Jak správně zasadit lískové ořechy?

Nyní se do Ruska přiváží mnoho různých druhů ořechů – od korejských piniových oříšků, mandlí, lískových ořechů až po sněhově bílé kešu a obrovské kokosy. Ale mezi plody ořechů pěstovanými lidmi jsou lískové ořechy na zvláštním místě. Jeho lahodné výživné ořechy obsahují 62–75 % hodnotného ořechového másla, až 20 % bílkovin, 10–12 % sacharidů, makro a mikroživiny. Ozdobí také lesní oblast, zejména její červenolisté odrůdy, vyšlechtěné v Moskevské oblasti. Ale zatím jsou lískové ořechy kupodivu v našich zahradách vzácným hostem. A to přesto, že ji zvládne pěstovat i začínající zahradník.

Veverky toho vědí hodně o ořechách

Vědci říkají: Pravidelnou konzumací pouze 100 g lískových ořechů denně můžete předejít četným srdečním chorobám, výrazně zlepšit stav nervového systému. Tinktura z kůry a listů se odedávna používá v lidovém léčitelství. Ale se všemi svými výhodami jsou lískové ořechy velmi nenáročná a krásná rostlina, nepostradatelná pro živé ploty, při úpravě lesních zákoutí nebo při úpravě svahů kolem letních chat.

Vlastnosti kultury

Líska – příbuzná známé lísky, nebo líska, oba patří do stejného rodu Corylus. Tyto keře, méně často stromy, tvoří samostatná samčí a samičí květenství na stejné rostlině. U lísky obecné jsou samčí jehnědy měkké, žluté, u lískových oříšků (C. maxima) se liší barvou od žlutozelené po vínově červenou. Jeho ořechy jsou delší a užší než ořechy lískové a „s hlavou“ jsou uzavřeny dlouhým obalem, který se ke konci uzavírá.

Barva oříškových náušnic se pohybuje od žlutozelené po vínově červenou.

Líska žije dlouho, v příznivých podmínkách až do 100 let, rostoucí v přírodě až osm metrů a na zahradě – až čtyři. Kvete ve středním pruhu obvykle od začátku dubna 3-4 týdny.

Líska je typickým zástupcem větrem opylovaných ovocných plodin. Je zvláštní, že pro všechny pěstované lískové ořechy je nejlepším opylovačem líska – líska. Sami si můžete z lesa přinést nařezané větve a provést umělé opylení. Pro získání zaručené úrody je nutné vysadit 3-4 vzájemně opylené odrůdy lískových oříšků do kupy.

Výsadba, pěstování a péče

Pro moskevskou oblast je optimální doba výsadby na jaře v dubnu a na podzim koncem září – začátkem října. Výsadbová jáma o průměru a hloubce 80 x 90 cm na chudých sodno-podzolických půdách je vyplněna zeminou z horní úrodné vrstvy. K tomu se přidají 3-4 kbelíky listového kompostu nebo humusu z hnoje, 25-400 g fosforitové a dolomitové mouky, 2-3 šálky popela nebo 100 g draselné soli a vše se důkladně promíchá.

Po výsadbě se kolem lískového keře udělá díra a hojně se zalije, poté se povrch jamky zamulčuje. Nadzemní část vysazené rostliny se nařeže na 4–5 pupenů, přičemž od úrovně půdy zůstane 20–25 cm. Keře lískových oříšků se vysazují ve vzdálenosti 2,5-3 m.

S množením semeny začínají lískové ořechy přinášet ovoce po dobu 7-8 let

Při množení semeny nové sazenice zřídka opakují mateřské vlastnosti odrůdy a začínají přinášet ovoce po dobu 7-8 let. Proto je vhodnější rozmnožování vrstvením, zelenými řízky a roubováním. Pak lze první ořechy získat již 2-4 roky.

Při jarním rozmnožování vrstvením se silný mladý výhonek bez odříznutí od mateřského keře vloží do vykopané rýhy o hloubce 10-15 cm, přišpendlí se drátěným prakem, vrchol výhonu se zvedne a přiváže k vertikální kolík. Drážka je pokryta zeminou smíchanou s humusem, půda je rozdrcena a napojena. Na podzim, po pádu listů, se vrstvy oddělí od mateřské rostliny a přesadí na místo.

Maximální plodnost lískových oříšků připadá na 12-15 rok života rostliny a za příznivých podmínek trvá až 100 let.

Líska roste dobře na každé půdě, s výjimkou silně podmáčených, slaných a mladých pískových nánosů. Má rád svahy malých strmostí s blízkým výskytem tekoucích vod. Ve fázi plodů vyžaduje slunné stanoviště, chráněné před studenými větry.

Zimní a mrazuvzdornost lísky silně závisí na jejím původu. Odrůdy výběru poblíž Moskvy tedy vydrží až -38 stupňů a pěstují se na Ukrajině, v Bělorusku, na severním Kavkaze – až -31, odrůdy Ázerbájdžánu – až -25 stupňů.

Odrůdy lískových ořechů pro střední Rusko

Do státního rejstříku za rok 2007 bylo zařazeno 22 odrůd lískových ořechů. Doporučuji vám nejlepší odrůdy pro střední Rusko:

Lískové ořechy mají mnoho velmi dekorativních červenolistých odrůd.

Mimochodem, podle všeobecného přesvědčení, rozptýlené zralé lískové ořechy viděné ve snu slibují klidný domácí život a úspěšné nákupy.

Alexander Kulenkamp,
kandidát zemědělských věd

• Ne všechno je oříšek, jak se tomu říká! O ořechách – skutečných a ne tak skutečných
• 5 nejzdravějších ořechů
• Trebizond – nejchutnější lískový ořech „od táty“
• Hazel je host z lesa. Odrůdy, péče, řez

Výsadba a pěstování lískových ořechů ve vaší zahradě nebude obtížné, protože tato plodina je nenáročná a vyžaduje pouze minimální péči. Kromě toho šlechtitelé vyvinuli různé odrůdy, které lze pěstovat v oblastech s různým klimatem, včetně poměrně drsných oblastí.

Popis vzhledu rostliny

Pěstované odrůdy běžných lískových ořechů jsou lískové ořechy. Odrůdy ořechoplodé rostliny jsou kříženci lísky obecné, panašované, velké a lísky pontinské. Pokud sazenice zasadíte správně a dodržíte základní pravidla péče, rychle zakoření na místě a přinese dobrou sklizeň.

Líska je jednodomá rostlina, oboupohlavná, protože květy obou pohlaví se tvoří na stejném keři.

Za dobrých podmínek dorůstají lískové ořechy do výšky 3 m. Prezentuje se ve formě opadavého keře. Listy ořechu jsou velké, oválné nebo ve tvaru srdce. Barva je sytě zelená. Velkolisté odrůdy se používají jako okrasné rostliny v krajinném designu.

Barcelonský oříšek

Odrůda tvoří hustou korunu, silně roste, je mrazuvzdorná. Keře dosahují výšky 5 m, pokryté velkými světlými listy. Ořechy mohou mít různé tvary: mírně zploštělé nebo se třemi stranami, velké. Skořápka je tlustá a odolná. Má hnědou barvu s načervenalým nádechem. Jádra jsou velká a vyplňují celý ořech. Plody jsou chutné a sladké, šťavnaté, bez přebytečné vlákniny. Zpívají začátkem září.

Cosford

Tuto odrůdu lze nazvat střední v mrazuvzdornosti. Velké tmavě zelené listy se na podzim zbarvují do červena. Během časného období květu je keř pokrytý dlouhými vínovými náušnicemi. Skořápka je tenká, zpočátku žlutá s hnědým nádechem, ve zralosti zčervená a ztmavne. Skořápka se snadno odděluje od jádra. Nevyplňuje zcela skořápku, má vláknitou slupku, mírně zploštělý nebo zaoblený tvar. Světlé, krémově zbarvené plody dozrávají na samém konci září.

Galský oříšek alias Galle

Roste ve formě obrovského keře, stoupá 5,5 m, koruna není příliš silná. Čepele listů jsou tmavé, na dotek mírně drsné a plstnaté. Kvete současně s většinou odrůd lísky, tvoří shluky 5-6 samčích květenství. Jejich délka dosahuje 7 cm a jejich průměr je 5 cm Jak dozrávají, skořápka zežloutne a lze ji snadno oddělit od jádra.

Pokud pěstujete lískové ořechy v moskevské oblasti, pak je lepší zvolit odrůdu Akademik Yablokov. Krásný, miskovitý keř produkuje výnos až 10 kg na rostlinu. Plody připomínají žaludy a rostou ve shlucích po 10 kusech.

Výsadba a pěstování lískových oříšků na místě

Kultura je nenáročná na výběr půdy. Je přípustné vysazovat keře na rovném terénu nebo na svazích. Vhodná je jakákoli půda, kromě vysoce slané, bažinaté a písčité půdy. Plodina by neměla být vysazena na jižních stranách svahů, což povede k časnému kvetení keřů, které mohou být poškozeny nočními jarními mrazy. Podzemní voda by neměla být blíže než 1,2-1,5 m k povrchu a výsadby lískových ořechů by neměly být zaplaveny vodou.

Keře lískových oříšků je vhodnější vysazovat v oblastech, kde není silný průvan nebo poryvy větru.

Lískové ořechy se svými povrchovými oddenky dokážou dobře zpevnit svahy, čehož se s úspěchem využívá v mnoha zemích. V Itálii, stejně jako v Turecku, se speciálně vysazuje na místa, kde jiné keře nezakořeňují. To nebrání tomu, aby líska produkovala vysoký výnos.

Aby plodina přinášela hodně ovoce, je nutné zasadit na jednu plochu několik různých odrůd, alespoň dvě. Rostlinné keře ve vzdálenosti 4-5 m, ne méně. Pokud se na stanovišti pěstuje pouze jedna odrůda, bude z ní málo ořechů.

Výsadba a pěstování lískových ořechů

Stejně jako ostatní plodiny lze lískové ořechy sázet dvakrát ročně: v prvních dvou měsících podzimu nebo s nástupem jara, ihned po rozmrznutí půdy.

Pěstování lískových ořechů na Ukrajině se neliší od péče o ně v moskevské oblasti.

Lískové ořechy je třeba vysazovat s ohledem na skutečnost, že se jedná o dlouhověkou plodinu, která výrazně roste. Mezi jednotlivými keři je třeba ponechat průchod 4-5 m a při výsadbě do řádků je optimální vzdálenost řádků cca 6 m. Pokud je rostlina vysazena jako živý plot, pak lze výsadbu zhutnit, ponechat mezi nimi pouze 2 m keře Toto schéma pro výsadbu ořechové zahrady zajistí dobré opylení a plodnost.

Otvory pro výsadbu by měly mít hloubku 70 cm. Při jarní výsadbě se začíná na podzim a při podzimní výsadbě alespoň 1-1,5 měsíce předem.

Kroky přistání:

1. Na dno se nalije humus (12-15 kg), superfosfát (200 g) a síran draselný (70 g).
2. Tato hnojiva se smíchají s půdou, poté se vytvoří hromada pro výsadbu.
3. Oddenek sazenice se ponoří do směsi hlíny a hnoje a poté se kořeny rozprostřou kolem tohoto kopečku.
4. Otvor je pokryt zeminou a kořenový krček mladého lískového ořechu by měl být zarovnán s půdou nebo 2 cm nad ním.
5. Kolem rostliny se vytvoří díra a každý keř se důkladně zalije dvěma kbelíky vody.
6. Půda je pokryta (mulčována) jakýmkoli rostlinným materiálem.

Po proceduře se rostlina seřízne na 15-20 cm Nejprve, zvláště pokud je jaro, mladé lískové ořechy vyžadují ochranu před jasným sluncem.

Jak správně pečovat o lísky na zahradě

Péče o rostlinu zahrnuje pravidelné uvolňování horní vrstvy půdy o tloušťce 15 cm. Současně se odstraňuje plevel a prostor kolem keře je mulčován pilinami, trávou nebo rašelinou. Nesmíme také zapomenout na zálivku a krmení rostliny, její prořezávání a ochranu před parazity.

Zalévání. Pro zajištění vysokých výnosů je důležité dodržovat režim zálivky plodin, zejména na začátku léta. Chcete-li to provést, v suchých dobách nalijte pod každý keř kbelík vody.

Krmení. Lískové ořechy se nekrmí často. Jednou za 2 nebo 3 roky by mělo být ke každému vzorku přidáno 5 kg kompostové směsi nebo humusu (organické hmoty). Lískové ořechy dobře reagují na přidání sloučenin dusíku (močovina, dusičnan amonný) do půdy. Na jaře a s nástupem léta přidávají ne více než 100 g na vzorek. Dvakrát za sezónu je důležité dodat úrodě ořechů minerály prostřednictvím hnojení. Nejjednodušší variantou je OMU (univerzální) hnojivo, je organominerální. Hnojení se provádí po zálivce nebo v období dešťů. Hnojiva jsou předpokladem dobré sklizně ořechů.

Ořezávání. Koruna se tvoří na samém konci podzimu. To je důležité, protože správným řezem se k ovoci dostane světlo, aby dobře dozrálo. Keř se tvoří dříve, než plodina začne přinášet ovoce (až 4 roky). Jako základ je vybráno 8 až 10 kmenů. Přebytečné výhony uprostřed koruny se odstřihnou a postranní výhony jednoduše stáhneme do stran a zajistíme drátem, aby bylo zajištěno větrání a dostatek světla.

K dosažení požadovaného výsledku se používá také hnízdní metoda výsadby lískových ořechů.

Sklizeň. Doba dozrávání ořechů závisí na odrůdě lískových ořechů nejčastěji plodí od srpna do září. Obaly na ořechu přitom změní barvu na žlutou, následně hnědou. Ořechy se z větví jednoduše setřesou, ty nejsilnější se odtrhnou. Plody sušte na slunci nebo na dobře větraném místě a rozsypejte je v jedné vrstvě. Poté jsou očištěny od zbývajících obalů a nakonec vysušeny. V tomto stavu jsou lískové plody vhodné několik let.

Potenciální škůdci

Hlavní hrozbou pro úrodu lískových oříšků je zavíječ. K ochraně plodiny před tímto škůdcem je nutné ji dvakrát ošetřit systémovými léky. Aktara a Enzhio jsou vhodné, stejně jako Calypso. Léčba by měla být provedena, když se hmyz poprvé objeví. První postup se provádí na začátku května, a pak, když se aktivně odkládají.

Larvy všudypřítomného chrousta milují pojídání lískových oddenků. Pokud je na metr čtvereční více než 2 larvy, je čas ošetřit oblast. Teprve poté byste měli zasadit lískové ořechy. Nejlepší je rok před výsadbou vysévat do plochy lupinu nebo pohanku, na kterou chroust nesnese. V opačném případě budete muset sáhnout po speciálních chemikáliích.

Když víte, jak lískové ořechy rostou a jak se o ně starat, můžete získat krásnou rostlinu, která poskytne bohatou úrodu.