Malý, ale mocný. Jak chovat křepelky doma

Soused se po vyzkoušení křepelčího masa zamiloval do zvěřiny. Domů si přinesla dva barevné, hbité ptáčky menší než holub v kleci pro papoušky. Přidělil jsem jim, aby žili na záchodě. Brzy se znovu vydala na lov s klecí pro křečky a vrátila se s několika dalšími křepelkami. Pak k nim nastěhovala tři nové dívky. Nyní sní o domě na vesnici, protože v bytě je cítit zápach – odneste svaté. „Kdyby byly vhodné podmínky, chovala bych stádo,“ říká.

Rychlejší než kuřata

Jaké jsou výhody chovu křepelek? Zanícení krahujci říkají, že roztomilý, veselý ptáček nezpůsobuje velké potíže. Je nenáročná a produktivní v péči.

Klece můžete mít také na balkoně městského bytu, nejprve jej izolujte. Ptačí domy nevyžadují mnoho místa. Tucet slepic a kohoutů se usadí na malém prostoru – 20 mXNUMX cm. Pro úsporu místa jsou klece umístěny na podlaze, jedna na druhé.

Ti, co umí kladivo a hřebíky, si zařízení na údržbu vyrábí svépomocí, v krajním případě vám to řekne internet nebo ho nabídnou v obchodě. Křepelky nejsou žravé, jedí jako Paleček. Každý potřebuje ve svůj den všechno 30 g záď. Dieta není pro peněženku majitele zruinující. Do hlavního jídla – krmiva se přidávají kaše, zelenina, bylinky, vejce a tvaroh.

Pták brzy dozrává – inkubační doba je kratší než u kuřat. Mladé jemné maso bude připraveno 50 dní (přibližně 400-500 g), některá plemena to mohou mít dříve. V průměru snese jedna slepice jedno vejce denně.

Počínaje právě 20 ptáků, v krátké době můžete zvýšit stádo na velikost farmy, pokud si budete přát.

Školka se školkou

kde začít? Chcete-li chovat drůbež doma, nejprve připravte prostory. Je důležité, aby byl vždy suchý a teplý, což je optimální pro dospělého ptáka. + 20 stupňů. Postavili jsme klece. Farma bude potřebovat inkubátor, který bude vhodný pro chov ptáků. Řemeslníci si takové vybavení vyrábějí sami. Pro vylíhnutá kuřátka budete potřebovat mláďata – jedná se o druh „školky s mateřskou školkou“.

Sáčky s jídlem umístěte do volného rohu (výnosnější je vzít hodně najednou) a mějte je vždy uzavřené, aby nenasály vlhkost. Děti milují krmivo pro kuřata, dospělí krmivo pro brojlery a drůbež. Nutností je krmná směs, která obsahuje bílkoviny, které jsou důležité pro růst. Můžete je krmit různými přísadami podle svého uvážení.

Faraon bílý, barevný

Jaké plemeno si mám vybrat? Začátečník může začít s jakýmkoliv plemenem. A přesto, abyste nespěchali kolem „který je lepší?“, rozhodněte se podle svých preferencí. Chovatelé nabízejí výběr masných, vaječných a masovaječných plemen.

Pokud milujete vajíčka, vyberte si japonské, anglické bílé, anglické černé nebo smoking. Pokud se prostě nemůžete nabažit lahodného měkkého masa, vezměte si plemeno Pharaoh nebo Texas. Chtěl bych mít na stole vždy obojí – manžurština i estonština budou stačit.

Udělejte si zásoby umyvadel

Kde mohu získat kuřata? Nejlepší je nakupovat od důvěryhodných, spolehlivých chovatelů nebo na velké farmě, která se osvědčila. Nákup za cenu čtyři slepice a jeden kohout. Pro srovnání si můžete koupit dvě plemena do chovu. Nejoptimálnější věk pro nákup ptáka je od jednoho do dvou měsíců.

Doma začnou spěchat křepelky 40-50 den. Připravte si misky na vejce a prostor v lednici. Oni to naplní.

Nový život

Oplodněná vajíčka lze sbírat k inkubaci již po dvou týdnech. Proč byste si neměli kupovat oplozená vajíčka? Chcete-li ušetřit peníze, čas a spolehlivost. Vybrat si sami ta nejlepší, největší a nejsilnější vejce není žádná velká věda. Navíc prodejce může mít zcela náhodou jiné plemeno. Tady bude dárek. Je to také škola zkušeností, kterou musí začátečník projít.

Inkubace kuřat bude trvat 17 dny. Vejce jsou kladena opatrně s tupým koncem. Inkubátor často kontrolujte a udržujte konstantní teplotu. 37-38,5 stupňů. Než se vajíčka začnou líhnout, snižte teplotu o jeden stupeň.

Jednodenní kuřátko váží 11 g, je o něco větší než lidský nehet. Poprvé je těžké si představit, jak dlouho to bude trvat
50 dní a bude to pták plné váhy 450 g. Někteří lidé, než se mláďata vylíhnou, umístí vajíčka do malých plastových nádob se dnem vyloženým papírovým ubrouskem, aby se nožičky miminka neposunuly od sebe.

Vyjměte nové ptáky z inkubátoru, když jsou suché. Poté přesazen do odchovny. Dávají vám pít vodu.

Odchovna nebo školka je velká krabice s podložkou z papírových ubrousků, vakuovou napáječkou a 24hodinovým osvětlením. Na narozeniny dávají slepicím vejce s přídavkem tvarohu, strouhané mrkve a bylinek. Zde je dobré kápnout kapku rybího tuku. Hlavním krmivem pro kuřata je však suché kojenecké mléko nebo malé krmivo.

Jak mláďata rostou, teplota ve školce postupně klesá od 35 stupňů do 25. Za dva týdny budou mít slepice a kohouti nové byty – klece. Ještě dva týdny by měly být teploty vyšší 20 stupňůPROTI. K tomu jsou vhodné běžné žárovky, které jsou umístěny v každé buňce.

Ekonomie od Andrey Laikov

Andrej Laikov z Ivni se po odchodu do zálohy stal zaníceným krahujcem. Spolu s chovným materiálem a mladými zvířaty obsahuje 1,5 tisíce hospodářských zvířat. Velké stádo je velký marketingový problém a spousta práce, říká. Ale chovat malé stádo do sta, abyste uživili sebe a svou rodinu, je tou nejlepší možností. A úspory rozpočtu jsou patrné, produkt není levný.

Andrey má texaské plemeno. I když se to považuje za maso, můžete každé ráno uvařit míchaná vejce pro čtyřčlennou rodinu a nějaké zbydou, ujišťuje Sparrowhawk.

„Spočítejme si, jak drahý bude chov křepelek pro začátečníka. Začal jsem s 15 žen a pět mužů. Přes 42–43 dny začali spěchat a začali přinášet každý den 15-18 vajec. Produkce vajec tohoto plemene se každým dnem zvyšuje,“ řekl Andrey. — Hotová klec v obchodě bude stát 1,5 tisíc rublů. Všechno si dělám sám, takže to vyjde za poloviční cenu. Inkubátor jsem si také vyrobil sám, po průzkumu na internetu.“

Pták pro pohodlný život nepotřebuje mnoho jasného světla. Protože pak začne být nervózní a mohla by začít bít ostatní. Ideálně uchovávané v šeru. Zde můžete ušetřit za elektřinu.

Velké hejno tisíců ptáků v kleci o velikosti 20 čt. M. m se ohřívá sám. Pro malou domácnost je potřeba dodatečné vytápění – 50-100 ptáků. Je důležité udržovat teplotu nad 14 stupňů, jinak produkce vajec klesne.

Pro začátečníky je lepší brát starší – dvoutýdenní mláďata. Stojí 65 rublů. každý. Pokud se rozhodnete vzít vejce k vylíhnutí v inkubátoru, každé z nich bude stát deset rublů. Poprvé je lepší koupit sto kusů – někdo zemře nebo se nevylíhne, pokračuje Andrey.

„Koupím krmivo pro křepelky, sáček – 650 rublů. Dvacet ptáků sní 600 g denně, sáček vydrží asi měsíc. Během této doby vás zdemolují 500 vajec. Jedno vejce stojí od tří do čtyř rublů. Můžete si vypočítat výhody,“ pokračoval Andrey.

Je dobré mít klece s automatickými napáječkami – na vodu pro ptáky můžete zapomenout. Klece je potřeba čistit jednou za dva dny. Krmte dvakrát denně, ráno a večer. Pták není vybíravý, takže péče o něj nebude vyžadovat mnoho času.

„Pták má výbornou imunitu, onemocní velmi zřídka a v mladém věku ze sta kuřat mohou zemřít maximálně dvě. Masová úmrtnost se nekoná. Nepotřebují očkování, takže stále můžete ušetřit za veterinární péči a léky,“ je si jistý Andrey.

Pro těhotné ženy a děti

Křepelčí maso je lahodný dietní a hypoalergenní produkt. Užitečné pro diabetiky, onkologické pacienty, lidi s anémií, arytmií, seniory, těhotné ženy, sportovce, děti a kojící matky. Dobré pro trávicí systém, nervový systém, krevní cévy a srdce.

Maso si po uvaření zachovává své blahodárné vlastnosti a má vyšší hodnotu než králičí maso a domácí kuře. Křepelčí maso a vejce obsahují velké množství látek důležitých pro fungování organismu. Křepelky jsou zdrojem bílkovin, mikro- a makroprvků, vitamínů (většinou skupiny B). Obsahuje lecitin, který normalizuje funkci jater. Drůbeží vejce navíc odstraňují škodlivý cholesterol.

Křepelka obecná (rod Coturnix coturnix) je pták z čeledi bažantovitých, řádu Galliniaceae. Je nejmenším zástupcem řádu gallinaceae. Délka jeho těla je 16-20 cm, hmotnost – 80-150 g. Barva opeření je hnědohnědá, se světlými skvrnami a pruhy. U samců je barva obilí a okolí očí červená, u samic světlejší. Živá hmotnost samců křepelky domácí je asi 110 g, samic až 150 g. Japonská křepelka domácí začíná snášet vejce ve věku 50-60 dnů (pro srovnání, kuřata začínají snášet vejce nejdříve 180-210 dnů) . Každá křepelka může za rok snést až 300 i více chutných a zdravých vajec, každé o hmotnosti 10-14 g. Produkce křepelčích vajec je levnější než slepičí a chov křepelek je nejvýnosnějším chovem drůbeže. Křepelky navíc slouží jako „dodavatelé“ vysoce kvalitního masa, které je považováno za dietní produkt. Ne nadarmo byly pokrmy z křepelek v Rusku považovány za královské jídlo.

Za účelem chovu domácích plemen křepelek v mnoha zemích od poloviny 200. století. Byly vytvořeny specializované farmy pro chov křepelek, jejichž ziskovost je poměrně vysoká. Dokonce byla vyšlechtěna specializovaná plemena japonských křepelek různých směrů – snáška a brojlerová (masná) plemena. Brojlerové křepelky rychle dosahují hmotnosti až 250-150 g, zatímco hmotnost ptáků snášejících vejce zřídka přesahuje 180-XNUMX g.

Křepelčí vejce jsou v mnoha živinách lepší než slepičí vejce. Křepelky mají ve vejcích více bílkovin než ostatní chovní ptáci. Například slepičí vejce obsahují 55,8 % bílkovin a křepelčí vejce 60 %. Skořápka křepelčích vajec je pigmentovaná, velmi křehká, ale pod skořápkou má pevný a elastický film. Barva skořápky křepelčích vajec se liší od velmi tmavé, žlutohnědé až po čistě bílou. Hustota křepelčích vajec je nižší než hustota slepičích vajec, což je zjevně způsobeno nižší relativní hmotností skořápky.

V Rusku a evropských zemích obsahují především tato plemena křepelek: japonská, mramorovaná, britská černobílá, „faraon“, jakož i různá křížení z křížení těchto plemen.

Chcete-li chovat křepelky doma, musíte nejprve vědět, že domestikované křepelčí samice ztratily svůj chlípný instinkt, takže k líhnutí mladých zvířat se používá umělá inkubace vajec, proto budete potřebovat inkubátor.

Pro inkubaci křepelčích vajec se používají jakékoli malé inkubační systémy pro domácnost: „Universal“, „Nasedka“, IPH, ILU-F-03 a další. Takové inkubátory lze zakoupit na jakémkoli trhu nebo ve specializovaném obchodě.

Kapacita těchto inkubátorů se liší a je obvykle indikována na základě počtu slepičích vajec. Takové inkubátory mohou pojmout 4-6krát nebo vícekrát více křepelčích vajec než slepičích vajec. Například 45-370 japonských křepelčích vajec se umístí do podnosu inkubátoru Universal-395.

Inkubační doba křepelčích vajec je 17 dní (při teplotě 37,6-37,8 ºС, relativní vlhkosti 45-50%). Líhnutí křepelek probíhá aktivně a končí za 4–6 hodin, i když jednotlivé křepelky ze stejné šarže se mohou vylíhnout 1–2 dny po hlavním vylíhnutí.

Nově vylíhlé křepelky jsou pokryty hnědým chmýřím se dvěma světlými pruhy podél hřbetu. Jsou velmi mobilní, i když jejich hmotnost je v této době pouze 6-8 g. Zdravé křepelky se chovají v překližkových nebo kartonových krabicích. Velikosti boxů závisí na počtu křepelek. Pokud se však chovu křepelek hodláte vážně věnovat, a tedy – nezávisle a neustále chovat svá kuřata, je pro vás lepší vyrobit univerzální množírnu. Krabice musí být čisté, dno musí být pokryto čistým papírem, který se musí měnit, jak se zašpiní. Křepelky z inkubátoru se ihned vysadí do truhlíku, na jehož dně je pletivo s buňkou 5×10 mm. Tím se eliminuje výskyt a vývoj takzvaného „rozdělení“ u křepelek, když se křepelčí nohy začnou pohybovat od sebe v různých směrech. Udržování teplotních podmínek je velmi důležité. Křepelky jsou velmi citlivé na nízké teploty a sebemenší ochlazení vede ke zvýšené úmrtnosti mláďat.

Křepelčí kuřata jsou schopna samostatné krmení již od prvních hodin po vylíhnutí. Vzhledem k velmi rychlému růstu a vývoji vyžadují krmivo s vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů. V prvních dnech života je lze krmit nadrobno nakrájenými vařenými vejci, tvarohem posypaným strouhankou, nasekanými bylinkami, ale i ptačím krmivem pro mláďata ve věku 1 až 10 dnů. Křepelky rostou velmi rychle. Za dva měsíce zvětší svou hmotnost více než 20krát a téměř dosáhnou velikosti dospělého ptáka.

Při chovu japonských křepelek za účelem získání potravních vajec se obvykle používají klece vysoké do 20 cm.Denní plocha závisí na počtu křepelek umístěných v kleci a vybírá se v množství 180-200 cm2 na hlavu. Pro efektivní využití prostoru je obvykle několik těchto buněk umístěno na sobě (jako stojan). Když je více než několik stovek křepelek, stejně jako v klecích s nosnicemi, doporučuje se vyrobit sběrač vajec. Výhody tohoto provedení jsou zřejmé: sběr vajec je zjednodušený a samotné vejce je mnohem méně znečištěné trusem, což zlepšuje jeho prezentaci.

Pro podlahu se nejlépe hodí pletivo s buňkou 10×10 mm. V místech přístupu ke podavači 20×40 nebo 20×50 mm. Pro úsporu místa by měly být klece uspořádány ve 3-4 vrstvách. Je vhodné umístit první patro ve výšce alespoň 80-100 cm od podlahy. Neměli byste dělat více než 3-4 vrstvy.

Křepelky se ochotně koupou v suchém písku, což je třeba vzít v úvahu při jejich chovu a pravidelném umisťování koupele do klece s vrstvou písku o tloušťce 5–7 cm za tímto účelem.

Místnost, ve které jsou instalovány křepelčí klece, musí být teplá, suchá, s dobrým větráním, aby byl zajištěn čerstvý vzduch. Přívod čerstvého vzduchu by neměl být doprovázen průvanem. Jedním z prvních signálů o přítomnosti průvanu je ztráta peří u ptáků.

V místnostech, kde se chovají dospělé křepelky, by se relativní vlhkost vzduchu měla pohybovat v rozmezí 55–75 %. Za optimální se považuje 60-70 %. Teplota se udržuje na 20-22°C, přijatelné je kolísání od 16-25°C. Osvětlení by mělo být mírné po dobu 16-17 hodin denně. Doba denního světla kratší než 12 hodin vede k zastavení kladení vajec.

Japonské křepelky jsou krmeny všemi druhy obilných krmiv s drobnými nebo drcenými zrny, vaječným krmivem a zelení. Dobře se živí krmivem s vysokým obsahem bílkovin, což má pozitivní vliv na jejich produktivitu. Potrava se do krmítek přidává pravidelně během konzumace. Křepelky se krmí 2-3x denně. Krmítka a napáječky mají podobu obyčejných žlabů, které jsou na vnější straně klecí zpevněny.

K zalévání můžete využít i automatické napáječky. Voda se do nich může nalévat i několik dní, minimálně však jednou týdně je třeba misky na pití před doplněním vodou důkladně opláchnout. Pro šťavnaté krmivo byste měli mít přídavné krmítko, také zvenčí vyztužené.

Při chovu 100 křepelčích samic je denní spotřeba krmiva 2,5-3 kg. Na měsíc bude potřeba asi 90 kg krmiva. Během tohoto období nakladou křepelky 2200–2300 vajec.

Hlavní složkou krmiva je jemně drcená kukuřice a pšenice. Můžete přidat až 10-15% ostatních zrn. A nezapomeňte přidat sójovou nebo slunečnicovou moučku, skořápku, křídu, rybí moučku a premix „Solnyshko“ nebo „Ryabushka“.

Cenově dostupným a zároveň kompletním krmivem je krmivo PK-5 do 3 týdnů stáří a PK-6 po 3 týdnech s přídavkem skořápek do 10 % hm. Pro dospělé ptactvo je dobrým krmivem krmná směs PK-1 a PK-2, sestavená pro nosnice, opět s přídavkem skořápek.

Za dva měsíce od narození do dosažení plné zralosti se na jedince spotřebuje 1-1,2 kg krmiva.

Nejlepší krmivo pro mladá zvířata (do 20-30 dnů) je krmná směs PK-5. Křepelkám starším 30 dnů lze bezpečně podávat krmivo pro dospělé.

Chcete-li chovat křepelky na maso, měli byste oddělit kohouty od slepic ve věku jednoho měsíce. Hustota klecí může být o něco větší než u nosnic. Používá se slabé osvětlení, jídlo a voda jsou neustále přítomné. Selekce k porážce začíná v měsíci a půl, nejprve se odeberou větší jedinci a do dvou měsíců jsou poraženi všichni ptáci zbývající v této šarži. Vzhledem k tomu, že křepelky dosáhnou své fyziologické zralosti do dvou měsíců, je další údržba bezpředmětná (pokud ovšem nebyl stanoven jiný cíl kromě získávání masa) a vede k neodůvodněné spotřebě krmiva a výrobních prostor.