Jak správně skladovat balíky sena?

Ztráty živin během skladování sena jsou způsobeny následujícími důvody:

• 1) vliv srážek a slunečního záření na povrchové vrstvy sena uloženého ve stozích a stozích;
• 2) vlhkost vstupující do vnitřních vrstev komínu v důsledku jeho nesprávného vytvoření nebo v důsledku zaplavení jeho základny taveninou a dešťovou vodou;
• 3) spontánní vlhčení časně posečeného sena a rozvoj hnilobných a plísňových mikroorganismů v něm;
• 4) rozvoj procesů samoohřevu a formování v důsledku vysoké vlhkosti sena při jeho skladování. Během samoohřevu a formování se bílkoviny, sacharidy a tuky rozkládají a hromadí se toxiny; bílkoviny, aminokyseliny a sacharidy se přeměňují na nestravitelné tmavě zbarvené látky – melaniny a melanoidy;
• 5) rozmnožování hlodavců a hmyzu v hromadách.

Aby seno nezhoršovalo kvalitu ve stozích a stozích, je nutné je správně formovat. Tvar musí být správný, bez prohlubní na horních plochách. Základna stohu nebo stohu je vytvořena užší než základna jeho vrcholu. Na vyšším místě terénu se instaluje stoh nebo stoh, na podložku se položí sláma a větve. Vršky je lepší tvořit ze slámy nebo nekvalitního sena.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat ukládání slisovaných balíků sena do stohů. Šířka stohu by měla být 4 m, výška – 6. 3,5 m Vyšší stohování balíků vede ke zničení stohu. Pro nejnižší vrstvu se volí pevně stlačené, dobře svázané standardní balíky. V první vrstvě by balíky neměly být pevně zabaleny. Jsou položeny širokou stranou k sobě. Stoh se přitom ukazuje jako hustý, odolný a vyšší ve srovnání s pokládáním balíků naplocho. Balíky jsou svázány dohromady. Jsou umístěny volněji po obvodu. Do středu stohu nemůžete nacpat balík, který je obtížné umístit. Volné balíky jsou umístěny uvnitř stohu a silné a husté balíky jsou umístěny venku. Při pokládání balíků na volném prostranství je vrchol stohu pyramidální a pokrytý vrstvou slámy nebo nekvalitního sena, které je přitlačeno kůly nebo tyčemi.

Ke snížení ztrát sena ve stohoch a pod halami se osvědčilo ošetření propionovou a mravenčí kyselinou, ale především čpavkem. Poměr aplikace amoniaku je 2 % hmotnosti sena. Trvanlivost a chutnost sena se navíc zlepší, pokud se ošetří sypkou kuchyňskou solí v množství 3 kg na 5 tunu.

Při skladování i dobře vysušeného sena je ztráta sušiny v hromadách na volném prostranství 8 % a hrubých bílkovin a esenciálních aminokyselin – 15 %. Ztráty na povrchu komína jsou obzvláště vysoké. Byl vyvinut způsob, jak tyto ztráty snížit na minimum. Spočívá v tom, že povrch souvrství je upraven močovinoformaldehydovou pryskyřicí, která polymeruje do filmu. Výhody tohoto povlaku: neničí ho vítr; neznečišťuje životní prostředí a půdu; umožňuje únik vodní páry z komínů a komínů a na rozdíl od polyetylenových krytin nehromadí kondenzát.

Nejspolehlivějšího skladování sena je dosaženo v krytých prostorách a v senácích vybavených ventilačními jednotkami. Výzkum ukázal, že lehké konstrukce seníků o kapacitě 300 1000 tun se vrátí za 1 roku. V jižních stepních a lesostepních oblastech, kde jsou mírné vlhké zimy, dochází ke senosení koncem května – začátkem června a seno je dlouhodobě skladováno za nepříznivých podmínek, nutnost výstavby takového skladu zařízení není menší než v leso-louční zóně.

Vědci z Moskevské zemědělské akademie pojmenovaní po. K.A. Timiryazev a Kabardino-Balkarská státní zemědělská akademie navrhli metodu pro stavbu levných přístřešků ze slaměných materiálů ošetřených adhezivní nehořlavou kompozicí sestávající ze síranu amonného, ​​vápna a močovinoformaldehydové pryskyřice. Výsledkem této úpravy je vytvoření levného nátěru, který je větruodolný, voděodolný, odolný proti hnilobě, ohnivzdorný a nepoškozený škůdci, umožňující průchod vodní páře nahoru a chránící produkty pod ní před srážkami.

Pozornost si zaslouží způsob přípravy a skladování nasekaného sypaného sena „Michajlovským stylem“ s jeho následným zhutněním a izolací proti plynové vlhkosti. Touto technologií je hmota sušena v rolích na vlhkost 25 %, poté je pomocí žacích sekaček vybavených sběračem nabírána, drcena a přiváděna do vozidel. Rozdrcená hmota se umístí do příkopů a pečlivě se zhutní, poté se zakryje filmem. Použití této technologie neumožňuje sekundární smáčení hmoty srážkami. Délka rostlinných segmentů při sekání by měla být do 35 cm.

V podmínkách nedostatku filmu se dobrých výsledků dosahuje pokrytím takového sena 10 cm vrstvou čerstvého zeleného krmiva a také ošetřením jeho povrchu močovinoformaldehydovou pryskyřicí s následnou aplikací tekuté močovinoformaldehydové pěny, která následně ztvrdne aby se vytvořila skořepina z tvrdé pěny. Při srážení vlhkost vyplní póry a při mrazu zmrzne a vytvoří skořápku, pod kterou se již vytvořil močovino-formaldehydový film.

Byla také navržena řada způsobů skladování sena v hromadách ošetřených latexy. Je důležité, aby se neuvolňovaly freony, těkavé chloridy a další sloučeniny, které ničí ozonovou vrstvu atmosféry.

Na farmách a v rolnických domácnostech používají k sušení sena věšáky různých provedení, přístřešky s ventilačním výfukovým potrubím, sušení pod fólií, stejně jako solární kolektory a podlahové sušárny. Kromě toho lze nesušené seno skládat do vrstev se suchými větvemi nebo košťaty pod kuželovou nebo jehlancovou snímatelnou střechou. Fóliové přikrývky se používají i na přikrývání sena.

Společnou nevýhodou sypaného a lisovaného sena je jeho vysoká hořlavost. Může se rychle vznítit – v důsledku toho shoří potraviny i prostory, ve kterých jsou skladovány. Proto je nutné při přípravě a skladování sena pečlivě dodržovat všechna protipožární opatření.

Účtování sena a kontrola kvality. V akciových společnostech, družstvech a farmách se zjišťuje hmotnost sena při jeho sklizni a skladování. Přeprava se senem se obvykle váží na velkých nákladních vahách – to je nejpřesnější způsob, jak určit množství sklizeného krmiva. Pokud nejsou šupiny nebo je seno naskládáno přímo na sklizené ploše, nelze okamžitě určit jeho hmotnost. Abychom se z této situace dostali, používá se již od pradávna metoda měření nádob a stohů a stanovuje se jejich objem (v m3) a následně se vypočítá jeho celkové množství na základě měrné hmotnosti 1 m3 sena. Před umístěním krmiva do skladů sena by mělo být provedeno měření.

Během skladování se seno ve stozích, stohování a jiné formy stohování zhutňuje. V prvních dnech po uskladnění je hmotnost 1 m3 sena 40 kg, po 55 měsíci. – 1, za 50 měsíce. – 65 kg nebo více, poté se hmotnost prakticky stabilizuje.

Stohy a stohy se měří zpravidla 30 dní po snášce, aby se zjistil objem sklizeného krmiva a zároveň se zkontrolovala kvalita stohování a stav sena při skladování.

Léto je nádherný čas zelených luk a barev kvetoucích rostlin. A právě v této době je potřeba myslet na přípravu na nadcházející zimu. Dnes si povíme, jak připravit seno, tolik potřebné pro krmení nejen zemědělských, ale i okrasných domácích zvířat. Blíže se podíváme na to, kdy, jak a jakou trávu lze sekat, povíme si něco o sušení a skladování sena.

Kdy začít sekat trávu?

Nejlepší čas na sekání trávy na zimu na sklizeň je období rašení a rašení a také časné kvetení. Ideální doba sečení se bude u různých trav mírně lišit, proto se níže podíváme na každou možnost zvlášť.

Koho nezajímají botanické detaily, řekněme to zjednodušeně a stručně – seno se může začít sekat v červnu (v jižních oblastech i od poloviny konce května), zvykem je končit sečení v polovině konce července. V tomto období bude tráva obsahovat maximální množství živin a získá dobrý růst. Obecně ale platí, že trávu můžete sekat i kdykoli jindy, ale v tomto případě nemusí být seno dostatečně výživné, jemné nebo hrubé. Například při podzimním sečení tráva vyschne a ztvrdne, takže zvířata mohou následně takové krmivo i odmítat. Nejlepší denní doba pro sekání je od časného rána do 10 hodin.

Vidlice

Rostliny z této skupiny je zvykem sekat ve fázi rašení od první poloviny června až do časného kvetení. Čeleď forb obsahuje širokou škálu rostlin, které rostou na přírodních loukách a polích, pro každý region bude složení bylin odlišné.

Fazole

Do této skupiny patří zástupci jako jetel, vojtěška, kozí routa, vikev a další. Stejně jako forbínky se luskoviny kosí ve fázi rašení od začátku června, kdy se začíná tvořit květenství. Řez sena může trvat až do druhé poloviny květu.

Cereálie

Je zvykem začít se sekáním takových trav ve fázi hlavičky, kdy květenství vyraší do poloviny, a sekání by mělo být dokončeno, když začíná kvetení. Období sečení probíhá přibližně ve stejných obdobích, od první poloviny června. Mezi obilniny patří rostliny jako kostřava, modrásek, pýr, luční luční a další.

ostřice

Sečení se provádí ve fázi hlavičky a končí na začátku květu, stejně jako u obilnin. Hlávkování u různých rostlin z čeledi ostřicovité se vyskytuje v obdobích od poloviny konce května nebo od první poloviny června. Do této skupiny patří rákos lesní, ostřice a ostřice. Stojí za zmínku, že rostliny rodiny ostřic jsou zvířaty špatně konzumovány a ne všechny odrůdy této skupiny jsou jedlé a vhodné pro zimní skladování. Ale o tom si povíme v dalším odstavci.

Jakou trávu mám sekat?

Nejlepší možností by bylo vyrábět seno s pestrým složením trav, které bude zahrnovat luštěniny, obiloviny a některé forbíky. Největší pozornost je věnována obilninám a luštěninám, které mají vysokou nutriční hodnotu a dobře se jedí. Je třeba připomenout, že luštěniny mohou u většiny živočišných druhů způsobit nadýmání. Hlavní důraz je proto v travních směsích často kladen na obilniny. Přibližné složení trav v seně je rozděleno takto: 70/30 – obiloviny/luštěniny; 60/20/20 – obiloviny/luštěniny/forby.

Nejlepší rostliny na výrobu sena

Cereálie:

• bluegrass louka,
• zadek bez maček,
• jílek vytrvalý,
• lišaj luční,
• beckmania vulgaris,
• kostřava luční,
• kohoutí noha,
• timotejská tráva.

Fazole:

• jetel luční,
• vojtěška obecná,
• bílý jetel,
• vojtěška,
• východní kozí rue,
• rohatá žába,
• zakavkazský vičák,
• sainfoin.

Mezi forbínami se rozlišuje křídlatka ptačí a křídlatka hadí, tyto rostliny se zvířatům dobře požírají a jsou vhodné na seno. Obecně platí, že trávy této skupiny nemají vysokou nutriční hodnotu a často se sekají pouze při nedostatku obilovin a luštěnin, případně k výrobě siláže. Při sekání forbíků je velmi důležité sledovat množství léčivých rostlin. Například pelyněk nebo pampeliška při velkém množství mohou způsobit otravu.

Samostatnou problematikou je problematika sečení ostřicových trav. Jak již bylo zmíněno výše, zvířata příliš nerada jedí ostřice, takže rostliny této čeledi se často sekají pro výrobu siláže. Ale některé odrůdy jsou dobré na seno. Patří mezi ně ostřice napuchlá, ostřice lesklá a ostřice raná. Tyto bylinky jsou sice vhodné ke sběru na zimu, ale nutriční hodnotou jsou horší než obiloviny a luštěniny, proto se ostřice seká ve většině případů při akutním nedostatku rostlin jiných čeledí.

Jak sekat trávu?

Pro zodpovězení této otázky je třeba vzít v úvahu objem sena, který plánujete připravit na zimu. Pokud potřebujete posekat jen trochu trávy, postačí běžná ruční kosa. Abyste měli dobré zásoby pro malou farmu, budete muset sekat více, takže je lepší pořídit si křovinořez. A pokud máte velké množství hospodářských zvířat, pak byste měli přemýšlet o specializovaných traktorových sekačkách a traktoru.

Jak správně sušit seno

Když je tráva posekaná, musí být důkladně vysušena. Existují dvě hlavní metody.

Venkovní sušení

Při této metodě se tráva poseká a nechá uschnout přímo na hřišti pod slunečními paprsky. Nejprve se rozprostře zelená hmota, tloušťka vrstvy by neměla být větší než 20 cm. Vrstvu také není nutné dělat příliš tenkou, aby tráva na slunci jednoduše nevyhořela a neztratila všechny své nutriční hodnoty. vlastnosti. Aby nedošlo k hnilobě spodní vrstvy sušeného sena, je nutné ji obracet. První obracení se provádí 2-4 hodiny po sečení, poté se obracevá každých 4-6 hodin. V noci se posečená tráva sbírá na hromady a ráno se opět rozprostírá k dalšímu sušení. To se provádí, aby se zabránilo hromadění rosy a také jako ochrana před deštěm. Touto metodou se zelená hmota vysuší za 2-7 dní v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Sušení sena pod širákem

Tato metoda je lepší než předchozí, protože sušením na slunci tráva ztrácí malé procento živin a prospěšných látek, zejména bílkovin, a při přesušení může být příliš tuhá. Pro sušení pod přístřeškem se seno rozprostírá ve vrstvě maximálně 30 cm, čím menší, tím lepší. Větrání prostoru pod přístřeškem je velmi důležité, jinak zelená hmota začne hnít. Tráva se obrací každých 4-6 hodin, první otočení by mělo být provedeno dříve. V prvních dnech je nutné trávu v noci nasbírat na hromady a ráno ji znovu rozházet, dělá se to z důvodu nebezpečí hniloby spodní vrstvy. A když zelená hmota začne vysychat, můžete ji nechat rozházenou přes noc, pokud se v oblasti sušení nehromadí rosa. Při této metodě tráva uschne přibližně za týden nebo déle, v závislosti na povětrnostních podmínkách a větrání prostoru pod přístřeškem.

Pokud potřebujete na zimu uskladnit jen trochu sena, můžete ho svázat a zavěsit na suché, větrané místo, jako je stodola nebo altán. Při sklizni ve velkých objemech pomocí speciálních zařízení a traktorů byly pro sušení vyvinuty metody zploštění a úpravy.

Připravenost k sušení se stanoví následovně. Suchá tráva by měla být žlutozelená (žlutá barva je povolena při sušení na prudkém slunci), při zmáčknutí rukou nebo ohnutí stonky a listy spíše šustí a lámou se, než aby se ohýbaly. Pokud se stonky a listy velmi snadno lámou v ruce, jako by se drolily, pak je tráva příliš suchá. Ale pamatujte, že je lepší přesušit než podsušit. Sklizeň nesušené trávy pro skladování může vést k poškození veškerého sklizeného sena. Ideální vlhkost trávy připravené ke skladování není vyšší než 15-20%.

sklad sena

Skladování vyžaduje dobře větranou, suchou a tmavou místnost. Je také možné skladovat pod přístřeškem ve hromadách, balících nebo rolích. Pro nejlepší uchování sena v zimě musí být naskládáno pevně, ale neměli byste dělat příliš velké stohy nebo vrstvy.

Hromadné skladování

Nejjednodušší metodou je položit dobře usušenou trávu těsně ve velkém na podlahu ve vnitřním prostoru. Neměli byste vytvářet příliš silnou vrstvu, aby se spodní část nezačala zhoršovat, to platí zejména v případě, že tráva není dostatečně vysušená.

Ukládání do stohů

Touto metodou se seno shromažďuje ve velkých hromadách (hromadách) a skladuje se uvnitř, pod přístřeškem nebo se přikrývá nějakým krycím materiálem, aby bylo chráněno před srážkami. Je důležité, aby byl skladovací prostor dobře větraný a krycí materiál neblokoval přístup čerstvého vzduchu, jinak začne tráva hnít. A bez přístřeší se horní vrstva stohu zhorší kvůli srážkám.

Skladování v balíkech (briketách) a rolích

Toto je nejobtížnější metoda, protože vyžaduje speciální lisovací zařízení. Navíc je to právě tato metoda, která zajišťuje nejlepší uchování sena, protože v lisované formě se nejen méně kazí, ale také si lépe zachovává své nutriční vlastnosti. Brikety a role jsou skladovány uvnitř, pod přístřeškem nebo pod krytem na dřevěných paletách.

Výroba sena na zimu vlastníma rukama není snadný úkol. Ale s pochopením toho, v jakém ročním období sekat, jak zvolit správné složení rostlin, jak dobře sušit trávu a konzervovat ji, bude proces sklizně mnohem jednodušší a produktivnější.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zahrada a zeleninová zahrada 2886
• Ekologické zemědělství 233
• Obiloviny 25