Nejlepší dojná plemena mléčných koz: cena, fotografie, popis

Mléčná koza je jedním z prvních zvířat, která byla domestikována lidmi. Moderní domestikovaní zástupci jsou mnohem lepší než jejich předci, pokud jde o produktivitu. Je to výsledek staletí selekce a šlechtění, které pomohly člověku vyvinout desítky vysoce produktivních mléčných plemen. O tom, které z nich se pro chov v našich končinách lépe hodí, si povíme v tomto článku.

Mléčná koza je jedním z prvních zvířat, která byla domestikována lidmi. Moderní domestikovaní zástupci jsou mnohem lepší než jejich předci, pokud jde o produktivitu. Je to výsledek staletí selekce a šlechtění, které pomohly člověku vyvinout desítky vysoce produktivních mléčných plemen. O tom, které z nich se pro chov v našich končinách lépe hodí, si povíme v tomto článku.

Známky mléčného plemene

Existuje několik druhů plemen koz:

Pro netrénované oko mezi nimi nebude žádný znatelný rozdíl. Ale zkušení chovatelé koz je budou schopni rozlišit podle zvláštních vlastností.

U nás jsou nejrozšířenější kozy dojné. Jejich charakteristickým znakem je velké, dobře vyvinuté vemeno a výrazné mléčné žíly. Sekundárními znaky budou trojúhelníková stavba těla (tělo se zužuje směrem k hrudi), plochá záda a hluboké zaoblené břicho.

Tyto vlastnosti vám pomohou vybrat dojnou kozu, ale stojí za zvážení, že se objevují až u dospělých, často již jehněčích samic.

Pokud vás zajímá, jak si vybrat dojnou kozu, pak byste si měli přečíst popisy plemen tohoto typu. Pokud si koupíte čistokrevnou kozu, zaručeně z ní vychováte kozu dojnou.

Pokud si koupíte dospělé zvíře, je snazší určit jeho vlastnosti, ale také to bude stát více. Při nákupu dospělého dojnice je navíc nutné ujasnit si věk, plodnost a zdravotní stav. Bylo by dobré si zjistit jídelníček a krmný režim, abyste si ho znovu vytvořili na novém místě – koza se tak rychle přizpůsobí vašim podmínkám.

Populární plemena

V závislosti na konkrétním plemeni může mít dojná koza různou dobu laktace, plodit potomstvo jednou nebo dvakrát ročně, mít různou plodnost (od 1 do 3 kůzlat na jehně) a produkovat různé množství mléka najednou. Kromě toho se liší adaptabilitou na nové podmínky, nároky na místo chovu a krmivem.

Všechny tyto faktory je třeba vzít v úvahu při výběru mléčného plemene. To vám umožní pořídit si dojnou kozu, která bude produkovat hodně zdravého mléka a jejíž údržba vám nebude dělat problémy.

Plemeno mléčné kozy Saanen

Jednou z nejběžnějších je saanenská mléčná koza. Byl vyšlechtěn v Německu v polovině 19. století a během 150 let se začal chovat v mírných zeměpisných šířkách po celém světě.

Saanenské kozy vděčí za svou popularitu vysoké produktivitě. Výmluvným faktem je, že zástupce tohoto konkrétního plemene má rekordní roční dojivost 3507 kg mléka.

Saanenské kozy jsou sněhově bílé, 80 cm vysoké, váha v dospělosti je 60 u samic a 110 u samců. Kromě vysoké užitkovosti se vyznačují také plodností – 2-3 kůzlata na jehně. Fotografie kozy Saanen:

Plemeno se docela dobře adaptuje na nové podmínky, ale špatně snáší horké počasí.

Megrelianské kozy

Megrelianská mléčná koza není vysoce produktivní. Jeho hlavní předností je vytrvalost (horské plemeno) a vysoký obsah tuku v mléce. Je ideální pro výrobu sýrů a sýrů feta a v čisté formě se používá jen zřídka.

Fotografie megrelianské kozy:

Megrelianské kozy jsou malé, do 70 cm vysoké a váží maximálně 60 kg. Za rok vyprodukují až 800 litrů tučného (asi 5 %) mléka.

Toggenburgskaya

Plemeno Toggenburg bylo také vyšlechtěno pro výrobu sýrů. Jeho domovinou jsou švýcarské Alpy, ale přizpůsobuje se úplně jiným podmínkám.

Toggenburgská dojná koza produkuje až 1000 kg mléka ročně (obsah tuku 3-4 %). Vyznačuje se dlouhou šedohnědou srstí a charakteristickými bílými linkami na obličeji. Zástupci tohoto plemene žijí 7-8 let.

Ruské bílé plemeno

Jedním z nejoblíbenějších plemen v SNS je bílý ruský. Vyznačuje se zvýšenou vytrvalostí a nenáročností na krmení. Ruská dojná koza vás vyjde levněji než plemena, která jsou zahraničního původu. Ale před výběrem ruského plemene mléčné kozy mějte na paměti, že jeho produktivita je nižší. Ročně vyprodukuje ne více než 600 litrů mléka.

Na kůži se používají i ruské bílé kozy.

Nubijské plemeno

Zástupci tohoto plemene jsou velcí: jsou asi 90 cm vysocí v kohoutku a váží až 130 kg. Kozy jsou aktivní a mají dobrý charakter. Mají různé barvy, ale lze je snadno odlišit podle dlouhého uší.

Núbijská dojná koza produkuje až 900 kg mléka ročně. Jeho obsah tuku je 4,5-5%. Na jedno jehně vyprodukuje koza 3-4 kůzlata. Jedinou nevýhodou plemene je jeho vysoká cena.

Alpské mléčné kozy

Alpské plemeno je běžné ve Švýcarsku a Francii. Velmi plodný a produktivní. Dává 4 litry mléka denně s obsahem tuku 3,5 %. Rekordní roční dojivost alpské mléčné kozy je 1600 kg. Jsou také chovány pro maso.

Vzhledem k tomu, že plemeno je poměrně agresivní, doporučuje se chovat ho odděleně nebo mu odříznout rohy.

Kamerunské plemeno

Kamerunskou zakrslou kozu lze jen stěží zařadit mezi mléčné plemeno. Přestože mají vysokou produktivitu v poměru ke své hmotnosti, nevyrobí více než 2 litry za den.

Dojná koza kamerunského plemene váží 15 kg a je často chována jako okrasná koza. Má vysokou životnost – 12-15 let. Je charakteristické, že produktivita zůstává po celé toto období na stejné úrovni.

čeští hnědáci

České plemeno dojných koz je poměrně mladé a bylo zaregistrováno až v 70. letech minulého století. Dosud se nerozšířil, ale často se používá v chovu ke zušlechtění jiných plemen.

Kohoutková výška českých koz je od 65 do 80 cm, hmotnost 50-85 kg. Klidný, snadno připoutaný k majiteli. Za rok vyprodukují 800-1000 litrů mléka s obsahem tuku do 4,5 %.

Foto české kozy:

Tabulka produktivity

Před nákupem mléčné kozy určitého plemene si prohlédněte tabulku. Vzhledem k tomu, že její zástupci mají různě dlouhé laktace, případně produkují ne 2 potomky ročně, ale jedno, může být při větším denním množství mléka celková roční užitkovost kozy nižší.

Pokud použijete tyto tipy, jak si vybrat dojnou kozu, jistě přidáte na svou farmu zdravá a produktivní zvířata. Zde si můžete vybrat dojící stroj pro kozu.

Ti, kteří se rozhodnou chovat kozy, se snaží pečlivě vybrat plemeno, aby bylo dostatek mléka a masa. V dnešní době patří několik druhů do masného a mléčného směru, například núbijské kozy. Dnes jsou na farmách naší země stále vzácnými hosty, ale toto plemeno stojí za bližší prozkoumání.

Núbijská koza – popis plemene

Zvířata patří do mléčného a masného směru, což se odráží v jejich vzhledu. Popis plemene núbijských koz je následující:

• hlava – malý, oválného tvaru;
• nos – široký s hrbem;
• uši – dlouhý, visící;
• krku – dlouhý;
• тело – masivní;
• nohy – štíhlá;
• růst – do 90 cm;
• hmotnosti – asi 100 kg;
• vlna – krátké, hladké;
• barva – různé;
• produktivitu – 5 l mléka/den.

Samice často nemají rohy nebo rostou malé. Samci se vyznačují dlouhými výběžky na hlavě. Tato zvířata, na rozdíl od jiných, nemají charakteristický zápach. Jejich povaha je odlišná, obecně jsou núbijské kozy neposedné, i když jejich temperament přímo souvisí s podmínkami chovu. Hlavní hodnotou plemene je mléko, které je vysoce výživné.

Núbijské kozy – původ

Plemeno původně obsahovalo geny zvířat žijících v Namibii, odtud název. Rozhodli se je zkřížit se zástupci mléčného chovu chovatelé z Anglie. Kromě toho mají čistokrevní núbijci krev švýcarských a indických koz. Američané obdařili anglo-núbijské plemeno koz vysokou produktivitou pomocí blízce příbuzné metody křížení. Zvířata se do naší země začala dovážet z USA.

Zbarvení núbijské kozy

Díky křížení několika plemen jsou núbijské kozy obdařeny rozmanitými odstíny vlny. Anglo-núbijské kozy mohou mít následující barvy:

• čokoláda;
• strakatý;
• záliv;
• krém;
• bílá;
• bílo-hnědé;
• černá;
• puntíkovaný.

Co je dobrého na núbijských kozách?

Maso a mléčné výrobky naznačují, že se zvířata používají nejen pro mléko, ale i pro maso. Popis núbijských koz naznačuje, že jejich produkce bude působivá. Podle popisu je maso jemné chuti a postrádá výrazný a nepříjemný zápach. Kromě toho má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje mnoho aminokyselin, vitamínů a zdravých tuků.

Mnoho lidí, kteří se poprvé dozvěděli o charakteristikách plemene, se zajímá o to, kolik stojí núbijská koza. Vzácnost plemene vede k jeho vysoké ceně. V průměru stojí chovné kůzle asi 2 tisíce dolarů, cena dospělého kůzle může dosáhnout 6 tisíc dolarů. Vysoká cena je rozhodujícím faktorem, který brání šíření plemene v naší zemi.

Kolik mléka dává núbijská koza?

Zpočátku byla tato zvířata chována pouze za účelem získávání mléka. Jeho základní obsah tuku dosahuje 6 %, a proto je mléko núbijských koz ideální surovinou pro výrobu sýrů. Obsah bílkovin je také vysoký – 3,7 %. Mléko má oříškovou a krémovou chuť, bez specifického zápachu. Jedna koza v průměru vyprodukuje asi tunu vynikajících produktů ročně, přičemž jednorázová mléčná produkce se s každým dalším jehňatem zvyšuje.

Která je lepší, saanenské nebo núbijské kozy?

Abyste pochopili, které plemeno je lepší, musíte se seznámit s jeho vlastnostmi. Mezi výhody koz plemene Saanen patří:

1. Nejvyšší míra mléčné produktivity.
2. Získávání vynikající semiše, dětské kůže a kůže Chevrolet z kůže.
3. Vysoká plodnost a raná zralost.
4. Dobrá adaptace na různé klimatické podmínky.

Charakteristiky anglonubijských koz zdůrazňují následující výhody:

1. Chuť mléka zaujímá vedoucí postavení.
2. Obsah tuku v produktu je více než 5 %.
3. Denní dojivost dosahuje tří litrů.
4. Rozvinutá schopnost vykrmovat.
5. Maso je považováno za dietní produkt.

Núbijské kozy – údržba a péče

Domácí zvířata jsou v soukromých domácnostech běžným jevem. Kozy jsou nenáročné a snadno se chovají. Láska k teplu vede k některým zvláštnostem chovu núbijských koz v zimě v naší zemi. Mezi pravidla lze zdůraznit následující:

1. Zvířata nesnášejí chlad, je důležité to vzít v úvahu při vytváření podmínek pro zimní údržbu.
2. Je důležité mít dobré větrání, protože vlhkost a zatuchlina mají negativní vliv na zdraví.
3. Podlaha v místnosti by měla být dřevěná s povinnou podestýlkou z pilin, kterou je nutné pravidelně měnit.
4. Dřevěná lehátka jsou určena k odpočinku; zvířata nerada spí na podlaze.
5. Núbijci netolerují přítomnost jiných zvířat v blízkosti.
6. Doporučuje se držet děti odděleně od dospělých.
7. Zvířata potřebují neomezený přístup k vodě.

Núbijské kozy – péče

Abyste získali maximální množství chutných produktů, musíte znát základy péče o tyto domácí mazlíčky. Na jedné straně plemeno není příliš náročné na péči, na druhé straně je zvíře špatně přizpůsobeno našemu klimatu. Doporučuje se chovat núbijské kozy dodržováním následujících doporučení:

1. Dobré mléčné produkce lze dosáhnout zajištěním kvalitního krmiva pro zvířata.
2. Dojení se provádí pouze ve stejnou dobu, aby se nesnížila mléčná produkce núbijských koz.
3. I v zimě je třeba zvířata pravidelně venčit.

Čím krmit núbijské kozy?

Majitelé musí neustále sledovat stravu plemene. V létě je základem tráva a větve, které rostou na pastvě. Večer se podá až 3 kg obilí nebo koncentrátů. Obilí se namele a moučka se napaří. V zimě se krmivo podává třikrát denně. Složení musí obsahovat:

• seno;
• obilné koncentráty;
• zelenina a siláž.

Dávkování si můžete vypočítat sami: 300 g povinně + 250 g na každý litr dojivosti za den. Alpínsko-núbijské kozy a další zástupci tohoto druhu ochotně jedí košťata se zelenou kůrou. Jako suroviny pro ně můžete použít: vrbu, javor, akáciu, kočičku, lísku a další stromy. Krmení, stejně jako dojení, se provádí výhradně podle harmonogramu, aby zvíře nepociťovalo stres a v důsledku toho nedocházelo ke ztrátám v množství produkce. Kromě toho by denní strava núbijských koz měla obsahovat následující produkty:

1. Ječmen a ovesMléčné výrobky, které lze podávat v napařené a mleté formě.
2. Vitamínové doplňkyPro tento účel se doporučuje zakoupit speciální koncentrované krmivo s premixy, například Feed&Life nebo Provimi. Kromě důležitých složek je povinná přítomnost soli a křídy.

Přezdívka pro núbijskou kozu

V naší zemi je všeobecně přijímáno, že všechna domácí zvířata mají svá vlastní jména. Kozy se ke svým majitelům připoutávají a prožívají k nim silné emoce. Núbijské plemeno koz má určitý charakter a povahu, takže by mu přezdívka měla vyhovovat. Doporučuje se vybrat jméno pro zvíře podle následujících kritérií:

1. Čas narození (měsíc nebo roční období): březen, srpen, listopad.
2. Vnější vlastnosti (barva): Veverka, Sněhová vločka, Kouř, Černuška, Růže..
3. Specifické rozdíly ve vzhleduVousy, Módní, Dandy, Kudrnaté, Vlněné.
4. znakZpěvačka, Igrulja, Milka, Šéf, Madame, Thor.
5. cizí jménaRichard, Jessica, Mary, Shrek.
6. Kulinářské přezdívkyTvarohový koláč, Bochník, Bagel, Meruňka, Broskev.

Hroznový hlemýžď je členovec z rodu plžů, který byl dříve nazýván škůdcem, ale dnes je považován za elitní pochoutku. Ti, kteří se rozhodnou tyto měkkýše chovat, se musí dozvědět více o jejich struktuře a vlastnostech péče.

Orlovský klusák je unikátní plemeno s dvousetletou historií. Vyvinutá inteligence, pracovitost, dobrá schopnost učení a vnější atraktivita přiměly její zástupce vítat hosty jak na sportovních soutěžích, tak na farmách.

Krysa domácí je hlodavec, který je zosobněním inteligence, hbitosti a šarmu. Při plánování nákupu takového mazlíčka musíte vzít v úvahu stávající pravidla týkající se údržby a péče.

Domácí králík je zvíře, které je chováno jako člen rodiny a přítel. Aby se mohl těšit ze své přítomnosti déle, je třeba mu poskytnout péči, správnou výživu a péči. Musíte také vzít v úvahu charakterové vlastnosti vašeho mazlíčka.