Jak správně nakrájet kuřecí řízek?

Někteří lidé mají rádi mleté ​​maso co nejhomogennější a jsou dokonce připraveni ho několikrát za sebou nechat projít mlýnkem na maso nebo rozemlít v mixéru. A někteří lidé preferují výrazné textury v produktech. Pokud patříte do druhé kategorie, pak jsme pro vás shromáždili 15 nejlepších receptů na sekané řízky z kuřecích prsou!

1. Klasické nakrájené kuřecí prsní řízky

Nejklasičtější, rychlý a snadný recept na kotlety maximálně za půl hodiny!
Budete potřebovat: 400 g kuřecího masa, 2 vejce, 2-3 polévkové lžíce. škrob, koření, bylinky.

Příprava: Kuřecí prsa nakrájíme nadrobno a dochutíme bylinkami a kořením podle chuti. Přidejte vejce a škrob, rozehřejte pánev a lžící vyndávejte colettes jako palačinky.

2. Nakrájené kuřecí prsní řízky s bylinkami

Jen svazek kopru nebo jakékoli jiné oblíbené zeleniny a nic extra.

Budete potřebovat: 500 g kuřete, polovina cibule, svazek zeleniny, 1 vejce, 2 polévkové lžíce. škrob, 3 polévkové lžíce. majonéza.

Příprava: Kuřecí maso s cibulí nakrájíme nadrobno a smícháme s kořením a nasekanými bylinkami. Rozšleháme vejce a přidáme majonézu a nakonec škrob. Zbývá jen opéct řízky z obou stran.

3. Nakrájené kuřecí prsní řízky bez vajec

Vejce lze nahradit majonézou, ale jako dietnější variantu použijeme kefír!

Budete potřebovat: 700 g kuřecího masa, 1 cibule, 3 polévkové lžíce. krupice, 100 ml kefíru, 1 svazek bylinek, 2 stroužky česneku, koření.

Příprava: Kuře naporcujeme a ihned zalijeme kefírem – necháme 10 minut odležet. Zeleninu nakrájejte s cibulí a česnekem, přidejte k masu, okořeňte a nakonec přiveďte do konzistence krupicí. Položte řízky lžící. 20 úžasných receptů na PP kuřecí prsa

4. Nakrájené kuřecí prsní řízky s houbami

Kuře s houbami – co může být lepší?

Budete potřebovat: 600 g kuřecího masa, 300 g hub, 2 cibule, 150 g smetany, 150 g bochníku, 1 vejce, 50 g másla, 1 lžička. muškátový oříšek a koriandr, černý pepř.

Příprava: Ve směsi másla a rostlinného oleje orestujte jemně nakrájenou cibuli a houby. Bochník zjemníme smetanou a smícháme s vejcem a kořením. Kuře nakrájejte, spojte všechny ingredience, vytvarujte řízky a opečte.

5. Nakrájené kuřecí prsní řízky s bramborem

Několik těchto řízků snadno nahradí večeři i bez přílohy.

Budete potřebovat: 400 g kuřecího masa, 1 cibule, 2 velké brambory, 4 stroužky česneku, 2 vejce, svazek bylinek, koření.

Příprava: Uvařené brambory rozmačkáme na hrubé pyré nebo nastrouháme syrové brambory na jemném struhadle. Smícháme s nakrájeným kuřecím masem a cibulí, přidáme koření a vymačkáme česnek. Ke konci přidáme na řízky bylinky a vejce a vložíme do pánve.

6. Nakrájené kuřecí prsní řízky s mrkví a dýní

Lahodný podzimní recept na krásné pomerančové řízky.

Budete potřebovat: 600 g kuřecího masa, 150 g mrkve, 150 g dýně, 1 cibule, 1 vejce, svazek zeleniny, sójová omáčka.

Příprava: Dýni a mrkev nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s nakrájeným kuřecím masem, cibulí a bylinkami. Přidejte trochu sójové omáčky, koření a vejce a smažte, dokud nebude hotový. Rohlíky z kuřecích prsou s náplní: 10 originálních receptů

7. Nakrájené kuřecí prsní řízky se sýrem

Vhodný je tvrdý, tavený, tvaroh a dokonce i uzený sýr nebo běžný tvaroh.

Budete potřebovat: 800 g kuřecího masa, 1 cibule, 100 g sýra, 2 polévkové lžíce. škrob, 100 ml kefíru, 1 svazek bylinek, 2 stroužky česneku, koření.

Příprava: Smíchejte nakrájené kuřecí maso, bylinky, cibuli a sýr a přidejte koření. Česnek prolisujeme, zalijeme kefírem, přidáme škrob a řízky opečeme z obou stran.

8. Nakrájená kuřecí prsa a vepřové řízky

Kuře se hodí téměř ke každému jinému masu.
Budete potřebovat: 300 g kuřecího masa, 300 g vepřového masa, 3 vejce, 2 polévkové lžíce. majonéza, 3 polévkové lžíce. škrob, koření.

Příprava: Kuřecí a libové vepřové maso nakrájíme nadrobno, okořeníme a přidáme majonézu. Přidáme vejce a škrob, umeleme mleté ​​maso, orestujeme a poté řízky pod pokličkou mírně podusíme.

9. Nakrájené kuřecí prsní řízky s cuketou

Jeden z nejlepších receptů, pokud máte rádi šťavnatější řízky!

Budete potřebovat: 500 g kuřecího masa, cuketa, 1 vejce, 2 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 4 polévkové lžíce. krupice, svazek bylinek, koření.

Příprava: Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle a slijeme přebytečnou tekutinu. Kuře nakrájejte, smíchejte ingredience, prolisujte česnek a okořeňte. Přidáme vajíčko se zakysanou smetanou, nasekané bylinky, krupici, necháme 10 minut odstát a orestujeme. 20 chutných receptů na kuřecí prsa

10. Nakrájené kuřecí prsní řízky s rýží

Hrst rýže dodá vašim kotletům ještě větší texturu.

Budete potřebovat: 300 g kuřecího masa, 4 polévkové lžíce. rýže, 1 mrkev, 1 vejce, hrst nakrájeného pórku, 1 polévková lžíce. sójová omáčka, 2 polévkové lžíce. škrob, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, bylinky.

Příprava: Uvařte rýži, nakrájejte kuře, nastrouhejte mrkev a smíchejte ingredience. Přidejte bylinky, koření, pórek, sójovou omáčku, zakysanou smetanu a vejce a nakonec škrob. Směs necháme 10 minut uležet a opečeme řízky.

11. Nakrájené kuřecí řízky na víně

Bílé polosladké víno se ke kuřecímu masu hodí lépe!

Budete potřebovat: 1 kg kuřete, 1 vejce, půlka bochníku, 0,5 kelímku smetany, 100 ml vína, mouka a koření.

Příprava: Bochník namočíme do smetany, smícháme s nadrobno nakrájeným kuřecím masem, vejcem a vínem. Okořeníme a přidáme tolik mouky, aby se řízky daly snadno vydlabat.

12. Nakrájené kuřecí prsní řízky se zeleninou bez cibule

Pokud můžete přidat jednu zeleninu, proč nezkusit několik najednou?

Budete potřebovat: 700 g kuřete, 1 mrkev, 1 cuketa, 1 paprika, 1 stroužek česneku, 100 g sýra, 4 vejce, 2 polévkové lžíce. mouka, 4 polévkové lžíce. sójová omáčka, koření.

Příprava: Kuřecí řízek a pepř nakrájíme najemno, mrkev a cuketu nastrouháme na hrubém struhadle a z cukety vymačkáme tekutinu. Přidáme sójovou omáčku, koření, prolisovaný česnek a nastrouhaný sýr. Nakonec vmícháme vejce, poté mouku a orestujeme řízky. Kuřecí prsa ve smetanové omáčce: 15 lahodných a uspokojujících receptů

13. Nakrájená kuřecí prsa a řízky z rajčat

Kotlety jsou velmi jemné a šťavnaté a mají také krásnou barvu.

Budete potřebovat: 600 g kuřecího masa, 2 rajčata, 2 vejce, 2 polévkové lžíce. kečup, 3 polévkové lžíce. mouka, 1 cibule, 1 svazek bylinek, koření.

Příprava: Nakrájejte kuře a stejným způsobem nakrájejte cibuli, rajčata a bylinky. Přidejte koření, kečup a vejce, promíchejte a přidejte mouku do příjemné konzistence. Je lepší hned smažit, aby rajčata nekapala.

14. Nakrájené kuřecí řízky se zelím

Pokud chcete, nahraďte kari oblíbeným kořením.

Budete potřebovat: 250 g kuřecího masa, 250 g zelí, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 vejce, 1 lžička. kari, 1 lžička. sůl, mouka.

Příprava: Zelí nakrájíme najemno a rozmačkáme a také najemno nakrájíme filé a cibuli. Ingredience smícháme, vymačkáme česnek a přidáme koření s vejcem. Vytvarujte řízky, trochu je obalte v mouce a na mírném ohni déle opékejte, aby zelí změklo.

15. Nakrájené kuřecí řízky se sušenými švestkami

Pikantní švestky dávají zcela nové chutě i bez koření.

Budete potřebovat: 700 g kuřecího masa, 100 g sušených švestek, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 1 vejce, sůl, koření.

Příprava: Kuřecí maso, cibuli a sušené švestky nakrájíme nadrobno, vymačkáme 2 stroužky česneku a přidáme koření. Rozklepněte vajíčko a podívejte se na konzistenci – možná budete potřebovat další. Řízky opečte na pánvi.

Kuřecí řízky můžeme podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu. Smaží se 5-7 minut, což je velmi výhodné. Lze je snadno připravit k snídani, zvláště pokud jste mleté ​​maso připravili večer předem. Jedná se o recept na velmi rychlý pokrm, který však není ostuda položit na sváteční stůl.

Složení

Hlavní složka: Kuřecí řízekVejce

Recept na výrobu nakrájených kuřecích řízků

1. 

Filet nakrájejte na kostičky (kuřecí řízek je vhodné krájet, když je mírně zmrzlý).

Nakrájejte cibuli na kostičky.

Smažte cibuli v rostlinném oleji do zlatohnědé.

Zeleninu nakrájíme nadrobno (cibuli, kopr, petržel).

Smícháme filet, zakysanou smetanu, cibuli, bylinky, vejce a mouku. Přidejte sůl, pepř, koření podle chuti. Zakysanou smetanu lze nahradit majonézou, ale není to vůbec nutné.

Všechny хорошо перемешать.

Řízky smažíme v rozpáleném rostlinném oleji z obou stran do zlatova.

Nakrájené kuřecí řízky jsou připraveny. Podávejte s libovolnou přílohou dle vlastního výběru. Osobně je miluji s pyré.

Energetická hodnota (na 100 g)
14 g	Proteiny
4 g	Tuky
5 g	Sacharidy
114 kcal	Kalorická hodnota

(280 hlasů)
Přidat do kuchařky
Zobrazit komentáře (33)

Podobné recepty

Kuřecí řízky s cuketou na pánvi

Jemné kuřecí řízky

Dietní kuřecí řízky s ovesnými vločkami

Kuřecí prsní řízky v troubě

Ministerské kuřecí řízky

Kuřecí řízky se sezamovými semínky a zelenou cibulkou

Kuřecí řízky “Rasstrepki”

Kuřecí řízky s kysaným zelím na pánvi

Sbírky receptů

Kuřecí řízky se sýrem uvnitř Židovské kotlety z mletého kuřete Nakrájené kuřecí řízky se sýrem Bramborové a kuřecí řízky z vařeného masa Brambory s houbami zrazy Vepřové řízky za 5 minut Bramborové zrazy s kysaným zelím Bramborové zrazy s masem (kartoplyaniki)

33 komentářů k receptu

• Салаты
• Первые блюда
• Druhá teplá jídla
• Pečení
• Maso, pták
• Svačiny, snídaně
• Ryby, mořské plody
• Zelenina
• Nápoje a koktejly
• Omáčky, marinády
• Vložky
• dezerty
• Polotóny pro zimu

Nové video na kanále
následuj nás

Odesláním jakéhokoli formuláře na stránce souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů této stránky.

Úplné nebo částečné kopírování receptů a fotografií ze stránek je zakázáno.

Přečtěte si více

Jak dlouhé by měly být nehty psa?

Komerční použití materiálů nebo jejich fragmentů je možné pouze s písemným souhlasem redakce Delo Vkusa a přítomností aktivního hypertextového odkazu na delo-vcusa.ru.

Kulinářské recepty s fotografiemi: recepty na každý den, na svátky a jen tak, abyste potěšili svého blízkého.

© 2010-2024 Matter of Taste delo-vcusa.ru