Jak se vysévají ozimé plodiny: žito a jeho výhody – Svoye Fermerstvo

Žito je druhou největší ozimou plodinou v ruském zemědělství. Ozimé žito se vysévá na začátku podzimu a nechá se zimovat pod sněhem pro sklizeň v následujícím roce. Řekneme vám, jak a kdy se tato obilovina vysévá a proč je v Rusku zimní žito populárnější než jarní žito

Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock

Vlastnosti ozimého žita

Zemědělské obilniny se dělí na ozimé a jarní. Jarní plodiny se obvykle pěstují v severnějších oblastech, kde jsou zimy chladné a dlouhé, a oziminy se pěstují v jižní a střední části země, kde jsou zimy mírné a průměrná roční teplota vyšší. Téměř celá sklizeň žita v Rusku je plodem ozimého setí. Existují pro to důvody: zimní žito je lepší než jeho nezimující protějšek:

1. Vysoká produktivita. Výnos ozimého žita je zpravidla vyšší. Díky dlouhé vegetační době a brzkému zahájení růstu po zimě je výnos vyšší než u jarního žita.
2. Mrazuvzdornost. Zimní žito je nejmrazuvzdornější plodina. Snese nízké teploty (až -25°C) i bez sněhové pokrývky. Díky této užitečné vlastnosti jarní mrazíky mnohem méně škodí plodinám, i když neprojdou zcela bez následků.
3. Tolerance sucha. Kořenový systém ozimého žita dobře absorbuje půdní vlhkost, takže rostliny méně trpí nedostatečnou vlhkostí.
4. Včasný úklid. Ozimé žito se odstraňuje z pole dříve než jarní plodiny a ozimá pšenice. To vám umožní snížit zatížení sklizňové kampaně.

Navíc je žito méně náročné na půdu než například pšenice. Může růst na méně úrodných pozemcích a nepotřebuje mnoho hnojiv. Tato plodina je méně náchylná k chorobám a škůdcům ve srovnání s jinými obilovinami. Kromě toho je žito vynikajícím zeleným hnojením a dobrým předchůdcem zeleniny, luštěnin a brukvovitých plodin. Díky rychlému růstu a silnému odnožování výrazně snižuje zaplevelení polí (až o 30 %) a nasycuje půdu dusíkem a draslíkem.

Kdy se v Rusku seje ozimé žito?

V naší zemi se ozimé žito pěstuje téměř všude, ale hlavní plodiny se nacházejí ve středním Rusku, v Povolží a na Uralu. Ozimé žito se seje o 10–14 dní dříve než ozimá pšenice. Přesnější data závisí na klimatických podmínkách v určité oblasti:

• Mimočernozemní zóna: poslední třetina srpna – začátek září
• Centrální černozemská oblast: konec srpna – polovina září
• Jižní regiony: konec září – první třetina října

Doba výsevu je rozhodující pro klíčení, zakořenění a další zimování rostlin. Aby se ozimé žito před příchodem zimy dobře vyvinulo, potřebuje 45 až 55 dní teplého počasí, kdy součet průměrných denních teplot je asi 15°C. Optimální teplota pro klíčení semen ozimého žita je 20–25 °C, minimální teplota 1–2 °C.

Délka vegetačního období ozimého žita závisí také na zeměpisné šířce. Čím blíže k jihu, tím méně času trvá dozrání klasů:

• v severních oblastech – 350–360 dní
• v centrálních oblastech – 280–300 dní
• v jižních oblastech – 260–270 dní

Technologie setí ozimého žita

Žito je citlivé na vysokou vlhkost při setí, má drobná semena a odnožový uzel se tvoří na povrchu půdy, proto se žito sází do hloubky maximálně 5 cm. Průměrná hloubka setí je od 2 do 5 cm, v závislosti na stavu půdy a aktuálním období počasí.

Výsevek se pohybuje od 2 do 6 milionů semen/ha, záleží na konkrétní odrůdě nebo hybridu.

Před setím ozimého žita se provádí povrchové zpracování půdy a předseťová kultivace půdy. Aby semeniště vyklíčilo, musí být zcela usazené a mít jemnou hrudkovitou strukturu. Ozimé žito dobře reaguje na hnojiva: v průměru jedna tuna výnosu zrna vyžaduje asi 20–30 kg dusíku, 2–3 kg draslíku a 1–2 kg fosforu. Před zimním výsevem se doporučuje aplikovat do půdy komplexní hnojiva, v následujícím roce pak dusíkatá hnojiva.

Herbicidy se u ozimé pšenice obvykle nepoužívají: sama chrání pole před plevelem díky své velké biomase a kořenovým exsudátům. Ošetření je však povoleno na velmi zaplevelených polích, kde na jaře vytrvalé plevele rychle rostou a utlačují porosty.

Mladé sazenice žita potřebují náležitou péči. Pokud je na podzim nedostatečná vlhkost, pak válcování pomůže zlepšit kontakt semen s půdou a vyřešit tento problém. Během chladných měsíců je velmi důležité udržovat sněhovou pokrývku nad polem, aby sazenice neuhynuly. Zemědělcům s tím pomáhají technologie zadržování sněhu.

Viz také:

• Druhý dech: proč žito zažívá nárůst popularity
• Sněhové závěje jsou naše bohatství aneb proč udržovat sníh na polích
• Binární plodiny: optimalizace půdy a snížení nákladů
• Triticale: Žito a pšenice, přesuňte se!
• Je možné regenerovat zasolené půdy?
• Škůdci ve stodolách a skladech krmiva na farmách a soukromých pozemcích domácností

Zdravá úrodnost půdy je přímou cestou k vysokým výnosům. A dnes vám povím o nejlepším zeleném hnojení na podzim, které může snadno nahradit kompost a hnůj a učinit půdu lehčí, kyprější a úrodnější.

Zeleninová zahrádka v druhé polovině srpna.

Podzim je za dveřmi a probíhá aktivní sklizeň. Nasbírali jsme již zimní česnek, cibuli, hrách a mnoho dalších zeleninových plodin. Na zahradě se přirozeně uvolnilo mnoho místa, ale zároveň na záhonech stále roste mnoho plodin. Jedná se o pórek, okurky, cukety, dýně, melouny, vodní melouny, červená řepa a různá další kořenová zelenina.

Proč osévat uvolněné záhony zeleným hnojením?

V tomto období, kdy probíhá sklizeň a záhony se uvolňují, je samozřejmě lze osít různými zelenými hnojivy, která půdu ozdraví a po zapravení do půdy obohatí o organickou hmotu, čímž ji více volné a úrodné.

Zelené hnojení po rané zelenině.

Po sklizni rané zeleniny se zpravidla vysévá aktivně rostoucí zelené hnojení. To je bílá hořčice, to je facélie, to je masopustní ředkev a další. Z takového zeleného hnojení velmi rychle vyroste zelená hmota a poté je lze posekat a zapracovat do půdy.

Jaké zelené hnojení na podzim nezaséváme?

Ale v pozdním podzimu sklízíme okopaniny. Přirozeně i v takto pozdním termínu již nejsou vhodná zelená hnojiva jako facélie nebo masopustní ředkev, hořčice. Před chladným počasím nemají čas vypěstovat dobrou zelenou hmotu a takové setí se prostě nedoporučuje.

Zelené hnojení jako součást střídání plodin.

Půdu na zahradě je však třeba ozdravit. Je nutné dodržovat alespoň nějaký druh střídání plodin, zvláště když máte malou letní chatu a není možné změnit místo, kde zakládáte zahradu. Zelenina se rok od roku vysazuje téměř na stejné místo. Přirozeně se v půdě hromadí infekční pozadí různých fytopatogenů, půda se vyčerpává a sklizeň je rok od roku horší a horší. Proto je velmi důležité aplikovat organická hnojiva a vysévat zelené hnojení.

Zimní žito, podzimní zelené hnojení.

A například pro podzimní setí je nejlepší použít ozimé žito. Ozimé žito je ceněno především pro svůj rychlý růst. Pokud vyséváte i v pozdním podzimu, stihne vyklíčit a na jaře, jakmile roztaje sníh, začne aktivně vegetovat. A v době, kdy je zahrada osázena, to je zpravidla prvních deset květnových dnů, má již vybudovanou dobrou zelenou hmotu a po zapravení do půdy může zcela nahradit aplikaci hnoje a kompostu. Například na sto metrů čtverečních bude v čistém vyjádření přibližně 10 kg dusíku a 6 kg draslíku.

Zimní žito ve skleníku – z plísně.

Žitem lze osít i plochy ve skleníku, aby se pozemek nevyprázdnil. Zvláště dobré je zasít žito do skleníku, pokud jste tam měli plíseň. Již dávno je vědecky dokázáno, že žito potlačuje patogeny plísně, a pokud jej zasadíte do skleníku, půda se stane zdravější a v příští sezóně nebudete mít ve skleníku žádné choroby.

Zimní žito běláska nepřitahuje.

A mnoho lidí má molice ve sklenících. A žito je jediné zelené hnojení, které lze vysévat v přítomnosti takového škůdce ve skleníku. Protože molice se neživí žitem. Přesto se půda stane zdravější. Například nemám malý pozemek, mám hodně půdy a někdy osévám celé části zahrady nebo celé pole žitem na celou sezónu. To mi dává zdravější půdu. To mi pak dává zdarma obilí a také velký objem slámy, kterou pak používám na zahradě k mulčování. Ukazuje se to jako velmi dobrý přínos.

Žito potlačuje růst plevele.

Žito je ceněno i pro potlačení růstu plevelů. A tak všechny pozemky, které byly osety žitem, byly příští rok osázeny zeleninou. Takové pozemky mají o 30 procent méně plevele než sousední záhony.

Kdy žito přitahuje drátovce?

Samozřejmě, žito má své nevýhody. Například žito může na místo nalákat drátovce. A pokud zasadíte kořenové plodiny, může dojít k poškození plodiny. To se ale stává častěji v zanesených oblastech, kde je hodně pšeničné trávy a jiných vytrvalých plevelů. Protože drátovec se z velké části živí těmito vytrvalými oddenky těchto plevelů. Pokud je vaše oblast čistá a je v ní málo škůdců, nestane se nic špatného. Vaše populace drátovců se výrazně nezvýší. A pokud vyséváte žito jednoduše proto, aby vyrostlo zelené hmoty, to znamená, že neporoste na zrno celou sezónu, pak nebudou drátovci. Protože všechny organické zbytky v půdě jsou rychle zpracovány různými ledvinovými mikroorganismy, červy a zlepšuje se struktura půdy.

Interval mezi setím žita a setím ostatních plodin.

Druhou nevýhodou žita je přítomnost inhibitorů, tedy těch látek, které brání klíčení semen. Pokud jste například zasadili žito do půdy, pak teprve po dvou týdnech můžete začít vysévat hlavní plodiny v této oblasti. Musíte chvíli počkat.

Biologické přípravky pro rychlý rozklad žita.

Ale pro rychlé zpracování těchto zbytků a neutralizaci inhibitorů je nutné použít biologické přípravky, které urychlují rozklad rostlinných zbytků v půdě. Mezi biologickými přípravky lze rozlišit léky na bázi známé trichodermy. Nyní se ale objevil další nový produkt. Tento biologický produkt se nazývá Antistubble. Obsahuje také kmeny Trichoderma a také kmen prospěšných bakterií. A k rozkladu organické hmoty dochází ve velmi, velmi rychlém čase.

Opět je v tekuté formě. K jeho použití budete potřebovat 100 mililitrů této drogy na 10 litrů vody. Toto řešení lze použít k zalévání záhonů. Když tam vyhrabete a přidáte nějakou organickou hmotu, například listí, žito nebo jiné zelené hnojení, proces rozkladu organické hmoty se značně urychlí. Půda se stává lehčí, volnější a úrodnější. A nejdůležitější je, že různé fytopatogeny, infekce – to vše v půdě ničí trichoderma a prospěšné bakterie.

Stejné řešení lze použít k zalévání kompostových hromad. Urychluje se také proces rozkladu organické hmoty a zpracování organické hmoty různými mikroorganismy. A do podzimu získáte výborný kompost, drobivý, jako rašelina, a můžete ho klidně na podzim přidávat na záhony na rytí, například na sázení zimního česneku nebo cibule.

Jistě některého ze čtenářů napadne, proč ozimuje například žito a ne ozimá pšenice. Protože ozimá pšenice je v podstatě jakákoliv pšenice. Jsou náchylnější k fuzáriím, a proto jsou k této chorobě náchylnější ty oblasti, kde byla oseta pšenice. A zelenina po pšenici může být ovlivněna fusáriem. A také pšenice velmi ochuzuje a vyčerpává půdu, na rozdíl od žita. Proto je žito stále výhodnějším zeleným hnojením pro výsev v pozdním podzimu.

Ujistěte se, že se staráte o zdraví a úrodnost půdy ve vaší oblasti. A ona vám poděkuje dobrou úrodou.