Moruše: výsadba a péče ve středním pásmu

Mulberry – jižní host, se již stal populární ve středním Rusku. Upřímně řečeno, vždy jsem byl skeptický k jižním kulturám v mém rodném klimatu, v regionu Tambov jsem však této moruši neodolal. Mulberry vždy potěší svou láskou k životu, aktivním růstem, chutným a zdravým ovocem.

Moruše bílá a černá

Ve středním pruhu jsou běžné dva druhy moruše – černá a bílá. Nazývají se tak ne kvůli barvě ovoce, ale podle barvy kůry. Potvrzuji lidové přesvědčení, že bílé moruše jsou chutnější než černé, jsou dezertní, sladké. U černé moruše mohou být plody pouze černé. Existuje i morušovník růžový, ale tento druh jsem nesadil a slyšel jsem, že je slabě zimovzdorný a u nás nepřežije.

Jak odstranit skvrny od moruše

Když jsem kupoval sazenice, prodejce mi řekl jeden zajímavý zvyk jižanů, pro které je moruše obyčejná kultura. Jsou to plody bílé moruše černé barvy, které obsahují více cukru a anthokyanů, jedí s chutí a ruce potřísněné anthokyany černých plodů s bílými bobulemi, méně sladké s velkým množstvím kyselin. V našich klimatických podmínkách to považuji za luxus a na odstranění skvrn od moruše je lepší použít kyselinu citronovou.

Odrůdy moruše pro střední pruh

Doporučuji vám zakoupit jakékoli odrůdy moruše pouze ve specializovaných školkách. Dnes mohu doporučit 6 odrůd bílé moruše (White Night, Victoria, K19, Royal, Bride and Joy) a 1 moruše černou – Admiralskaya. Všechny jsou uvedeny ve státním rejstříku a jsou vhodné pro pěstování ve středním pruhu.

Doporučuji vám experimentovat a zasadit několik odrůd moruší na různá místa na místě, abyste zjistili, kde lépe vydrží zimu. Také, pokud chcete být u sklizní každý rok, nezapomeňte na místo usadit 2-3 moruše, určitě různého pohlaví pro opylení.

Foto: morušovník černý

Výsadba moruše

Moruše roste jako „skokem“: malý řízek zasazený do země získává v teplém období výraznou vegetativní hmotu, získává zelené „šťavnaté“ olistění a vytváří silný kořenový systém. Ihned si tedy dobře rozmyslete, kam moruše zasadit, těžko ji pak přesadíte.

Místo pro výsadbu moruše

Moruše by měla být vysazena na místě chráněném před severním větrem. Potřebuje hlinité, písčité, černozemě nebo šedolesní půdy s hladinou podzemní vody ne blíže než 2 m od povrchu půdy.

Schéma výsadby moruše

Aby nedocházelo ke konkurenci s ostatními obyvateli zahrady, při výsadbě moruší vám radím ustoupit od nejbližších rostlin 4 m a stejné množství nechat mezi stromy.

Termíny výsadby moruše

Na jihu lze moruše sázet jak na jaře, tak na podzim, ale ve středním pruhu to doporučuji provádět pouze na jaře. Poupata na moruších kvetou poměrně pozdě, takže i začátkem května lze stále vysazovat sazenice.

Foto: moruše bílá

Příprava půdy pro výsadbu moruše

Před výsadbou musí být půda vykopána na plný bajonet lopaty, nezapomeňte vybrat maximální počet plevelů, zejména abyste se zbavili pšeničné trávy. Pod rytím je vhodné aplikovat hnojivo.

Pod moruše 3-4 kg dobře shnilého hnoje nebo humusu, 250-300 g dřevěného popela a 1 polévková lžíce. l. nitroammofoski na 1 m². Hlavní je nepoužívat rašelinu (zejména vysokohorskou a přechodnou) jako hnojivo, dost silně okyseluje půdu a to moruše nemá ráda.

Jáma pro výsadbu moruše

Po zrytí půdy a aplikaci hnojiv půdu nakypřete, urovnejte a začněte hloubit výsadbové jámy. Kořenový systém moruše je poměrně objemný, jeho dlouhé žluté kořeny vypadají jako špagety, takže je potřeba vykopat větší jámu pro výsadbu. Optimální velikost otvoru je 65-70 cm široká a stejná hloubka.

Na dno díry doporučuji hodit lopatu keramzitu nebo rozbité cihly na odvodnění, nahoru položit kbelík směsi rašeliny a humusu ve stejném poměru, nalít na něj kbelík vody a kořeny na to umístit. směs. Poté zbývá dobře posypat kořeny a zhutnit půdu tak, aby mezi kořeny a půdou nebyly žádné dutiny. Na závěr je třeba sazenice zalít dalším kbelíkem vody a povrch půdy mulčovat rašelinou nebo humusem s vrstvou 2 cm.

Péče o moruše

Moruše je nenáročná na péči. Hlavní věc je pomoci jí vydržet zimní chlad, pozdní a časné jarní mrazy. To pomůže včasnému zavlažování, hnojení a mulčování. Prořezávání moruše je potřeba k vytvoření koruny a odstranění přebytečných naklíčených.

Zalévání moruše

V prvním roce výsadby moruší je velmi důležité zalévání: pokud je půda suchá, sazenice nezakoření, zemřou. Zároveň je mimořádně důležitý první měsíc, dokud se pupeny neotevřou a listy a výhonky začnou aktivně růst.

Moruše vrchní dresink

V prvním měsíci po výsadbě můžete provést první krmení moruše nitroammofosem – 1 polévková lžíce. l. pro každou rostlinu. Aby sazenice rychle dostaly výživu, je lepší rozpustit hnojivo ve vodě.

V létě je vhodné moruše krmit ještě jednou, pod každý stromek přidat 1 lžičku. superfosfát a draselná sůl.

Začátkem srpna je důležité ukončit veškeré hnojení a zálivku, abychom nepodněcovali růst výhonů, které rozhodně nestihnou dozrát, dřevnatí a v zimě vymrzají.

mulčování moruše

Také při péči o moruše mulčuji okusovou zónu pilinami. Piliny velmi dobře blokují růst plevele, neumožňují vysychání půdy a zabraňují tvorbě krusty. Existuje jen jedno „ale“: je lepší piliny každý rok obnovovat.

Řezání moruše

Pokud chcete na místě vidět keř moruše, odřízněte po výsadbě vršek sazenice a zkraťte ji o 13-15 cm.Pokud potřebujete pěstovat strom, nemusíte sazenici řezat.

Moruše obvykle roste silně se všemi možnými malými kroky, zejména ve spodní části kmene. Takový výhonek a koruna zahušťují a kazí vzhled a negativně ovlivňují plodinu. Proto radím provádět řez každý rok (nejlépe v dubnu). Řez, čemu se říká „podle oka“, vyzbrojený pilou a prořezávačem. Pokud vidíte konkurenční výhon, který je příliš tenký nebo roste hluboko do koruny, odstraňte jej.

Po prořezání nezapomeňte řezy izolovat zahradní smolou.

Příprava moruše na zimu

Každý rok v blízkosti moruše namrzají špičky výhonů. Pozdní a časné jarní mrazy jsou pro ni hrozné: pokud mrazy i při 1 ° C „procházejí“ květinami, nemůžete čekat na sklizeň. Důležitá je proto příprava moruše na zimu, i když ve větší míře bude úspěšnost jejího přezimování záviset na stupni mrazu a výšce sněhu.

1. Mulčujte kruh kmene, můžete použít stejné piliny, vrstvu 5-6 cm.Nahoru položte pár smrkových tlapek – dobře drží sníh.
2. Kufr není potřeba obalovat. Nevyzrálé výhonky většinou umírají mrazem, na mé zahradě kmen moruše nikdy nezmrzl ani neshořel.
3. Odřízněte zelené části výhonkůpokud nebudou lignifikovány do listopadu.
4. Před mrazy na jaře zachrání zakouřené ohně. Zpětné mrazy 1-2°C pod nulou mohou zkazit listy a zabít květy.

Reprodukce moruše

Nejlepším způsobem množení moruší v hobby zahradnictví je zakořeňování zelených řízků. Pro řízky se odebírají jednoleté výrůstky o délce 15-17 cm. Řízky se řežou na samém začátku června a vysazují se do skleníku, přičemž se odstraní všechny listy kromě páru v koruně. Půda pro řízky se připravuje z humusu, říčního písku a rašeliny ve stejném poměru. Pod podmínkou zalévání 5-6krát denně po celé léto, na podzim tvoří řízky kořeny.

Moruše velmi dobře zakořeňuje – téměř 100% vysazených řízků dává kořeny. Pokud jsou řízky odříznuty 20 cm dlouhé, mohou být okamžitě přesazeny ze skleníku na trvalé místo. Pokud jsou řízky malé, můžete na zahradě pěstovat rok. A pamatujte – rok, ne víc, protože pak mocné kořeny moruše budou trpět, než sazenici odstraníte ze země.

Sklizeň moruše

Při sklizni moruší je potřeba vědět, jaká je konečná barva plodů konkrétní odrůdy, abyste věděli, kdy sklízet. Plody nedozrávají současně, takže lze udělat několik kolekcí. Plody trochu připomínají ostružiny. Zralé bobule jsou velmi měkké, proto je nedávejte do velké nádoby, jinak se spodní změní na kaši.

Moruše, známá také jako morušový keř nebo moruše, je mezi zahradníky oblíbená díky svým pozitivním vlastnostem. Jsou to chutné a zdravé bobule, které mohou normálně růst a vyvíjet se za jakéhokoli počasí. Plodina preferuje teplé, mírné klima. V přírodních podmínkách se vyskytují na jihu Evropy, v Severní Americe, východní Asii a na severozápadě Jižní Ameriky. Jak rostlina vypadá, jak si vybrat správnou odrůdu, aby moruše v Moskevské oblasti normálně rostla, a také o její výsadbě, rozmnožování a péči, si přečtěte právě teď.

Popis zařízení

Moruše je poměrně vysoký listnatý strom. Dorůstá výšky 3 až 15 metrů. Tradičně má velké a široké listy, které jsou na dotek drsné s povinnými zuby po okrajích. V létě je olistění typicky zelené. Je zajímavé, že na stejném stromě můžete skutečně vidět listy, které se liší velikostí a uspořádáním. Během období květu se na plodině objevují malé květy, které jsou shromážděny v pažních klasech. Plody moruše mají příjemnou vůni a dosahují délky až 3 cm. Průměrná délka života keře je 200 let. Existují však případy, kdy rostliny žily 300 a jednotlivé exempláře dokonce 500 let.

Vědci napočítali asi dvacet odrůd této kultury. Pro větší přehlednost ji rozdělili na bílou, červenou a černou. Tato klasifikace je dána barvou kůry. Nejčastěji v zahradách naší země můžete vidět moruši bílou. Je to strom vysoký až 18 metrů. Velké listy jsou oblíbenou pochoutkou bource morušového. Plody jsou růžové, fialové a bílé, mají délku maximálně 3 cm. Tato odrůda je poměrně mrazuvzdorná.

Červená moruše roste ve východní části Severní Ameriky. Její plody nepřesahují 3 cm a jsou obvykle zbarveny do fialové, červené nebo černé barvy typické pro tento druh. Strom je vysoký asi 20 metrů. Jeho zvláštností je schopnost odolávat suchu.

Moruše černá se vyskytuje v jihozápadní Asii. Má velké plody o velikosti až 5 cm. Jsou zbarveny do příjemné fialové nebo černé barvy. Výška plodiny je obvykle asi 15 metrů. Nevýhodou je nízký stupeň mrazuvzdornosti.

Video „Popis“

Z videa se dozvíte popis moruše.

Volba výběru

Tato plodina roste v různých regionech naší země, moruše se vyskytuje i v Moskevské oblasti, jejíž pěstování má samozřejmě svá specifika. Místní klima není pro takovou jižní rostlinu nijak zvlášť vhodné. Strom sice od přírody odolává mrazům až do -30 stupňů, ale pro plný růst a vývoj kořenového systému jsou teploty v rozmezí -7 – 10 stupňů destruktivní. Proto se při správné výsadbě stále doporučuje kořenové krčky prohloubit. A celý systém na zimu pokrýt další spolehlivou vrstvou mulče z hlediska mrazuvzdornosti.

Existuje další problém – krátké denní světlo. Plodina má dvě vegetační období – jarní a podzimní. Výhodou je, že plodina nebude ovlivněna nadměrným omrznutím mladých větví, protože má tendenci odvrhovat neživotaschopné výhonky. Během výsadby se doporučuje umístit sazenice na místo, kde v jejich blízkosti nejsou vysoké stromy, protože mohou vytvářet stín. Existují odrůdy moruše, které byly v rámci selekčního procesu adaptovány pro běžné pěstování v Moskevské oblasti. Rádi bychom vám o nich níže řekli více. Aby si každý zahradník mohl vybrat vhodnou odrůdu své oblíbené plodiny pro svůj pozemek.

Moruše Vladimir červená je strom, který dorůstá přes 6 metrů. Má širokou korunu. Aktivně vytváří boční výhonky zespodu. Potěší majitele sladkými plody tmavě fialové barvy o délce asi 3 cm. Mezi výhody tohoto druhu patří samoopylení a mrazuvzdornost.

Bílá Staromoskovskaya je strom se zajímavou kulovitou korunou, jehož výška kmene obvykle dosahuje 10 metrů. Bobule jsou přirozeně obdařeny tmavě fialovou barvou, mají velikost až 3 cm a vynikající chuť. Mezi výhody odrůdy patří mrazuvzdornost a samooplodnost.

Královská moruše je středně velká plodina, kterou lze prořezávat do kulovitého tvaru. Bobule mají charakteristickou černou barvu a jsou až 3 cm dlouhé. Vyznačuje se vysokým stupněm plodnosti, rychle roste na půdě jakékoli struktury, nevyžaduje vydatnou zálivku a zvláštní péči. Odrůda je částečně samosprašná, proto by se v bezprostřední blízkosti takového keře měly vysazovat rostliny opylovače. Mezi její mnohé výhody patří vysoký stupeň mrazuvzdornosti, bohatý výnos, dobrá přepravitelnost, imunita vůči chorobám a škůdcům. Bobule a kůra plodiny se obvykle používají k léčebným účelům.

Bílý med je strom s poměrně širokou korunou. Odrůda je částečně samosprašná, bobule jsou sladké, špatně snášejí přepravu a v čerstvém stavu si mohou zachovat svůj původní vzhled maximálně 6 hodin. Výhodami odrůdy jsou vysoký stupeň mrazuvzdornosti, produktivita, schopnost normálně růst v jakékoli půdě a nenáročnost v péči.

Odrůda Černý princ je středně velký strom se širokou korunou. Bobule jsou černé a dorůstají až 5 cm. Vyznačují se vysokým obsahem vitamínů a mikroprvků. Rostlina není samosprašná. Mezi výhody patří vysoký výnos a mrazuvzdornost.

Moruše Černá Baroness je strom s kulovitou korunou. Může růst na půdě jakékoli struktury. Má černé a šťavnaté plody o velikosti asi 4 cm. Bobule se obvykle skladují maximálně 12 hodin. Nemají rády přepravu na dlouhé vzdálenosti. Plodina je částečně samosprašná. Zřejmými výhodami odrůdy jsou vysoký stupeň mrazuvzdornosti a produktivity.

Ukrajinská moruše je velký strom, který produkuje malé množství plodů. Jsou však neobvykle sladké. V lidovém léčitelství našly uplatnění jako vynikající lék na zácpu, bronchitidu a astma. Mezi výhody odrůdy patří vysoká mrazuvzdornost, nenáročnost na půdu, užitečné vlastnosti bobulí a dekorativnost.

Výsadba a péče

Při výběru místa nezapomeňte, že moruše, a to i v Moskevské oblasti, kterou budete pěstovat a o kterou se budete starat sami, preferuje dobře osvětlená místa. Půda by měla být ideálně písčitá nebo hlinitá. S výsadbou sazenic se obvykle začíná brzy na jaře, když se venku již trochu zahřálo, nebo s nástupem pozdního podzimu. Je nutné připravit jámu o rozměrech 80 x 80 x 60 cm. Měla by být naplněna zeminou z vrchní vrstvy, několika kbelíky humusu a asi 150 gramy hnojiva. Všechny složky se dobře promíchají, rostlina se umístí do středu, její kořenový systém se narovná. Poté se keř posype směsí zeminy a trochu se udusí.

Je nutná důkladná zálivka a mulčování kolem stromu. Když moruše začne intenzivně růst, je nutné přidat hnojivo. Následující složení se osvědčilo jako vynikající. Zředěný hnůj v poměru 1:5 nebo ptačí trus v poměru 1:10. Od července bude strom vyžadovat zálivku pouze v případě obzvláště suchých dnů.

Pokud jde o zimování, připomínáme, že plodina obvykle snáší teploty až do -30 stupňů. Nevyhnutelně však pociťuje tepelný deficit, což má za následek snížení výnosu. S příchodem jara je třeba plodinu na svém pozemku zkontrolovat a v případě potřeby odstranit omrzlé větve. Rostlina se pak bude moci přes léto normálně zotavit. V Moskevské oblasti je při péči o moruši nutné rostlinu prořezávat, aby získala tvar keře. V případě silných mrazů je pak možné ji na zimu přikrýt. K tomu se koruna obvykle ovazuje papírovými obvazy nebo pytlovinou. Upevnění se provádí pomocí provázku. To se provádí ve výšce asi několika metrů.

Reprodukce

Existuje několik způsobů, jak získat sazenice moruše: pomocí semen nebo řízků.

Při setí semen jsou rostliny odolnější vůči povětrnostním podmínkám, které jsou pro danou oblast typické. V případě výsadby černé moruše budete muset výhonky na stanovišti ponechat delší dobu. Protože před kvetením není možné určit, zda se jedná o samčí nebo samičí exemplář, doporučuje se semena vysít ihned po oddělení od plodů. Po vyklíčení se sazenice vyberou a vysadí na stanoviště, přičemž se dodržuje odstup až 30 cm. Na trvalá místa je lze přesazovat až ve druhém roce. Sazenice získané ze semen jsou připraveny k plodění v 5. roce od okamžiku vyklíčení.

Množení lze provádět i řízkováním. Tato metoda poskytuje vynikající příležitost zachovat všechny nejlepší vlastnosti mateřské plodiny. Intenzivní růst výhonků nastává v červnu – červenci.

Právě v tomto období se moruše obvykle množí zelenými řízky. Za tímto účelem se stříhají výhonky běžného roku. Poté je třeba je rozdělit na řízky o délce 15 až 20 cm. Prohloubení do země se provádí o třetinu celé délky a dodržování úhlu 45 stupňů. Na každém výhonku je nutné ponechat několik listů, zatímco listová čepel by měla být zkrácena na polovinu. Zakořeňování se obvykle provádí ve skleníku. Tam, kde je dostatečná vlhkost vzduchu. Na podzim již rostliny mají normálně vyvinuté kořeny. Je však obvyklé je vysazovat na jaře, s příchodem tepla. Aby byly sazenice spolehlivě chráněny před účinky nízkých teplot, doporučuje se je přikrýt slámou.

Video „Vlastnosti pěstování“

Z videa se dozvíte, jak správně pěstovat moruše.