Jak správně zasadit semena jablek?

Mnoho zahradníků a majitelů letních chat rádi experimentuje a pěstuje jabloně ze semen. V poslední době se někteří lidé začali zajímat o zachování biologické rozmanitosti – módní trend – a odborník hovoří o jabloni Antonovka, kterou milují mnozí Rusové

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

„Jsem již dlouholetým obdivovatelem portálu AGRO XXI. Jsou zde novinky z našeho agrokomplexu i novinky z agrokomplexu cizích zemí a diskuse o nejrůznějších zajímavostech pro zemědělské pracovníky, od malých po velké, od zahradníků až po pracovníky zemědělských podniků. – píše Sergej Viktorovič Galkin, který dříve působil jako konzultant projektu Farmer’s Children’s School.

— Nedávno přišel dotaz: „Na portálu často píšou o biodiverzitě ve všech možných „Španělsku“. Ale máme Antonovku, proč ji nezachovat? Po dědečkovi jsem zdědil tři stromy a jak je mohu zachovat?

odpovídám. No, za prvé, Antonovka, ne-li nejběžnější strom v našich zahradách, je určitě jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších. To znamená, že nejen úplné zmizení, ale ani zařazení do Červené knihy během našeho života rozhodně nehrozí.

Antonovka je navíc ztělesněním právě této biodiverzity.

Antonovka není odrůda, ale odrůdový typ, něco jako celý trend u jabloní. Oficiálně podle státního registru odrůda Antonovka sdružuje sedm odrůd.

Zahrádkáři, kteří nejsou zatíženi formalitami, mají kromě oficiálních více než dvě desítky odrůd Antonovky plus asi tři desítky dalších odrůd jablek vytvořených za účasti Antonovky.

Ale ani ta největší Antonovka Antonovka – obyčejná Antonovka – nemůže být standardem.

Antonovka roste a nese ovoce, jak se říká, od Moskvy až po samý okraj, ale stejná odrůda Antonovka pěstovaná na různých místech je odlišná.

Pokud ve středním pásmu dostanete obvyklé zelenožluté podzimní sladkokyselé jablko s trvanlivostí 3 – 4 měsíce, pak Antonovka pěstovaná právě v tom Španělsku (kvůli biodiverzitě) je větší, sladší jablko, ale bez původního Antonova aroma a prakticky se neskladuje – typické letní jablko.

Antonovka pěstovaná severněji od našeho centra se ale ukazuje jako pozdní – zimní, menší, kyselejší, ale mnohem voňavější, s vysokým obsahem vitamínu C a lze ji skladovat až do nové sklizně.

Antonovka, slavná jabloň, je známá již několik století. Antonovka je zmíněna nejen ve vědeckých pracích, ale je barvitě popsána i v klasické ruské literatuře.

Mnoho našich regionů se považuje za rodiště Antonovky, ale především se Kurdové považují za předky Antonovky.

Právě v Kursku z iniciativy guvernéra Michajlova vystoupil slavný sochař Klykov, který vytvořil mnoho slavných pomníků G. Žukova, A.S. Bronzový pomník jablka Antonov, vysoký 1,5 metru, byl postaven Puškinovi a mnoha ruským světcům.

Guvernér Michajlov založil Guvernérovu Antonovovu cenu, kterou zaslouženě obdržel sám guvernér.

Jak dlouho žije Antonovka a pravidla pro péči o jabloň?

Antonovka je velký strom, někdy žije a plodí i více než 100 let. Průměrný výnos dospělého stromu je 300 kg, ale při dobré péči mohou být výnosy i více než tunu na strom!

Stejně jako mnoho jabloní trpí Antonovka periodickým plodem, to znamená, že existují roky jablek a existují také roky hubené. Zkusme to zjistit podrobně.

Jak již bylo dlouho poznamenáno, téměř všechny odrůdy jablek plodí každoročně v mládí, ale ve druhé polovině svého života začnou produkovat jablka pokaždé.

To naznačuje, že malý strom má ještě dost našeho úsilí o péči a krmení, ale pro dospělý strom, zvláště tak velký a s potenciálně obrovskými výnosy, naše úsilí nestačí.

Většina půd v našich centrálních oblastech je zpravidla těžká, jílovitá a kyselá, proto byste při výsadbě Antonovky neměli být líní a ušetřit peníze, protože sázíme ne na sezónu, ale po mnoho desetiletí.

Vyrábíme větší výsadbovou jámu – 1m x 1m x 1m, i když je to trochu těžké, ale je to nutné.

Podle toho se naplní kvalitním substrátem s vysokým obsahem organických látek smíchaným s 2 – 3 kg kompletního minerálního hnojiva s mikroprvky.

Ale každoroční vyhrabání metrového kruhu kolem kmene je spíše na škodu než na užitek;

Celý prostor pod stromy je lepší pocínovat, udělat trávník a nejlépe z trávy fixující dusík – lupina, jetel, kozlík. To ochrání půdu před vysycháním, před nadměrným utužením při deštích, při sekání trávu budete neustále přidávat mulč a organickou hmotu pro jabloň.

A místo kopání je třeba půdu častěji provzdušňovat vidlemi, páčidlem a zároveň přidávat hnojiva a vodu do vzniklých studní hlubokých 60–80 cm.

A při krmení nezapomeňte vzít v úvahu i potřebu hnojiva pro trávu.

Ano, mnoho, docela vědeckých agronomů doporučuje aplikovat draselná a fosforečná hnojiva jednou za 3 roky a dokonce jednou za 5 let, je to samozřejmě jednodušší, ale pro jabloně je užitečnější použít frakční hnojiva – několikrát během vegetačního období .

Krmení na list a podzimní vláhu dobíjející zálivku jsou navíc z nějakého důvodu na jabloních všeobecně ignorovány a s letní zálivkou nejsme nijak zvlášť pilní a nedostáváme ji ve správný čas.

A co ještě péče? Důležité je urychleně odstranit postižené větve, zabránit ztluštění větví a provést ředění, které je často přehlíženo.

Jak víte, budoucí jablka jsou položena již v předchozím létě.

A pokud jsme naši dospělou Antonovku podkrmili, nepřekonali škůdce a choroby, nezalévali ji včas a v dostatečném množství – to znamená, že jsme jí nedovolili nabrat sílu, neumožnili plně se vytvořit poupata, pak bychom měli neočekávejte každoroční úrodu, jabloň sama reguluje plodnost v souladu s vaším stavem.

To znamená, že můžeme jednoznačně říci, že četnost plodů je naše konání, nebo spíše naše nedokončení nebo to, že to děláme ve špatnou dobu.

Někdy je nedostatečné krmení a nedostatečná péče o Antonovku kompenzováno odstraněním až poloviny květů nebo vaječníků – také možností, jak přizpůsobit počet plodů schopnostem jabloně.

Jak vypěstovat jabloň ze semen

Mnoho lidí má často mylný dojem, že strom vypěstovaný ze semene ponese ovoce stejně jako mateřský strom a bude plodit ovoce, které viděli nebo jedli. To je chybný předpoklad, protože semeno je produktem zdroje pylu (samčího) a zdroje květního vajíčka (samice). (Navíc Antonovka je samosprašná a poblíž se vysazují další jabloně pro opylení, např. Striefel, Anis, Belyi naliv).

Ovoce takové rostliny tedy zdědí vlastnosti dvou rodičů. I když to může být frustrující pro někoho, kdo se snaží zachovat milovaný strom, je třeba poznamenat, že mnoho dnešních odrůd jabloní bylo objeveno náhodou prostřednictvím experimentů, jako jsou Delicious, Golden Delicious a Granny Smith.

V každém případě lze plody stromu při správném zacházení vypěstovat ze semen.

Existují dvě jednoduché metody, které vyžadují chladné období po dozrání semen, než vyklíčí a vytvoří nové rostliny.

metoda 1

Připravte si na podzim plochu zahradní půdy, jako byste to udělali pro zasazení jakéhokoli jiného druhu semen. Vytvořte rýhu, která je asi 1-2krát hlubší než nejdelší semeno. Po výsadbě semena zakryjte zeminou a přidejte 3-5 cm čistého písku v řadách, abyste zabránili tvorbě půdní kůry, která brání klíčení.

Poté vytvořte drátěný plot, který zakopete několik centimetrů do půdy na všech čtyřech stranách řádku, abyste zabránili hlodavcům vyhrabat semena.

Příští jaro pečlivě sledujte vzcházení sazenic. Jak rostou, odstraňte drátěné „síto“, abyste zabránili ohýbání nových rostlin.

metoda 2

Odstraňte semena z plodů, které chcete množit. Odstraňte všechny přilepené kousky dužiny a nechte semena uschnout na vzduchu. Poté je vložte do skleněné nádoby s volným víkem. Odložte do poloviny ledna.

V polovině ledna smíchejte semena s vlhkým (ale ne mokrým) rašeliníkem, pískem nebo jednoduše rozdrcenými papírovými ručníky. Vraťte směs do sklenice a zavřete víko.

Umístěte sklenici do chladničky, dokud ve vaší oblasti nenastane poslední jarní mráz. Semena by měla zůstat v chladničce po dobu nejméně 60 dnů.

Brzy na jaře připravte řádek, jak je popsáno výše, a zasaďte semínka. Klíčivost lze zvýšit namočením semen do vody 12-24 hodin před výsadbou. Poté sledujte vlhkost v půdě.

Jakmile sazenice dosáhnou výšky 15 až 20 cm, na každých 1 cm řádku opatrně nalijte 2-30 lžíce močoviny. Hnojivo by mělo být aplikováno ne blíže než 5 cm od rostliny. Provádějte hluboké zavlažování každých 10-12 dní.

Pamatujte, že sazenice jabloní ze semen musí růst na záhoně dva roky, než je budete moci přesadit.

Když získáte podnože ze semen Antonovky, můžete na ně zasadit řízky ze starých jabloní.

. O využití sklizně Antonovky můžete psát donekonečna. Zvýšený obsah vitaminu C, železa, pektinu je prevencí i léčbou mnoha našich nemocí. Všechny druhy džemů, jablečné marshmallows, koláče, zavařeniny, džusy.

Antonovka je snad nejlepší jablko na namáčení. Ale Calvados z Antonovky, jak někteří říkají, se zásadně mýlí, jaký může být Calvados ze staroruské Antonovky? Stejně jako neexistuje ruské šampaňské – to vše jsou čistě místní nápoje.

Jablečné víno, jablečná vodka – to jsou skutečně naše nápoje.“

Autor: Sergej Galkin

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Pěstování ovocných stromů, zejména jabloní, je dlouhý a pečlivý proces, jehož úspěch do značné míry závisí na kvalitě sadebního materiálu. Mnoho zahradníků dává přednost odběru sazenic ze školek, ale často se stává, že plody zakoupené na trhu nebo v obchodě jsou chutné, ale jejich odrůda není známa. Ne každý ví, zda je možné pěstovat jabloně ze semen a jak to udělat správně. Zveme vás, abyste se seznámili s podrobným popisem všech fází technologie.

V přírodě dochází k množení rostlin generativně, samovýsevem. Mnoho zahradníků klíčí semena přímo v otevřené půdě, aby získali podnože.

Výběr osiva

Jabloň vypěstovaná doma ze semene má zpravidla vyšší zimní odolnost a odolnost než roubovaná. Sazenice však ne vždy zdědí požadované vlastnosti původní odrůdy kvůli genetickým vlastnostem. Divoká květina pravděpodobně neporoste, ale chuť a velikost plodů výsledné rostliny mohou být zcela odlišné, a ne k lepšímu. Existují názory, že kulturní vlastnosti se lépe projeví při výsevu čerstvých (ne sušených) semen odebraných z plně zralých plodů na podzim.

Semena musí být velká, rovnoměrně zbarvená a bez mechanického poškození.

Stupeň zralosti lze posoudit podle sytosti barvy – čím je tmavší, tím větší je šance, že semínko vyklíčí. Dalším důležitým kritériem je tvrdost. Vybraná semínka by neměla být měkká ani sypká. Pro výsadbu se vyplatí připravit alespoň 10–15 kusů, protože ze všech klíčků, které vyklíčily, bude vhodných pouze několik exemplářů.

Trénink

Vybraný sadební materiál vyžaduje přípravu krok za krokem, velmi podobnou pěstování sazenic jiných ovocných a zeleninových plodin.

Vyplachování

Kosti je lepší odstranit bezprostředně před zákrokem (na podzim nebo na konci zimy). Je potřeba je okamžitě omýt, aby se z povrchu odstranily přirozené inhibitory – chemické látky obsažené v dužině, které brání klíčení. Chcete-li to provést, vložte semena do nádoby s teplou vodou a jemně míchejte dřevěnou tyčí po dobu 3-5 minut. Poté se přecedí od tekutiny přes gázu.

Namáčení

Účelem této fáze je kontrola a zlepšení klíčení a také zajištění prevence onemocnění.

Semena se ponoří do malé nádoby s čistou vodou.

Namočená semena necháme 3-4 dny při pokojové teplotě. Kapalina se musí denně měnit, aby se v ní neobjevila plíseň. Když je semeno dostatečně nabobtnané, přidá se do vody stimulátor růstu (například Epin nebo Humát sodný) rychlostí 2 kapky léčiva na 100 ml tekutiny.

Stratifikace

Pokud plánujete množit zimní odrůdy, můžete získat zrna z jablek koncem února – začátkem března. Ve skutečnosti jsou stratifikovány již při skladování ovoce v chladu. Při letním podzimním výsevu je tento postup určen k otužování a zvýšení šance na zakořenění sazenic. Jeho podstatou je napodobit přirozené zimní podmínky, kterými musí embryo projít, aby uniklo.

Nejprve musíte připravit směs podle jednoho z navrhovaných receptů:

1. Písek kalcinovaný na pánvi ochlaďte půl hodiny, přidejte k němu piliny v poměru 1:1. Pro snížení rizika plísní se do směsi nasypou práškové tablety aktivního uhlí (2 kusy) a důkladně se promíchají;
2. Rašelina a/nebo mokrý písek, který musí být nejprve prosát z malých částic a omyt;
3. Směs na bázi pilin a mechu, odebraná ve stejných částech.

Připravený substrát se přenese do utěsněné plastové nádoby, do ní se umístí semena, rovnoměrně se rozdělí a naplní vodou, dokud se na povrchu neobjeví vlhkost.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Pro kalení se plodiny umístí do chladničky a udržují se po dobu 70-100 dnů.

Nádoba se směsí by měla stát 5-6 dní při pokojové teplotě, poté je umístěna na spodní polici chladničky po dobu 2-3 měsíců. Jednou za 3-4 dny je třeba zkontrolovat stupeň vlhkosti v substrátu a nepřítomnost plísní v něm. Pokud bylo vše provedeno správně, po dvou měsících začnou výhonky v nádobě vyrážet, připravené k další transplantaci do půdy.

Technologie pěstování

Nyní musíte vybrat nejživotaschopnější klíčky, protože nemá smysl vysazovat malé a slabé – s největší pravděpodobností zemřou.

Primární přistání

Nádoba, do které plánujete naklíčená semena zasadit, může být dřevěná nebo plastová jakéhokoli tvaru. Hlavní věc je, že na dně nádoby jsou otvory. Na dno je položena vrstva drenážního materiálu: oblázky, expandovaná hlína, rozbitá cihla nebo malý drcený kámen.

Nahoru se nalije směs půdy s následujícími hnojivy (na 5 kg půdy):

Náprava	Číslo
Dřevěný popel	100 g
Superfosfát	15 g
Síran draselný	10 g

Doporučuje se vzít půdu z místa, kde bude strom v budoucnu vysazen. Tím se výrazně zvýší šance na přežití sazenic.

Je lepší zasadit každý jablečný klíček do samostatné nádoby, jako na fotografii, aby byl zajištěn aktivní vývoj centrálního kořene

Vybrané rostliny se zakoření do půdy do hloubky 1,5-2 cm. Vzdálenost mezi jednotlivými klíčky by měla být alespoň 3-4 cm a mezi řadami – 15-20 cm. Poté je třeba je vydatně zalévat.

Organizace zavlažování

Pro udržení stálé vlhkosti půdy se truhlík se sazenicemi umístí do větší nádoby naplněné asi do třetiny objemu vodou. Do půdy pronikne otvory ve dně nádoby. Důležité je zabránit vysychání půdy a vytvoření tvrdé krusty na jejím povrchu.

Další péče, přesazování a krmení

Pro intenzivní vývoj potřebuje rostlina hodně slunečního světla, proto se doporučuje umístit nádoby se sazenicemi na zasklený balkon nebo okno orientované na jih.

Jabloň vyrostlá ze semene musí být přesazena třikrát:

• první – po 3-4 měsících, z nádoby, kde semeno vyklíčilo, do krabice nebo květináče;
• Druhá transplantace se provádí o rok později. Sazenice se přemístí do větší nádoby, přičemž nejprve ohne její středový kořen do pravého úhlu. To se provádí za účelem stimulace růstu malých kořenů;
• potřetí je rostlina vysazena v otevřeném terénu na trvalém místě.

Po každé transplantaci se strom hojně zalévá. S kořenovým systémem je třeba zacházet opatrně, protože ještě není pevný a může se snadno náhodně poškodit. Opakované transplantace se provádějí tak, aby jabloň začala plodit rychleji. Pokud jej zasadíte okamžitě do otevřeného terénu, strom přinese první sklizeň až po 15-18 letech.

Transplantace na trvalé místo se provádí na jaře (od poloviny dubna do konce května) nebo na podzim (září-říjen)

Pro umístění sazenice je optimální volit plochy dobře osvětlené sluncem a chráněné před větry s hloubkou spodní vody minimálně 1-1,5 m. Před výsadbou se půda obohatí popelem, humusem a minerálními hnojivy obsahující fosfor a dusík. Ten je nezbytný pro aktivní růst a posílení kořenové části.

Zkušení zahradníci doporučují v prvním roce života rostliny krmit ji infuzí humusu nebo shnilého kompostu. Koncentrovaná organická hnojiva ve formě čerstvého hnoje nebo kuřecího trusu nejsou pro tento účel vhodná, protože mohou způsobit popáleniny nebo bakteriální infekce.

V srpnu jsou hnojiva obsahující dusík vyřazena a nahrazena fosforečnanými hnojivy (20 g chloridu draselného a 40 g superfosfátu). Hnojiva se nalijí na povrch kruhu kmene stromu a poté se půda uvolní a zalévá.

Na 1-2leté sazenice jabloní pěstované pro použití jako podnož se v červenci – srpnu pučí nebo naroubují řízky požadované odrůdy a nechají se přezimovat zakopané v zemi přímo s nádobou nebo přemístěny do vhodné chladírny (suterén nebo nevytápěný skleník). Poté, když se přesadí na trvalé místo, sazenice dobře zakoření a rychle začne růst.

Někteří zahrádkáři doporučují vykopat sazenice podnože v říjnu, odstranit všechny listy z koruny a odříznout středový kořen ve vzdálenosti 20 cm od kořenového krčku. V důsledku toho se snižuje rychlost růstu a stimuluje se vývoj postranních vláknitých kořenů. Až do jara se takové sazenice se zakrytými oddenky skladují na tmavém, suchém a chladném místě.

Video

Pokud vás téma článku zajímá, nabízíme vám ke shlédnutí videa, ve kterých zkušení ovocnáři sdílejí svá tajemství pěstování jabloní ze semen:

Julia Suchodolová

Vzděláním chemik-technolog a zapálený amatérský zahradník. Ve volném čase se věnuje relaxaci na venkově a péči o rostliny. Věří, že jeho vlastní zahrada je tím nejlepším místem k odpočinku. Rád komunikuje se zkušenými zahradníky a učí se něco nového a užitečného. O své poznatky se rád podělí se čtenáři.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.62 (33 hlasů)
Víš, že:

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo „dozraje“ během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.