Jak správně sbírat semena rajčat: jak je získat z rajčat doma – metody sklizně, trvanlivost od sběru po výsadbu bez ztráty klíčivosti

Konečně jste našli lahodnou odrůdu rajčat a chtěli byste si její chuť vychutnat příští sezónu? Podzim je ideální období pro sběr semínek rajčat. To je zvláště důležité, pokud plánujete na jaře vysadit vlastní sazenice na domácí zahradě nebo na vašem pozemku.

Extrahování semen z rajčat

Rajčata jsou oblíbené rostliny pěstované v domácích zahradách a pozemcích. Úspěšně je můžete pěstovat jak v zemi, tak pod krytem (ve sklenících a filmových tunelech). Můžete je pěstovat v květináčích na balkoně, ale i doma (zejména cherry rajčata). Pokud si chcete příští sezónu užít chuť své oblíbené odrůdy, měli byste po sklizni začít sbírat semena rajčat.

Nikde nenajdete tak zdravé, chutné a krásně vybarvené plody jako ze semínek rajčat, která se sbírají doma. Zajímá vás, jak získat semínka z rajčat? Stačí zralé zdravé rajče zvolené odrůdy, ze kterého semena získáte. Pak příští sezónu nebudete muset kupovat nové sáčky se semeny. Stačí si je nasbírat sami.

Vlastní semínka rajčat vám velmi jednoduchým způsobem umožní vypěstovat sazenice, ze kterých můžete v příštím vegetačním období sklízet čerstvé, zdravé a zároveň chutné plody. Extrahování semen z rajčat není složitá operace.

Jen je potřeba dbát na to, aby na keři zůstaly velké, zdravé, zralé a plně vybarvené plody, které jsou trochu měkké. Při výběru odrůdy byste měli pamatovat na to, že jak samotný keř, tak plody, které se budou sklízet, musí být bez chorob. Neměli byste sbírat semena z odrůd rajčat, které nemáte rádi.

Jak získat semena z rajčat – první způsob

Existuje několik způsobů, jak vzít semena z rajčat. Po výběru vhodné odrůdy můžete začít sbírat semena. Nejprve je třeba nakrájet zralá rajčata na polovinu a poté opatrně odstranit semínka.

Můžete to udělat malou čajovou lžičkou nebo jednoduše zvednutím prstem. Při extrakci semen rajčat je však třeba pamatovat na opatrnost. Semínka cherry rajčátek lze naopak získat pouhým kliknutím na ovoce. Semena s dužinou pak vyniknou sama.

Čištění semen rajčat

Takto získaná semena rajčat vložíme do jemného síta a propláchneme pod tekoucí vodou z vodovodu. Poté je lehce protřete přes síto, abyste je zbavili „kůže“.

Poté na porcelánový talíř nebo jednoduše na prkénko položte oloupaná semena rajčat a dejte stranou k předsušení, nejlépe na větraném místě. Semena rajčat by neměla zůstat na papíře, protože by se na něj mohla přilepit.

Extrakce semen z rajčat – skladování

Když semena vaší oblíbené odrůdy vyschnou (možná po několika dnech), musíte je umístit do sklenice s víčkem nebo do papírové obálky a počkat s výsevem do jara. Pokud zjistíte, že se semínka rajčat přilepila na talíř, vezměte nůž a opatrně je oddělte.

Vlastní semínka z takto připravených rajčat skladujte na suchém a tmavém místě. Správně skladovaná semena mohou zůstat životaschopná až několik let. Na sklenici nebo obálku je také nutné nalepit štítek s názvem vybrané odrůdy rajčat.

Druhá cesta

Druhým způsobem, jak extrahovat semena z rajčat, je umístit je spolu s dužinou do sklenice nebo sklenice naplněné vodou a nechat, nejlépe 3 dny, na teplém místě. Semena ve sklenici je třeba jednou denně promíchat. Stojí za to připomenout, že byste je neměli uchovávat ve sklenici déle než 3 dny, protože po této době mohou začít klíčit.

Po dokončení fermentace (poté by semena měla začít klesat ke dnu), vylijte tekutinu, přidejte čerstvou vodu a protřepejte sklenici. Tím se oddělí semena od dužiny. Opakujte tyto kroky, dokud nebude voda čistá. Poté přelijte obsah sklenice/sklenice do sítka a důkladně opláchněte, zbavte se veškerého zbývajícího ovoce. Po vyčištění položte semínka na ručník nebo porcelánový talíř a sušte asi týden. Je důležité, aby loupaná rajčatová semínka byla suchá. Jinak mohou zplesnivět. Domácí rajčata jsou nejchutnější.

Nemůžete sbírat semena označená F1

Když se rozhodnete vyrobit si vlastní semínka rajčat, měli byste mít na paměti, že nemůžete sbírat semena odrůd, které jsou na obalu označeny F1. Co jsou semena F1? Označení semen symbolem F1 znamená, že se jedná o semena hybridních odrůd, tzv. „hybridů“.

Dobrá bude i jejich odolnost vůči chorobám a škůdcům a také nepříznivým povětrnostním vlivům. Bohužel v dalších generacích již nebudou dominovat znaky patrné u odrůd F1 generace. Proto rajčata získaná z takových semen mohou přinést mnohem horší sklizeň a kvalita výsledné sklizně může být mnohem horší. V praxi by se proto semena z takových rajčat extrahovat neměla.

Vlastní semínka rajčat – výsev

Rajčata začínají pěstovat z vlastních semínek v zemi po 15. květnu, kdy pomine nebezpečí mrazů. Před zasazením do země (asi 7-10 dní předem) by se rajčata měla otužovat tak, že omezíte zálivku a dáte je nejprve na několik hodin denně ven a po několika dnech je necháte přes noc.

Bezprostředně před výsadbou by měly být sazenice rajčat hojně zalévány. Optimální doba pro výsadbu rajčat pod přístřeškem (nevytápěné skleníky a filmový tunel) je duben (druhá polovina). Stojí za to připomenout, že rajčata by se neměla pěstovat ve stejné oblasti více než jednou za 3-4 roky.

Moderní trh nabízí široký výběr různých semen za přijatelné ceny. Zdálo by se, že v takové situaci se nezávislé získávání osiva stává zbytečným cvičením. Ve skutečnosti není všechno tak růžové: časté špatné třídění, někdy nízká kvalita a mizení starých odrůd nutí zahradníky pokračovat ve sběru semen samostatně.

Kdy sklízet?

Před sběrem sadebního materiálu byste měli vybrat vhodné ovoce. Vaše vlastní zahrada vám umožňuje najít pro to nejslibnější rajčata a také optimální dobu pro postup.

Doba sběru semen:

• odrůdy raného zrání – posledních deset dní v červenci, první srpen;
• kategorie mezisezóna – polovina srpna;
• pozdní odrůdy – první polovina září.

V tomto případě by doporučení měla korelovat s klimatickými charakteristikami regionu. Hlavním referenčním bodem pro sklizeň by měl být vrchol vegetačního období pro výběr rajčat, uprostřed tvorby ovoce. Nedoporučuje se upřednostňovat první a poslední nasazené plody. Je možné odstranit zdroj semenného materiálu v nezralé fázi, ale semena můžete odstranit pouze ze zralého rajčete.

výběr ovoce

Pokus získat semena z vašich oblíbených rajčat v supermarketu nemusí nutně vést k úspěchu nebo neúspěchu. Vše závisí na zařazení – jedná se o odrůdu nebo hybrid. Pokus však nebude vyžadovat žádné herkulovské náklady nebo úsilí, takže si můžete vzít semena a pěstovat 1-2 keře pro testování, je docela možné, že výsledek potěší zahradníka.

Rajčata vypěstovaná vámi nebo vašimi sousedy jsou již zaručenou znalostí odrůdového potenciálu.

Algoritmus výběru:

• nejprve vyberte a označte nejzdravější keře požadované odrůdy;
• při dozrávání se izolují ty plody, které přesněji odpovídají deklarovaným odrůdovým vlastnostem;
• poté se na konkrétní ovoce umístí vizuální značka, například se na stopku přiváže stuha.

Několik dalších doporučení pro výběr ovoce:

• plody se sbírají pouze za suchého počasí;
• odrůdy, ze kterých plánujete odebírat semena, by neměly být blízko sebe, aby se zabránilo křížovému opylení;
• rajčata se vybírají na dvou spodních shlucích centrálního výhonku;
• je třeba vzít v úvahu, že čím blíže je kartáč umístěn k vrcholu keře, tím méně plnohodnotných semen obsahuje;
• pokud jsou plody odrůdy deklarovány jako středně velké, pak nejsou vhodné zvláště velké exempláře – volí se střední;
• nezralé plody mohou dozrát – proces nepoškozuje kvalitu semen;
• Při umělém dozrávání by se rajče nemělo nechat přezrát – semena v tmavém, teplém a vlhkém prostředí mohou začít klovat.

Není třeba ztrácet čas sběrem semen a následným pěstováním hybridních odrůd první a druhé generace. Potomci stále nedědí rodičovské vlastnosti. Takové rostliny budou mít minimálně průměrný výkon ve srovnání s původními, ale s největší pravděpodobností jejich kvalita bude zcela nízká a plody budou bez chuti.

Trénink

Pro úspěšnou akci je třeba připravit zralé vybrané ovoce. Dále budete potřebovat vhodnou plastovou nebo skleněnou nádobu, polévkovou lžíci nebo lžičku, nůž, gázu nebo jemné sítko, textilní sáček nebo papírový sáček. Počet skladovacích nádob závisí na počtu odrůd, každá bude vyžadovat samostatné označené sáčky nebo krabice.

Metody sklizně semen

Někteří zahradníci se domnívají, že je velmi snadné připravit semena: stačí je odstranit z ovoce a vysušit. Ale není tomu tak vždy. Existuje několik způsobů, jak připravit semeno doma. Jedna z nich je správná, tedy klasická, další dvě nejsou oblíbené. A ne každý o nich ví. Tradiční metoda je pracnější než ostatní dva.

Takto vypadají podrobné pokyny pro přípravu semen vlastníma rukama.

• Vybrané plody se po dozrání odstraní z keřů nebo vyjmou.
• Rajče se nakrájí na segmenty, aby byl zajištěn přístup do komor pro semena.
• Zrno k setí je vhodné vyjmout lžící, oddělit od dužniny a ponořit do nádoby s vodou.
• Uvolněná semena se nechají několik dní ve vodě, aby se aktivoval proces fermentace a fermentace. Tato technika odstraní ochranný film ze semen, který zabraňuje semenům klíčit uvnitř rajčat.
• Je docela možné, že se na hladině vody objeví plesnivý film, který však semena neohrožuje a jednoduše se odstraní. Pokud je nádoba se semeny umístěna v místnosti s chladnou teplotou, lze proces fermentace prodloužit na 5 dní.
• Po požadované době se voda vypustí, nalije se čistý nebo 3% roztok soli, zrna se dobře promísí a provede se kalibrace. Ty plovoucí na hladině nejsou vhodné: jsou prázdné a neživotaschopné. Pro skladování je třeba odstranit ty, které klesly na dno. Omyjí se pod tekoucí vodou a suší se. V první fázi se položí v tenké vrstvě na papírový nebo látkový ubrousek. Pravidelně je obracejte, aby důkladně oschly.
• Poté se suché zrno nasype do textilního sáčku nebo papírové obálky k uskladnění.

Existuje i tzv. líný způsob sběru semínek.

• V tomto případě stačí rajče vybrat, rozpustit, vyluhovanou hmotu omýt a semínka osušit.
• Po 5-7 dnech jsou zabaleny pro skladování.

Někteří zahrádkáři používají velmi neobvyklý způsob výroby rajčat z vlastních semínek, která se ani nemusí sbírat a sušit.

• Vybrané semeno rajčete je zakopáno na podzim do půdy na zahradě, kde se plánuje pěstování plodiny v příštím roce.
• Hloubka ponoření je malá – 2-3 cm, nahoře se nalije vrstva mulče, nejlépe humus.

Dobré na této metodě je, že příští rok na zahradě vyraší silná a mohutná rajčata, o která není třeba pečovat jako o sazenice.. Nevýhodou této technologie je, že sklizeň bude mnohem pozdější než u sadby. Z tohoto důvodu není vhodný do chladných oblastí.

Soudě podle recenzí není klíčivost semen získaných pomocí líných metod o mnoho nižší než tradiční. Kterákoli z výše uvedených metod je vhodná pro přípravu semen vlastníma rukama.

Možné chyby

Navzdory skutečnosti, že sklizeň semen je jednoduchý postup, stále existuje možnost chyb. Nejběžnější jsou uvedeny níže.

• Sběr sadebního materiálu z hybridních odrůd.
• Vyberte největší ovoce. Atypické plody zpravidla produkují nižší kvalitu semen a nižší semenný potenciál.
• Porušení vlhkostního režimu během skladování. Vysoká vlhkost ničí semena se 100% zárukou. Objevuje se na nich plíseň; neexistují žádné metody pro záchranu takových semen.
• Skladování v plastových sáčcích. Semena musí dýchat a polyethylen blokuje přístup vzduchu. V krajním případě je potřeba tašku perforovat.

Doporučený režim úložiště:

• tmavé suché místo;
• skladovací teplota – 0. +5°C;
• Optimální vlhkost je 55%.

Semena rajčat zůstávají životaschopná po dobu 9 let, ale čím jsou starší, tím nižší je klíčivost. Za optimální jsou považovány čtyřleté vzorky.

Během skladování by měly být pytle se sadebním materiálem kontrolovány, aby se zjistil jejich stav.