Kdy kopat brambory po odkvětu: načasování, doporučení

Sklizeň brambor, sklizená ve správný čas, je dobře skladována, uchovává si všechny vitamíny a živiny.

Nezralé hlízy mají slabou slupku, při přepravě se poškozují a při skladování často hnijí. Mají snížený obsah škrobu a vitamínů. Brambory ponechané v půdě jsou napadeny houbovými chorobami a mohou klíčit.

Co určuje načasování sklizně brambor a jak určit, kdy nadešel čas

V závislosti na klimatu konkrétní oblasti a odrůdě brambor se bude načasování sklizně hlíz lišit. Rané odrůdy dozrávají během 70-80 dnů po vyklíčení. Například raně dozrávající brambory vysazené na záhonu koncem dubna budou připraveny ke kopání v červenci.

Kopat mladé brambory Můžete ho jíst i koncem června, kdy už přibral, ale ještě nenasadil silnou slupku. Takové hlízy nelze přepravovat ani skladovat, okamžitě se používají k vaření.

Pozdní zrání brambor, který bude ležet na skladě do příštího léta, dozrává za 110-120 dní. Při výsadbě hlíz v květnu musí být sklizeň sklizena v září.

Vnější znaky brambor připravených ke kopání:

• vrcholy rostliny začnou vysychat;
• hlízy dorostly velikosti charakteristické pro odrůdu;
• slupka na hlíze ​​pokrývá kořenovou plodinu v rovnoměrné vrstvě, je poměrně hustá.

Vadnutí vrcholů ne vždy ukazuje na zralost hlíz. To je často spojeno s onemocněním rostlin pozdní plísní. Listy jsou pokryty hnědými skvrnami, pak vrcholy žloutnou a vysychají. Aby se zabránilo šíření infekce z listů na hlízu, vrcholky se posekají a odstraní z pole.

Pro mnoho zahradníků slouží kvetení rostliny jako vodítko pro určení načasování sklizně. Selektivní kopání keřů začíná 40 dní po rozkvětu brambor.

V závislosti na regionu

pro střední pásmo a moskevská oblast Sezóna pro sklizeň okopanin pro skladování začíná v září. Brambory můžete sklízet po celý měsíc, pokud je teplé a suché počasí. Jsou známy případy, kdy brambory vysazené v červnu byly sklizeny začátkem října a byly perfektně uskladněny. Ale přesto je lepší neopozdit se s výsadbou a sklizní, aniž byste doufali v teplý podzim.

В jižní oblasti Zahradníkům se podaří získat 2 sklizně raných brambor výsevem ve 2 termínech – v dubnu a červenci. Sklizeň se proto sklízí na konci června a v říjnu. Pozdní odrůdy se sklízejí koncem září – začátkem října.

podnebí Ural a Sibiř neumožňuje zpoždění sklizně kořenových plodin; počasí není teplé od září. Brambory musí být vykopány a vysušeny před skladováním v srpnu.

V sousedních státech – Ukrajina a Bělorusko – podnebí je mírné a podobné počasí na jihu středního Ruska. Brambory se sklízejí od konce července (rané odrůdy) do konce září (pozdní odrůdy).

V závislosti na povětrnostních podmínkách

Růst a vývoj rostliny je ovlivněn nejen odrůdou a agrotechnikou, ale také počasím. V chladných létech (zejména pokud je zima na začátku sezóny) brambory rostou pomaleji než obvykle. V suchém a horkém období mohou hlízy „dozrát“ několik týdnů před plánovaným termínem.

Kdy sklízet brambory podle lunárního kalendáře 2024

Sklizeň kořenové zeleniny v příznivých dnech umožňuje prodloužit trvanlivost zeleniny a zlepšit její chuť. Za správné se považuje sklízet plodiny pro zimní uskladnění na ubývajícím Měsíci.

V letošním roce jsou příznivé termíny pro kopání brambor:

• Červenec: 21.-22
• Srpen: 17-19, 28-29, 30-31
• září: 3-4, 5-6, 7-8, 11-13, 14-15, 23-25

• července – 13., 14., 28., 29
• srpna – 11., 12., 27.-28
• září: 9-10, 26, 27

Vršky brambor je dobré sekat:

• Srpen: 7-8, 19-21, 25-26

Video doporučení od Igora Bileviče

Jak správně kopat brambory

Od výsadby tedy uplynulo nejméně 70 dní (u raných odrůd) nebo asi 4 měsíce (u pozdních odrůd) a brambory mohou být vykopány. Pokud dodržíte pár jednoduchých pravidel, sklizeň bude úspěšně uložena.

1. Brambory vykopávají pouze za suchého počasí. Před kopáním je vhodné, aby příznivé počasí vydrželo několik dní. V tomto případě hlízy dobře vyschnou ještě v zemi.
2. Pokud jsou déletrvající deště, kořenové plodiny jsou stále vykopány a nedovolí jim hnít ve vlhké půdě. Sklizeň musí být sušena uvnitř nebo pod baldachýnem, rozptýlené plody ve vrstvě ne více než 40 cm Doba sušení je 12-15 dní.
3. Pokud jsou vrcholy před sklizní posekány, ponechávají se stonky vysoké 20-25 cm Pomocí těchto „pahýlů“ je snadné určit umístění bramborových keřů.
4. Při ručním kopání používají na těžké půdě vidle a na písčité lopatu.
5. Při sklizni rostlin pomocí traktoru nebo pojízdného traktoru se pole nejprve připraví na průjezd techniky – poseká se plevel a nať.

Před uskladněním se sušené brambory vytřídí a odstraní nemocné hlízy. Brambory poškozené při kopání se odkládají k přednostní konzumaci. Před uskladněním se doporučuje ozelenit sadbové brambory tak, že je několik hodin necháte na slunci. Takto se lépe skladuje.

Praktický zahradník s dvacetiletou praxí. Preferuji ekologické zemědělství a líné zahradničení. .