Jak zasadit borůvky na zahradě?

Černé a modré borůvky s příjemnou chutí a jemnou vůní zná bezesporu téměř celá populace naší země. Používají se čerstvé i mražené. Tato bobule je vhodná pro přípravu různých pokrmů, přípravků, náplní a přísad.

Stojí za zmínku, že plody borůvek a téměř všechny části rostliny jsou považovány za velmi užitečné léčivé suroviny, které pomáhají proti mnoha nemocem.

V Rusku dnes rostou pouze 4 druhy borůvek: kavkazské, chlupaté, oválné a běžné. Všechny jsou součástí rodu Blueberry z čeledi Lingonberry.

Borůvky, které jsou součástí stejné čeledi, jsou si dosti podobné chutí, složením a poněkud i vzhledem. V Rusku však roste pouze jeden druh této plodiny: borůvka obecná, která se vyznačuje zvláštní mrazuvzdorností a životností rostlin (až 80–100 let).

Přestože jsou si borůvky a borůvky do jisté míry podobné, je mezi nimi poměrně dost rozdílů.

Popis druhu

Neexistují žádné odrůdy nebo hybridy vytvořené z různých druhů borůvek. Pokud si tedy chcete na zahradě vytvořit vlastní borůvkový záhon, budete muset využít rostlin, které rostou v přírodě a samozřejmě jim vytvořit vhodné podmínky.

Borůvky mají poměrně málo odrůd ruského i zahraničního výběru, které lze poměrně snadno zakoupit v zahradních centrech, internetových obchodech a školkách.

Nejrozšířenější je borůvka obecná, proto se nejčastěji vysazuje do zahrad. Roste ve formě nízkého keře se zelenými žebrovanými větvemi, jejichž výška se může pohybovat od 15 do 40 cm podzim.

Zvláště stojí za to mluvit o kořenovém systému borůvek. Nachází se téměř na povrchu země. Kořeny se šíří z keře různými směry a jejich délka může dosáhnout 10-12 metrů. Z náhradních pupenů, které se na nich nacházejí, vyrůstají mladé větve, které se pak stávají novými keři.

Zeleno-růžové jednotlivé květy, ve tvaru zaobleného džbánu s nerovným okrajem, kvetou v květnu – začátkem června. Na jedné rostlině se počet květů může lišit od 15 do 80-85. Sklizeň borůvek se kvůli mrazům nekoná každý rok.

Černomodrá kulatá bobule s příjemnou sladkokyselou dužninou, zbarvená do fialovo načervenalého odstínu, má směrem nahoru mírně přitlačený a dole malý prstencový lem. Hmotnost jednoho ovoce se může pohybovat od 0,3 do 0,6 gramu. K hromadnému dozrávání mírně svíravých bobulí dochází v červenci a srpnu. Z jednoho keře borůvek můžete nasbírat od 200-250 do 500 gramů.

První sklizeň na keřích se tvoří za 1-3 roky života. Největší sklizně se obvykle vyskytují v letech 7-11 a počínaje rokem 14-15 keře přestávají plodit.

Výnos různých odrůd borůvek je mnohem vyšší než u druhů borůvek. Může se pohybovat od 1,5 do 2,2-2,7 kilogramů bobulí. Borůvky jsou navíc velmi mrazuvzdorné a neškodí jim ani zpětné mrazy, které se vyskytují během kvetení.

Příprava místa, výběr sadebního materiálu a výsadba

V přírodních podmínkách mají borůvky tři odrůdy. Na některých se tvoří a dozrávají modré plody – černé plody, které nemají povlak. A na jiných keřích jsou černé a modré bobule pokryty namodralým povlakem. Třetí odrůda s bílými plody je extrémně vzácná.

Pro přenesení do zahrady je nejlepší zvolit, pokud možno, samozřejmě produktivní rostliny s největšími černými bobulemi bez plaku. Obsahují více kyseliny askorbové a cukrů.

Výběr rostlinného materiálu K vytvoření borůvek na zahradě se obvykle začíná rok předem. V přírodě jsou zaznamenány rostliny, které produkují velké bobule a velké výnosy, a brzy na jaře (než se keře probudí) jsou vykopány hroudou země. V tomto případě by délka kořenů měla být alespoň 15-20 cm. Nejlepší je vybrat velmi mladé exempláře (1-3 roky).

Za zmínku stojí, že kořeny borůvek mají mykorhizu (žijí tam 2 druhy hub), což pomáhá této plodině žít a rozvíjet se. Při kopání byste se proto měli snažit zachovat co největší hliněnou kouli s kořeny.

Vyberte si místo k přistání v polostínu s vlhkými, ale propustnými půdami. Zvláštní pozornost je třeba věnovat kyselosti (pH), která by se měla pohybovat v rozmezí od 3,5 do 5 (tedy od silně kyselé po mírně kyselou).

Podzemní voda ve vybrané oblasti by měla být umístěna v hloubce nejméně 0,6-0,9 metru.

Před nástupem do letadla Je nutné provést kopání, pod kterým se aplikují minerální i organická hnojiva. Na jeden metr čtvereční jsou rozptýleny 3 gramy fosforu a dusíkatých hnojiv (například dusičnan amonný a superfosfát), 1,5 gramu draselných hnojiv (síran draselný nebo popel) a také 200 až 300 až 350 gramů listového humusu.

U borůvek se dávka dusíkatých hnojiv upravuje na 20 gramů na 1 m2 a draselných na 10 gramů na 1 m2.

Po vykopání se povrch země pečlivě urovná a pokryje mírně kyselou rašelinou s velkým procentem organické hmoty (nížinná rašelina), která se mísí s říčním pískem. Výška vrstvy se může pohybovat od 12-15 do 20-22 cm.

Na metr čtvereční se vysazuje 20 až 30 keřů. V řadách se vzdálenost mezi rostlinami pohybuje od 20 do 25 cm a mezi řadami – od 30 do 35 cm.

Borůvkové keře vysazeno ve vzdálenosti 0,7 až 0,9 metrů od sebe a vzdálenost mezi řadami je asi 2 metry.

Je třeba si uvědomit, že kořeny vykopaných borůvek se až do výsadby skladují buď v rašeliníku, nebo v plastovém sáčku, protože by neměly nechat vyschnout. Výsadba musí být provedena ve stejný den nebo následující den. Každý den zpoždění výrazně snižuje míru přežití rostlin.

Sazenice borůvek se prodávají v nádobách naplněných rašelinovou kyselou půdou, takže problém uchování sadebního materiálu na několik dní není velkým problémem.

Kořeny borůvek jsou umístěny ve stejné hloubce jako v přírodních podmínkách. Po výsadbě se okolí rostliny trochu zhutní, zalije velkým množstvím vody a zasype se 5-8 cm vrstvou pilin.

péče

Je nutné sledovat vlhkost půdy, neměla by vyschnout, ale také by v ní nemělo být příliš mnoho vody. V horkých a suchých obdobích je nutné keře zalévat. Frekvence zavlažování může být až 3krát týdně.

Borůvkový záhon je v prvních letech pěstování pravidelně odplevelován. O něco později, když keře rostou a nezůstane mezi nimi volná půda, plevel zmizí nebo se jeho počet prudce sníží.

Na začátku jara musí být rostliny, které začínají kvést, během mrazů pokryty netkaným materiálem (například lutrasil nebo agril). To pomáhá zachovat sklizeň v plném rozsahu.

Řezání

Protože největší úroda borůvek dozrává na dobře vyvinutých výhonech z loňského roku, stimuluje se jejich vzhled řezem, který se v období vegetačního klidu provádí zcela pravidelně. Během prořezávání také nezapomeňte odstranit všechny nemocné a zlomené výhonky.

Každoroční prořezávání keřů začíná ve věku 10-11 let. Během ní se kácí nejstarší větve až na samotný základ. Někdy se však provádí jiná verze omlazovacího prořezávání, při které se jedna čtvrtina keře výrazně zkrátí (zůstanou pouze pahýly o výšce 3-4 až 5-6 cm).

Výsledky

Dnes se snaží borůvky pouze pěstovat na zahrádkách a na chatách, a proto zatím neexistuje plně vyvinutá technologie pěstování. Vše ale začíná malými krůčky. Postupně se shromažďují zkušenosti, ze kterých nakonec vzejde borůvková zemědělská technika.

Ale zemědělská technologie borůvek již byla propracována do všech detailů a průmyslové plantáže různých odrůd této bobulovité plodiny produkují v mnoha zemích vysoké výnosy.

Malé borůvky jsou již dlouho ceněny pro svou chuť a terapeutické vlastnosti. Šli do lesa sbírat ovoce, ale brzy se ukázalo, že úrodě se daří i na osobním pozemku.

Botanický popis borůvek

Ljudmila Bedina, zahradník

Kultura je opadavý nízko rostoucí keř z rodiny Heather. Průměrná výška se pohybuje od 15 do 40-60 cm.Oddenky mají vlastní mykorhizu. Větve jsou ostré, fasetované a listy podél okrajů jsou zubaté, vroubkované, elipsovitého tvaru.

Kvetení nastává mezi dubnem a červnem. Květenství jsou převislá, džbánového tvaru a nejsou seskupená. Odstín je zeleno-růžový. Křížově se opylují. Plody jsou mírně zploštělé, malé a mají kulovitý tvar. Mohou být se světle modrošedým květem (aronie) nebo lesklé.

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma

Připravili jsme pro vás 3 top užitečné materiály, se kterými připravíte svou zahradu na jaro a během sezóny získáte velkou, chutnou úrodu za použití přírodních hnojiv, bez chemie!

Stáhněte si a použijte ještě dnes:

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma
Experti společnosti Organic Mix

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma
Hlavní tajemství odborníků, aby se zabránilo vysychání sazenic

Pravidla pro výsadbu semen pro sazenice
Kontrolní seznam pro klíčící semena pro sazenice

Pokud pakomáry, houbové komáry, sciaridy v sazenicích
Jednoduchý způsob, jak se jich jednou provždy zbavit
Stáhněte si kolekci zdarma DOC 1,7 mb PDF 2,5 mb
Už si stáhlo 27173 lidí

Borůvky obecné začínají plodit ve třech letech a zcela přestávají přibližně 14-16 let po výsadbě. Keře produkují maximální výnos od 7. do 9. roku života.

Odrůdy borůvek

Bobule jsou známé pro své prospěšné a chuťové vlastnosti. Zahradníci ji pěstují již desítky let. Obyčejná lesní rostlina na zahradě dobře zakořeňuje, její tříleté keře jsou vykopány a přemístěny.

Mezi oblíbené odrůdy patří:

• “Herbert” nebo borůvkový strom. Dorůstá až 2 m, má rozložitou korunu. Pozdní kvetení umožňuje, aby hybrid netrpěl jarními mrazíky. Je odolná proti mrazu a suchu a má vysokou výnosnost.
• “Bluecrop”. Považováno za standard. Hlavní výhodou je, že odolá mrazům až do minus 35 stupňů Celsia.
• “Chanticleer”. Patří k ranému zrání. Začíná kvést po skončení jarních mrazíků. Dorůstá až 1,5 m, ale je kompaktní. Plod je bohatý.

Ruské odrůdy jsou také oblíbené při pěstování borůvek v domácích (zahradních) podmínkách: „Sadovaya“, „Forest Pearl“, „Keen Eye“, „Elizabeth. Kavkazská má výbornou chuť, ale nesnáší poklesy teplot pod -10.

Důležité! Spolu s tím obyčejným si v posledních letech získává na oblibě Blueberry Forte. Jedná se o jednoletý keř, který nemá s danou plodinou nic společného. Byl vyvinut z evropské a africké lilie a je známý jako slunečnice. Chuťově může nahradit zahradní borůvky, ale v užitkovosti je podřadný.

Jak pěstovat borůvky doma?

Někteří zahradníci se snaží plodinu zasadit přímo na parapet. Takové experimenty pravděpodobně nebudou úspěšné, ale existují lidé, kteří tvrdí, že roste jako domácí plodina, pokud poskytujete náležitou péči:

• přidat kyselinu citronovou do závlahové vody;
• přesuňte hrnce na chladné místo na zimu;
• organizujte osvětlení, pokud okna směřují na slunečnou stranu;
• před rozkvětem cizosprašte štětcem.

Rozhodně je nutné pěstovat borůvky na zahradě, vybrat si odrůdu pro klimatické podmínky regionu. Kultura je dost rozmarná. Je nutné znát nejen obecnou zemědělskou technologii pro péči o něj, ale také si pečlivě přečíst popis zakoupeného hybridu.

výsadba borůvek

Pěstování plodiny vyžaduje přípravu půdy, pokud je mírně kyselá. Výsadba se provádí v prvních týdnech podzimu nebo brzy na jaře. Prohlubně pro sazenice jsou 3krát větší než kořenový systém. Optimální hloubka je 50-60 cm.Okraje, pokud byla kyselost zvýšena pomocí různých směsí, jsou pokryty fólií, která tento efekt udržuje.

Dno je vyloženo směsí stejných poměrů písku, rašeliny a pilin. Přidává se do něj drcená borová kůra. Odborníci doporučují umístit na dno suchý hydrogel, který zabraňuje tvorbě plísní a váže hnojiva.

Před vyjmutím se sazenice hojně zalijí a poté se vyjmou z nádoby. Lehce rozdrťte hliněnou kouli, umístěte keř do středu díry, posypte zeminou a vrstvou jehličí, zhutněte půdu a dobře zalijte. Střídavě substrát a směs živin (písek, rašelina, piliny) vyplňte otvor až do konce. Rostlina by měla skončit na kopečku, jehož poslední vrstvu tvoří borový mulč.

Borůvky lze množit dvěma hlavními způsoby:

1. Řezy. Je považován za nejjednodušší. Na konci srpna se šikmo odřízne vrchol zeleného výhonku (20 cm dlouhý) se 2 nebo 3 růstovými pupeny. Z vrcholu, pohybem 2-3 cm od pupenu, proveďte rovnoměrný řez. Řízky jsou zakořeněny ve směsi rašeliny a písku nebo perlitu, po posypání konce růstovým stimulátorem. Výsadba je navlhčena, pokryta průhlednou lahví, udržována doma, umístěna na teplém místě s dlouhým denním světlem po dobu nejméně 10 hodin. Řízky se vysazují začátkem října. Exempláře začínají plodit po 5-6 letech.
2. Semena. Mnohem pracnější a časově náročnější proces. Mnohem častěji ji využívají chovatelé, ale je dostupná i běžnému zahrádkáři. Zralé bobule se hnětou, naplní vodou, semena se zbaví dužiny a usuší se. Semeno se vysévá do nádoby naplněné rašelinou a pískem, zalije se a zakryje. Substrát se udržuje vlhký na tmavém místě. Se vznikem sazenic se výsadba otevře a přenese na světlo. Okolní teplota by neměla být vyšší než 15 stupňů. Provádějí vyzvednutí a vylodění. Odborníci radí přesunout pouze dvouleté keře na trvalé místo. Plodovat také začíná v šestém nebo sedmém roce.

Borůvky lze množit pomocí vrstvení. Na spodní části padající větve se udělá řez, ohne se k zemi a přišpendlí. Když zakoření, oddělí se od mateřského exempláře.

Karina Avseeva, botanička

Bobule potřebuje lehký a kyselý substrát (pH 3.5-5.0) bez přebytku dusíku. Taková půda se na osobních pozemcích prakticky nenachází, takže půdu musíte připravit sami. Používá se směs kyselé slatinné rašeliny a říčního písku s hrubou frakcí v poměru 3 ku 1. Pokud jsou poblíž lesy, kde rostou divoké borůvky, lze půdu vzít odtud.

Správná péče o borůvky

Plodnost plodiny závisí na vytvořených podmínkách. Další péče o borůvky po výsadbě vyžaduje pečlivou pozornost k mnoha nuancím.

zalévání

Rostlina je vlhkomilná a vyžaduje pravidelnou vlhkost. V horkém počasí a při výsadbě na dobře osvětleném místě se voda přidává neustále, ale bez přetečení. Jinak kořenový systém začne hnít. Potřeba zálivky je indikována vysycháním půdy. Pro okyselení půdy se do závlahové vody přidává potravinářská kyselina.

Když je půda osvětlena slunečním zářením, zalévání se provádí každé 3-4 dny bez okyselení. V příliš horkých dnech se listy rosí alespoň dvakrát denně. S nástupem prvního mrazu se vlhkost prakticky zastaví. Voda se přidává až poté, co se objeví známky sucha. Nadměrná vlhkost je indikována žloutnutím listové desky.

Osvětlení, teplota, vlhkost vzduchu

Plodina upřednostňuje polostín. Může růst na dobře osvětleném místě, ale v takovém případě se zvyšuje potřeba časté zálivky a postřiků. U borůvek je navíc kontraindikováno přímé sluneční záření. Budete muset vytvořit stínění pomocí sítě nebo jiných zařízení, takže musíte zpočátku vybrat místo výsadby se zvláštní péčí. Teplota závisí na odrůdě. Na zimu většina druhů vyžaduje úkryt.

Hnojivo a zálivka

Obohacení půdy živinami je jednou z hlavních podmínek pro pěstování borůvek. Vhodné jako organické komplexy pro bobule. Hnojte rostlinu ročně po dobu 3 let a poté si udělejte přestávku na 12 měsíců. Hnojte po uvolnění půdy, den, po kterém se provádí hojné zalévání.

Příprava na zimu

Pouze mladé exempláře potřebují úkryt. Jsou pokryty silnou vrstvou rašeliny a pokryty sněhem. Dospělé rostliny již zpravidla není třeba chránit před mrazem. Výjimkou jsou regiony se silnými mrazy, ale prakticky bez sněhu. U vybraného hybridu je nutné věnovat zvýšenou pozornost pěstebním podmínkám.

Škůdci a nemoci

Borůvkové keře prakticky neonemocní a nestanou se cílem útoků škůdců. Výjimkou je sviluška. Zbaví se ho pomocí zakoupených přípravků s akaricidním účinkem. Prevencí škůdce je prořezávání větví.

Mezi chorobami může být rostlina postižena hnilobou kořenů. Příčinou onemocnění jsou povodně. Pro záchranu plodiny je nutné vykopat keř a izolovat jej od ostatních výsadeb.

Popis ovoce borůvky

Bobule borůvkových keřů mají kulovitý nebo elipsoidní tvar až do průměru 8 mm. Uvnitř je mnoho semen. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá, nízkokalorická. Zvláštností ovoce je vysoký obsah mikro- a makroprvků, vitamínů a pektinů. I v sušené formě je zachováno veškeré blahodárné složení.

Vyznačují se svými adstringentními vlastnostmi a pomáhají při různých poruchách gastrointestinálního traktu a normalizují metabolické procesy. Fytoncidy obsažené v přípravku odolávají patogenům stafylokoků a záškrtu a pomáhají při různých zánětech a anémiích.

Použité zdroje

• Pashina O. A., Sabirova G. L., Galeeva Yu. V. ANALÝZA MOŽNOSTI PĚSTOVÁNÍ BORŮVKY NA ZÁKLADĚ LESNICTVÍ YELABUGA // Materiály V meziregionální vědecké a praktické konference s mezinárodní účastí „Chivilikhin Readings-2019“, věnované památce ruský sovětský spisovatel Vladimir Alekseevič Chivilikhin. – str. 78.
• Goipova P., Khodzhimatova G. LÉČIVÉ VLASTNOSTI A ZEMĚDĚLSKÉ TECHNIKY PĚSTOVÁNÍ KEŘIDŮ BLACKBERRY (BORŮVKA) //Ekonomika a společnost. – 2022. – Ne. 12-2 (103). – s. 289-292.
• Boeva ​​​​T.V. Socioekonomický a ekologický význam zavedení systému pěstování, sběru, sklizně, zpracování a prodeje úzkolistých borůvek a borůvek v provincii. Quebec, Kanada // Zemědělská ekonomika. Abstraktní deník. – 2010. – Ne. 3. – str. 730-730.