Jak správně zasít semena kukuřice?

V poslední době čtu hodně pochvalných článků o kukuřici. A tak jsem se rozhodl jí také vzdát úctu. Pro mě je kukuřičný klas požitkem z dětství.

Kukuřice je zdravá a chutná!

Rodištěm kukuřice je Amerika, kde ji pěstovali již staří Mayové a Aztékové. V Rusku se kukuřice zakořenila na dlouhou dobu a pevně (významný příspěvek k šíření této plodiny měl známý první tajemník ÚV KSSS). V průmyslovém měřítku se u nás pěstuje hlavně pro krmení hospodářských zvířat, ale vyskytuje se také všude na zahrádkách a vilách. Odrůdy pro člověka se samozřejmě vyznačují jemnějšími zrny.

Odrůdy pro člověka se vyznačují jemnějšími zrny.

Kořenový systém kukuřice je mohutný, sahá až do hloubky 1,5 m. Navíc se na stonku pod zemí tvoří podpůrné kořeny, které rostlinu pevně fixují a také pomáhají absorbovat a zadržovat vodu a minerály. Stonky jsou vzpřímené, od 60 cm do 6 m vysoké.
Kukuřice je jednodomá, má dvoudomá květenství a je cizosprašná. Květenství je složitý klas; samčí ve formě laty jsou umístěny v horní části stonku a samičí v paždí listů. Kukuřice pěstovaná v naší době je natolik “domestikovaná”, že není schopna samosévání a pěstování ve volné přírodě.

Tento složitý klas je klas kukuřice

Tento složitý klas je kukuřičný klas. Jeho hmotnost může být různá, v průměru od 35 do 500 g.

Sejení

Pro mě zasazení jakékoli rostliny znamená zrýt zeminu, rozbít ji hráběmi, vysévat, zalévat, plenit. A to je vše. Ale přesto, abyste získali vyšší výnos, musíte dodržovat nějaká pravidla, budeme o nich mluvit.

Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte dodržovat některá pravidla

Nejednou jsem si všiml, že se lány kukuřice střídají s lány pšenice. Tak to bylo na vesnici u babičky s “živým” JZD. Proto to mohu s jistotou říci prekurzory kukuřice mohou být zimní, obdělávané, luštěniny, dokonce i jarní pšenice. Na zahradě mohou být předchůdci rajčata, melouny a okopaniny.

Chcete-li pěstovat kukuřici na zahradě, musíte pro ni vybrat slunné, teplé místo. Kukuřice roste v různých půdách, ale dává přednost dobře prohřáté plíce s dobrým obsahem vody. Nesnáší těžké nížinné půdy se špatným odtokem vody.

Aby byla dobrá úroda půda musí být úrodná. K tomu aplikujte na podzimní rytí organická (shnilý hnůj) a fosforo-draselná hnojiva podle poměrů na obalu pro počet metrů určených k výsadbě. Na jaře se oblast výsadby obvykle přehrabuje, aby se rozbila kůra a hrudky země.

Výsev přímo do země

Na zahradních pozemcích je nejlepší kukuřice vrtat. Mezi řadami vezměte asi 60 cm, mezi rostlinami v řadě – asi 40 cm.

Začněte sázet kukuřici na konci dubna, den před setím lze aplikovat dusíkatá hnojiva v dávce 200 g na 10 m². Pro urychlení klíčení semen, je třeba je zahřívat asi 5 dní při teplotě asi +35 °C, poté je lze namočit do teplé vody. Bezprostředně před zahájením práce se půda prokypří do hloubky asi 10 cm. v půdě zahřáté na +12 °С do hloubky asi 7 cm. V polních podmínkách se semenáčky kukuřice objeví již 12. den.

Kukuřici obvykle vysévám na okraj okurkového záhonu na větrnou stranu (sázení na provázek), v takovém případě je moje kukuřice zasazena těsně a to nedělá dobře plodině.

Když je kukuřice zasazena těsně, nedělá to dobře plodině.

Je to záležitost metoda čtvercového hnízda! V tomto případě jsem do každého vysypaného otvoru vložil 3 zrníčka. Poté, co posypu mírně vlhkou zeminou a zamulčuji suchou zeminou. Poté, co se sazenice objeví, nechám z nich nejsilnější sazenici, zbytek prorazím.

Pro kukuřici Potrubní metoda je také přijatelnákdy se v intervalu 15 dnů vysévají odrůdy s různou dobou zrání. V tomto případě bude sklizeň nepřetržitá po celé léto.

Mnoho hybridů a odrůd kukuřice vyklíčí při teplotě kolem +10 °C. Někteří amatérští zahradníci, které znám, pěstují sazenice, aby získali úrodu za kratší dobu bez obav z mrazu.

Výsev kukuřice pro sazenice

Vylodění obvykle probíhá sazenice ve stáří asi 30 dnů.
1. V počátkem května zasít semena. Nejlepší je použít humus-zemní pytle nebo rašelino-hlinu. Protože sazenice budou okamžitě izolovány a při přesazování bude maximálně vyloučeno riziko poškození kořenového systému. Právě kvůli poškození kořenů se kukuřice nerada přesazuje.
2. Již 15 června sazenice kukuřice můžete zasadit do otevřené půdy, klíček by neměl mít více než 3 pravé listy.

Kukuřici zasaďte o něco hlouběji, než je půda, ve které byly sazenice vypěstovány. Po výsadbě půdu zalijte a mulčujte.

péče

Kukuřice dobře reaguje na kompost a humus, ale jak divizna, tak kuře jsou vynikající potravou pro kukuřici. Měl jsem po ruce kuryak (kuřecí hnůj), mohu říci, že úroda dopadla solidně. Vrchní zálivka se provádí, když sazenice kukuřice již mají 6 plných listů. Kromě organických látek je možné mezi řádky přidat dusičnan amonný, potašová hnojiva a superfosfát v kapalné formě.

Poprvé po výsadbě kukuřice roste pomalu, takže odplevelení a kypření jí prospěje. Mezi řádky se musíte uvolnit asi 3x za vegetační období. Čím vyšší rostlina, tím menší hloubka kypření, aby nedošlo k poškození náhodných kořenů.

Zahradníky jsem viděl mnohokrát opylovat výsadby kukuřice, k tomu trhají samčí květy (sultánky v horní části stonku) a třepou je přes kvetoucí klasy (samičí květy).

Kukuřice vyvíjí boční výhonky. Jejich je třeba odstranitaby se nezdržovala tvorba mladých klasů a růst rostliny. Vítána je i kukuřice a zálivka, je nutná zejména v období iniciace a dozrávání klasů, ale nadměrná zálivka je nežádoucí.

Druhy a odrůdy

Kukuřice tedy patří do čeledi obilnin (Poaceae) a pěstuje se jako jednoletá rostlina. Během této doby selekce a přirozeného výběru prošla moderní kukuřice mnoha změnami a nápadně se liší od té, která se pěstovala v 17. století v Americe. Ale všechny odrůdy kukuřice pěstované v naší době patří do tří hlavních skupin.

Obyčejná kukuřice

Kukuřice obecná, neboli kukuřice setá (Zea Mays) je u nás nejběžnější a nejznámější kukuřice. Tento hlavní pohled má poddruh, které se od sebe liší morfologickými znaky zrn:

• Sladká kukuřice – u nás nejoblíbenější, nejčastěji pěstovaná a je předkem mnoha krásných kříženců. Když kukuřice dosáhne plné zralosti, hromadí velké množství cukrů. Povrch zrn je zvrásněný, pokud je řezán, je sklovitý.Využívá se v konzervárenském průmyslu.

• vosková kukuřice — zrna tohoto poddruhu se vyznačují matnou slupkou a hladkostí. Když se zrnko prořízne, jeho struktura připomíná vosk.

• loupaná kukuřice – tento druh se v průmyslu nepoužívá. Nejen klas, ale i zrna jsou obalena jednotlivými obaly.
• popcorn – při zahřátí zrna této kukuřice prasknou. Popcorn vděčí za svůj vzhled tomuto druhu. Povrch zrna je hladký a lesklý. Má dvě podskupiny: rýži a ječmen. Rozdíl je v jejich zrnech a chuťově připomínají kroupy a rýžovou mouku.
• škrobová kukuřice – tento poddruh odlišuje lesklé hladké moučnaté zrno. Vyrábí se z kukuřičného škrobu.

• dent kukuřice – tvar zrna připomíná zub, nahoře je prohlubeň. Hlavní druh kukuřice pěstovaný ve Spojených státech. Používá se jako krmivo pro hospodářská zvířata.

• křemenná kukuřice – svraštělé zrno tohoto poddruhu může být buď žluté nebo bílé a sestává téměř výhradně z tvrdého škrobu. Shora je zrno zaoblené, bez prohlubní. Vyrábí se z něj vločky a kukuřičné tyčinky.

• Ostrozrnná kukuřice nebo kukuřice nosatá – málo používané, nijak zvlášť cenné.
• Kukuřice Caragua – je vyšlechtěna v Severní Americe pro krmné účely. Dosahuje velmi velkých rozměrů.

Je těžké najít člověka, který by nemiloval pálivé, lehce osolené, voňavé, mléčně sladké klasy mladé kukuřice. Aby je získali brzy, mnoho domácích zahradníků, dokonce i v jižních oblastech, začíná sázet kukuřici pro sazenice v dubnu až květnu.

Kukuřičné tortilly, hominy a další tradiční pokrmy jsou oblíbené v mnoha zemích světa.

Zástupci starověkých kmenů, které obývaly Jižní Ameriku, považovali kukuřici za dar bohů. Indiáni s úctou pěstovali tuto úžasnou rostlinu, jejíž obilí poskytovalo mouku na koláče. Uši byly poměrně malé, 3-4 cm dlouhé, ale chuť a nutriční hodnota malou velikost kompenzovaly.

Dnes se o „božském původu“ kukuřice mluví s úsměvem. Vědci však stále nedokážou vysvětlit, proč se rostlina nemůže množit bez lidského zásahu – klas ponechaný v zemi nedává nové výhonky, ale jednoduše hnije.

Podmínky setí

Kdy zasadit kukuřici pro sazenice doma, závisí na klimatických podmínkách regionu a vlastnostech vybraných odrůd. Zkušení zahradníci upravují předpověď počasí pro konkrétní oblast.

Sazenice rostou velmi rychle, jsou připraveny k výsadbě na otevřeném terénu za 3-4 týdny.

Pokud vezmeme v úvahu lunární kalendář na rok 2022, pak je lepší provádět setí v období, kdy je měsíc ve fázi růstu, a vybrat si příznivé dny:

Měsíc	Příznivé dny	Nepříznivé dny
březen	9-12, 20-25, 27	1-3, 16, 30
duben	5-11, 19-23	15-17, 29, 30
květen	4-9, 11, 19-23	14-16, 28-30

Před výsadbou sazenic v zemi, počítáno od doby klíčení, musí projít ne více než měsíc:

• v jižních oblastech, kde se země ohřívá dříve, při absenci hrozby zpětných mrazů, se sazenice vysazují již v polovině května, což znamená, že semena lze vysévat v 1.-2. dekádě dubna;
• ve středním pruhu se setí provádí koncem dubna – začátkem května. Jsou zasazeny do země, s odkazem na místní předpověď, při náhlých změnách teploty jsou výsadby pokryty fólií;
• Na Sibiři, na Urale, v Leningradské oblasti se termíny setí posouvají do 10. května. Po výsadbě jsou sazenice chráněny před mrazem.

Na jihu Ruska je díky časné výsadbě kukuřice možné na uvolněné ploše sklidit druhou úrodu, která dozrává do konce září

Pro chladné oblasti se vyplatí vybírat odrůdy s krátkou vegetační dobou. Na jihu mají čas dozrát i pozdní odrůdy kultury. Pro začátečníky a ty, kteří chtějí vyzkoušet novou odrůdu, doporučujeme, abyste se nejprve seznámili s jejími vlastnostmi ve státních registrech Běloruska a Ruské federace.

Většina zahrádkářů přiděluje na svém pozemku prostor pro rostlinnou kukuřici – cukr (poddruh obyčejného). Má mnoho odrůd a hybridů získaných komplexní selekcí, jak naznačují označení 2n, 3n, 4n, F1. Hybridy většinou předčí čisté odrůdy výnosem, odolností vůči chorobám a škůdcům, obchodní a chutností, skladovacími schopnostmi a také cenou.

Kukuřice cukrová se používá čerstvá k jídlu, vyrábí se přípravky, včetně mražených, marinovaných, aby se zásobily lahodné klasy a zrna pro zimní polévky a saláty.

Vlastnosti výsadby kukuřičných zrn

Výsev semen pro získání silných zdravých sazenic se skládá ze standardních, dobře známých operací:

1. Příprava půdy.
2. Výběr kontejnerů.
3. Kalibrace, dezinfekce a klíčení semen.
4. Vylodění.

Kukuřice miluje neutrální půdu: úrodná, volná, okysličená a dobře propustná pro vlhkost.

Jeden může použijte hotovou zeminu z obchodu nebo si směs vyrobte sami, přičemž trávník, humus, písek v poměru 1:2:1. V takovém substrátu je žádoucí přidat do kbelíku sklenici dřevěného popela. U těžkých jílovitých půd přidejte 1 díl rašeliny. Půdní směs se kalcinuje v peci, rozlije se dezinfekčním a obnovujícím roztokem (světle růžový manganistan draselný, “Fitosporin”). Půda se zakryje před sluncem a nechá se 2 týdny zrát. Když je připraven, má svěží vůni jarního lesa.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Kořenový systém rostliny je velmi jemný a křehký.

Zvláštností kultury je, že netoleruje sběr. Proto výhodnější je pěstování sazenic v jednotlivých nádobách. Můžete použít jednorázové kelímky, sáčky na mléko, rašelinové květináče / tablety, kazety, speciální krabičky s oddělenými přihrádkami.

Povinný drenážní materiál a otvory pro odtok vlhkosti.

Důležité je předmytí a dezinfekce loňského nádobí.

2/3 nádob se naplní zeminou 2-3 dny před výsadbou. Země je dobře navlhčena, takže ji lze snadno shromáždit v hrudce, ale nezměnit ji v hlínu.

K setí vyberte sudé, plná zrna bez skvrn a hniloby. Vysušený a poškozený materiál zlikvidujte. Příprava se provádí v několika fázích:

1. Semena se umístí na půl hodiny do slabého roztoku manganistanu draselného nebo speciálních přípravků (Epin, Fitosporin atd.) Pro dezinfekci.
2. Pro zvýšení klíčivosti se zrna zahřívají. 2-3 dny ponecháme na přímém slunci nebo na teplém místě s teplotami do 35 stupňů. Namočte na 12 hodin do teplé vody.
3. Pro klíčení můžete materiál umístit mezi dvě vrstvy vlhkého hadříku a zabalit fólií. Zrna dobře klíčí, umístěná v uzavřené nádobě s teplými (po opaření vařící vodou) pilinami.

Příznivý účinek na chuť kukuřice je předmáčení v nálevu z dřevěného popela (2 polévkové lžíce na litr vody) po dobu 2 dnů.

Pro urychlení vzcházení sazenic se zrna předklíčí. Při správné přípravě vyklíčí za 2-3 dny.

Zbývá to nejjednodušší: výsev semen do již připravených květináčů. Uprostřed se tužkou (tyčinkou) udělá malý důlek hluboký až 4 cm, semínko se spustí klíčkem nahoru, zakryje se a zalije se vodou o pokojové teplotě. Povrch před vzejitím je pokryt fólií, sklem nebo speciálním plastovým krytem. Nechte na teplém místě (23 ℃) 25-5 dní.

Jak zasadit semena pro sazenice bez půdy

Při výsadbě kukuřice se široce používají oblíbené možnosti bez půdy:

“Šnečí” páska je vytvořena z vrstev fólie a pevného papírového ubrousku (toaletního papíru).

Suchá nebo naklíčená zrna se položí na dvojitou vrstvu papíru ve vzdálenosti 5-10 cm od sebe, mírně ustupují od horního okraje pásky. Navrch položte další vrstvu papíru. Dobře navlhčete sprejem. Páska se stočí do ruličky (šneka). Zajistěte gumičkou nebo nití. Poté se do nádoby vhodné velikosti nalije trochu vody a do ní se vloží rolka se semínky volným okrajem dolů. Nádobu zakryjte plastovým sáčkem, abyste vytvořili skleníkový efekt, čistěte ji na teplém místě až do klíčení.

S příchodem sazenic se do vody postupně přidává filtrovaný nálev z dřevěného popela a další vrchní obvazy pro stimulaci růstu.

Pravidelně se přidává kapalina a ujistěte se, že papír je vlhký.

Piliny se spaří vroucí vodou, nalijí se do hluboké (10-12 cm), široké nádoby a nechají se vychladnout. Poté se klíčící zrna zasadí do hloubky 3-4 cm. Zakryjte fólií. K vypěstovaným sazenicím se někdy přidává zemina, která se mísí s pilinami.

Nepoužívejte měkké dřevo a čerstvé hobliny. Nejlepší je vzít napůl shnilý materiál

Při klíčení do „šneka“ se rostliny vysazují přímo z něj na hřebeny. Metoda je dobrá, protože šetří místo, čas a půdu doma.

Jak se starat o sazenice

Výhonky se objevují 5. až 7. den. Pro umístění sazenic zvolte jižní nebo východní okno. Jinak je nutné svítit až 14 hodin denně.

teplota, optimální pro vývoj rostlin: 18. 20 ℃. Pravidelně se snižuje na 15 ℃, aby se zabránilo vytahování sazenic. Je důležité zajistit pravidelné větrání a nepřítomnost průvanu. 16-7 dní před výsadbou na zahradě začíná otužování, otevírání okna a postupné prodlužování doby, kdy jsou sazenice na vzduchu, z půl hodiny na 10 hodin.

zalévání by měla být pravidelná a mírná. Doporučuje se užívat ráno. Rostlinám stejně škodí vysychání půdy a stojatá voda, která brání přístupu vzduchu. Aby se vlhkost nedostala na listy, je vhodné použít injekční stříkačku nebo stříkačku, zalévat pod kořen. Pokud při zalévání jednou týdně listy začnou žloutnout, rostliny pečlivě zkontrolujeme. Příčinou mohou být škůdci: mšice, lopatky, švédská muška, které jsou vizuálně jasně viditelné, stejně jako choroby: sněť, hniloba, rez. Léčba bude vyžadovat insekticidy, fungicidy a další speciální přípravky.

Chcete-li pěstovat silné zdravé sazenice, musíte zorganizovat správnou péči.

Krmte sazenice kukuřice většina zahradníků to považuje za nevhodné, protože období jeho vývoje před přesazením do otevřeného terénu je krátké a substrát, zejména zakoupený v obchodě, je poměrně úrodný.

Kukuřice miluje neutrální půdu: úrodnou, kyprou, okysličenou a dobře propustnou pro vlhkost.

Před mnoha staletími tři „božstva“: kukuřice, dýně a fazole pomáhaly americkým Indiánům přežít kruté zimy, zkoušky hladem a nemocemi. Dnes jen člověk může dát život kukuřici, pomoci úžasnému zlatému zrnu vyklíčit a dozrát. Jen neúnavná pozornost a pečlivá práce nám dovolí pochutnat si na lahodných mléčných klasech a horkých mexických tortilách s pikantní omáčkou.

Video

Zahradníci z různých regionů sdílejí své osobní zkušenosti s pěstováním sazenic kukuřice doma v následujících videích:

Světlana Morenková

Na pěstování rostlin mě přitahuje samotný proces vytváření nového života a samozřejmě radost z jeho výsledků. Vzděláním filolog. Povoláním je spíše umělcem. Miluji letní déšť, pozdní jaro a začátek podzimu. Miluji květiny, dobré básně a kulinářské experimenty. Píšu pohádky. Pracuji jako dispečer.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 5.00 (10 hlasů)
Víš, že:

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.