Jak správně zasít proso?
Proso je nejen obilninou, ale také cenným zdrojem krmiva pro hospodářská zvířata. Zavádění zelené hmoty, siláže nebo prosa do krmné dávky skotu napomáhá ke zvýšení dojivosti a zlepšení chuti mléka. Zelená hmota prosa je kvalitnější než zelená hmota kukuřice, mogaru, čiroku a súdánu; 1 kg obsahuje 0,2-0,4 krmných jednotek a 17-25 g stravitelných bílkovin.
Použití na krmivo
Čas sklizně prosa na zelenou hmotu přichází koncem července, kdy ještě není sklizena kukuřice na zelené krmení. Takže toto vyplňuje okno mezi vytrvalými trávami a kukuřicí. Proso na zelenou píci můžete sbírat od července do října při změně doby setí. U strniskových plodin může proso produkovat výnos zelené hmoty 110-150 c/ha.
Seno této plodiny je lepší než seno vyrobené z ovsa, čiroku, kukuřice nebo timotejky, obsahuje 0,52 k.e. v 1 kg krmiva. Jáhlová sláma, která může zabírat 50 % struktury krmných směsí, obsahuje v průměru 1 palivové jednotky na 0,4 kg. Vysoká kvalita slámy je dána i tím, že při sklizni na zrno zůstávají listy a stonky částečně zelené, vhodné k silážování.
Do směsného krmiva se přimíchávají slupky prosa, které jsou nutriční hodnotou poněkud horší než ovesné vločky, ale převažuje pšenice, ječmen a žito. Mouka získaná při zpracování prosa obsahuje 0,92 k.e. a 85 g stravitelné bílkoviny a v sichtsi korespondenci 1,11 k.e. a 86 g bílkovin.
Vysoké odrůdy krmného prosa jsou schopny vyprodukovat 30-37 t/ha zelené hmoty a 7-9 t/ha sena, což je o 50-80 % více než odrůdy obyčejného prosa a o 40-50 % více než Chumizy, Mogar a oves. To vše dokazuje perspektivu využití prosa jako krmné plodiny pro potřeby chovu hospodářských zvířat.
Proso jako pojistná plodina
Proso je také pojistnou plodinou pro dosévání odumřelých ozimých a jarních plodin, které jsou i v pozdních termínech setí schopny, díky hospodárnému využití vody, být odolné vůči suchu a soli a poskytovat vysoké a stabilní výnosy zrna. na úrovni 3,5-4,0 t/ha.
Технология
Proso je teplomilná plodina. Semena intenzivně klíčí při teplotě 25-30 °C, minimum pro klíčení je 8-9 °C. Pokud při teplotě 8 °C, pak klíčí po 10-15 dnech, při 15 °C – po 4- 5 a při 20-25 °C – po 3 dnech. Když teplota klesne na -3-5 °C, sazenice zemřou. Kvetení probíhá při teplotách od 20 do 40°C a relativní vlhkosti vzduchu od 100 do 4%. Rostliny proso (s typem fotosyntézy CXNUMX) akumulují biomasu s nízkým obsahem CO 2 , ve vzduchu je maximální rychlost fotosyntézy pozorována při teplotě 30-40°C. Proso je díky vysokému obsahu organických kyselin v pletivech odolné vůči vysokým teplotám. Regulační funkce průduchů se nezastaví ani při 38-40°C. Zvýšené teploty jsou pro rostliny prosa nutné v noci, zejména v období květu a také při plnění zrna.
Proso je plodina odolná vůči suchu. Pro klíčení semen postačí 25-34 % vody z hmotnosti semen. Kořenový systém je schopen absorbovat vlhkost z půdy, přivedenou do mrtvé rezervy. Struktura kořenů, stonku a listů prosa mu umožňuje odolávat hluboké dehydrataci tkání. Transpirační koeficient je ve většině případů 226-277 jednotek (pro ječmen – 382-505, pro oves – 430-490). Kritické období pro vlhkost je zaznamenáno 10-12 dní před vyhozením laty a před masovým květem. Nedostatečná vlhkost při zrání zrna výrazně ovlivňuje úroveň výnosu plodiny. Proso je rostlina krátkého dne, jeho reakce na intenzitu světla je podobná jako u kukuřice a čiroku.
Proso není příliš náročné na půdy, ale má zvýšené požadavky na provzdušňování na hustých půdách s nadměrnou vlhkostí, semenáčky se zpožďují a dokonce hynou. Na živiny je proso náročná plodina: z 1 centu sklizně se z půdy odstraní 2,9-3,2 kg dusíku, 1-1,5 kg fosforu, 2-3 kg draslíku. Aplikace hnojiv na proso přináší výrazné zvýšení výnosu, ovšem za předpokladu dodržení pěstitelských technologií, zajištění bez plevele polí a správného zpracování. Pomalý růst na začátku vegetačního období, malé sazenice vytvářejí slabou konkurenci plevelů, které mohou snížit výnos o 60 až 80 %. Kromě toho přítomnost obtížně oddělitelných plevelů v porostech prosa ztěžuje čištění semen. Proto je důležité při pěstování této plodiny řadit ji po nejlepších předchůdcích, kterými jsou pro proso ozimy, vytrvalé trávy, luskoviny, brambory, cukrovka. Proso by se nemělo vysévat po súdánské trávě, ječmeni, slunečnici a kukuřici. Zpracování půdy by mělo být zaměřeno na kontrolu plevele a zachování vlhkosti v půdě.
Příčiny výpadku sklizně prosa
Jedním z faktorů výrazného výpadku výnosu prosa je poškození rostlin zavíječem kukuřičným. V případě potřeby by měly být plodiny během období hromadného líhnutí housenek ošetřeny insekticidy. Agrotechnická kontrolní opatření jsou následující: ničení plevelů, sklizeň porostu při nízkém řezu, diskování s následným obalením rostlinných zbytků, prostorová izolace od porostů kukuřice.
Nejškodlivější chorobou prosa je sněť. V případě vážného poškození plodin může výpadek výnosu činit 20–30 % i více. Hlavní opatření k ochraně proti této chorobě jsou následující: dodržování střídání plodin při střídání plodin, hluboká orba zbytků plodin, správný systém hnojení, optimální termíny setí, dodržování pravidel produkce osiv, setí zdravým osivovým materiálem a ošetření osiva. Pěstování rezistentních odrůd prosa je však nejradikálnější a cenově nejvýhodnější způsob kontroly sněti.
Sklizeň prosa
Sklizeň je důležitý proces v pěstitelské technologii. Prodlužuje se doba zrání zrna u prosa. V době ekonomické zralosti obsahují stonek a listy rostlin značné množství vláhy, proto je vhodný samostatný způsob sklizně. Nejlepší čas na to je, když je počet zralých zrn ve většině latách alespoň 80-85%. Pro přímou sklizeň se proso považuje za hotové, když je zralých alespoň 90 % zrn. Obilí je vymláceno kombajnem a dopraveno do mlatu, uloženo na hromady a ihned vyčištěno pomocí strojů na čištění obilí.

Snad lze s jistotou říci, že nejznámější a nejznámější rodinou na celém světě je čeleď obilnin. S jejími představiteli se setkáváme každý den a život bez nich si nelze představit. Za jednu z nejstarších plodin této čeledi, domestikovanou lidmi, je považováno proso.
Co se nazývá „proso“
Je zajímavé, že v Austrálii se pod názvem „proso“ pěstují úplně jiné rostliny, respektive jeho odrůdy. Většinou se toto „proso“ používá pouze pro krmení ptáků, některé pro pastvu dobytka a jednoduše pro obilí. Hlavními odrůdami této obilné plodiny jsou zde tedy takzvaná odrůda Panorama, což není nic jiného než odrůda italského štětináče (setaria italica), nebo italská Setaria nebo mogara.

Také běžné, semeno proso (Panicum miliaceum), které se zde říká Bílé francouzské proso, doslova „bílé francouzské proso“.

A poslední odrůdou v tomto triu je Shirohie, což je odrůda východoasijského barnacle (Echinochloa esculenta) nebo, jak se zde říká, japonské proso, doslova „japonské proso“. Navíc první dva populární zástupci se zde pěstují pouze pro obilí a „japonský“ se pěstuje jak pro obilí, tak pro krmení ptáků a pro pastvu.

Třetí skupinu, pěstovanou pouze pro krmení a pastvu ptáků, tvoří rostlina Pearl proso, což není nic jiného než proso perlorodé nebo glaucous pinnately.pennisetum glaucum). Druhým zástupcem této skupiny jsou sibiřské proso, přesněji paiza nebo ezhovnické zrno (Echinochloa frumentacea) nebo japonské proso.

Ale i přes tento rozdíl jsou vlastnosti rostlin, metody a techniky jejich pěstování, jak u nás, tak ve vzdálené Austrálii, velmi podobné.
Cesta k vysokému výnosu
Proso je jarní plodina a je považováno za jednu z hlavních obilných plodin na celém světě. Tuto obilninu milujeme nejen pro její chuť, ale také pro její výrazné vlastnosti. Jedním z hlavních je odolnost vůči suchu a teplu. Jáhly snesou i dehydrataci. Navíc rychle zraje a nepotřebuje dlouhodobé osvětlení (krátkodenní kultura). Díky všem těmto vlastnostem se u nás proso pěstuje ve stepních, suchem náchylných oblastech Povolží a na jihu Uralu. Také v jižních oblastech se používá jako meziplodina po sklizni jiných obilných plodin. V tomto ohledu je proso považováno za téměř univerzální, protože jej lze pěstovat téměř před všemi plodinami. Po nasbírání luskovin, ozimých a řádkových plodin (pouze nezaplevelených) atd. můžete klidně sít proso. Odborníci ale radí vyhýbat se kukuřici, aby se nezvyšovalo riziko poškození obou plodin (proso i kukuřice) zavíječem stonkovým.
Vlastnosti a vlastnosti prosa umožňují získat vysokou, dobrou úrodu i za zdánlivě nepříznivých podmínek sucha. Navíc, jak vědci poznamenávají, i v nepříznivých letech můžete získat výnos 10 c/ha. Při správné péči a kultivaci je docela možné získat 15-17 c/ha. Ve stejné Austrálii, v oblasti Queensland (Queensland), je průměrný výnos 12 c/ha. A v roce 1943 se jednomu kazašskému farmáři podařilo získat až 200 centů na hektar.
Neměli byste si však myslet, že není třeba připravovat půdu ani semena, pokud je rostlina tak nenáročná. Proso nesnáší přítomnost plevele, i přes jeho odolnost vůči suchu se doporučuje podporovat akumulaci a zadržování vlhkosti na poli. Může být pěstován na jakékoli půdě, ale preferována je černozemě. Všeobecně se také uznává, že těžké jílovité a zasolené půdy jsou pro setí prosa nežádoucí. Půdní prostředí by mělo být neutrální nebo mírně zásadité. Vhodná není ani půda náchylná k tvorbě krust.
Kromě toho, že se musíte starat o to, „kam zasadit“, musíte být opatrní i v tom, „co zasadit“. Nejlepší je nechat semena na vzduchu po dobu 5-7 dní, poté, co je distribuujete v tenké vrstvě. Doporučuje se také jako prevence proti sněti. K tomu se semena ponoří do roztoku speciálně připraveného ze směsi fungicidů a formalínu. Zrna, která vyplavou na povrch, se vyhodí, zbylá semena se přikryjí látkou (2 hodiny) a poté se vyvětrá. Pro urychlení zrání a rovnoměrnosti sazenic se doporučuje po odvětrání (v několika fázích po malých porcích) je navlhčit teplou, asi 30 ° C, vodou. Tímto postupem se semena nasytí vlhkostí (asi 30-35% jejich hmoty) a asi 20-30% se začne líhnout. Po zpracování by se semena měla vysušit a vysít.
Otázka „jak zasít“ znepokojuje producenty prosa neméně. Za optimální teplotu půdy se považuje 12–15 °C a je třeba počkat, až bude jasné, že nebezpečí mrazu pominulo. Načasování výsevu závisí také na odrůdě. Například raná odrůda může být zaseta začátkem července na jihu centrální černozemě a nebojte se mrazů, protože proso dozraje ještě dříve, než k nim dojde. V lesostepních zónách se doporučuje vysévat klasické odrůdy do konce května. Tito. vše závisí na odrůdě a klimatu. Hloubka setí se pohybuje od 4-5 (při dostatečné vlhkosti) do 10 cm (lehké půdy). Vzhledem ke struktuře semene, konkrétně přítomnosti epikotylu (část stonku), se proso nebojí hlubokého setí. Podle charakteru půdy a klimatu se používá jak úzkořádkový, tak konvenční způsob setí (na zaplevelených polích) a širokořádkový (v přítomnosti plevele nebo suché půdy).
Opomenout nelze ani hnojiva. Takže na 1 quintal obilí a odpovídající objem slámy se doporučuje použít 1,4 kg fosforu, 3 kg dusíku, 3,3 kg draslíku, 1 kg vápníku. Proso „miluje“ zejména fosfátová a dusíkatá hnojiva.
Zahraniční kolegové označují čísla 25-35 kg za dostatečnou dávku dusíku na hektar pro obilniny. Varují také, že vyšší dávky mohou poškodit úrodu, což vede k poléhání.
Další fází je péče o plodiny. V suchých oblastech se doporučuje používat tzv. hutnění pomocí speciálních válců. Po tomto ošetření budou semena lépe interagovat s půdou, zvýší se jejich bobtnání a v konečném důsledku se zvýší výnos. Můžete také použít brány, které pomohou regulovat plevel a zabránit tvorbě půdní kůry. Lehký hilling nebude nadbytečný.
Tuzemští odborníci doporučují používat chemické prostředky k potírání chorob (sněť, melanóza atd.) a škůdců (třásněnky, mšice, zavíječ stonkový, komár proso) jen v nejextrémnějších případech. Když hrozba není tak velká, je nejlepší použít metody kultivace půdy, dodržovat pravidla střídání plodin atd. Zahraniční kolegové však s velkou opatrností doporučují použití fenoxyherbicidních linií.
Přestože má proso mnoho výhod, jeho sklizeň komplikují dvě zřejmé nevýhody: opadání a nerovnoměrné dozrávání. Proto se při čištění používá tzv. samostatná metoda. Začínají tedy sklízet, či spíše sekat pomocí speciálních strojů (žacích strojů), kdy jsou zrna v klasu plně zralá pouze v jeho horní části. Střední jsou ve fázi žluté (voskové) zralosti a spodní jsou mléčné. Dále obilí dozrává v řádcích.
Na základě materiálů z: www.daff.qld.gov.au, www.agro-portal.su.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.