Pěstování šalvěje.

Mám ho v kuchyňské skříňce, kde uchovávám čaj a nějaké léčivé bylinky a kořínky – Třezalku tečkovanou, kozlík lékařský, lingonberry, semínka kopru, elecampane – existuje i lékárenské balení šalvěje.

Myslím, že v mnoha ruských rodinách zaujímá tato léčivá rostlina také čestné místo. A to vůbec není náhoda, protože každý ví, že právě šalvěj pomáhá zmírnit zánět zubů nebo vyléčit angínu. A tuto rostlinu používají.

Výzkum vědců ukázal, že šalvěj je lidem známá pro své léčivé účinky již od starověku. Hippokrates kdysi tuto rostlinu nazýval cenným zdrojem zdraví, síly a krásy. A nyní lidoví léčitelé nazývají šalvěj jednou z nejcennějších a nejužitečnějších léčivých rostlin.

Co je to šalvěj? Šalvěj, nebo přesněji řečeno, šalvěj léčivá (Salvia officinalis) Patří do početného (několik stovek druhů) rodu rostlin šalvěj z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Název šalvěj se u nás používá pro léčivé druhy rostliny, okrasné druhy používané v záhonech se nazývají šalvěj.

Šalvěj je bylina nebo polokeř o výšce 20 cm až 50 cm i více s větveným, hustě olistěným stonkem. Listy jsou podlouhlé, mírně pýřité, šedozelené. Na vrcholu stonku se v létě objevuje klasovité květenství s fialovými květy.

Pěstování šalvěje

Léčivou šalvěj je vhodné pěstovat na dobře osvětleném místě na lehkých, odvodněných půdách. Vzhledem k tomu, že domovinou šalvěje je jižní Evropa a severní Afrika, je tato rostlina teplomilná, u nás může růst bez přístřeší pouze v jižních oblastech.

Jak ale ukazují zkušenosti, je možné pěstovat šalvěj i v severnějších oblastech. Nedaleko Petrohradu, v lékárně rodiny Romanovců, jsem náhodou viděl několik odrůd šalvěje, které se skvěle přizpůsobily klimatu, které není tak jižní. Galina Prokopjevna Romanovová prozradila své tajemství – na zimu seřezává keře, které dokončily vegetaci, do výšky až 10 cm a poté je přihrabává kyprou zeminou. S takovým krytem šalvěj přežije zimu a v následujícím roce vykvete.

Šalvěj se dobře množí semeny, ale v podmínkách severozápadního a středního Ruska je lepší ji pěstovat prostřednictvím sazenic. Semena se vysévají do květináčů do úrodné půdy a poté se s nástupem teplého počasí sazenice přesazují na záhon. Další péče o plodiny spočívá v pletí, kypření půdy, vzácné zálivce a hnojení. Šalvěj je rostlina odolná vůči suchu, a proto snadno snáší suché počasí. Po výsadbě na trvalé místo je nutné ji zalévat, a to pouze tehdy, pokud během delšího suchého počasí listy začnou ztrácet turgor a vadnout.

V prvním roce po zasetí šalvěj vytvoří olistěný keř. Její listy lze do podzimu sklízet jako léčivou surovinu. Sklízí se ráno za suchého počasí. Takto se sklízí šalvějová surovina pro farmaceutické firmy.

Šalvěj kvete ve druhém roce, ale k tomu, jak je uvedeno výše, je třeba ji na zimu přikrýt. Poté se v červnu až červenci na ní otevřou květenství. Tento okamžik slouží jako signál pro sběr léčivých surovin – kvetoucích květenství, listů a horních, něžnějších částí stonku. Ve druhém roce vegetace lze listy šalvěje sklízet několikrát. Připravené suroviny se suší v tenké vrstvě ve stínu pod markýzami nebo na půdách, dokud listy a stonky nezkřehnou. Trvanlivost skladovaných surovin je 2 roky.

Pokud nemáte letní dům a nemůžete si pěstovat a připravovat léčivé suroviny šalvěje pro potřeby vaší rodiny, nezoufejte. Farmaceutický průmysl dodává lékárnám suché listy šalvěje v 50gramových baleních. Najdete tam také bylinný šalvějový sběr, který obsahuje listy, stonky a květy. V lékárnách se prodává i šalvějový éterický olej. Najdete tam také pastilky proti kašli na bázi extraktu ze šalvěje.

Přečtěte si druhou část článku: Léčivé vlastnosti šalvěje

Hodně zdraví všem a úspěchů při zvládání zahrady!