Jak připravit bazalkový čaj?

Ledový čaj s broskví a bazalkou vás nejen osvěží v horkém dni, ale také vám dopřeje chuťový požitek z úspěšně „sehraných“ surovin. Aromatická broskev se trochu povaří v hrnci, aby se ve vodě maximalizovaly všechny její chuťové vlastnosti. Čerstvá bazalka dodává čaji neobvyklou, nesrovnatelnou chuť a jemně podtrhuje sladkost broskve.

Produkty

Černý sypaný čaj – 15 g (1,5 polévkové lžíce)

Broskve – 300 g (3 ks.)

Čerstvá bazalka – 30 g (3 snítky)

Čerstvá máta – 7 g (2 snítky)

Cukr – 50 g

Voda (převařená) – 1,2l

Led – 8-10 kostek

Fotorecept na ledový čaj s broskví a bazalkou krok za krokem

Připravíme potřebné produkty.

Broskve nakrájejte na malé plátky (několik plátků si nechte na podávání).

Do kastrůlku nebo kastrolu nalijte 600 ml vody, přidejte cukr a přidejte broskve. Přiveďte k varu. Dále vařte na mírném ohni za míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí, 1-2 minuty.

Pánev sundejte z plotny, přidejte sypaný čaj, snítky bazalky a máty (několik lístků máty a bazalky můžete nechat na podávání).

Pánev přikryjte pokličkou a nechte čaj 10 minut louhovat.

Obsah pánve sceďte (přes cedník nebo sítko) do vhodné nádoby nebo přímo do džbánu. Přidejte zbývající (převařenou) vodu. Nápoj ochlaďte na pokojovou teplotu.

Rozdělte led do sklenic. V případě potřeby můžete pro „slavnostnější“ servírování kromě ledu přidat do sklenic plátky broskví, bazalky nebo máty.

Nalijte čaj do sklenic a užívejte si.

Užijte si čajový večírek!

Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!

A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)

Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:
Recept: Ledový čaj s broskví a bazalkou. Jak připravit ledový čaj z broskve a bazalky?
Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:

6 děkuji

2199

Zobrazit všechny komentáře
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Existují tři druhy této kořeněné bylinky: fialová, zelená a citronová bazalka. Liší se svými aromatickými a chuťovými vlastnostmi, ale jsou stejně užitečné. Složení rostliny zahrnuje taniny, vitamíny, fytoncidy a cukr.

Jedinečné vlastnosti bazalky

• podporuje lepší činnost gastrointestinálního traktu, zlepšuje chuť k jídlu a trávení;
• na východě je bazalka považována za přírodní antibiotikum, pomáhá vyrovnat se s horečkou a usnadňuje dýchání při kašli;
• bazalka funguje jako posilovač imunity;
• má antiseptické a baktericidní vlastnosti, pomáhá při zánětech ústní sliznice;
• normalizuje nervový systém, pomáhá vyrovnat se s poruchami spánku;
• Rostlina pomáhá snižovat bolest při poruchách menstruačního cyklu.

Užitečné vlastnosti

Prospěšné vlastnosti bazalkového čaje jsou dány jeho složením. Vitamíny C, PP, B2 a karoten, které obsahuje, pomáhají udržovat rovnováhu vitamínů v těle a zabraňují nedostatku vitamínů v každém ročním období. Třísloviny a fytoncidy osvěžují dutinu ústní a stimulují střevní motilitu. Dalšími vzácnými rostlinnými složkami, které stojí za zmínku, jsou rutin a saponin, glykosidy a silice.

Vlastnost nápoje tišit bolesti hlavy a snižovat teplotu je užitečná v letních vedrech při přehřátí a úpalu. Většina střevních poruch se vyskytuje také v létě a vhod zde přijde i čaj s kořeněnými bylinkami: tiší bolesti ve střevech a žaludku, poradí si s průjmem a uvolní nadměrnou tvorbu plynů.

Zvláštní přínos bazalky pro ty, kteří chtějí zhubnout, se vysvětluje tím, že tento bylinný čaj podporuje zrychlené spalování tuků.

Zdravotní přínosy čaje

Léčivé vlastnosti hotového nápoje jsou vysvětleny bohatým složením původní rostliny. Aromatické listy obsahují účinné látky, vitamíny a minerály:

• plný komplex vitamínů (C, PP, A, B12 a další);
• éterické oleje;
• phytoncides;
• taniny;
• saponiny a další cenné rostlinné složky.

Při správné přípravě a přípravě si surovina zachovává prospěšné vlastnosti čerstvé rostliny. Jednou z nejsilnějších složek ve složení je esenciální olej, který působí baktericidně, spazmolyticky, antioxidačně a protizánětlivě. Tato a další složky urychlují metabolismus, posilují imunitní systém a dodávají tělu celkový tón. Bazalkový čaj:

1. Stimuluje chuť k jídlu a zlepšuje proces trávení a vstřebávání potravy;
2. Je to přírodní antibiotikum, zabíjí bakterie a viry a má antipyretický účinek;
3. Zlepšuje fungování dýchacího systému, odstraňuje příznaky kašle a nachlazení;
4. Má protirakovinný účinek tím, že zabíjí volné radikály a toxiny;
5. Pomáhá čistit cévy, zlepšuje krevní oběh, odstraňuje špatný cholesterol;
6. Zlepšuje stav nervového systému;
7. Podporuje hubnutí zrychlením metabolismu a odbouráváním tukových buněk.
8. Bazalka v jakékoli formě má protizánětlivé vlastnosti, podporuje hojení kloubů s artritidou, artrózou a jinými lézemi pohybového aparátu.

Z blahodárných účinků této rostliny těží především ženské zdraví (prospěšnější je odrůda fialová). Nálev nebo odvar s listy rostliny pomáhá harmonizovat ženskou hormonální sféru.

Nápoj pomáhá normalizovat menstruační cyklus, zbavit se neduhů během menopauzy, odstranit některé příčiny neplodnosti a vyrovnat se s následky menopauzy.

Kojící matky, které pijí malé množství bazalkového čaje, pociťují zlepšení procesu laktace. A bohaté složení rostliny pomáhá posilovat nehty a vlasy a déle zachovat mladistvou pokožku. Účinek se vysvětluje schopností „královských“ bylin (éterických olejů) tonizovat tělo.

Pozitivní účinky nálevu na bázi bazalky zažívá i zdraví mužů. Při každodenním užívání přípravku se hormonální hladina zlepšuje a snižuje se riziko impotence a neplodnosti.

Doporučujeme vám přečíst si: Čaj Bai Mu Dan (Bílá pivoňka) – základní informace, popis, prospěšné vlastnosti, jak vařit

Pravidelná konzumace čaje podporuje dlouhodobé uchování krásy a mládí, což se vysvětluje působením antioxidantů a éterických olejů.

Kalorický obsah nápoje je poměrně nízký. Pokud odvar nebo nálev neobsahuje další přísady ve formě kousků ovoce, medu nebo cukru, bude toto číslo do 25 kcal na 100 g.

Čím více složek nápoj obsahuje, tím větší energetickou hodnotu má. Pokud se tedy používá na hubnutí, vyplatí se vyloučit jakákoliv sladidla, do listů bazalky přidat léčivé bylinky, citronovou šťávu a kůru.

Výhody bazalkového čaje

Bazalka dodává čaji neuvěřitelně výraznou kořeněnou a zároveň osvěžující chuť.

Rostlina nejen dodává chuť čajovým nápojům, ale přináší tělu také neocenitelné výhody. Je důležité vědět, jaké blahodárné vlastnosti má bazalka:

• Čaj z ní uvařený díky antioxidantům obsaženým v bylině pomáhá chránit tělo a zabraňuje stárnutí kožních buněk;
• bazalkový čaj obsahuje spoustu vitamínů, které dodávají cévám pružnost, což zase brání tvorbě krevních sraženin;
• Předpokládá se, že prospěšné vitamíny a mikroelementy konzervované v čaji zabraňují rozvoji rakoviny, ale tato vlastnost nebyla potvrzena oficiální medicínou;
• zdravý čaj se doporučuje i lidem, kteří se chtějí zbavit nadváhy, protože pomáhá regulovat váhu díky enzymům;
• Tento čaj také pomáhá zvýšit duševní aktivitu.

Výhody rostlin

• Snižte špatný cholesterol a posilujte cévy.
• Zlepšit chuť k jídlu a urychlit trávení jídla.
• Snížit riziko vzniku rakovinných nádorů.
• Normalizuje činnost nervového systému a zlepšuje spánek.
• Zmírnit kašel a rýmu.
• Snižte intenzitu bolesti při menstruaci.
• Odstraňte z těla odpad, toxiny a volné radikály.

Kontraindikace a možné poškození

Velké množství esenciálních olejů v rostlině ukládá určitá omezení pro její použití alergiky, dětmi a těhotnými ženami. Takže, aby nedošlo k vyvolání alergických reakcí, je lepší úplně opustit čaj s bazalkou nebo snížit jeho spotřebu na minimum.

Tonizující účinek kořeněné rostliny může být nebezpečný pro ty, kteří trpí chronickým srdečním onemocněním nebo pro ty, kteří prodělali srdeční infarkt nebo mrtvici. Existuje několik dalších kontraindikací použití bazalky v receptech na čaj:

• – hypotenze, dystonie;
• – cukrovka;
• – nedostatečná srážlivost krve;

V případech, kdy neexistují žádné závažné kontraindikace nebo alergie, byste měli začít pít čaj s minimálními porcemi a po konzultaci s lékařem. Další potenciální nebezpečí: rostlina může akumulovat rtuť ve svých stoncích a listech. K odstranění takového nebezpečí stojí za to pečlivě zkontrolovat původ rostliny.

Kontraindikace

Kromě neocenitelných a prospěšných vlastností má bazalka také své kontraindikace.

• Přes všechny neocenitelné vlastnosti rostliny by ji neměly konzumovat kojící ženy. Esenciální oleje mohou mít negativní dopad na ženské tělo;
• Lidé trpící srdečními chorobami by měli být opatrní při užívání bazalky;
• Kontraindikováno při špatné srážlivosti krve.

V každém případě je užívání bazalky pro léčebné účely možné pouze po konzultaci s lékařem. Pití bylinných čajů ve velkém množství je kontraindikováno.

Tato rostlina k nám byla přivezena z východu, psala o ní Avicenna a mnoho indických mudrců. Bazalka má podle nich pozitivní vliv na lidskou energii, má také schopnost rozpoznat nemoci a léčit je.

Člověk, který je v příliš vzrušeném a neklidném stavu, se tedy po pití bazalkového čaje stane mnohem klidnějším. Ospalý a letargický člověk naopak pocítí nárůst síly. Východní mudrci nazvali bazalku univerzálním lékem, který dokáže vyléčit jakoukoli nemoc. Není tak důležité, jak to používat: čerstvé, jako čaj nebo v omáčce k masu.

Moderní medicína samozřejmě netvrdí, že bazalka je všelék, ale léčivé vlastnosti této rostliny nepopírá. Čaj z čerstvé bazalky dokonale uklidňuje nervový systém, stabilizuje psychický stav, pomáhá zbavit se depresí. Tento účinek mají éterické oleje obsažené v rostlině, takže sušené listy již nebudou tak účinné. Bazalkový čaj pomůže těm, kteří trpí střevními onemocněními. Odvar z této rostliny má uklidňující účinek, zmírňuje křeče a záněty, normalizuje fungování gastrointestinálního traktu. Bazalkový čaj také zlepšuje činnost jater a žlučníku a používá se při žaludečních kolikách a menstruačních křečích. Tento nápoj je užitečné pít večer pro lidi trpící nespavostí.

Bazalkový čaj lze pít nejen jako lék. Při dlouhodobém užívání se může stát skutečným elixírem mládí.

Faktem je, že tato rostlina obsahuje antioxidanty a speciální látky, které odstraňují toxiny a volné radikály z těla, což vede k rychlému stárnutí. Bazalka může také snížit riziko rakoviny, takže je mimořádně užitečná pro ty, kteří kouří.

Pokud pijete bazalkový čaj alespoň několikrát týdně, časem si všimnete, že se váš imunitní systém posílil, nachlazení je minulostí a váš celkový tonus se zvýšil. Na cesty si s sebou nezapomeňte vzít bazalkový čaj, který pomůže předejít kinetóze.

Doporučujeme vám číst: Turecký čaj: popis a druhy čaje z Turecka

S bazalkou a jahodami

• voda – 1 litr;
• černý čaj – 8 čajových lžiček;
• cukr – 150 g;
• jahody – 450 g;
• čerstvá bazalka – 80 g.

Do vroucí vody přidejte čajové lístky, syrovou bazalku, cukr a jahody nakrájené na velké plátky. Nechte 8-10 minut, poté dejte na chladné místo. Před podáváním přidejte do sklenice pár kostek ledu.

Detoxikační čaj z bazalky

Čaj nejen pomáhá bojovat s nedostatkem vitamínů, ale dodává energii, dodává energii a zlepšuje váš imunitní systém. Pomáhá v boji s nadváhou.

V malé nádobě dáme vařit litr vody, přidáme 2 lžíce kurkumy, 5 gramů zázvoru, nastrouhanou citronovou kůru, 2 gramy kajenského pepře, tyto ingredience dusíme na mírném ohni, poté do nápoje přidáme bazalku a další ingredience . Podle chuti můžete přidat med.

Bazalkový čaj s citronem

Tento recept na citronový čaj s bazalkou bude v létě velmi osvěžující při studeném podávání, ale bude také spolehlivým pomocníkem pro imunitní systém v zimních měsících. K přípravě si připravte 5 čerstvých nebo sušených větviček, vymačkejte 2 lžíce šťávy a kůry ze dvou plátků citronu, zbavených bílých částic, a 350 ml vroucí vody.

Bazalku vhoďte do vroucí vody, udržujte na ohni 2 minuty, poté vyjměte a přidejte citronové kůry a po dalších 15 minutách přidejte citronovou šťávu. Pokud chcete, přidejte před použitím med nebo jiné sladidlo.

Přidání citronu do kompozice nejen přidává další chuťové tóny, ale také zvyšuje množství kyseliny askorbové, která má pozitivní vliv na imunitní systém.

S léčivými bylinkami

Přidáním dalších přírodních ingrediencí k této aromatické složce si můžete připravit čaj s léčivými bylinami. V kombinaci s mátou, černým rybízem a listy maliny bude mít nápoj uklidňující a relaxační účinek.

Složení bylinného čaje může zahrnovat i další bylinky, například sušený heřmánek nebo lípu. Pro přípravu smíchejte všechny ingredience 20 g, mátu 10 g a spařte 1 litr vroucí vody. Po asi 20 minutovém louhování můžete nápoj pít 1-2 šálky denně.

• https://specpryanosti.ru/krasota-i-zdorovie/chay-s-bazilikom
• https://myteapro.ru/travyanoj-chaj/chaj-s-bazilikom
• https://Vsespecii.ru/specii/bazilik/chaj-iz-bazilika
• https://monamo.ru/zdorov-eda/napitki/chaj-s-bazilikom
• https://fito-tea.com/chaj-iz-bazilika.html