Jak se o fíky starat?

Ruští zahradníci často projevují zájem o netradiční, typicky jižní okrasné a ovocné plodiny, vysazují na svých pozemcích například „rajský strom“ známý již od starověku – fíkus carica (Ficus carica) z čeledi moruše. Vyskytuje se pod četnými názvy: fíkovník, fíkovník, vinotéka a fíkovník obecný. Gurmáni a mlsouni milují toto lahodné, zdravé ovoce čerstvé, nasušte a na zimu zmrazte, připravte si džemy, likéry a další lahůdky.

Obyvatelé jižních oblastí se zabývají pěstováním fíků. Ve střední zóně a Moskevské oblasti lze úspěšných výsledků dosáhnout výběrem správné odrůdy a místa pro výsadbu v zahradě, dodržením algoritmu péče o rostliny. Fíkovník dobře roste a plodí v květináčích ve sklenících, sklenících a dokonce i doma.

Fíky se pěstují na otevřeném prostranství v republikách Severní Kavkaz, Krym a Krasnodarské území

Oblíbené odrůdy

Díky úspěchům moderního šlechtění byla vyvinuta řada odrůd vhodných pro mírné zeměpisné šířky: poměrně mrazuvzdorné, středně silné, samosprašné nebo partenokarpické, které nevyžadují opylení endemickým hmyzem žijícím v rostlině. vlast, v subtropech.

Charakteristiky nejslibnějších odrůd jsou uvedeny v tabulce:

Jméno	Krátký popis
Bílý Jadran	S drobnými plody ve tvaru slzy, zlatozelenou slupkou, růžovou dužinou a sladkou medovou chutí
Dalmatian	Je považován za nejvíce mrazuvzdorný. Tvar plodu je hruškovitý, barva slupky je šedozelená, žlutohnědá nebo žlutozelená, dužnina je velmi šťavnatá, chuť je jasná, sladká a kyselá. Velké ovoce – 130-180 g
Kadota	Podlouhlé, zaoblené plody hruškovitého tvaru se sladkou chutí mají růžový střed a žlutozelenou slupku a dobře snášejí přepravu
Brunswick	Mrazuvzdorná odrůda, která vytváří poměrně velké (až 150 g) hruškovité plody s červeným jádrem, fialovou nebo světle zelenou slupkou
Abcházská fialová	Vyznačuje se malými (50-80 g), podlouhlými, mírně žebrovanými hnědofialovými plody s růžovou dužninou
Krymská černá	Název odkazuje na tmavě fialovou, téměř černou barvu kůže, kontrastující s jasně karmínovou dužinou. Tvar plodu – oválný, asymetrický, hmotnost – 40-80 g

Na fotografii – plody odrůdy White Jadran

Metody reprodukce

Jako sadební materiál se používají vrstvy, zakořeněné řízky nebo dvou až tříleté sazenice získané ze semen.

Semena
Tato možnost zabere spoustu času, je vhodná pouze pro cizosprašné odrůdy a nezaručuje úplné dědictví vlastností mateřské rostliny. Semena jsou získávána z nejzralejších plodů, včetně plodů sušených na slunci (na vzduchu), které vyhovují vaší chuti. Oddělí se od dužiny, důkladně se omyjí, usuší a skladují v suchu při pokojové teplotě až do výsevu v únoru – březnu. Před výsadbou se semena dezinfikují a vyklíčí.

Zralá semena se omyjí a opatrně se zbaví veškeré zbývající dužiny.

Zeminu pro sazenice tvoří zahradní zemina, humus a písek v poměru (2:1:0,5).

Používejte široké, dobře odvodněné nádoby. Semena jsou pohřbena 0,5-1 cm v mírně vlhkém substrátu. Nádoba je pokryta fólií nebo sklem, aby se vytvořil skleníkový efekt, a umístěna na teplé, dobře osvětlené místo. Teplota vzduchu je udržována nejméně 25 ℃, doba denního světla je nejméně 12 hodin denně.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Za předpokladu každodenního zavlažování teplou vodou z rozprašovače se první výhonky objeví asi za měsíc

Sazenice se vysazují do samostatných květináčů o průměru až 8 cm po objevení 6-8 pravých listů. V létě se rostliny vytahují ven. Jednou ročně je bude potřeba přesadit do větších nádob. Po 2-3 letech mohou být sazenice vysazeny na otevřeném terénu. To se obvykle provádí na jaře, aby se teplomilná plodina mohla přizpůsobit novému místu. Ve středních a jižních oblastech se data výsadby vyskytují v druhé polovině března, bezprostředně po tání sněhu. Ve většině případů začínají mladé rostliny přinášet ovoce 2 roky po transplantaci.

Řezání
Jedná se o nejběžnější způsob množení fíkovníků. Je vhodné odebírat materiál od sousedů nebo na místním trhu, z regionalizovaných odrůd, které vykazují vysokou produktivitu.

Řízky se 3-4 pupeny se odříznou z plodonosných stromů a vloží se do vody nebo vlhkého písku k zakořenění. Pro urychlení procesu se používají stimulátory růstu; nádoba s řízky je pokryta plastovým sáčkem.

Kořeny se začnou objevovat za 3-4 týdny. Když se jejich velikost zvýší na 2-4 cm, řízky se přesadí do květináčů s hliněnou směsí. Když centrální výhon vyroste, jeho koruna se zaštípne ve výšce 15-30 cm pro aktivnější větvení.

Po roce se zakořeněné řízky vysazují na otevřenou půdu nebo do velkých nádob pro vnitřní pěstování.

Později se zastřihují i ​​postranní výhony, zkracují se o 1/3 délky. 3 nejsilnější větve se nechají na rostlině, zbytek se odstraní. Řez se provádí v období vegetačního klidu, před nabobtnáním pupenů. Vzorky získané z řízků jsou schopny produkovat plodiny již v prvním nebo druhém roce po přesazení.

Vrstvy
Někdy jsou spodní větve fíku posypány zemí, zajištěny závažím nebo špendlíkem. Po roce pupeny umístěné pod zemí dají kořeny a nové výhonky, jako je rybíz. Na jaře se řízky pečlivě oddělí od mateřského výhonku a přesadí se na nové místo.

Pravidla přistání na otevřeném prostranství

Aby neztráceli čas a úsilí na nezávislé množení, mnoho zahradníků jednoduše nakupuje sazenice odrůd zájmu ve specializovaných školkách a obchodech s dobrou pověstí. Tam můžete získat odbornou radu a dozvědět se o pravidlech výsadby a péče.

Optimální místo

Pro subtropický fíkovník zvolte slunné, dobře chráněné místo před průvanem na jižní straně ve vztahu ke zdi nebo plotu, které se stane přirozenou ochranou před chladem a větrem. Pozemek může být rovinatý nebo má mírný sklon od severu k jihu a nachází se na kopci. Nížina s blízkou spodní vodou a nebezpečím stagnace vláhy není vhodná.

Na ochranu před chladem se fíkovníky často vysazují do izolovaných příkopů

V oblastech s nepříznivými povětrnostními a klimatickými podmínkami pro dodatečnou ochranu před chladem praktikují výsadbu v příkopech hlubokých až jeden a půl metru. Příkop je orientován od východu na západ, hliněný val je ponechán na severní straně. Vedle je instalována další polykarbonátová zástěna nebo plot. Při výsadbě zůstávají rostliny v hloubce 0,7-1 m, což poskytuje v létě pohodlnější mikroklima a v zimě úkryt před mrazem.

Půdní požadavky

Zemina se připravuje ze směsi zahradní zeminy s humusem (dobře prohnilý kompost) a pískem (1:2:1), přidáním dřevěného popela (1 šálek na 10 kg směsi).

Na dno výkopu se nasype drenážní vrstva z keramzitu nebo jemného štěrku (o tloušťce nejméně 20 cm). U sazenic s otevřeným kořenovým systémem se z půdní směsi vytvoří kopec vysoký 30-50 cm Na jeho vrcholu je instalován strom, který rozkládá kořeny podél svahů. Držte kmen ve sklonu 20-40° ve směru příkopu, naplňte a zhutněte půdu. Zalévejte vlažnou vodou (2-3 vědra u kořene).

Půda v kořenové zóně je mulčována přírodními nebo syntetickými netkanými materiály

Doporučení pro zemědělskou techniku

zalévání provádí se s ohledem na stáří sazenice a počasí:

• mladé rostliny vyžadují týdenní zavlažování rychlostí 5-8 litrů;
• od 2. sezóny zalévejte jednou za 2 týdny 10-15 litry;
• Během období zrání ovoce se zalévání zastaví;
• Při přípravě na zimování je půda pod stromy hojně navlhčena.

Při pěstování v kontejnerové kultuře se zavlažování provádí častěji, protože půda vysychá.

Péče o kruhy kmene
Rostlina má mohutný kořenový systém, kterému je potřeba zajistit dostatečný přísun kyslíku. Kořeny se nacházejí nejen v hloubce (do 2-3 m), ale také blízko povrchu, proto se při hlubokém kypření snadno poškodí. Jako alternativu k pletí a kypření používají zkušení zahradníci metodu pocínování. Trávu rostoucí v kruhu kmene stromu posekejte na výšku 15-20 cm (před květem) a nechte ji tam. Díky tomu není půda ze stromu krustována a sešlapána, travní hmota slouží jako mulč, a když se rozkládá, slouží také jako vrchní obvaz.

Tvarování a prořezávání korunky
Teplomilné fíky se tvoří v závislosti na vlastnostech odrůdy (odolnost vůči chladu, růstová síla) a na klimatu regionu. Na teplém pobřeží Černého moře se obvykle pěstují ve standardní formě v mírných kontinentálních šířkách, vhodnější je keřová nebo vějířová forma.

Po výsadbě a úspěšné adaptaci na trvalé místo se zaštípne centrální výhon sazenice a ponechají se 3-4 nejsilnější kosterní větve, které se zkrátí na 15-20 cm. V příštím roce vyrostou výhonky druhého řádu, které vytvoří úrodu ovoce.

Správně vytvořenou korunu je vhodné na zimu svázat a přikrýt, jako hrozny

Při vysoké standardní formaci se první prořezávání provádí nad 0,8-1 m od země, přičemž zůstane 7-8 výhonků, na kterých vyrostou větve druhého řádu. V následujících sezónách se odstraňují dovnitř rostoucí a slabé výhonky.

Seřezáváním a vyvazováním výhonů vznikne řídká koruna, která bude dobře prosvětlená a větraná

Pro získání nízko rostoucích standardních forem, vhodných pro sklizeň a zimní úkryt, je růst centrálního vodiče omezen na výšku 30-50 cm.

Prořezávání se provádí bezprostředně po opadu listů nebo brzy na jaře, než začne vytékat míza. Je důležité používat sterilní ostrý nástroj a řezaná místa ošetřit zahradním lakem, protože rány od fíků se hojí dlouho.

Objem a stupeň řezu závisí na odrůdových vlastnostech. Slabě rostoucí kultivary se téměř nestříhají. U bujně rostoucích výhonů se hlavní výhony zkrátí asi o třetinu, část plodonosných větví druhého nebo třetího řádu se ponechá s přihlédnutím ke správné tvorbě koruny, zbytek se odstraní.

Krmení
Fíkovník je docela nenáročný, může růst na chudých skalnatých půdách. Proto je úrodná směs přidaná při výsadbě zcela dostačující pro vývoj sazenice.

Rostliny dobře reagují na hnojení, které je zvláště nutné při pěstování v nádobách (až 2x měsíčně)

Na začátku vegetačního období se aplikují dusíkatá hnojiva pro stimulaci růstu výhonků a listů, v polovině léta – fosfáty pro sadu plodů, poté sloučeniny draslíku pro jejich zrání.

Pro fíky jsou také prospěšné organické prostředky, jako je infuze ptačího trusu, zeminy a humátů. Aby nedošlo k popálení kořínků, je důležité dodržovat dávkování doporučené na obalu a kombinovat přidávání organických látek a minerálních komplexů se zálivkou.

Zastánci minimálního hnojení se omezují na podzimní aplikaci humusu a hnoje v létě přidávají nálev z popela: 200-500 g popela se rozředí v 10 litrech vody, nechá se 3 dny, přefiltruje se pro postřik na list; sediment se nalije pod kořeny a smíchá se s půdou.

Nemoci a škůdci
V mírném podnebí, při správném prořezávání a normálním zavlažování, fíky jen zřídka onemocní. K boji proti škůdcům (mšice, moli, válečky, molice a v interiéru – svilušky, hmyz), insekticidy a lidové prostředky, například nálevy z feferonky, tabáku a česneku.

Příprava na zimu
V jižních oblastech fíkovníky zimují bezpečně bez přístřeší, zvláště s dobrou ochranou před větrem (u zdi nebo plotu). Při mírném zmrznutí se dokážou vzpamatovat a vypěstovat nové výhonky.

Ve středním pásmu, před nástupem mrazu (v říjnu – listopadu), po pádu listů, musí být fíky pokryty.

Na podzim je vhodné položit exempláře zasazené do příkopu a vytvořené jako keře vodorovně na lůžko ze slámy, přikrýt je deskami nebo polystyrenovou pěnou, krycím materiálem a navrchu je přikrýt vrstvou zeminy nebo sněhu.

Někteří zahradníci staví pro každou rostlinu individuální ochrannou konstrukci.

Standardní formy jsou izolovány instalací rámu vyrobeného ze šrotu kolem stromů, který je uvnitř naplněn senem a zvenčí pokrytý fólií, čímž dochází k vícenásobnému propíchnutí pro ventilaci. Mnoho lidí jednoduše položí silnou vrstvu slámy do kořenové zóny, přiváže boční výhonky k hlavnímu kmeni a 2-3krát obalí strom spunbondem.

Je velmi důležité zabránit premilii a otevřít fík včas na jaře. To lze provést s nástupem stabilního tepla a podle předpovědi se ujistěte, že nenastanou žádné prudké ochlazení (pod 10 ℃). Nejprve se úkryt zbaví zeminy nebo nákladu a umožní přístup vzduchu. Po několika dnech ji zcela odstraní.

Pokojovým rostlinám je také třeba poskytnout období odpočinku. V listopadu – prosinci se po shození listů umístí na chladné místo s teplotou vzduchu 8 ℃ a zalévání se sníží na mírné – jednou za 10-1 dní.

Video

Zkušení zahradníci z různých regionů hovoří o pěstování fíků na otevřeném prostranství, technologii příkopové výsadby, vlastnostech prořezávání a přípravě na zimování v následujících videích:

Světlana Morenková

Na pěstování rostlin mě přitahuje samotný proces vytváření nového života a samozřejmě radost z jeho výsledků. Vzděláním filolog. Povoláním je spíše umělcem. Miluji letní déšť, pozdní jaro a začátek podzimu. Miluji květiny, dobré básně a kulinářské experimenty. Píšu pohádky. Pracuji jako dispečer.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.44 (31 hlasů)
Víš, že:

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Kolik jmen má tato nádherná rostlina! Toto je fíkovník a fíkovník a jen fíkovník. Plody fíků se nazývají fíky, fíky a fíky. A přesto nejběžnějším názvem pro samotný strom a jeho nádherné plody jsou fíky. Věděli jste, že fíky se úspěšně pěstují v interiéru? Plodí dvakrát ročně! Vlastnosti pěstování vnitřních fíků jsme popsali v tomto článku.

Obsah:

• Historie pěstování fíků
• Vlastnosti pěstování fíků v pokojových podmínkách
• Šíření fíků
• Užitečné vlastnosti fíků

Historie pěstování fíků

Fíky, latinsky – Ficus carica, lidově – fík, fík, fíkovník, bobule vína. Subtropický opadavý fíkus. Karianský fíkus je pojmenován podle místa, které je považováno za rodiště fíků – hornaté oblasti starověké Carie, provincie Malé Asie. Ve střední Asii, na Kavkaze a na Krymu se pěstuje ve volné půdě jako cenná ovocná rostlina, která dává plody – vinné bobule. Je široce rozšířen ve středomořských zemích, na poloostrově Absheron v Ázerbájdžánu.

Fíky jsou jednou z nejstarších kulturních rostlin. Podle Bible Adam a Eva snědli zakázané ovoce, odhalili svou nahotu a udělali si z jeho širokých listů bederní roušky.

V kultuře se fíky nejprve pěstovaly v Arábii, odkud si je vypůjčila Fénicie, Sýrie a Egypt. V 9. století př. Kr. E. byl přivezen do Hellas – Řecka, a do Ameriky se dostal až koncem XNUMX. století. Název “ficus” přišel do ruského jazyka v XNUMX. století a již se poněkud změnil – “fík”, odtud – “fíkovník”. V Rusku byla pro tuto rostlinu i jiná jména – fíkovník, fíkovník, bobule vína.

Vlastnosti pěstování fíků v pokojových podmínkách

Transplantace fíků

Fíky jsou teplomilné, nenáročné na půdu a dobře se přizpůsobují suchému vnitřnímu vzduchu. Mladé rostliny se přesazují každoročně a 4-5leté – jak roste kořenový systém. Pro vzrostlé stromy se obvykle vyrábějí dřevěné bedny.

Ve srovnání s citrusovými plody vyžadují fíky větší kapacitu, ale před plodem by se neměly sázet do velkých květináčů: budou silně růst a období plodů se zpozdí a péče o velké rostliny bude mnohem komplikovanější. A když rostlina začne plodit, její růst se zpomalí.

S každým přesazením mladých rostlin se kapacita zvýší asi o 1 litr. Takže pro 5letý fíkový keř je vyžadována 5-7litrová nádoba. V budoucnu se při každé transplantaci jeho objem zvýší o 2-2,5 litru.

Fíky se přesazují překládkou, i když je povoleno mírné zničení zemské hrudky, odstranění staré půdy a její nahrazení novou. Při přesazování se připravuje půdní směs z hlinité zeminy, listového humusu, rašeliny a písku v poměru 2:2:1:1; pH této směsi je 5-7.

Požadavky fíků na podmínky pěstování

Fíky jsou lehkou a vlhkomilnou rostlinou, takže během vegetace je lepší ji chovat ve světlé místnosti a vydatně zalévat. Při nedostatku vlhkosti je pozorováno kroucení listů a poté jejich částečný pád; když hrud země vyschne, listy se mohou zcela rozpadat, a přestože následně při vydatné zálivce znovu rostou, je to nežádoucí.

Za pokojových podmínek plodí fíky 2krát ročně: poprvé jsou plody svázány v březnu a dozrávají v červnu, podruhé na začátku srpna a koncem října. Na léto je vhodné vzít rostlinu na lodžii nebo zahradu.

přezimování fíků

Začátkem listopadu fík shodí listy a uspí. V tuto chvíli je umístěn na chladném místě (ve sklepě, suterénu) nebo umístěn na parapet blíže ke sklu a oplocený před teplým vzduchem v místnosti plastovým obalem.

Zalévá se velmi zřídka, což neumožňuje úplné vyschnutí půdy. Teplota vody pro zavlažování by neměla být vyšší než +16..+18 ° С, aby pupeny nerostly. Pokud na podzim fík stojí se zelenými listy, mělo by být uměle způsobeno období klidu: listná kultura potřebuje odpočinek, i když je nevýznamný. Pro navození období vegetačního klidu snižte zálivku a nechte půdu mírně proschnout – listy pak začnou žloutnout a drobit se.

Pokud byla rostlina v zimě v místnosti, začne růst v prosinci – začátkem ledna, pokud je v suterénu nebo ve sklepě – v únoru.

Tvorba koruny fíků

Pokud je to nutné (pokud fík roste pouze nahoru, aniž by poskytoval boční výhonky), koruna rostliny se vytvoří sevřením vrcholu centrálního kmene. Boční výhony jsou také zaštípnuty a dlouhé jsou zkráceny. Jsou tak vytvořeny podmínky pro růst bočních výhonů.

Vrchní úprava fíků v interiéru

Pro dobrý vývoj a plodnost jsou fíky krmeny organickými a minerálními hnojivy, ale ne během období vegetačního klidu.

Když pupeny začnou kvést po zimním odpočinku, rostlina se zalévá infuzí hnoje a po 10-15 dnech se krmí tekutým dusíkatým fosforečným hnojivem. Pro zálivku fíků můžete použít následující roztok: 3 g dvojitého superfosfátu rozpusťte v 1 litru vody a vařte 20 minut, poté dolijte převařenou vodou na původní objem a přidejte 4 g močoviny.

Během vegetačního období se fíky pravidelně (2x měsíčně) krmí organickými hnojivy (kejda nálev, dřevěný popel, bylinkový nálev). Aby měly listy jasně zelenou barvu, 2krát ročně (na jaře a v létě) se rostlina zalije roztokem síranu železitého (2 g na 1 litr vody) nebo se jím postříká celá koruna . Na jaře a v létě se krmí mikroelementy.

Choroby a škůdci fíků

Hlavními škůdci jsou zavíječ fíkový, jitrocel fíkový a muchovník moučný. Z chorob se nejčastěji vyskytuje hnědá skvrnitost a šedá hniloba.

Šíření fíků

Fíky lze množit semeny a řízky. Semená fíků se množí nejčastěji při šlechtění nové odrůdy. Při tomto způsobu reprodukce je pro amatéra zaprvé zapotřebí značné investice času a velké trpělivosti, protože sazenice tvoří květenství až ve věku 4-6 let; za druhé, bez ochutnání zralého ovoce je obtížné posoudit jeho kvalitu. Ale na druhou stranu pouze semenným způsobem šlechtění fíků lze dosáhnout výběru těch nejvhodnějších pro pokojovou kulturu a hojně plodících odrůd.

Reprodukce fíků semeny

Semena fíků je vhodné odebírat ze stolních, raně dozrávajících, dvouvýnosných odrůd, u kterých se semenáčky tvoří partenokarpicky.

Semena fíků jsou velmi malá (pouze 0,3-0,5 mm v průměru), světle žlutá, někdy světle hnědá, kulatá, poněkud nepravidelného tvaru.

Semena fíkovníků se vysévají koncem února-začátkem března do truhlíků s půdou do hloubky 0,5-0,8 cm se vzdáleností mezi drážkami 5-8 cm. Semena vyséváme nejlépe 1,5-2 cm od sebe, což následně usnadní sběr sazenic . Po zasetí se brázdy zasypou zeminou a země se lehce zhutní dřevěným pravítkem nebo jiným předmětem.

Po zasetí se půda vydatně zalije vodou ze zahradní konve nebo rozprašovače a truhlíky se umístí na teplé a světlé místo.

Po zasetí fíkových semen a první zálivce je lepší posypat zemi v krabicích uhelným prachem (jemně nastrouhaným dřevěným uhlím) ve vrstvě 3-5 mm, aby se zabránilo plísním.

Výhonky fíků se objevují 15-20 dní po výsevu při teplotě půdy v rozmezí +18 až +20°C. V některých případech, kdy je půda podchlazená, se mohou po delší době objevit semenáčky.

Poté, co semena fíků vyklíčí a semenáčky se objeví na povrchu půdy, je třeba mladé rostlinky zastínit, aby se nespálily přímými slunečními paprsky. Pokud byla semena v řádku úplně zaseta, sazenice by měly být okamžitě proředěny, přičemž na lineární centimetr drážky nezůstane více než jeden nebo dva výhonky.

Poté, co sazenice fíků mají třetí list (nepočítáme-li dělohy), je třeba rostliny sebrat. Obvykle se sazenice ponoří 1-1,5 měsíce po výsevu, buď do předem připravených květináčů (10-12 cm v průměru nahoře), nebo do větších truhlíků. Před sběrem se sazenice hojně zalévají vodou. Sazenice fíků se vyjímají opatrně pomocí dřevěných špachtle, aby nedošlo k poškození mladých kořenů. Hlavní kořen se zkrátí o 1/4-1/3 a sazenice se zasadí do připravených pokrmů.

Množení fíků řízkováním

Způsob množení fíků řízkováním je cenově nejdostupnější, rychlý a spolehlivý. Řízky množí odrůdy, které jsou nejvíce přizpůsobeny pokojovým podmínkám, již testované amatéry, poskytující nejvyšší výnosy chutných a velkých plodů.

Mateřská rostlina, ze které se řízky řežou, musí plodit minimálně 5 let, být dobře vyvinutá, produkovat velké sazenice dobré kvality a chuti, bohatě plodit a nakonec mít poměrně malý (zakrslý) vzrůst.

Materiál pro řízky se odebírá, když listy začnou kvést, ale řízky fíků mohou být zakořeněny koncem jara a léta. Lignifikované nebo zelené řízky dlouhé 10-15 cm by měly mít 3-4 pupeny.

Šikmý spodní řez se provádí 1-1,5 cm pod ledvinou, rovnoměrný horní řez je o 1 cm výše.Pro lepší zakořenění řízku se na spodní část aplikuje několik podélných vrypů. Po naříznutí se řízky fíků uchovávají 5–6 hodin na chladném a suchém místě, aby mléčná šťáva uvolněná v místě řezu zaschla, a poté se umístí na 10–12 hodin do roztoku heteroauxinu (1 tableta na 1 litr vody) a zasazené do květináčů.

Na dno hrnce se nalije jemná expandovaná hlína s vrstvou 1 cm, poté se předpařená výživná zemní směs (listový humus – 2 díly, trávník – 1 díl, písek – 1 díl) s vrstvou 6 cm. Čistý kalcinovaný říční písek se nalije na zemní směs s vrstvou 3-4 cm, dobře ji navlhčí a udělá v ní otvory o hloubce 3 cm ve vzdálenosti 8 cm od sebe.

Dno každého odřezku fíku je ponořeno do dřevěného popela. Řízky jsou umístěny v otvorech. Kolem řízků se písek pevně přitlačí prsty a poté se písek i řízky postříkají vodou. Rostliny vysazené v květináčích jsou pokryty skleněnou nádobou a v krabicích – se speciálním drátěným rámem pokrytým průhlednou plastovou fólií.

Písek v truhlících a květináčích by měl být neustále středně vlhký. Teplota v místnosti je udržována na +22…+25°С. Zpravidla po 4–5 týdnech řízky zakoření a po dalším měsíci se vysadí z krabice do samostatných květináčů o průměru 10–12 cm.

Fíky vysazené řízkováním začínají plodit obvykle za 2 roky. Někdy výhonky vyrůstají z kořene – lze je oddělit a zasadit do samostatných květináčů, které jsou pokryty průhledným plastovým sáčkem. Obvykle po 3-4 týdnech proces zakoření. Poté se film na chvíli mírně otevře a rostlina se přivyká venkovnímu vzduchu. Postupně se tato doba prodlužuje.

Fíkové řízky lze také zakořenit ve vodě, ale tato metoda se používá velmi zřídka, když v únoru až březnu není připravená půda nebo písek. Řízky se umístí do sklenice s vodou a jejich konce by měly být ponořeny do vody asi 3 cm. Voda se mění každé 2-3 dny. Pokud se to dělá méně často, řízky hnijí. Po 3-4 týdnech, kdy se objeví dobré kořeny, se řízky zasadí do květináčů o objemu 0,5-0,7 litru a zakryjí se plastovými sáčky nahoře.

Pokud není možné zakoupit řízky z plodných fíků, lze je pěstovat ze semen. Semena fíků si po velmi dlouhou dobu (i po 2 letech) zachovávají svou klíčivost. Semena se vysévají do květináčů ve vzdálenosti 1,5-2 cm od sebe do hloubky 2-3 cm.Půdní směs se skládá z humusu a písku ve stejných částech.

Po zasetí fíkových semen je půda dobře navlhčena a hrnce jsou pokryty sklem nebo průhledným plastovým obalem. Země musí být neustále vlhká. Teplota vzduchu v místnosti by měla být + 25 . + 27 ° С. Výhonky se objeví za 2-3 týdny. Měsíční sazenice jsou usazeny v samostatných květináčích o průměru 9-10 cm.

Sazenice začínají plodit ve 4.-5. roce, i když existují případy dřívějšího plodu. Fíky je lepší přesadit před začátkem vegetačního období.

Užitečné vlastnosti fíků

Sušené a sušené ovoce se stává, jak to bylo, koncentrátem, a nejen sacharidy. Některé druhy sušených fíků obsahují 6 g bílkovin, 1,5 g tuku (zastoupeného nenasycenými mastnými kyselinami) a 70 g cukrů. Energetická hodnota je 340 kcal na 100 g výrobku. Sušené, sušené fíky jsou především vysoce výživným potravinářským produktem.

Fíky jsou zvláště užitečné při onemocněních kardiovaskulárního systému. Plody obsahují enzym ficin, který příznivě působí při léčbě cévní trombózy. Sušené fíky se odedávna používaly jako diaforetikum a antipyretikum při nachlazení. Fíky se používají jako mírné projímadlo (ve formě sirupu). Odvar z plodů v mléce se v lidovém léčitelství používá na suchý kašel, černý kašel, otoky hlasivek.

Mimořádnou chuť plodů této rostliny si budete pamatovat ještě dlouho. A pokud se vám ho podaří vypěstovat doma, což není nic složitého, budete si vůni a chuť fíků užívat ještě dlouho. Těšíme se na vaše rady a komentáře!