Které rostliny tvoří mykorhizu?

Mykorhiza je nápadným příkladem symbiózy půdních hub s kořenovým systémem vyšších rostlin. Z této publikace se dozvíte o výhodách a škodách takovéto vzájemně výhodné spolupráce v životě zemědělských plodin a seznámíte se s rysy „mykorhizních vakcinací“.

Mykorhiza jednoduše řečeno

Všechny životní procesy mikroskopických půdních hub a rostlin spolu úzce souvisejí, protože jsou prvky jednoho ekosystému. Wikipedie přesně definuje, co je mykorhiza v biologii.

Jednodušším a srozumitelnějším jazykem lze tento jev popsat následovně. Během procesu fotosyntézy rostlina produkuje rostlinné cukry, které se částečně uvolňují do půdy. Glukóza přitahuje mikroskopické houby tvořící mykorhizu, protože je pro ně živnou půdou. Usazováním na kořenovém systému rostlin zásobují půdní houby rostliny živinami získanými z různých vrstev půdy.

Výhody takového symbiotického spojení jsou zřejmé:

1. Houby dostávají stálou výživu ve formě rostlinných cukrů.
2. Výrazně se zvyšuje schopnost rostlin získávat vláhu a minerální prvky z půdy, což je činí silnějšími a odolnějšími vůči nepříznivým faktorům a houbovým chorobám.

Mykorhizy houby jsou hyfy – nejtenčí savé nitě, které jsou schopny ze země vytáhnout nejcennější živiny, vlhkost, mikro- a makroprvky. Hyfy mycelia, rozprostírající se na velké ploše, hrají roli jakési „přirozené pumpy“, která odčerpává živiny a vláhu z půdy. Na oplátku dostávají houby pravidelnou výživu v podobě rostlinných cukrů.

V závislosti na principu distribuce hyf na kořenovém systému rostliny může být mykorhiza tří typů:

1. Endotrofní, kdy hyfy pronikají přímo do rostlinných buněk. Endomykorhiza se tvoří v kořenovém systému symbionta a dodatečně vyživuje rostlinu užitečnými látkami.
2. Ektotrofní, kdy myceliální hyfy propletou kořeny rostliny, aniž by pronikly do jejich struktury. Ekto-mykorhiza je pro plodiny méně účinná, protože poskytuje více výhod pro mycelium a krmí je cukry uvolněnými do půdy. Houby během svého života uvolňují do půdy zvláštní druh bílkoviny – glamolin, který podporuje růst kořenového systému rostliny.
3. Smíšené (ektoendotrofní). Absorpční vlákna vytvářejí kolem kořenů jakýsi obal a částečně pronikají do buněk kořenového systému rostliny symbiont.

Podle vědců má v přírodě více než 90 % všech rostlin mykorhizu. Většina kulturních, ovocných a okrasných rostlin je infikována endomykorhizou, která poskytuje významné výhody při vývoji zemědělských plodin. Externí mykorhiza houby je charakteristická pro většinu jehličnanů a nachází se na kořenovém systému stromů rostoucích v parkových oblastech a lesích.

Výhody mykorhizy

Postupné přelidnění planety s sebou nese nevyhnutelný nedostatek zdrojů a živobytí. Ještě před pár desítkami let byly všechny technologie v zemědělství zaměřeny na zvýšení účinnosti hnojiv, používání různých chemikálií ke stimulaci růstu plodin a používání uměle vyšlechtěných vysoce produktivních odrůd. Podle vědců nyní účinnost těchto technologií dosáhla svého limitu. Proto je dnes mykorhiza skutečným řešením pro zvýšení výnosů plodin s využitím přirozených možností ekosystému.

Takže nepatogenní půdní houby tvoří mykorhizu s kořeny rostlin. Bez ohledu na typ má tento jev hmatatelný přínos pro plodiny, protože na ně působí jako přirozený stimulátor růstu a silný imunomodulátor. Již dnes některé společnosti aktivně využívají umělé infikování zemědělských plodin plísněmi, čímž výrazně zvyšují výnosy bez použití drahých minerálních hnojiv a chemicky aktivních léčiv. Tato metoda prokázala vysokou účinnost při pěstování rostlin na půdách chudých na živiny a vláhu.

Jako přechodný závěr se pokusme uvést hlavní výhody mykorhizy:

• výrazné zvýšení absorpční kapacity rostlin;
• akumulace vlhkosti;
• zásobování rostlin živinami;
• zvýšení odolnosti plodin vůči houbovým infekcím;
• zvýšení tempa růstu, rozvoje a produktivity;
• zlepšení struktury půdy;
• snížení kyselosti půdy.

Kromě výše uvedených výhod mají rostliny napadené mykorhizou zvýšenou odolnost vůči některým patogenním mikroorganismům, zvýšenou imunitu a zlepšenou kvalitu plodů.

Umělá mykorhizní infekce

Podle mykologů a botaniků se spolupráce mezi houbami a rostlinami nachází ve vrstvách vytvořených asi před 450 miliony let. Jaké houby tvoří mykorhizu? Téměř všechny jsou však pro správnou interakci mezi různými kulturami vhodné přísně definované směsi, které mohou zahrnovat i jedlé houby.

Téměř všechny kloboukové houby jsou houby tvořící mykorhizu, včetně známých obyvatel jehličnatých a listnatých lesů:

• osika houby;
• hřib;
• lišky;
• šafránové houby;
• hříbky:
• olejovači.

I většina jedovatých hub také žije v úzké spolupráci s rostlinami a zásobuje jejich kořenový systém vlhkostí a živinami.

Je důležité pochopit, že houby nerostou jen vedle konkrétní rostliny! Správná blízkost je pro vývoj plodnic nanejvýš důležitá. Často se spolupráce houby s vybranou rostlinou odráží v jejím názvu: hřib, hřib atd.

Parazitické houby netvoří mykorhizu. Například: troudové houby, hlíva ústřičná a medové houby, které žijí nikoli na kořenech, ale na kmeni rostliny. Mnoho lidí se ptá, tvoří žampiony mykorhizu? Odpověď zní ne! Proto je snadné ji pěstovat v umělých podmínkách, protože houba nevyžaduje blízkost konkrétního stromu nebo rostliny.

Dnes existují oblasti, kde byla mykorhiza zničena v důsledku katastrof způsobených člověkem a pravidelného vystavení půdy chemikáliím. Aby se rostlinám pomohlo, odborníci doporučují infikovat půdu mykorhizními houbami nebo očkovat mladé plodiny mykorhizními houbami. Vakcína je směs půdy přizpůsobená pro různé rostliny. Mykorhizní substrát zahrnuje mycelium, spory a živé hyfy mykorhizních hub.

Očkování se provádí na jednom místě pouze jednou a pouze s příslušným substrátem.

Dnes jsou na tuzemském zemědělském trhu hojně zastoupeny mykorhizní substráty pro zlepšení růstu pokojových květin, balkonových, záhonových a zahradních rostlin a zeleninových plodin.

Na podzim po sklizni by měl být do půdy aplikován „roub“ se sporami a myceliem mykorhizních hub. Na rozdíl od většiny zahradních plodin nepřechází mycelium během chladného období do klidového stavu. Během zimních měsíců tvoří houby mykorhizu s kořenovým systémem rostlin. Na jaře budou viditelné první pozitivní výsledky takového očkování.

Mykorhizní očkování se úspěšně používá při přesazování mladých rostlin do jejich „trvalého bydliště“. Blízkost mycelia sníží stres a urychlí zakořenění a vývoj kultury. Při přesazování pokojových rostlin se prášek zavádí do půdního substrátu. Pokud se lék používá v tekuté formě, pak se natáhne do injekční stříkačky. Suspenze se vstřikuje přímo do kořenové zóny rostliny.

Hnojiva, pesticidy a fungicidy by se neměly používat 60 dní po očkování. To je nezbytné, aby nedošlo k inhibici vývoje mycelia.

Na závěr shrňme výsledky této publikace:

1. Mykorhiza je přirozený proces vzájemně výhodné spolupráce mezi houbami a rostlinami.
2. Symbióza může výrazně urychlit proces vývoje rostlin a zlepšit jejich ochranné funkce. Zvyšuje produktivitu zemědělských plodin, ovoce, listnatých, okrasných stromů a keřů.
3. Mykorhizu tvoří všechny kloboukové houby kromě parazitů. Žampiony netvoří mykorhizu a její mycelium. Nelze ji tedy použít jako složku mykorhizní vakcíny!

Očkování zahradnických plodin přípravky obsahujícími živé spory výrazně sníží množství zálivky a používání hnojiv.

Mnoho zkušených zahradníků slyšelo o symbióze kořenového systému rostlin se speciálními houbami – mykorhizní. Většinou je mykorhiza zmíněna v doporučeních pro pěstování kyselomilných rostlin, jako jsou borůvky a jehličnany. V poslední době mi přípravky na mykorhizu začínají stále častěji padat do oka v zahradních prodejnách a rozhodl jsem se problematiku nastudovat podrobněji. Jak se ukázalo, mykorhiza je nesmírně užitečná nejen pro borůvky a všechny druhy vánočních stromků. Zajímá téměř všechny zahrádkáře, protože prospívá i ovocným stromům. V tomto článku vám řeknu, co jsou mykorhizní houby a jak ovlivňují kořenový systém pěstovaných rostlin.

Co je mykorhiza?

Podle vědců mykorhizní houby vznikly nejméně před 460 miliony let a hrály klíčovou roli v evoluci rostlinného života. Teprve v posledních 20 letech však pěstitelé začali chápat, jak důležité jsou tyto houby ve vývoji rostlin. Zároveň byly činěny první pokusy s využitím mykorhizy ke zvýšení výnosu a zvýšení životaschopnosti rostlin.

Slovo “mycorrhiza” je tvořeno spojením dvou slov: “myco” (houba) a rhiza (kořen). Název tedy odráží podstatu tohoto organismu – realizaci spojení mezi houbou a kořenem. Houby, které tvoří tyto vztahy, se nazývají mykorhizní houby nebo mykorhizní houby.

Vzájemné působení hub a kořenového systému rostlin je symbiózou. V důsledku takové vzájemně výhodné spolupráce přijímají mykorhizní houby z rostliny uhlík nezbytný pro vývoj a růst houby a výměnou poskytují vláhu a živiny z půdy kořenům rostliny.

Odborníci se domnívají, že více než 80 % vyšších rostlinných druhů je schopno vytvořit symbiózu s mykorhizou, včetně všech ovocných stromů a keřů, které pěstujeme na našich zahradách. Existují také určité druhy rostlin, které bez mykorhizních hub prostě nepřežijí.

Pokud mykorhizní houby považujeme mezi lesní jedlé, pak je třeba poznamenat, že většina z nich se „specializuje“ na některé konkrétní stromy. Modřín máslovka tvoří mykorhizu pouze s modřínem. A bílá houba v některých regionech může „spolužít“ s dubem, břízou, borovicí a smrkem (například v Petrohradu a regionu) a na jihu s habrem a bukem. Hřib, lmečník, hřib, liška jsou také příklady mykorhizních hub.

Mykorhizní houby se skládají z dlouhých tenkých hyf, které přicházejí do kontaktu s buňkami kořenového systému rostliny a poté se šíří do okolní půdy při hledání živin a vody.

Nejběžnější mykorhizní houby jsou:

• endomykorhizní houby – hyfy hub tohoto typu skutečně prorůstají do buněk kořenového systému rostlin. Tento typ mykorhizních hub nelze vidět bez zvětšení pod mikroskopem, protože jejich hlavní část je umístěna uvnitř kořene a přítomnost houby je slabě vyjádřena na povrchu. Endomykorhizní houby vstupují do symbiózy téměř se všemi druhy rostlin – od nejmenších trav po gigantické stromy, ale ve většině případů mají vztahy s bylinami.
• Ektomykorhizní houby – tento druh houby roste na vnější straně kořenů a vytváří skořápku, která může vypadat jako pochva nebo takzvané “mykorhizní trubičky”. Hyfy se šíří mezibuněčnými prostory, aniž by pronikaly do samotných buněk. Ektomykorhizní houby přednostně vstupují do symbiózy s některými druhy stromů, jako je například borovice a bříza. V tomto případě nejsou na kořenech rostlin pozorovány kořenové vlásky.

Výhody mykorhizních hub pro kulturní rostliny

Zvýšení nutriční hodnoty půdy

Nejprve se v půdě rozšíří hyfy mykorhizních hub, které poskytují kořenovému systému mnohem větší plochu pro absorbování vlhkosti a základních živin. Ačkoli kořenový systém mnoha rostlin může být poměrně silný, mykorhizní hyfy mohou dosáhnout stovek metrů a jsou jakoby pokračováním kořene.

Mykorhiza intenzivně rozkládá hrubou organickou hmotu na jednoduché prvky, které jsou snadno dostupné pro výživu rostlin. Symbiont houby poskytují rostlině živiny, jako je draslík, dusík, zinek a další. A to znamená, že zahradník bude muset při pěstování plodin, které jsou v takové symbióze, aplikovat mnohem méně hnojiv. Takové rostliny se také musí zalévat méně často, protože jejich odolnost vůči suchu se výrazně zvyšuje díky mykorhize, která odsává vlhkost z velkých hloubek.

Pokud jde o otázku, zda je možné krmit rostliny s osídlenou mykorhizou, pak není hnojení minerálními hnojivy v zásadě zakázáno. Je však důležité udržovat jejich nízkou koncentraci v půdě, protože to může poškodit jak rostlinu, tak houby.

Mycorrhiza se dobře projevuje při použití společně s dlouhodobě působícími granulovanými hnojivy, které je efektivně zpracovávají do forem přístupných rostlině.

Přirozeně se mykorhiza úspěšně používá v ekologickém zemědělství.

Ochrana rostlin proti chorobám a škůdcům

Mykorhizní houby, které vylučují určité enzymy, vytvářejí fyzickou bariéru kolem kořenového systému rostlin, a tak je chrání před patogeny, hmyzími škůdci a drobným hmyzem, který se živí kořeny.

Mykorhizní houby mají výrazné antimikrobiální a protiplísňové vlastnosti, proto mohou potlačovat rozvoj hniloby kořenů a plodů kulturních rostlin, houbových infekcí (fusária, plíseň, strupovitost) a dalších chorob. Výrazně zvyšují odolnost plodin vůči parazitům a háďátkům.

Mykorhizní houby navíc přispívají k obnově a zlepšení půdy jako celku. Je to proto, že produkují lepkavý protein glomalin. Tato látka pomáhá snižovat erozi a stabilizuje texturu půdy. Předpokládá se, že glomalin obsahuje více než třetinu světového uhlíku a je zcela neškodný.

Vyšší výnosy a lepší kvalita ovoce

Symbióza s houbami tvořícími mykorhizu přispívá k lepšímu přežití rostlin. Pod vlivem těchto hub se kořenový systém plodin aktivně vyvíjí, jejich imunita se posiluje a chuťové a estetické vlastnosti bobulí a ovoce se znatelně zlepšují.

Experiment byl proveden v Kentu v Británii. Umělé záhony v podobě pytlů zeminy, které se tam často používají pro pěstování jahod a malin, neobsahují přirozenou mykobiotu. Studie ukázala, že vakové záhony jahodových keřů ošetřených mykorhizami vykazovaly statisticky významně vyšší výnosy a větší plody než rostliny pěstované bez mykorhiz.

Výměna živin mezi rostlinami

Mykorhizotvorné houby mají ještě jednu unikátní schopnost, tvoří pod zemí komunikační sítě, protože proplétající se hyfy mohou vytvářet symbiózu s více rostlinami zároveň. V důsledku toho se stávají potrubím mezi rostlinami a tepnami pro výměnu živin. V čem většina kmenů mykorhizních hub nevytváří plodnice, což by bylo v tomto kontextu použití houby zcela nadbytečné.

Co jsou mykorhizní přípravky?

Jak již bylo zmíněno výše, všechny ovocné stromy a keře, stejně jako zeleninové plodiny, které na našich stránkách pěstujeme, jsou schopny vytvořit symbiotický vztah s mykorhizními houbami. Houby tvořící mykorhizu se přirozeně vyskytují v půdě, ale pravidelné používání chemikálií (velké množství minerálních hnojiv, herbicidů, insekticidů atd.) vyčerpává populace mykorhiz. Proto je vhodné dodatečně zavést do půdy mykorhizu.

Dnes je v prodeji mnoho mykopřípravků západní i domácí výroby na bázi mykorhizních hub. Nejčastěji se mykorhiza prodává ve formě prášku nebo granulí, které se aplikují do půdy při výsadbě. Díky speciální technologii, kdy houby při kontaktu s kořeny kolonizují kořenový systém rostliny během pouhých dvou týdnů, zatímco v přítomnosti mykorhizy v půdě v přirozených podmínkách může tento proces trvat roky.

Další formou mykopreparátů je tekutina (hotový roztok balený v lahvičkách). Tato forma má svá pro a proti. Na jedné straně se účinek jejich použití projevuje rychleji (prášku a granulím bude nějakou dobu trvat, než aktivují životně důležitou aktivitu spór), ale zároveň je trvanlivost tekutého přípravku omezenější ve srovnání se suchými formami .

Mykopreparáty se liší složením a mohou obsahovat pouze jeden kmen nebo několik různých kmenů mykorhizy. Také do nich výrobci často přidávají prospěšné bakterie (Bacillus subtilis, licheniformis, azotoformans, megaterium a další), spory Bacillus rhizosphere, mouku z mořských řas a huminové kyseliny.

Jak používat mykorhizu?

Výsadba rostlin s uzavřeným kořenovým systémem

Při výsadbě sazenic hroudou zeminy, například při přesazování a výsadbě kontejnerových rostlin na trvalé místo, stačí granule umístit do výsadbové jámy a zasypat zeminou, jako při běžné aplikaci granulovaných hnojiv. Obvykle je potřeba 5 gramů (čajová lžička) mykorhizového prášku na rostlinu, ale před použitím je lepší zkontrolovat návod na konkrétní přípravek.

Výsadba rostlin s otevřeným kořenovým systémem

Při výsadbě stromků, keřů nebo sazenic jahodníku s holými kořeny (otevřený kořenový systém) je lepší kořeny dobře navlhčit ponořením do vody a těsně před výsadbou je ponořit do nádoby s granulemi.

Někdy v prodeji jsou takzvané “profesionální mykorhiza”, kde je součástí sady speciální sáček s gelem. V tomto případě je nutné míchat gel s vodou, dokud nevznikne homogenní pasta (jako emulze), smíchat granule s gelem a ponořit kořeny rostliny. Tato možnost zajišťuje maximální kontakt mezi kořeny a mykorhizními houbami.

V kontejnerovém zahradnictví

Při pěstování rostlin v nádobě se mykorhiza mísí se substrátem. Mikropreparáty lze použít v jakémkoli substrátu: zemina, rašelina, kokosová vlákna, minerální vlna a hydroponie. Při použití mykorhizy v kontejnerovém zahradnictví je důležité dodržovat několik podmínek, aby se substrát účinně kolonizoval houbami:

• substrát musí být během prvních dvou týdnů od aplikace přípravku neustále vlhký, to znamená, že musí být pravidelně vlhčen; po uplynutí této doby by mělo být zalévání pravidelné, podle potřeby, ale hlavní věcí je zabránit úplnému vyschnutí půdy;
• při použití mykorhizy by se do substrátu neměly přidávat antimykotika;
• pro urychlenou a úspěšnou kolonizaci se doporučuje krmit mykorhizu sacharidy, které poskytnou houbám výživu a urychlí jejich růst.

Mykorhiza pro dříve vysazené rostliny

Chcete-li přidat mykorhizu k rostlinám, které již rostou na vašem místě, musíte si zakoupit přípravek na mykorhizu určený k přípravě pracovního roztoku. Po zředění prášku v usazené vodě je nutné zavlažovat pod kořenem. Obvykle se pro nejlepší efekt procedura opakuje jednou za dva týdny, případně jednou za měsíc, je žádoucí, aby takových zálivek bylo alespoň pět za sezónu.

Mykorhiza pro sazenice

Při použití mykorhizy na sadbu nařeďte mikropreparát v usazené nebo nechlorované vodě a asi 2-3 dny před začátkem výsevu zeminu vydatně zalijte v nádobách na sadbu. V budoucnu, po sběru sazenic, se sklizené sazenice zalévají pracovním roztokem mykorhizy. Pokud existuje několik trsátek, rostliny se pokaždé vylijí roztokem.

Je důležité, aby se: pro přípravu emulzí nebo roztoků s mykorhizou by se měla používat pouze filtrovaná nebo destilovaná voda. Sloučeniny chlóru ve vodě z vodovodu brání rozvoji plísní. Pokud není možné použít filtrovanou nebo destilovanou vodu, musíte vodu z kohoutku bránit alespoň jeden den.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zahrada a zeleninová zahrada 2886
• Květná zahrada a krajina 2285
• Zelenina 1003
• Péče o zahradu 929
• Ovocné stromy a keře 605
• Okrasné keře 432
• Ekologické zemědělství 233
• Stromy 189
• Jehličnatý 151
• Houby 47