kbelík kompostu nebo shnilého hnoje. Kromě toho je půda oplodněna popelem (2 šálky) a superfosfátem (50 g).

Podmínky vysazování

Pokud je v jižních oblastech dýně vysazena přímo na otevřeném prostranství, pak v severních oblastech se plodina obvykle pěstuje pomocí sazenic. Sazenice dýně se nechají vyvíjet 20–25 dní, dokud nedozrají pravé listy. Po odeznění mrazů lze sazenice zasadit do země. Pokud je dýně uchovávána déle než 25 dní, stává se z ní poměrně zralá rostlina a mnohem hůře zakořeňuje na zahradě. Aby bylo možné získat dobré sazenice v době výsadby na záhonech, setí dýní ve středním pásmu se provádí začátkem května. Po vyrašení rostliny se ponechávají nejsilnější výhony a slabší výhony se zaštipují, aby nedošlo k poškození kořenového systému sousedního výhonku.

Pokud není možné pěstovat sazenice, semena se vysazují na otevřeném terénu. V tomto případě by měla být doba výsadby vypočtena tak, aby se sazenice objevily ihned po skončení jarních mrazů.

Dávejte pozor!

Sazenice dýní hynou i při nízkých teplotách pod nulou (-0,5 °C). U dýňových klíčků škodí delší týdenní pokles teploty na 5-7 °C. Aby byly sazenice chráněny před mrazem, jsou pokryty plastovou fólií pro udržení teploty půdy. Kořenový systém mladé dýně je na rozdíl od její vegetativní části velmi citlivý na nízké teploty.

Péče o dýňové plodiny

Hlavní věcí při péči o dýně je plenění a uvolňování. Rostlina miluje mírné zalévání. Pro usnadnění práce si můžete pořídit automatický zavlažovací systém, který bude rostliny zavlažovat v určeném intervalu. V období počátečního růstu se dýně za suchého počasí občas zalévá. V období plodů se doporučuje rostlinu mírně zalévat. Při kontaktu s vlhkou půdou vytvářejí stonky dýně náhodné kořeny, které pak prorůstají hluboko do půdy. Tyto kořeny poskytují rostlině další výživu. Pokud je půda hojně navlhčena, může se proces zrání dýně zpozdit. Pokud jsou plody špatně tvarované, krmí se roztokem hnoje a kuřecím trusem.

Dávejte pozor!

Aby dýně rychleji dozrála, nechte 3 až 4 plody. Pokud necháte méně, plody budou velmi velké. Hlavní stonek dýně je zaštípnut přes 3-4 listy. Horní části řas jsou také sevřeny, přičemž nad dýňovým vaječníkem zůstává 3 až 5 listů. Všechny přebytečné boční výhonky jsou odstraněny.

Příprava lůžek

Příprava půdy pro dýně začíná s příchodem podzimu. Pozemek je izolovaný: záhony jsou vykopané 1,2 metru široké a 1 metr vysoké. Skvělou variantou je pořízení kovových postelí. S příchodem jara vykopou příkop hluboký dvě lopaty. Vyložte hliněnou díru organickými hnojivy, smíchejte je s hnojem, přidejte kompost a dřevěný popel. Nahoru se nalije vrstva zeminy vykopané z příkopu a navrch se přidá kompost. V teplých postelích nemusíte používat minerální hnojiva.

Na jaře se odstraní vrchní vrstva hliněného náspu a část shnilé organické hmoty se odebere na hnojení jiných zeleninových plodin. Na povrch záhonu se opět přidávají organické látky, hnůj, kompost a popel.

Semena pro budoucí výsadbu

Chcete-li chovat vlastní dýňová semínka pro další výsadbu, musíte předem vybrat nejformovanější a nejsilnější rostliny. Pokud na zahradě roste pouze jedna odrůda dýně, vyberte si nejlepší a nejrozvinutější ovoce. Stejně se postupuje při společném pěstování dýňových plodin různých druhů.

Sladké dýně jsou jedinečným zdrojem vitamínu K a E a také kyseliny listové. Výnos plodiny přímo závisí na načasování výsadby, výběru odrůdy a péči. Zahradníci Galina Kizima, Nikolai Zvonarev, Oktyabrina a Alexander Ganichkin sdíleli tajemství pěstování dýní.

Vlastnosti pěstování dýní v otevřeném terénu

Dýně je jedinečné ovoce, které botanici považují za bobule a zahradníci ji pěstují jako zeleninu. Rostlina je pozoruhodná svou rozmanitostí druhů a odrůd. Pro bohatou úrodu zasaďte správnou odrůdu, dodržujte agrotechnická pravidla a zvolte správný způsob zasazení dýně do země.

Tajemství pěstování dýně

Jak zasadit dýně v otevřeném terénu? Dýňová semena se vysazují na sazenice nebo okamžitě na otevřeném terénu. Každá metoda má své výhody:

1. Metoda sazenic urychluje plodnost plodiny, umožňuje získat plodinu v oblastech s krátkým teplým obdobím.
2. Výsev semen do země zjednodušuje postup výsadby, šetří čas a chrání rostlinu před stresem z přesazování.

Většina druhů a odrůd dýní jsou teplomilné rostliny. Proto je lepší zasadit semena do země po nástupu skutečného tepla, jak radí Oktyabrina a Alexander Ganichkin, autoři knihy „1000 odpovědí na nejdůležitější otázky o zahradě“. Kdy zasadit dýňová semínka do země? Semena rychle klíčí v půdě zahřáté na +13–14 °С a normální vývoj probíhá při teplotě okolí +20–25 °С. První výhonky mohou zemřít, když teplota klesne na -1 ° C.

Vzhledem ke klimatickým podmínkám regionu je dýně zasazena semeny do země v následujících časech:

• v jižních oblastech – začátkem května;
• v oblastech s mírným klimatem – ve druhé dekádě května;
• v severních zeměpisných šířkách – začátkem června.

Od objevení prvních klíčků po dozrání plodů dýně to bude trvat 115–130 dní. Pokud je léto v regionu příliš krátké, je lepší zasít semena pro sazenice v dubnu, aby v červnu mohly být sazenice přesazeny do země pro další pěstování.

Plocha 1 m² stačí k vypěstování jednoho keře. Ale dýně je zasazena na takovém místě, aby silné řasy nezasahovaly do jiných rostlin. Kultura je schopna šplhat na podpěry pomocí antén, takže její řasy jsou spuštěny na ploty nebo jsou instalovány dočasné podpěry ze 2-3 tyčí do výšky 1,5 m. Další podlaha je vyrobena pod rostoucími plody. Rostlina tak nebude překážkou pro podměrečné rostliny.

Jaké druhy a odrůdy dýně zvolit pro výsadbu

Všechny druhy dýně (asi 20) mají stejnou strukturu ovoce s vnějšími rozdíly. V zahradách a polích existují takové odrůdy:

• velkoplodá – dýně s kulatými oválnými plody, velmi hustou sladkou dužninou, pokrytou nezdřevnatělou kůrou;
• tvrdá kůra (obyčejná) – raná zrání a mrazuvzdorná, má kulaté nebo mírně protáhlé plody, žlutooranžové barvy se vzorem i bez něj, uvnitř žlutooranžová sladká dužnina a bílá jedlá semena;
• muškátový oříšek – teplomilný, má podlouhlé plody se záchytem a semennou komorou v jedné části plodu;
• fíkovolistá (fycefalie) – rostlina s podlouhlými plody, zeleným vzorem kůže, bílou dužinou a černými semeny;
• páchnoucí – druh odolný vůči suchu s listy a květy, které vydávají nepříjemný zápach, má malé kulovité žluté plody, ceněné pro svou semennou plodinu;
• nádobí (lagenaria) – okrasná rostlina s plody ve tvaru láhve, mladé plody se konzumují a staré ztvrdnou a lze je použít jako nádobí.

Na základě těchto druhů dýně šlechtitelé vyšlechtili desítky odrůd a hybridů, které se liší:

• tloušťka kůry;
• velikost ovoce;
• formulář;
• zbarvení kůry a dužiny;
• tloušťka buničiny;
• přítomnost nebo nepřítomnost obalu semen;
• chuťové vlastnosti.

Jaké odrůdy zvolit pro výsadbu? Galina Kizima v knize „Encyklopedie přiměřeně líného zahradníka, zahradníka a pěstitele květin“ doporučuje pěstovat zónované odrůdy dýně. Nejčastěji si vybírají tyto odrůdy:

• velkoplodé: “altair”, “role”, “baby”, “obyčejný”, “titan”, “ukrajinská šedá”;
• hard-core: „žalud“, „aport“, „úsměv“, „harlekýn“, „špagety“;
• muškátový oříšek: “butternut”, “čepel”, “gileya”, “divo”, “palav-kadu”.

Obecná pravidla pro výsadbu a péči o dýně

Před zasazením dýní do země zahradníci zvolí způsob výsadby, připraví zahradní postel a provedou soubor agrotechnických opatření. Zjistíme, jak zasadit a pěstovat plodinu.

Pěstování dýňových semínek do země

Plochu pro pěstování dýní zryjte do hloubky 40 cm. Nejprve přidejte 1 kbelíky humusu, 2 kbelíku pilin, 0,5 hrnek nitrofosky a 1 litr dřevěného popela na 1 m². Opláchněte postel horkou vodou. Co dát do jámy při sázení dýně? Namelte libovolnou bylinku a kopřivu, přidejte humus, dřevěný popel. Před zasazením sazenic nebo dýňových semínek smíchejte všechny ingredience a do každé jamky vložte hrst.

Sazenice vypěstované ve skleníku nebo na parapetu přesazujte do jamek překládkovým způsobem. Po přesazení do země nezapomeňte rostliny zalévat.

Autor knihy „Melouny. Sázíme, pěstujeme, sklízíme, ošetřujeme.“ Nikolaj Zvonarev věří, že dýňová semínka zůstávají životaschopná 4–5 let. Pro výsev na otevřeném záhonu připravte dýňová semínka takto:

• kalibrujte odstraněním semen, která jsou poškozená a s tmavým povlakem;
• ponořte do slané vody na 5 minut, aby dudlíky plavaly;
• zahřívejte 2-3 hodiny při teplotě 60 ° C;
• naplňte po dobu 30 minut lehkým roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci;
• namočíme na 12 hodin do vodného nálevu z popela, aby se klíček rychleji vylíhl.

Jak zasadit dýňová semínka? Zasejte semena do země krok za krokem:

1. Vytvořte otvory 5–10 cm hluboké metodou čtvercového hnízda 80×80 cm.
2. Semena rozložte zobákem dolů na 3-5 kusů. v jedné díře, přičemž vzdálenost mezi nimi je 3-5 cm.V lehké půdě zasaďte semena do hloubky 8-10 cm, v tvrdé půdě – 4-5 cm.
3. Semena posypte volnou zeminou, lehce udusejte a zakryjte fólií, dokud se neobjeví výhonky.

Za teplého počasí se první výhonky objeví za 6-8 dní. Fólii ihned odstraňte nebo do ní vyřízněte otvory pro klíčky. Po vzejití všech výhonků odstraňte přebytečné sazenice, dva nejsilnější klíčky ponechte v jamce.

Péče o dýně po výsadbě do země

Po zasazení sazenic nebo vyklíčení semen do země poskytněte rostlině náležitou péči. Naplánujte si následující pečovatelské činnosti:

• Zalévání a kypření. Zalévejte dýni ihned po výsadbě a poté alespoň 2-3krát týdně. Široké listy dýně odpařují hodně vlhkosti, proto začněte zalévat od 1 litru na rostlinu a zvyšte množství vody na 10 litrů. Když plody dosáhnou fáze zrání, přestaňte zalévat. Uvolněte půdu mezi keři, dokud listy zcela nezakryjí záhon.
• Formace keře. Odstraňte přebytečné boční výhonky z dýňových keřů, ponechte hlavní bič a dva boční výhonky. Na každé větvi nechte 3-4 vaječníky. Napočítejte 5 listů po posledním vaječníku a zaštipujte řasy, aby rostlina nasměrovala všechny živiny k dozrávání plodů. Chcete-li keř zpevnit, posypte dlouhé řasy vlhkou půdou.
• Vrchní oblékání. Krmte rostlinu tekutým hnojivem. Pokud je půda před výsadbou dýně pohnojena, zalévejte rostliny 2-3krát během sezóny roztokem ptačího trusu nebo divizna s přidáním 1 polévkové lžíce. l. minerální hnojivo. Na chudých půdách použijte stejný vrchní obvaz, ale dělejte je častěji – 1krát za 2 týdny.
• Ochrana proti škůdcům a chorobám. Dýně zasazená do země má mnoho škůdců: medvěda, slimáky, melounové mšice, svilušky, mouchy a brouky. Kultura trpí bakteriózou, padlím, bílou a kořenovou hnilobou, antraknózou, žlutou mozaikou.

Pro preventivní účely ošetřete dýni infuzí cibulové slupky, dřevěného popela, mýdlové vody a přípravků obsahujících měď. K dýni vysaďte měsíčky, kopr, cibuli, kterou slimáci a další brouci nemají rádi. Když se na rostlinách objeví škůdci, budou nutná drastická opatření s použitím fungicidních a insekticidních přípravků. Aplikujte chemikálie před květem, po odkvětu a měsíc před sklizní.

Pěstování dýně přináší zahradníkům nejen výhody, ale i potěšení. Pokud zvolíte správnou odrůdu plodiny a zajistíte kvalitní péči, dýně během sezóny doroste do takové velikosti, že na vaření zdravě po celou zimu stačí několik plodů.

Našli jste v publikaci chybu? Dejte nám vědět.