Zpravy

Jak vyrobit pomerančový džem: 8 receptů

Pomerančová marmeláda je chutná a zároveň zdravá pochoutka. Připravuje se z pomerančů, které obsahují mnoho vitamínů, prospěšných mikroprvků, éterických olejů a dalších látek. Citrusové plody jsou bohaté na pektin, který pomáhá zlepšit trávení a normalizovat metabolismus. Pomerančová pochoutka má navíc příjemnou vůni, chuť i barvu, takže se stane nepostradatelnou na svátečním stole a zpestří denní nabídku.

Recept na džem z pomerančové kůry

Nejchutnější pomerančový džem se vyrábí se slupkou.

  • Oranžová – 2 ks.
  • Citron – 1/2 ks.
  • Pomerančový džus – 1 sklenice.
  • Voda – 3 sklenice.
  • Cukr – 3 šálky.

Příprava:

  1. Nejprve si připravte všechny potřebné produkty. Pomeranče omyjte pod tekoucí vodou pomocí mýdla, protože slupky se použijí na výrobu džemu. Měla by být čistá.
  2. Odstraňte kůru. Jemně nakrájíme.
  3. Vložte kůru do hluboké nádoby a naplňte jednou sklenicí vody. Umístěte na sporák. Po varu vody vařte 5 minut.
  4. Mezitím si připravte pomerančový džus. Doporučuje se používat citrusovač. Pokud takové zařízení neexistuje, použijte gázovou tkaninu. Dužninu nasekáme nadrobno.
  5. Vodu z uvařené kůry slijeme.
  6. Znovu přidejte sklenici vody a vařte 5 minut. To je nezbytné pro získání sladké chuti.
  7. V samostatné nádobě zřeďte 1 sklenici vody pomerančovým džusem. Přidejte šťávu z půlky citronu. Přidejte požadované množství krystalového cukru. Vařte, dokud nezískáte sladký sirup.
  8. Přidejte nakrájený pomeranč a vařte na mírném ohni 35 minut.
  9. Pochoutka je připravena.

Výroba džemu z pomerančové dužiny

Pomerančový džem vyrobený bez kůry je mnohem chutnější díky své sladké chuti. Hotová pochoutka se skvěle hodí k horkým nápojům. Dá se namazat na pečivo nebo přidat do čaje. Bez ohledu na způsob použití přináší džem pro tělo velké výhody, protože pomeranče jsou považovány za držitele rekordů pro obsah kyseliny askorbové – vitamínu C.

  • Oranžová – 3 ks.
  • Citron – 1 ks.
  • Cukr – 2,5 šálky.

Příprava:

  1. Ovoce dobře omyjte pod tekoucí vodou.
  2. Oloupejte pomeranče a citrony. Odstraňte semínka. Zůstat by měla pouze dužina.
  3. Připravené ovoce rozemeleme ponorným mixérem. Pokud nemáte mixér, můžete použít mlýnek na maso. Ale džem nemusí být tak homogenní.
  4. Naplňte samostatnou nádobu ovocnou směsí. Nahoru posypeme krystalovým cukrem. Umístěte na mírný oheň a vařte půl hodiny. Nezapomeňte neustále sbírat pěnu vařečkou.
  5. Naplňte skleněné dózy horkými pamlsky a uložte je do lednice.

Jak vyrobit pomerančový džem pomocí mlýnku na maso

Mnoho hospodyňek používá k mletí ovoce mlýnek na maso. Hotový džem je chutný a aromatický.

  • Oranžová – 1 kg.
  • Cukr – 1 kg.
  • Voda – 1 sklenice.
  • Kyselina citronová – 1 lžička.

Příprava:

  1. Ovoce dobře omyjte pod tekoucí vodou. Zalijte horkou vodou, která zničí škodlivé mikroorganismy na povrchu pomerančů.
  2. Pomeranče rozdělte na plátky. Odstraňte semena pomocí nože.
  3. Dužinu protáhněte mlýnkem na maso.
  4. Hotovou homogenní směs přeneste do samostatné nádoby a naplňte vodou. Přidejte požadované množství kyseliny citronové a krystalového cukru. Umístěte na sporák a vařte půl hodiny na mírném ohni. Na povrchu džemu se může objevit pěna, kterou je nutné neustále sbírat. Jinak nálev přeteče.
  5. Hotový pokrm vložte do čistých skleněných nádob. Při skladování dodržujte teplotní podmínky. Džem je nejlepší dát do lednice.

Jednoduchý způsob, jak udělat pomerančový džem v pomalém hrnci

Díky nástupu multivařičů se výroba džemu stala mnohem jednodušší. Nyní již nemusíte časovat – zařízení se v nastavený čas samo vypne.

  • Oranžová – 3 ks.
  • Cukr – 1 sklenice.
  • Citronová šťáva – 6 ml.
  • Skořice – podle vaší chuti.
Přečtěte si více
Jak správně zasadit rakytník, aby plodil?

Příprava:

  1. Pomeranče dobře omyjte pod tekoucí vodou. Odstraňte slupku z ovoce. Dužinu nakrájejte ostrým nožem na malé kostičky. Nezapomeňte odstranit semínka, jinak bude hotový džem velmi hořký.
  2. Naplňte hlubokou nádobu nasekanou dužinou a přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Dobře promíchejte dřevěnou špachtlí. Přidáme krystalový cukr a necháme asi hodinu louhovat. Během této doby plody pustí hodně šťávy, která rozpustí cukr.
  3. Přidejte malé množství kůry.
  4. Přeneste směs do mísy multivarku. Nastavte režim dušení a nastavte časovač na 30 minut.
  5. Po zaznění pípnutí otevřete víko. Oranžová pochoutka bude hotová.
  6. Džem necháme vychladnout při pokojové teplotě a naplníme jím sklenice. Hotová pochoutka se skvěle hodí k chlebu a teplým nápojům. Lze jej použít k plnění pečiva.

Džem s pomeranči a dýní

Vzhledem k tomu, že pomeranče mají bohatou chuť, můžete je kombinovat s jinými přísadami, abyste ušetřili peníze. Dýně by byla dobrá volba.

  • Oranžová – 2 ks.
  • Dýně – 1 kg.
  • Cukr – 1 kg.
  • Voda – 0,5 litrů.

Příprava:

  1. Na džem se doporučuje volit pomeranče s tenkou slupkou, protože jsou mnohem aromatičtější a sladší.
  2. Ovoce umelte. Dýni nakrájíme na malé kostičky. Pomeranče protáhněte mlýnkem na maso spolu se slupkou. Nejprve odstraňte semínka, jinak bude džem dost hořký.
  3. Vařte sirup. Dýni zalijte vroucí vodou. Okamžitě přidejte pomeranč. Umístěte nádobu na sporák a vařte 20 minut. Tato doba stačí na přípravu homogenního a chutného džemu. Pro dlouhodobé skladování vložte hotový pamlsek do čistých skleněných nádob. Umístěte do chladničky nebo na jiné chladné místo, jako je sklep nebo sklep.

Recept na pomerančový a citronový džem

Kombinací pomerančů a citronů vznikne velmi chutný džem, který ozdobí každý stůl.

  • Oranžová – 3 ks.
  • Citron – 3 ks.
  • Cukr – 4,5 šálky.
  • Voda – 1 litrů.
  • Vanilin – 1 lžička.

Příprava:

  1. Ovoce dobře omyjte a zalijte vroucí vodou. Odstraňte kůru. Nezapomeňte odstranit semínka – jinak pochoutka nebude chutnat.
  2. Omyté ovoce nakrájíme nadrobno. Naplňte samostatnou nádobu dužinou a navrch posypte krystalový cukr. Nechte 2 hodiny odstát. Během této doby pustí pomeranče hodně šťávy.
  3. Po chvíli směs zalijte čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Vymačkaný citron i s kůrou nakrájíme na malé plátky. Vařte 5 minut. Přidejte 1 litr vody a vařte 1 hodinu.
  4. Citronový odvar propasírujeme sítem. Přidejte k pomerančům.
  5. Vařte na mírném ohni 1,5 hodiny. Nálev neustále míchejte dřevěnou stěrkou, jinak se připálí. Možná budete muset odstranit pěnu, která se často objevuje na povrchu.
  6. Po chvíli přidejte vanilin a nakrájenou pomerančovou kůru. Přiveďte k varu a vypněte oheň.
  7. Chutná pochoutka je hotová. Nalijte do sklenic a uložte.

Pomerančový džem s jablky

Díky této neobvyklé kombinaci je pomerančový džem neuvěřitelně chutný.

  • Pomeranče – 6 ks.
  • Jablko – 3 kg.
  • Cukr – 3,5 kg.

příprava

  1. Omyjte jablka. Odstraňte lusky se semeny. Dužinu nakrájejte na malé kostičky. Ovoce není potřeba loupat.
  2. Pomeranče nakrájíme na plátky. Odstraňte semínka.
  3. Vložte ovoce do mixéru. Rozemlejte produkty, dokud nejsou zcela homogenní.
  4. Přendejte pyré do velké nádoby a navrch posypte cukrem.
  5. Umístěte na sporák. Přiveďte k varu. Nepřidávejte vodu, protože během vaření začíná aktivní uvolňování šťávy.
  6. Ovoce dusíme na mírném ohni 50 minut. Nezapomeňte pyré promíchat dřevěnou stěrkou.
  7. Hotový dezert nalijte do sklenic.
Přečtěte si více
Jaký pták žere včelu?

Voňavý džem s pomeranči a meruňkami

Jedná se o velmi chutný džem, který lze připravit za pouhou hodinu. Obsahuje meruňku – zdroj vitamínů a živin. Ovoce je bohaté na třísloviny, škrob, kyselinu vinnou a jablečnou. Díky jeho použití je džem mnohem chutnější. Hotový pamlsek má atraktivní oranžovou barvu.

  • Meruňky – 1 kg.
  • Oranžová – 1 ks.
  • Cukr – 0,8 kg.

Příprava:

  1. K výrobě džemu se doporučuje vzít nejsilnější, nejpružnější meruňky. Nejlepší jsou nezralé plody, protože při delším vaření nezměknou. Meruňky omyjte a rozdělte na dvě části, vyhoďte pecky. Plátky naplňte cukrem a míchejte dřevěnou stěrkou, aby se krystalový cukr rovnoměrně rozložil. Nechte přes noc louhovat – plody během této doby pustí hodně šťávy, která se použije na vaření džemu.
  2. Ráno pomeranč omyjte a rozdělte na plátky. Odstraňte kosti. Dužinu protáhněte mlýnkem na maso a přidejte k meruňkám. Do této doby by se měl cukr rozpustit. Podepisuje se na tom tvorba velkého množství sirupu, ve kterém budou plavat plátky ovoce.
  3. Džem vařte ve 3 fázích po dobu 5 minut. Nálev pokaždé přiveďte k varu na vysoké teplotě. Poté snižte teplotu a začněte míchat. Po 3 dobách vaření přelijte horkou pochoutku do čistých sklenic. Srolujte víčka a otočte nádobu dnem vzhůru. Pro udržení teploty zabalte sklenice dekou nebo přikrývkou. Nechte vychladnout při pokojové teplotě. Po dni ji uložte do sklepa nebo sklepa.

Lahodný pomerančový džem se zázvorem

Výsledkem kombinace pomeranče a zázvoru je velmi zdravá a chutná pochoutka. Zázvor je považován za lidový lék proti řadě nemocí. Jeho působení je založeno na jeho vlivu na krevní oběh, metabolismus, trávení a další procesy v těle. Tento kořen pomáhá v boji proti nachlazení a chřipce, zmírňuje únavu a zlepšuje tělesný tonus. Navíc má příjemnou chuť a vůni, takže se často přidává do různých pokrmů.

  • Pomeranče – 6 ks.
  • Jablka – 3 kg.
  • Cukr – 3,5 kg.

Příprava:

  1. Jablka dobře omyjeme a nakrájíme na malé plátky. Odstraňte semínka. Neodstraňujte kůru.
  2. Omyjte také pomeranče. Dužinu nakrájejte na plátky. Odeberte změnu. Slupku není potřeba odstraňovat.
  3. Vložte pomeranč do mísy mixéru. Zapněte zařízení na několik minut. Buničina by měla být zcela homogenní.
  4. Dužinu spolu s plátky jablek dejte do hrnce a posypte krystalovým cukrem.
  5. Umístěte na sporák. Když se na povrchu nálevu objeví bublinky, stáhněte plamen na minimum a odstavte na 50 minut. Nezapomeňte džem promíchat dřevěnou stěrkou, jinak se připálí. Možná budete muset odstranit pěnu, pokud se objeví na povrchu.
  6. Horké nalijte do sklenic. Po vychladnutí skladujte.

Pikantní pomerančový džem se skořicí

Přidáním skořice je džem mnohem chutnější. Je to dobrý doplněk k pití čaje.

  • Pomeranče – 1 kg.
  • Citron – 1 ks.
  • Cukr – 2,5 šálky.
  • Skořice – 1 ks.
  • Badyán – 3 ks.

Příprava:

  1. Ovoce dobře omyjte pod tekoucí vodou a zalijte horkou vodou. Poté slupku odstraňte.
  2. Kůru nakrájíme nožem.
  3. Osvoboďte dužinu od semínek. Nakrájejte na plátky.
  4. Všechno připravené ovoce vložte do samostatné nádoby. Nejlepší je použít silnostěnné nádobí.
  5. Zakryjte potraviny cukrem. Přidejte koření.
  6. Vařte na mírném ohni půl hodiny. Nezapomeňte džem promíchat.
  7. Pochoutka je připravena.
Přečtěte si více
Jaké nemoci lze léčit dýňovými semínky?

Výroba dietního džemu bez cukru

Zastánci správné výživy mají často zájem o výrobu džemu bez cukru. I přes nepřítomnost sladidel je velmi chutné a aromatické.

  • Pomeranče – 1 kg.
  • Skořice – podle vaší chuti.
  • Voda – 1 sklenice.

Příprava:

  1. Omyjte pomeranče pod tekoucí vodou. Opařit vroucí vodou.
  2. Ovoce rozdělte na několik částí. Odstraňte semínka. Neodstraňujte kůru.
  3. Připravenou dužinu rozemelte jakýmkoli vhodným způsobem. Můžete použít mixér, elektrický nebo mechanický mlýnek na maso.
  4. Vložte dužinu do silnostěnné misky. Naplňte studenou vodou a položte na sporák. Po uvaření několik minut vařte na vysoké teplotě. Poté vařte půl hodiny na mírném ohni. Během vaření přidáme mletou skořici. Nezapomeňte nálev neustále míchat dřevěnou stěrkou, jinak se připálí.
  5. Džem je hotový. Nalijte do skleněných dóz a dejte do lednice na dlouhodobé uchování.

Originální pomerančový džem s ořechy

Velmi neobvyklý způsob, jak udělat pomerančový džem. Obsahuje piniové oříšky, které obsahují mnoho užitečných látek a vydávají atraktivní aroma. Pochoutka se dobře hodí na čajové dýchánky.

  • Pomeranče – 1,3 kg.
  • Citrony – 2 ks.
  • Piniové oříšky – 150 g.
  • Cukr – 2,5 šálky.

Příprava:

  1. Pomeranče oloupeme ze semínek a oloupeme. Připravené ovoce nakrájíme na kostičky. Slupku nevyhazujte, ale nastrouhejte.
  2. Z citronu vymačkejte šťávu.
  3. Všechny potraviny vložte do velké nádoby. Zalijte čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Přidejte cukr. Dejte na mírný oheň a vařte asi půl hodiny.
  4. Mezitím oloupeme piniové oříšky. Vložte jádra do džemu a vařte dalších 20 minut.
  5. Pomerančový džem nalijte do sklenic a po vychladnutí dejte do lednice. Hodí se k různým teplým nápojům, například k čaji. Další možností použití je přidání do pečiva.

Ovoce miluje každý bez výjimky, zvláště pokud z něj děláte sladký džem. Malinové, třešňové nebo jablečné pochoutky najdete v každé domácnosti a tento výběr fotoreceptů vám pomůže připravit exotickou pomerančovou marmeládu.

Pomerančový džem je nejen chutný a neobvyklý, ale je také velmi užitečný v zimě, protože obsahuje známý vitamín C a mnoho dalších užitečných látek. A když k tomu přidáte další ovoce, získáte opravdový vitamínový koktejl.

Aby se marmeláda při vaření nepřipálila, použijte smaltovanou pánev nebo nerezový kotlík.

Na džem se vybírají pouze sladké, zralé pomeranče, z nichž je třeba odstranit pecky (obsahují hořčiny). Pokud recept vyžaduje použití pomerančů se slupkou, musí se nejprve několik minut blanšírovat. To pomůže zbavit se hořké chuti kůže. A sušené pomerančové kůry nejprve na půl hodiny zalijeme vodou, aby změkly (viz džem ze slupek melounu s citronem a pomerančem na zimu).

Chcete-li pochoutce dodat voňavější aroma, přidejte do oloupané pomerančové dužiny pár lžiček drcené kůry.

Jednoduchý recept na aromatický pomerančový dezert

Udělat ten nejchutnější pomerančový džem není vůbec těžké. Na dvoulitrové sklenice hotového výrobku byste měli vzít:

  • 4-5 velkých pomerančů;
  • cukr – 5 sklenic;
  • voda – 400 ml.

Pokud chcete, přidejte také skořici nebo hřebíček.

Přečtěte si více
Jak jablečný ocet ovlivňuje slinivku břišní?

Návod na vaření:

  1. Omyté ovoce oloupejte a odstraňte semínka. Dužinu nakrájejte na kostičky.
  2. Polovinu pomerančové kůry trochu osušte a rozdrťte v mixéru. Jednoduše ji nakrájíte na proužky.
  3. Dužinu a kůru dejte do hrnce, přidejte cukr a vodu, přiveďte k varu a nechte vychladnout.
  4. Vychladlou marmeládu znovu uvaříme.

Tento džem je ideální jako náplň do tenkých palačinek. Můžete ho také dát horké do sterilizovaných sklenic a srolovat.

Dortový pomerančový dezert

Džem vyrobený z loupaných pomerančů je obzvláště chutný, protože má jemný kyselý tón. Díky absenci vody je tento dezert docela hustý a je ideální jako náplň do koláčů. Na džem budete potřebovat pomeranče a cukr v poměru 1:1.

Pomeranče důkladně omyjte a vařte 15 minut, dokud kůra nezměkne.

Ovoce ochlaďte a nakrájejte na libovolné středně velké kousky.

Vložíme je do hrnce, zasypeme cukrem a necháme 30 minut pustit šťávu.

Vařte 1,5–2 hodiny, dokud džem nezhoustne. Hotový džem se rozloží do plastových nádob s víčky a uloží se do chladničky nebo se stočí do sklenic a spustí se do sklepa.

Pokud jsou pomeranče příliš sladké, můžete přidat citronovou šťávu.

Pomerančová „svačina“ s brandy pro dospělé

Vynikající pomerančový džem na zimu můžete udělat, pokud do něj přidáte trochu brandy a koření. Tento džem mohou konzumovat nejen dospělí, ale i děti, protože alkohol se během vaření odpařuje.

  • pomeranče a cukr – každý 1 kg;
  • voda – 3 l;
  • 1 lžička každý mletý zázvor, muškátový oříšek a skořice;
  • 2 hřebíček;
  • kardamom – 4 semena;
  • brandy – 50 ml.

Pokud nemáte brandy, můžete si vzít rum nebo koňak.

  1. Ovoce omyjte a nakrájejte najemno kůru (vhodné to udělat pomocí vykrajovátka na zeleninu). Nakrájejte ho na proužky nebo kousky.
  2. Z pomerančové dužiny vymačkejte šťávu a odstraňte semínka.
  3. Vymačkanou dužinu a semínka vložte do gázového sáčku a vložte do hrnce. Zalijeme vodou a pomerančovým džusem, přidáme kůru. Nechte pánev jeden den na tmavém a teplém místě.
  4. Vařte, dokud se tekutina na polovinu neodpaří. Poté vyjměte sáček s gázou a přidejte cukr. Po 10 minutách přidejte všechno pikantní koření.
  5. Vařte za stálého míchání dalších 30 minut a poté zalijte brandy. Odstraňte semínka kardamomu a hřebíčku.
  6. Připravte pomerančový džem a srolujte.

Připravenost se kontroluje následovně: kápněte trochu džemu na talířek a nakloňte jej. Pokud kapka nestéká, znamená to, že džem je hotový.

Oranžová „Šestka“ s vůní kávy

Ne každá hospodyňka ví, jak udělat pomerančový džem s vůní kávy. Není na tom nic těžkého, kromě toho, že je potřeba vařit dvě hodiny, aby se dostal do požadované konzistence. Kávová zrna a poupata hřebíčku dodají ovocné vůni jedinečné tóny!

  • 6 velkých pomerančů:
  • 6 sklenic vody;
  • 6 sklenic cukru;
  • 6 kávových zrn;
  • 6 hřebíčků.

Recept na pomerančový džem s fotografií:

  1. Pomeranče zalijte horkou vodou a nechte půl hodiny odležet.
  2. Citrusové plody oloupejte a rozdělte na plátky. Odstraňte fólii a vyberte semena.
  3. Kůru nakrájíme nadrobno na proužky.
  4. Vše vložte do hrnce, přidejte vodu a vařte hodinu.
  5. Když se směs po hodině trochu provaří, přidejte cukr a vařte další hodinu. Během vaření pravidelně odstraňujte pěnu a míchejte.
  6. Před sejmutím pánve ze sporáku (asi 15 minut) přidejte kávová zrna a hřebíček.

Hotový džem se uchovává v chladničce po dobu 1 měsíce.

Pomerančová kůra v cukrovém sirupu

Pokud se doma po novoročních svátcích nahromadilo mnoho „oranžového odpadu“, neměli byste ho vyhazovat. Z pomerančových slupek se totiž dá udělat lahodná marmeláda. Chcete-li to provést, namočte 1 kg kůry (čerstvé) na den do studené vody a během této doby je třeba vodu třikrát vyměnit.

Přečtěte si více
Jak udělat beton vodotěsný?

Namočené slupky nakrájíme na tenké nudličky a 5 minut blanšírujeme.

Sirup uvaříme z 1,5 kg cukru a 2,5 sklenice vody.

Namáčíme do ní kůrky a na mírném ohni dusíme do měkka. Na závěr přidáme 30 g nasekané čerstvé pomerančové kůry (která nebyla namočená) a 3 g citronové šťávy.

Krásné kudrlinky od říz

Pomerančové kůry se používají k výrobě nejen chutné, ale také velmi krásné marmelády. Jeho zvláštností je, že kůra je krásně svinutá ve formě šneka nebo kadeře. Jedinou nevýhodou této pochoutky je, že proces přípravy kůrky a vaření džemu zabere několik dní. Ale výsledek předčí všechna očekávání! Mimochodem, džem vyrobený z kudrlin z pomerančové kůry vypadá skvěle jako dekorace na různých dezertech (dort, želé).

  • pomeranče (nejlépe s tenkou slupkou) – 3 ks.;
  • cukr – 300 g;
  • voda – 400 ml.
  • citronová šťáva (nebo kyselina citronová) – 0,5 lžičky.

Tři pomeranče by měly dát 200 g slupek. Pokud použijete více pomerančů, musíte vzít dvakrát více vody a jeden a půlkrát více cukru.

Fotorecept na pomerančový džem krok za krokem:

  1. Ovoce omyjeme a kůru nakrájíme na proužky. Opatrně odstraňte vnitřní bílou vrstvu. Proužky by měly být tenké, aby se snadno ohýbaly.
  2. Každý proužek slupky srolujte do ruličky a vytvořte z nich korálky. Za tímto účelem jsou kadeře navlečeny na nit jehlou co nejtěsněji, aby se „korálky“ neodvíjely.
  3. Umístěte obrobek do misky se studenou vodou a nechte 3 dny. Voda se musí měnit třikrát denně. V důsledku toho kůrky změknou a ztratí hořkost.
  4. Namočené kadeře vařte ve 4 dávkách po dobu 20 minut, po vypnutí hořáku je ponořte do studené vody. Voda, ve které se vařily, se pokaždé mění.
  5. Předvařené slupky dejte do kastrůlku, přidejte cukr a vodu a vařte, dokud konzistence sirupu nepřipomíná čerstvý med (lehce vláčný). Na závěr přidejte kyselinu citronovou.
  6. Po vychladnutí džemu vytáhněte nit z kadeřávek a krásně je naaranžujte do sklenic. Udržujte v chladu.

Oranžový dezert z pomalého hrnce

K přípravě pomerančového džemu v pomalém hrnci budete potřebovat:

  • pomeranče s tenkou slupkou – 1 kg;
  • cukr – 1 lžíce;
  • voda – 1 polévkové lžíce

Večer oloupejte ovoce, rozdělte je na plátky a odstraňte film. Plátky pomeranče vložte do mísy multivarku, přidejte cukr a nechte 12 hodin pustit, aby pustily šťávu.

Následující den vyberte na multivarce režim „Steam“ a umístěte misku, aniž byste ji zakryli víkem. Džem za občasného míchání přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Nechte obrobek zcela vychladnout a opakujte tento postup ještě dvakrát. Hotový džem lze použít na jídlo nebo uložit na zimu.

Chcete-li získat jemný pomerančový džem, po prvním vaření by měla být hmota rozdrcena v mixéru.

Kdo nikdy nezkusil pomerančový dezert, o hodně přišel. Lahodná vůně a jasná slunečná barva džemu nenechají nikoho lhostejným. Nechte se inspirovat a tyto fotorecepty na pomerančový džem vám pomohou realizovat vaše plány! Dobrou chuť!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button