Jaká teplota by měla být pro líhnutí kuřat?

Teplota vajíčka je nejdůležitějším faktorem určujícím správný vývoj embrya ve vajíčku mláďat a jeho líhnivost. Podívejme se na tabulku maximálního procenta kuřat vylíhnutých v inkubátorech:

Západní Evropa a USA

Rusko

Rusko, soukromé zemědělské usedlosti

Hlavním důvodem tohoto obrázku je nedostatek pozornosti v Rusku na přesné řízení teploty vajec v inkubátoru. Vyřešení tohoto problému zvýší líhnivost vajec o 10-45%.

Rovná se teplota vzduchu v inkubátoru teplotě vajec?

Teplota skořápky vejce se mírně (asi 0,1°C) liší od teploty uvnitř vejce, tzn. na teplotě, při které se embryo vyvíjí. Teplotu uvnitř vejce tedy můžeme s vysokou přesností posoudit podle teploty skořápky. Teplota skořápky se však nerovná teplotě uvnitř inkubátoru, v důsledku čehož měření teploty vzduchu uvnitř inkubátoru neumožňuje přesnou kontrolu teploty samotných vajec.

Během svého vývoje embryo uvolňuje teplo, což vede ke zvýšení teploty vajíčka. Proto, i když je teplota vzduchu v inkubátoru optimální, může být teplota vejce výrazně vyšší až do okamžiku úhynu mláděte. Navíc je teplota vzduchu uvnitř inkubátoru nerovnoměrná v důsledku nerovnoměrné cirkulace vzduchu a nedostatečného promíchávání proudů vzduchu. Teplota vzduchu uvnitř inkubátoru je především teplota v oblasti senzoru.

Měření a kontrola pouze teploty vzduchu v inkubátoru je častou chybou a důvodem nízké líhnivosti kuřat v Rusku. Je nutné kontrolovat teplotu vajíčka, ne vzduch v inkubátoru!

Jaká jsou nebezpečí nesprávné teploty vajec v inkubátoru?

Příliš vysoká teplota inkubačních vajec vede k:

• zvýšená úmrtnost kuřat;
• zvýšený počet nesprávně orientovaných embryí ve vajíčku;
• šedý zákal očí, otok hlavy u kuřat, zkroucení peří, prasknutí žloutkového váčku a nadbytek bílku.

Příliš nízká inkubační teplota vede k pozdnímu, opožděnému líhnutí a nevylíhnutí embryí.

Jak správně změřit teplotu vajíčka?

Teplota vajec by se měla měřit pouze na rovníku vejce. Údaje o teplotě v blízkosti vzduchové komory a na dně vajíčka poskytnou zavádějící představu o teplotě, při které se embryo vyvíjí.

Jaká je optimální teplota povrchu vajíčka?

Optimální povrchová teplota skořápky kuřecího vejce je:

Den 1,2 – od 37,8 do 38,3°C

3.-18. den – od 37,5 do 38,3 °C

Pokud tedy chcete dosáhnout líhnivosti blížící se 100 %, musíte udržovat teplotu skořápky přesně v tomto rozmezí. V tomto případě by se od prvního dne inkubace do posledního dne měla teplota skořápky posunout z horní hranice odpovídajícího teplotního rozsahu na nižší, protože na začátku svého vývoje embryo produkuje nedostatečné množství tepla, a na konci – nadměrné, v důsledku čehož by měla být povrchová teplota vejce později nižší.

Jak změřit teplotu vajíčka?

Existují dva hlavní způsoby měření teploty vajec: bezkontaktní a kontaktní.

Bezkontaktní způsob měření pomocí infračerveného teploměru má řadu kritických nevýhod. Za prvé, navzdory velkému počtu IR pyrometrů na trhu je pouze několik z nich kalibrováno pro určení vývinu tepla na povrchu vajec. Za druhé, pro měření teploty pomocí pyrometru musíte opakovaně vypnout ventilátor, otevřít inkubátor a nechat ho otevřený po dlouhou dobu. To vede k prudké změně teploty uvnitř inkubátoru a v důsledku toho k přehřátí nebo podchlazení vajec. Metoda IR termometrie je z hlediska přesnosti výrazně horší než metoda kontaktního měření.

Optimálním způsobem kontroly povrchové teploty vajec je kontaktní metoda. V současné době nabízí řada zahraničních i tuzemských firem kontaktní měřiče skořápek vajec. U všech těchto zařízení je teplotní čidlo připojeno k zařízení kabelem. K čemu to vede? Za prvé je to velmi nepohodlné. Je obtížné umístit zařízení do zásobníku na vejce. Kabel od senzoru způsobí převrácení vajíčka. Za druhé, díky kabelu s měděnými vodiči, které mají vysokou tepelnou vodivost, je teplota snímače nižší než teplota kontrolovaného povrchu. Tito. je velká chyba měření.

Který východ? Použití senzoru s bezdrátovým přenosem dat.

A takové zařízení, kombinující skvělé technické parametry, malé celkové rozměry a nízkou cenu, se objevilo v Rusku.

Jedná se o Bluetooth teploměr RELSIB WT51-1 od novosibirské firmy Relsib. Teploměr má miniaturní tělo. Z pouzdra vychází pružný silikonový kabel o průměru 2,5mm s teplotním čidlem na konci. Snímač je vybaven silikonovým držákem s tepelně izolační vrstvou pro pohodlné a spolehlivé uchycení na vajíčko. Tepelná izolace senzoru umožňuje přesně měřit teplotu pláště bez ovlivnění teplotou vzduchu v inkubátoru.

Jak se měří teplota vajec pomocí teploměru RELSIB WT51-1?

Na komoře inkubátoru je nainstalován tablet s nainstalovanou aplikací Thermometer Relsib Mobile (aplikaci pro mobily lze zdarma stáhnout z GooglePlay). Do jednoho. Teploměry RELSIB WT51-1 jsou připevněny ke třem vajíčkům. Pro přesnou kontrolu je vhodné použít minimálně tři teploměry WT51-1 na inkubátor s umístěním v různých teplotních zónách (nahoře, uprostřed, dole inkubátoru), větší počet měřicích bodů zvýší přesnost kontroly a podle toho i líhnivost kuřat. Data z teploměrů jsou dálkově přenášena přes Bluetooth do tabletu, kde si technolog může zobrazit aktuální teplotu buď jako aktuální hodnoty na celé obrazovce tabletu, nebo jako graf. Velká čísla umožňují pozorování naměřených hodnot na velkou vzdálenost. Naměřená data se automaticky zaznamenávají do paměti tabletu a následně je lze archivovat na PC nebo odeslat ze zařízení e-mailem. Aplikaci lze nainstalovat i na mobilní telefon. Přesnost teploměru je ±0,1…0,2°С.

Použití Bluetooth teploměru RELSIB WT51-1 eliminuje potřebu neustále otevírat inkubátor pro měření a poskytuje nepřetržité sledování teploty povrchu skořápky s vysokou přesností. Hodnoty teploty vajec umožňují regulovat teplotu vzduchu uvnitř inkubátoru, najít rovnováhu mezi uvolňováním tepla embrya v různých fázích jeho vývoje a tvorbou tepla z topného zařízení inkubátoru.

Co dělat, když je teplota vajec mimo přípustné limity?

• Zvyšte nebo snižte teplotu vzduchu v inkubátoru.
• Zkontrolujte, zda snímač teploty vzduchu v inkubátoru a termostat fungují správně.
• Zkontrolujte, zda kolem všech vajec proudí rovnoměrně vzduch. Je mezi tácy na vejce dostatek místa?
• Zkontrolujte, zda jsou misky na vejce správně umístěny a zda jsou vejce rovnoměrně rozmístěna v celém inkubátoru.
• Zkontrolujte výkon přívodní ventilace a také teplotu a vlhkost venkovního vzduchu vstupujícího do inkubátoru.

Další zařízení NPK Relsib, která lze také použít při líhnutí kuřat:

Bezdrátová klimatizace RELSIB WX52	Měřiče kvality vzduchuEClerk-Eco
bezdrátová zařízení pro dálkové ovládání mikroklimatu (teplota, relativní vlhkost, tlak, osvětlení, znečištění ovzduší)	měření a regulace teploty, rel. vlhkost vzduchu a CO2, alarm při překročení limitů

Takže jste se rozhodli vylíhnout z vajec zdravá kuřátka, ale než je vložíte do inkubátoru, je několik důležitých věcí, kterým byste měli věnovat pozornost.

Dnes si o tom povíme, stejně jako o tom, jak kontrolovat probíhající teplotu a další procesy v inkubátoru.

Konečné přípravy před inkubací
Bezprostředně před umístěním vajec do inkubátoru byste je měli uchovávat alespoň jeden den při teplotě blízké teplotě, ve které zůstanou po další tři týdny. To by mělo být provedeno, aby se zabránilo náhlým změnám teploty, které mohou být škodlivé pro vejce.

Tak pojďme dál.
Než se vejce dostanou do inkubátoru, je velmi vhodné jej nechat běžet alespoň 24 hodin, abyste se ujistili, že nastavení je správné a funguje bez poruch, protože nejlepší způsob, jak se vajec zbavit, je zadat nesprávné nastavení teploty. Pokud teplota uvnitř vajíčka stoupne nad určitou úroveň, embryo zemře. Vezměte prosím na vědomí, „uvnitř vejce“, a ne v inkubátoru, ve kterém se na rozdíl od teploty vejce stále, i když mírně, mění. Pokud máte tento „testovací“ den, budete mít možnost v případě potřeby nejprve provést změny v nastavení inkubátoru.

Během inkubační doby se vejce musí neustále obracet, aby se přijaté teplo rovnoměrně rozložilo po celém embryu a zabránilo se přehřátí jakékoli konkrétní oblasti.
V přírodě je tato funkce přiřazena chovné slepici (možná jste si všimli, jak škrábe tlapkami, převrací vajíčka nebo vyhazuje ta, ve kterých již zárodek uhynul), v inkubátoru se vše provádí automaticky nebo ručně. Přesněji řečeno, existují tři hlavní způsoby: manuální, poloautomatické a plně automatické.
U ruční metody je vše extrémně jednoduché: vejce otočíte rukou o 180 stupňů, minimálně každé 3 hodiny denně (nejlépe každé 2 hodiny).
Poloautomatická metoda umožňuje otočit všechna vejce najednou jedním otočením páky.
Plně automatický systém dělá vše sám podle vámi zadaného nastavení.
19. den již nemusíte vejce otáčet.

Vztah vlhkost/teplota
Tyto informace jsou nesmírně jednoduché a srozumitelné, ale zároveň velmi důležité.
První 3-4 dny se teplota vzduchu v inkubátoru udržuje na 38,3 °C s relativní vlhkostí vzduchu 60 %. Od 4. dne do 10. dne se mění na 37,8-37,6°C s ukazatelem vlhkosti 50-55% a od 11. dne na přímé líhnutí na 37,0-37,2°C, kde je vlhkost 45-49%.
Přesné informace o teplotě jsou nesmírně důležité, protože i dobré teploměry mohou selhat. Bez lítosti jsem už vyhodil nejeden, o jehož výkonu jsem pochyboval.
Moderní elektronické inkubátory, často s digitálními displeji, však umožňují velmi přesnou a přesnou regulaci teploty.
Po prvním výstupu budete schopni určit, jaké změny by se měly provést v nastavení inkubátoru: snížit nebo zvýšit.
Pokud se kuřata vylíhla dříve, je třeba teplotu snížit. Pokud později, pak se naopak zvyšuje.
Na základě svých zkušeností doporučuji vést si drůbeží deník, do kterého si můžete zaznamenávat všechna pozorování. Tyto poznámky vám pomohou získat neocenitelné zkušenosti a opravit případné chyby (což se, doufám, nestane). I když se něco nepovedlo napoprvé, pak si díky deníku budete moci říct: „Vím, co bylo špatně a co je třeba změnit.“

Měření vlhkosti
Jak jste již pochopili z předchozích odstavců, ukazatel vlhkosti je nesmírně důležitý, proto se k jeho měření používá speciální zařízení zvané psychrometr. Jejich sortiment ve specializovaných prodejnách je mimořádně široký.
Zařízení je také dodáváno se speciálním psychrometrickým stolem pro přesnější měření.
V plně automatizovaných inkubátorech probíhá celý proces regulace teploty a vlhkosti bez lidského zásahu, ale v malých domácích nebo neautomatizovaných inkubátorech budete muset vše dělat sami.

Existuje několik způsobů, jak ručně ovládat vlhkost.
První je umístit malé množství teplé vody do nádoby uvnitř inkubátoru. Voda se odpařuje a zvyšuje celkovou vlhkost. Pro přesnou kontrolu vlhkosti jsou ale v tomto případě rozhodně potřeba suché a mokré teploměry.
Druhým způsobem je rozprašování kapek vody z lékařského kapátka pomocí vějíře přes vejce. Zde je ale potřeba být velmi opatrný, aby nedošlo k podchlazení a ztrátě embryí.
Pokud nemáte čas a chuť být přes den neustále v blízkosti inkubátoru, pak i tak doporučuji používat automatický inkubátor.

Doufám, že vše výše uvedené bude užitečné a chov kuřat pro vás bude potěšením.