Jak se mečoun skladuje v zimě?

Když se řekne rybářské trofeje, lidé si okamžitě vybaví barona Munchausena, ačkoli, jak víte, byl lovec. Příběhy o rybaření a loveckých trofejích pevně zakotvily ve folklóru jako potvrzení loveckých a rybářských vítězství. Předpokládá se, že lovecké trofeje se uchovávají snadněji než rybářské. Lovci si mohli vždy ozdobit své domovy rohy, tesáky nebo kůžemi zvířat, která lovili. Rybáři mohli v lepším případě pozvat své přátele nebo příbuzné, aby ulovenou rybu snědli se sklenkou dobrého vína téměř beze zbytku.

Ve skutečnosti existuje poměrně dost způsobů, jak kýženou trofej nebo alespoň její část uchovat. Jen se mi zdá, že rybáři jsou romantičtější lidé než lovci a stačí jim vzpomínky na báječný den strávený v přírodě, na emoce, které prožívají při chytání ryb. Nepotřebují skutečné potvrzení svých úspěchů. Ale přesto jsou rybářské trofeje důkazem umění a dovednosti rybáře. Mají estetický, historický a vědecký význam. Slovo TROPHY pochází ze starořeckého tropaion, jehož jedním z významů je hmotná vzpomínka na vítězství, výkon nebo úspěch v jakékoli oblasti činnosti.

Nejlepší odměnou pro sportovního rybáře je rybářská trofej. Za klasické jsou považovány hlavy nebo celé vycpané ryby, natřené přiměřeně olejovými nebo akrylovými barvami a upevněné na speciálních stojanech a medailonech, ale nejčastěji si rybáři vystačí s fotografiemi průměrné kvality. Existují i ​​další druhy trofejí, například šablony, tisky, sádrové nebo plastové odlitky hlav a celých ryb, různé suvenýry, jmenovitě klíčenky vyrobené ze zubů velkých dravých ryb (žralok), „nos“ mečouna a pila, sušené hlavy a ocasy, čelisti, žaberní kryty a další části kostry, šupiny atd. Z hlediska hloubky estetického vnímání se však některé rybářské trofeje dají přirovnat k uměleckým dílům. Kvalita trofejí, bezpečnost a dobrý vzhled displeje do značné míry závisí na jejich zpracování. Správný design umožňuje identifikovat hlavní výhody trofejí. Na mezinárodních výstavách a soutěžích je tomu také přikládán velký význam. Trofeje mají na diváky hluboký emocionální dopad, potěší svou dokonalostí tvaru a krásy a ohromí svou velikostí a silou. K dekoraci se obvykle používají medailony ve tvaru kruhu, oválu, obdélníkového štítu apod. Ve všech případech musí být tvar a velikost medailonu nebo stojanu v souladu s trofejí, nesmí rozptylovat pozornost diváka a ve vztahu k trofeji nepůsobit vyzývavě nebo okázale. Velikost stojanu by měla být úměrná velikosti trofeje, doporučený poměr šířky medailonu k délce je přibližně 1:1,5. Medailonky o tloušťce 2 – 2,5 cm jsou vyrobeny z tvrdého a měkkého dřeva s krásnou texturou. Povrch a tvar stojanu by měl ladit s barvou trofeje a interiérem místnosti, kde bude trofej zavěšena.

Vzhledem k zavedeným tradicím, obdobně jako u loveckých trofejí, je na medailonu pod rybářskou trofejí umístěna leštěná destička z barevného kovu o rozměrech 3×6 cm Název druhu ryby, datum a místo ulovení, příjmení je na něm vyryto křestní jméno a patronymie majitele trofeje a někdy je uvedena váha ryby.

Příprava a zdobení trofeje není příliš náročné, je přístupné každému, ale vyžaduje velkou péči a pozornost.

Než začne svůj úlovek přímo zpracovávat, musí se o něj rybář postarat v místě odchytu, protože velmi často dochází k poškození trofejí při přepravě a nesprávném skladování. Několik jednoduchých opatření v této fázi vám pomůže ušetřit zbytečných problémů v budoucnu.

Dobrá fotografie je nejlepší vzpomínkou na rybářský výlet, ale mnoho rybářů má s focením potíže. Fotografie jsou rozmazané, velmi tmavé, mají náhodné pozadí a ryby jsou vybledlé a beztvaré atd. Kvalitní amatérské fotografie pořídíte pomocí 35mm poloautomatických nebo automatických fotoaparátů s bleskem. Snadno se používají a zaberou málo místa v kapse. Možná vám pár tipů pomůže k zajímavým fotografiím.

Fotografujte, dokud je ryba ještě naživu. Efektněji bude na fotografii vypadat ryba, která má přirozenou barvu a narovnané ploutve. Před focením rybu omyjte od nečistot, krve a hlenu.

Pečlivě vybírejte pozadí. Obloha, voda a otevřené pobřeží vypadají na fotografii lépe než přístav, výloha nebo přeplněná loď v pozadí. Pokud se rozhodnete vyfotografovat se s rybou, sundejte si klobouk a sluneční brýle zakrývající oči a udělejte šťastný výraz ve tváři. Snažte se rybu nezakrývat rukama, zejména hlavou, a neuchovávejte ji ve stínu. Při fotografování ryb s umělou návnadou ji umístěte tak, aby návnada nezakrývala oči.

Pro focení je lepší vybrat jednu dobrou a velkou rybu, než jich celou řadu. Ulovenou rybu nepokládejte na zem a nepokládejte za ni rybáře, který se nad kořistí pózuje jako lovec.

Při fotografování zajímavých momentů při rybaření mějte fotoaparát nastavený a mějte jej stále po ruce. Nejlepší je použít širokoúhlý objektiv, který vám umožní vejít rybáře i rybu do rámu v nejkritičtějším okamžiku rybaření.

Při fotografování se vyhněte statickým pózám. Nechte kolegu, kterého fotíte, navinout rybu, odhákněte ji, vytáhněte ji nebo pusťte. Takové fotografie jsou přirozenější než ty, které zachycují rybáře v nehybné póze, upřeně hledící do objektivu. Focení objektu zájmu shora nebo zdola to dělá mnohem zajímavější.

Je velmi důležité mít na paměti, že čím dříve ryby vyfotografujete, tím lépe, protože přirozené zbarvení začne blednout a měnit se jen pár minut poté, co ryba usne. Pokud je ještě naživu, uklidněte ji silným úderem do hlavy, dávejte pozor, abyste nepoškodili kůži. Často po nárazu intenzita barvy prudce vzroste. Mějte fotoaparát připravený, protože tato reakce je krátkodobá. K reprodukci přirozeného zbarvení vaší trofeje budete potřebovat celou sérii fotografií. Nejprve pořiďte detailní záběr celé ryby, poté při maximálním zvětšení očí, hlavy, těla, ocasu a prodloužených ploutví.

Musíte také vyfotit dorzální a ventrální stranu. Pořiďte alespoň dva snímky pro každou pozici při různých rychlostech závěrky, abyste lépe určili zbarvení. Jak víte, barva ryb se může z různých důvodů měnit, závisí na věku, fyziologickém stavu (snubní zbarvení), potravě, chemickém složení vody atd. Každý druh má svou barvu. Velikost, tvar a umístění různých skvrn a pruhů v rámci stejného druhu se také liší. Pro dosažení vynikajících výsledků proto při malování trofejí potřebujete mít sérii fotografií několika exemplářů stejného druhu, nejlépe ulovených v různých ročních obdobích a na různých vodních plochách.

Při pokládání ryby na dno lodi nebo na zem při pohledu do hledáčku dbejte na to, aby se ryba neoslňovala. Pokud tento efekt nebude odstraněn, přirozená barva na fotografii bude nenávratně ztracena. Vždy můžete najít správný úhel pro zachycení ryby bez oslnění. Pokud při rybaření nemáte fotoaparát, foťte později, budou se vám hodit i přes to, že se ztrácí živost barvy. V tomto případě doplňte svá pozorování tím, že si tužkou načrtnete hrubý diagram s vyznačením barevných rysů.

Včasná ochrana vaší kopie vám v budoucnu ušetří další práci. Jakmile ulovíte rybu požadované velikosti, zabalte ji do kousku mokré pytloviny. Ryby se tak udrží čerstvé, kůže a ploutve jsou chráněny před vysycháním a poškozením. Pokud nemáte pytlovinu, můžete rybu zabalit do vlhké trávy nebo listí a umístit ji do stínu. K dočasnému uchování trofeje můžete použít formaldehyd, ale protože je jedovatý, práce s ním vyžaduje určité dovednosti, můžete použít i alkohol. Ryby v nádobách naplněných alkoholem lze skladovat dlouhodobě, ale v našich podmínkách mohou při tomto způsobu nastat problémy. Solení dává dobré výsledky; po vykuchání ryby potřete povrch ryby solí, nasypte ji do tlamy a žáber a také potřete tělní dutinu. Nejlepší je ale zmrazit ryby zabalené v mokré látce, která by měla být o 15-20 cm delší než ocas Přebytečná látka musí být pečlivě složena, aby nedošlo k poškození ocasní ploutve. Po zabalení do vlhkého kraftového papíru, opatřeného štítkem, je vložen do plastového sáčku. V této podobě lze ryby skladovat v mrazáku, jak dlouho budete chtít.

Jak již bylo řečeno, existují různé způsoby, jak trofeje zachránit. Začněme s nejjednoduššími metodami, které jsou dostupné i dětem. Položte rybu na list papíru, mírně jí otevřete tlamu, narovnejte hřbetní, pánevní a anální ploutve a také ocas. Pánevní ploutve ohněte mírně dopředu, aby mírně přesahovaly rozměry břicha. Pomocí tužky nebo fixu pečlivě obkreslete tělo a ploutve. Výsledný obrys vystřihněte z papíru. Poté umístěte tento vzor na černý papír a pomocí něj vystřihněte profil vaší trofeje. Nyní to, co máte, je třeba nalepit na bílý list papíru nebo lepenky. Umístěním toho všeho pod sklo v rámu získáte velmi elegantní dekoraci v jednoduchém stylu (obr. 1). Nezapomeňte na zadní stranu uvést jméno ryby, kdo ji chytil, kde a kdy, a také váhu trofeje.

Existuje ještě jeden způsob, jak si uchovat vzpomínky na příjemné prožité chvíle a navíc se o svých trofejích dozvědět nové věci. K tomu je třeba vzít několik šupin ulovených ryb a umístit je do dvojitých skleněných diarámečků a poté pomocí projektoru určit věk a jeho „životopis“ (obr. 2). Podle šupin lososa tedy poznáte, kdy se vykutálel z řeky do moře, jak dlouho v řece žil a kdy se poprvé vytřel z letokruhů v jejich nepravidelném tvaru. Šupiny se obvykle odebírají nad postranní čárou, mírně před nebo v blízkosti hřbetní ploutve (obr. 3). Na rámečku sklíčka je napsáno datum, místo lovu, velikost a jméno ryby. Stáří ryby lze určit podle jejích šupin, protože jsou na ní patrné letokruhy jako na řezu stromu (obr. 4). Obrázek ukazuje velmi malé četné prstence zvané sklerity. Vzdálenost mezi nimi se liší a to závisí na rozdílu v růstu ryb v průběhu roku. Obvykle v zimě se růst ryb zpomaluje, a proto se vzdálenost mezi sklerity zmenšuje. Na šupinách se tvoří tmavé kroužky, které odpovídají počtu dožitých let. Na šupinách se tak během roku vytvoří jeden tmavý a jeden světlý prstenec. Než se váhy umístí do rámu, umístí se na několik hodin do zředěného čpavku. Poté ji očistěte hadříkem nebo měkkým kartáčkem od hlenu, který ji zakrývá. Amoniak by měl být zředěn 4-5krát. Tvar rybích šupin může být různý, např. u některých ryb jsou podél těla protáhlé (lín), u jiných jsou zaoblené (cejn). Váhy mají náběžnou hranu, tzn. ten, který je zakrytý přední šupinou a směřuje k hlavě ryby, a zadní, otevřený okraj. Náběžná hrana je méně poškozená a nepokrytá slizem a jsou na ní lépe vidět letokruhy. Věk lze také určit z různých kostí: žaberních obalů, obratlů, otolitů a příčných řezů ploutvových paprsků (obr. 5).

V mnoha zemích (zejména v Japonsku) se stalo velmi populární dělat otisky ryb. Mnoho lidí si myslí, že potisk vypadá neméně zajímavě než vycpaná ryba. Dojmy si můžete udělat sami doma. Potřebujete jen trochu vybavení a trochu zručnosti.

Nejjednodušší je dělat otisky plochých ryb, jako je cejn nebo platýs. Otisky okounů, candátů a dalších druhů ryb si můžete udělat i s velkými šupinami. Obtížnější je udělat dojem z ryby dlouhé, rýhované a s malými šupinami.

Před zahájením práce připravte tiskařskou barvu na vodní bázi tradičně, používá se černá, můžete však použít inkoust jiné barvy. Připravte si hustý štětec na malování ryb a tenký štětec na přidávání detailů, vatové tyčinky. Na korpus a vodu si připravte dva kelímky a také pár párátek, staré noviny, pár kousků ryb napůl tlustých, trochu vody, papírové utěrky a pár listů filtračního papíru nebo japonského rýžového papíru.

Otisky se vytvářejí následujícím způsobem:

1. Rybu omyjte ve slané vodě, která pomůže odstranit hlen.

2. Rybu položte na kus novin a osušte ji papírovou utěrkou. Poté hřbetní ploutev narovnejte a podepřete párátkem zasunutým do ryby ze strany, která nebude vidět.

3. Pomocí párátka nebo pinzety zaveďte vatové tampony do úst, řitního otvoru a pod operkulum na straně, kde se bude otisk snímat. Vata nasaje tekutinu, která by mohla zašpinit výsledný tisk.

4. Pod ploutve ryb položte prkna nebo složené noviny jako podpěry. Nechte rybu 5 minut mírně oschnout.

5. Hustým štětcem opatrně natřeme inkoustem polovinu těla, ploutve a hlavu ryby. Nemaluj si oči.

6. Položte na rybu list čistého papíru od hlavy k ocasu. Při nanášení se ujistěte, že se neohýbá nebo nehýbe, a poté jej opatrně odstraňte.

7. Pokud je ryba otisknuta velmi silně, smyjte přebytečný inkoust vodou. Udělejte několik dalších výtisků a v případě potřeby přidejte inkoust nebo vodu.

8. Na nejlepší potisk tenkým štětcem dokreslete oko a chybějící detaily.

9. Zbývá jen vybrat rám se sklem odpovídající velikosti. Pokud vše uděláte správně a potisk ryby se povede, získáte nejen dobrou památku na svou trofej, ale také originální umělecké dílo.

Takže jste se seznámili s nejjednoduššími metodami výroby trofejí. V příštím čísle se dozvíte jeden ze způsobů, jak připravit plněnou hlavu štiky a obarvit ji.

Mečoun nebo mečoun (lat. Xiphias gladius) je velká dravá ryba. Živí se rybami a hlavonožci.

Historie studia [ ]

Mečoun (ξιφίας) znali již staří Řekové. Oppian zmínil mečouna ve své básni „Halieutica“ (Ἁλιευτικά), kde hlásil, že meč na jeho čelisti je silný jako adamantium a dokonce ani ten nejtvrdší kámen nevydrží rány. Plinius také zmínil tuto rybu a nazval ji xiphias (přeložení řecké latiny) nebo gladius (latinsky meč). Plinius napsal: „Xyphius nebo jinými slovy mečoun má špičatý čenich, kterým může prorazit bok lodi a poslat ji ke dnu. V Pliniově popisu komet se krátké a ostré komety nazývají stejným slovem xiphias.

Plinius také napsal o jistém parazitovi, který žije na tuňákech a mečounech: „Existuje malé zvíře, které vypadá jako štír, ale je velké jako pavouk. Své žihadlo zarývá pod ploutev tuňáka a takzvaného mečouna (gladius), často většího než delfíni, a trápí je natolik, že často skákají na lodě.“

V 7. století Isidore, citující Plinia, o mečounu napsal: „Mečoun (gladius) se tak jmenuje, protože má na čenichu špičatý výběžek, kterým proráží a potápí lodě.“ V knize VI „O povaze věcí“ říká Thomas z Cantimpre: Meč je mořská příšera, která se podle Plinia a Isidora tak jmenuje, protože má zobák ostrý jako meč a s jeho pomocí potápí se, proniká skrz, lodě .

Basil Veliký uvádí pouze Xiphia mezi ryby, kterých je třeba se obávat, ale chybí popis vzhledu a chování. Potom Tomáš z Cantimpre, který si vypůjčil toto stvoření od Basila Velikého, jej popsal v knize „O povaze věcí“ tak vyhýbavě, jak jen to bylo možné:

„Xyfius“, jak píše Basil Veliký ve své knize „Šest dní“, je hrozné stvoření. Tato mořská bestie je tak mimo lidskou představivost, že je považována za vtip všepředvídavé přírody, matky existence. Nepodobá se žádné z ryb, ani mořské příšery, ani pozemského tvora, ani létajícího tvora, ale má úžasný vzhled, který toto zvíře tak oslavil, že každý, kdo dokázal toto úžasné stvoření spatřit, vzdával chválu Stvořiteli. . Uvidíte-li jeho hlavu, bude se vám zdát monstrózní, bude-li jeho ústa otevřená, utečete před nimi, jako by z lůna smrti, pokud jeho oči znecitliví, pokud celé jeho tělo, pak vám opravdu není souzeno vidět něco takového v celém širém světě.”

Jacob van Maerlant napsal poetický překlad Thomasova pojednání „o podstatě věcí“, které nazval „O květech přírody“ (Van der Naturen Bloeme) a zmínil se v něm i o Zyphias. Stejnou rybu zmínil Albertus Magnus, nazval ji Xysyus a dodal, že patří mezi velryby (cetus). Vincent z Beauvais byl známým Jacoba van Maerlanta a Thomase z Cantimpre. Ve stejném 13. století napsal pojednání „Zrcadlo přírody“ a zmínil se v něm o rybě Ziphius.

Na „svátku sofistů“ byl zmíněn „gadfly“, který se držel ryby pod ploutví: „Tuňák a mečoun jsou vzrušeni gadfly během vstávání psa. Pak se u jejich ploutví objeví jakýsi tvor jako červ, tzv. gadfly, podobný štíru a velikosti pavouka. Nutí je vyskakovat z vody jako delfíny a často se řítí na lodě.“

Encyklopedie Hortus Sanitatis uvádí tři ryby: gladius, ziphius a zyfius.

Je tam zmíněn i gadfly hastarios, ale ukazuje se, že gladius marinus (mořský meč) není jednou z obětí gadfly, ale jeho alternativní název: „Hastarios – nebo hastaros – tedy gladius marinus [tuňák gadfly ], podobný štíru a velikosti jako pavouk. Rybám to způsobuje ostrou bolest, takže často vyskakují [z vody]. Ve skutečnosti je to bolest, která způsobuje, že delfín vyskočí, protože byl bodnut pod ploutví bodnutím zvířete zvaného gladius [tuňák gadfly].“

V 16. století Olaf Magnus zmínil, že ryba Zyphius má hlavu sovy a ostrou hřbetní ploutev, která trhá dna lodí.

John Kaye, pravidelný dopisovatel Conrada Gesnera, poslal Conradu Gesnerovi jeho kresbu mečouna. Některé ploutve na kresbě Johna Caiuse chyběly. Mečoun byl podepsán jako Gladius ξιφίας. Pierre Belon popsal mečouna podobného skutečnému a zmínil, že v řečtině se nazývá zyphius, v latině gladius a ve francouzštině – mořská volavka, protože má dlouhý zobák.

Moderní vědecký název pro mečouna, který vymyslel Carl Linné, je Xiphias gladius. Spojují se tedy oba historické názvy pro mečouny.

Popis [ ]

Tělo mečouna je válcovité, směrem k ocasní stopce se zužuje, horní čelist je protáhlá. Ústa nejsou zatahovací, nejsou zde žádné zuby. Žaberní membrány nejsou připojeny k mezivětvovému prostoru. Nejsou tam žádní hrabáci. Žábry na každém žaberním oblouku mají tvar plátů spojených do jedné sítě. Na zadní straně jsou dvě ploutve. První je vysoký, s úzkou základnou, obsahující 34-49 paprsků. Druhá ploutev je malá, nenápadná, posunutá směrem k ocasní stopce a obsahuje 3-6 paprsků. První řitní ploutev má 12-16 paprsků, druhá má 3-4 paprsky. Prsní ploutve jsou umístěny nízko na těle, každá z nich má 6-8 paprsků. Ocasní ploutev má tvar půlměsíce. Neexistuje žádná boční čára. V trupové části páteře je 15-16 obratlů, v kaudální části 10-11 obratlů.

Barva hřbetu je tmavě hnědá, barva břicha je světle hnědá. Ploutvové blány jsou tmavě hnědé, přičemž přední hřbetní ploutev má blány nejtmavší.

Larvy mečounů jsou pokryty pruhy, hřbetní ploutev se táhne podél celého hřbetu, spodní čelist je jen o třetinu kratší než horní. Krytina malých a dospělých mečounů se velmi liší. Malí mečouni mají jehlovité zuby. Tělo se postupně mění. Metamorfóza končí na délce jednoho metru.

Vysoce specializované svalové buňky oční bulvy, které se vyvinuly z buněk kosterního svalstva, jsou propleteny sítí žil a tepen. Protiproudá krev ohřívá studenou arteriální krev, která se dostává do mozku a očí. Teplota mozku a očí mečouna může překročit teplotu vody o 10-15 °C.

životní styl [ ]

Pelagické ryby nalezené v hloubkách až 800 metrů, ale nejčastěji žijící v blízkosti hladiny. Přijatelné teploty pro mečouna jsou od 5 do 27 °C, ale nejvýhodnější teplota je od 13 do 22 °C. V noci plave u hladiny, ve dne sestupuje do velkých hloubek. V létě žije v chladných vodách, v zimě v tropických.