Mám ořezávat květy brambor během kvetení?
Mám trhat květiny z brambor? Jak profesionální zahradníci, tak bramboráři nemají na tuto otázku jednoznačnou odpověď. Mnoho lidí se domnívá, že rostlina utrácí příliš mnoho energie na květiny, kterou by mohla využít na kořenovou zeleninu. Jiní věří, že kvetení je nedílnou součástí životního cyklu brambor, který by neměl být narušen. Podívejme se na tuto problematiku podrobněji.
vědecký experiment
Aby vědci pochopili, zda jsou bramborové květy potřebné k produkci sklizně, provedli studii. Experiment spočíval v tom, že vědci zasadili jednu odrůdu brambor do tří řad. Rostlinám byla věnována stejná péče. Když se na bramborách objevily květiny, experimentátoři udělali následující:

- první řada rostlin zůstala nezměněna (kontrolní skupina);
- na druhé řadě vědci otrhali všechna poupata;
- vršky třetí řady byly odříznuty.
Po skončení experimentu, kdy skončilo vegetační období a nastal čas sklizně, vědci získali následující výsledky:
- na první řadě, kde zůstaly bramborové květy, byla získána malá, ale velká úroda. V tomto případě se ukázalo, že hlízy mají přibližně stejnou velikost;
- Podařilo se mi nasbírat spoustu plodin z druhé řady. Skládal se ale téměř výhradně z malé kořenové zeleniny, která navíc byla nestejné velikosti;
- ve třetí řadě, kde byl odříznut vršek, bylo v každé jamce nalezeno přibližně 30 brambor. Všechny však byly velmi malé.

Tento pokus, dalo by se říci, odpověděl na otázku, zda je nutné trhat květy z brambor. Je jasné, že při poranění rostliny to negativně ovlivňuje tvorbu hlíz. Navíc, pokud je potřeba stimulovat proces tuberizace, pak je třeba z brambor během květu ořezávat pouze poupata a květy. Ale odřezávání stonků květů nepovede k ničemu dobrému. Takto řezaný keř přinese minimálně početnou, ale velmi malou úrodu.
Můžeme tedy dojít k závěru, že při řezání květů se nové stonky netvoří. To vede k situaci, kdy živiny jdou do hlíz. Díky tomu je sklizeň co do velikosti jednotná a poměrně velká.
Zároveň musíte vědět, že z květů této plodiny lze vyrobit odvar. Je známo, že léčivé vlastnosti bramborových květů se často využívají při přípravě některých tinktur tradiční medicíny.

Tuto tinkturu lze použít k různým účelům. Ale stojí za to připomenout, že každá tinktura je vhodná pro konkrétní situaci. Nálev z bramborových květů má svůj specifický recept, který je určen konkrétní potřebou. Mohou například otrávit škodlivý hmyz. Vytrhané pupeny z keřů brambor by se proto neměly vyhazovat. Bramborové květy tvoří tinktury, které jsou užitečné při prevenci škůdců.
Za zmínku stojí, že existují odrůdy, které květenství netvoří vůbec, nebo je jich tak málo, že vytvořené množství nebude mít jednoznačný vliv na výnos. V tomto případě se zjevně nevyplatí zasahovat do životního cyklu bramborových keřů.

Kromě toho je nutné vzít v úvahu půdní a klimatické vlastnosti pěstitelské oblasti a také povětrnostní podmínky. Právě oni mohou dát přesnou odpověď na to, zda je možné otrhat poupata rostlin. Ve větrných a suchých oblastech je pyl často sterilní. Proto v tomto případě nebude zasahovat do vývoje podzemní části rostlin. Silný vítr často způsobuje, že keře ztrácejí barvu. V situaci, kdy je region, kde plodina roste, charakterizován dlouhotrvajícími dešti, mají takové podmínky pozitivní vliv na výživu rostlin. Zde bude dostatek živin pro celý keř a vy se nebudete muset starat o jeho vývoj.
Můžeme tedy konstatovat, že odpověď na otázku „je nutné otrhat květy bramborových keřů“ bude spíše negativní než pozitivní. Tato situace je způsobena skutečností, že samotný proces kvetení keřů příliš neovlivňuje tvorbu hlíz. V pokusu kontrolní řádek, se kterým nebyly prováděny jiné manipulace než standardní péče (keře je nutné nahrnout, zalít, přihnojit a odplevelit), dal alespoň o něco menší, ale dosti velkou úrodu. Vyznačoval se jednotností ve velikosti. Ve všech ostatních dvou situacích se hlízy ukázaly jako malé, což nekompenzovalo jejich množství. Tento výsledek je vysvětlen následujícími body:
- poškození rostlin (řezání květů nebo špiček výhonků) negativně ovlivňuje plodnost keřů:
- energie rostliny se vynakládá na korekci výhonků;
- Během procesu prořezávání se člověk pohybuje mezi řádky, což vede k pošlapání půdy. V důsledku toho se půda stává těžkou a hustou, což vede ke zhoršenému provzdušňování a v důsledku toho ke zhoršení tvorby hlíz;
- Během prořezávání pupenů se rostliny mohou infikovat houbovými, bakteriálními nebo virovými patogeny. S rozvojem chorob se výnos přirozeně snižuje. Zároveň se také sníží jakostní vlastnosti brambor.
Pokud se přesto rozhodnete provést postup sběru květin, musíte si uvědomit, že je musíte nejprve vybrat z několika keřů. Ostatně každá odrůda rostlin na tento postup reaguje jinak.

Zabývali jsme se otázkou „mám odstranit barvu brambor“. Kromě otázky „zda je nebo není nutné trhat květiny z bramborových keřů“ se mnoho zahradníků obává situace uvolnění výsadby. Půda by měla být prokypřena, aby se z ní odstranila přebytečná vlhkost. Aby se zlepšilo oteplování země, je nutné brambory shrnout. Proto by se tento postup měl provádět v oblastech, které se vyznačují častými dešti. V oblastech s teplým a suchým klimatem bude kopcovitost škodlivá, protože způsobí vyfukování vlhkosti z postelí.
Kromě toho je nutné výsadbu odplevelit, aby nedošlo k přemnožení plevele. Jejich dominance na záhonech má pro úrodu mnohem negativnější důsledky než poupata na keřích. Každý zahradník by proto měl vědět, co dělat, aby získal vynikající úrodu brambor.
Když tedy bramborové keře začnou kvést, je lepší nezasahovat do jejich životního cyklu. Nedoporučuje se odstraňovat květy, protože k jejich obnově rostlina spotřebuje živiny, které měly být použity k tvorbě velkých hlíz. Za zmínku také stojí, že ztráta pupenů vede k prodloužení doby zrání plodiny. Současně se keře stávají náchylnějšími k patogenní mikroflóře, což vede k rozvoji široké škály onemocnění.
Video „Proč potřebujete trhat květiny“
Z videa se dozvíte, proč je tato operace nutná.
zahradnické tipy
Před odstraněním květin z bramborových keřů byste měli zvážit následující tipy od zkušených zahradníků:

- Zvláštní pozornost by měla být věnována stávajícím klimatickým podmínkám v regionu. Za určitých podmínek rostliny produkují sterilní pupeny;
- Během barevného rozkladu nezapomeňte na karanténní opatření. Poupata musíte ořezat pouze sterilním zahradním nářadím. Musíte také nosit čisté oblečení a opatrně se pohybovat mezi řádky, abyste se vyhnuli situaci silného pošlapání půdy;
- Květiny musíte odstranit dříve, než poupata získají barvu. Pokud se ztratil čas, pak nezbývá nic jiného, než květenství nechat a nechat je vytvořit semena.
Po dokončení tohoto postupu si musíte zapamatovat následující body:
- řezané keře začnou aktivně tvořit boční výhonky;
- Životnost rostlin se zvyšuje. Mohou tedy stát až do poloviny září, zatímco kolem poloviny srpna se začíná vyrývat sklizeň. Současně se keře vyznačují hustotou a zelenou barvou;
- vegetační období se prodlužuje asi o dva týdny;
- Ne všechny odrůdy brambor reagují na odstranění květů nebo odříznutí vrcholků výhonků zvýšením počtu hlíz. Současně se vrcholy mnohonásobně zvětšují a zelená hmota se začíná aktivně rozvíjet.

Kvalitativní a kvantitativní vlastnosti hlíz mohou záviset na načasování výsadby. Při výsadbě v červenci mohou keře, které odkvetly, přinést mnohem horší sklizeň než ty, kterým byla barva odstraněna. Toto tvrzení však neplatí pro všechny odrůdy nebo pěstitelské oblasti. Proto je nutné vzít v úvahu nejen klimatické podmínky pěstitelské oblasti, ale také načasování výsadby sadebního materiálu. Faktem je, že při pozdní výsadbě je pozorováno zrychlené zrání. To znamená, že plodina reaguje na délku denního světla. Při pozdní výsadbě a odstranění květů keře nedávají vždy špatnou úrodu. Možná je to způsobeno tím, že neplýtvají energií na obnovu ztracených pupenů, protože na to nezbývá čas, protože délka denního světla se začíná zkracovat.
Kromě toho musíte vědět, že v každé situaci vyžadují bramborové keře náležitou péči, stejně jako provádění všech agrotechnických technik. Záhony je třeba pravidelně odplevelovat, kypřít a odstraňovat vyklíčený plevel mezi řádky. Je také nutné provádět preventivní ošetření rostlin proti patogenům a škodlivému hmyzu. Prevence je důležitá zejména v situacích, kdy byly květy vytrhány z keřů.
Jaký je vztah mezi výnosem a květy?

Na závěr, abychom přesně porozuměli všem složitostem růstu bramborových keřů a tvorby hlíz jimi, je nutné vyhodnotit vztah procesu tuberizace s obdobím květu a tvorbou semen. Během vegetačního období a fáze květu jsou živiny produkované v bramborových listech a stoncích distribuovány určitým způsobem mezi všechny orgány rostliny. Vědci zároveň poznamenávají, že značná část se vynakládá na květenství, kde se v budoucnu vytvoří semena. Přibližně 25 % živin se spotřebuje na pupeny a stejné množství (možná o něco méně) jde na stonek a listy. Všechny ostatní živiny (cca 50 %) směřují k tvorbě hlíz.
Ve výsledku je zřejmé, že kvetení ve skutečnosti odebírá hlízám přibližně 25 % výživy, přičemž jeho význam pro zahradníka zůstává nevyužit.

Bylo zjištěno, že v přítomnosti pupenů mají hlízy menší množství škrobu. Zároveň se stávají malými a mohou získat neobvyklý tvar (často se jednoduše deformují). Množství sklizně může klesnout na polovinu.
Můžeme tedy dojít k závěru, že ve skutečnosti existuje souvislost mezi kvetením a tuberózou. Ale tady byste neměli brát vše jednostranně, protože, jak bylo dříve zjištěno během vědeckého experimentu, zde neexistuje jednoznačná odpověď. Zároveň bychom neměli zapomínat, že výnos brambor je ovlivněn mnoha nuancemi (například klimatickými podmínkami). Jediné, co lze s jistotou říci, je, že ponechání pupenů na keřích nebude nejhorší varianta.
Video „Zvýšení výnosu“
Z videa se dozvíte, jak kvetení ovlivňuje výnos.