Jak působí sušená jablka na střeva?

S výživovým poradcem zjišťujeme, kdy se mají sušené pamlsky konzumovat a v jakých případech mohou tělu ublížit.

Sušené ovoce je výbornou náhradou sladkostí, zejména při dietě. Tyto ekologické sladkosti, které neublíží vaší postavě, dodají živiny, ale zároveň sníží vaši chuť na cukr.

Pamlsky jsou také ideální pro sportovce pro svůj bohatý obsah minerálů a vitamínů. Sušené ovoce může také dodat další energii a elán. Ale pouze v případě, že se jedná o skutečný produkt, bez dodatečného zpracování.

výživový poradce, zdravotní kouč, psycholog

Samozřejmě, že výhody sušeného ovoce nelze zpochybnit. Jsou zásobárnou vlákniny, vitamínů a minerálů. Kromě toho je množství užitečných látek v nich tři a půlkrát větší než v nesušeném ovoci. Sušené ovoce je bohaté na antioxidanty, které pomáhají zpomalovat stárnutí buněk. To se však týká pouze lahůdek připravených bez dodatečného zpracování, pouze v důsledku sušení. Pokud byl v procesu použit cukr, siřičitany, rostlinné oleje a další konzervační látky, pak produkt nepřinese žádný užitek. Před nákupem pamlsků je proto potřeba si pečlivě přečíst obal a zkontrolovat složení.

V závislosti na druhu ovoce se bude lišit počet kalorií a chemické složení. Některé z prvků se ale nacházejí ve většině pamlsků. V sušeném ovoci najdete fruktózu, organické kyseliny, glukózu, vitamíny skupiny B, pektin, vitamíny A a P. Proto působí blahodárně na organismus: zvyšují hladinu hemoglobinu, normalizují činnost střev a gastrointestinálního traktu (GIT ) a zlepšit metabolismus.

A co kalorie?

V průměru se počet kalorií na 100 g produktu bude lišit od 200 do 300. Ano, čísla jsou vyšší než u čerstvého ovoce nebo bobulovin. Ale nezapomeňte, že v sušené formě bude více užitečných látek.

Například 40 g sušeného ovoce je přibližně jedno jablko, broskev, hruška nebo tři švestky, meruňky. Sušené datle si obecně zachovávají všechny výhody čerstvého ovoce.

Kalorie na 100 g:

• sušené meruňky – 215,6 kcal;
• sušená jablka – 230,9 kcal;
• švestky – 232,1 kcal;
• fíky – 256 kcal;
• rozinky – 263,6 kcal;
• meruňka – 212 kcal;
• termíny – téměř 300 kcal.

Prospívají tělu pouze sušené plody? Chcete vědět, které koření pomáhá v boji proti bolestem kloubů? Přečtěte si o tom ZDE.

Sušené ovoce na dietě

Sušené pamlsky jsou skvělou alternativou sladkostí pro ty, kteří striktně dodržují plán na hubnutí. Ale jen když je používáte s mírou. Při prvním pocitu hladu byste neměli nekontrolovatelně jíst sušené meruňky nebo rozinky.

Stačí pouze 200–300 g sušeného ovoce denně. Ranní kaši můžete ochutit hrstí sušených švestek nebo si datle dát jako svačinu po celý den. Tento proces přísně dodržujte. V opačném případě může váš plán počítání kalorií selhat.

Sušené ovoce může negativně ovlivnit funkci střev, pokud se konzumuje nalačno. To vše je způsobeno vysokým obsahem cukru. Nebudou moci uspokojit vaši chuť k jídlu a vy budete chtít jíst ještě více. Snažte se proto v noci nejíst pamlsky.

Kdy je sušené ovoce kontraindikováno?

Navzdory zjevným výhodám může sušené ovoce způsobit problémy lidem s nemocemi, při kterých kolísá hladina glukózy v krvi. Lékaři proto doporučují omezit spotřebu, pokud máte diagnostikovanou:

• diabetes;
• obezita
• jakákoli onemocnění trávicího traktu.

Lifehack! Sušené ovoce s ořechy můžete zkombinovat jedním tahem. Je to také vynikající. Vzhledem k obsahu tuku v ořeších nedojde k tak prudkému návalu cukru v krvi a sníží se glykemický index.

Glykemický index je ukazatel, který udává rychlost, jakou se potraviny v těle štěpí a přeměňují na glukózu, a množství inzulinu vylučovaného slinivkou v reakci na toto jídlo.

Věděli jste, že správné potraviny ve vašem jídelníčku mohou posílit vaši imunitu? Přečtěte si o tom ZDE