Nektarinový džem v multifunkčním hrnci. Chutné, že si olíznete prsty. Podrobný recept s fotografiemi.

Díky své zářivé barvě se zdá, že je džem prostoupen letním sluncem. V hluboké vůni dezertu jsou také tóny letního ovoce. Obzvláště příjemné je ochutnat takový skvělý domácí džem v podzimních dnech nebo v chladných zimních mrazech.

Výroba džemu není vůbec složitá, zvláště pokud máte jako pomocníka multivark.
Složení:
Nektarinky – 1100 kg;
Granulovaný cukr – 200 g.

Nektarinový džem v multivarku. Podrobný recept s fotografiemi:

1. Na džem vyberte zralé plody bez výrazného poškození. Nektarinky omyjte a odstraňte přebytečnou vlhkost papírovou utěrkou. V případě potřeby (a pokud je ovoce velmi zralé) je můžete oloupat.

2. Dále nakrájejte ovoce na menší kousky a vložte je do mísy multifunkčního hrnce.

3. Do multifunkčního hrnce přidejte krystalový cukr.

4. Zavřete víko multifunkčního hrnce a zapněte režim „Dušení“. Proces přípravy džemu bude trvat 1 hodinu.

5. Během vaření džemu otevřete víko multifunkčního hrnce a dezert promíchejte, zejména na začátku, kdy se cukr ještě úplně nerozpustil.

6. Zároveň si připravíme nádoby na marmeládu. Sklenice je nutné důkladně omýt jedlou sodou, opláchnout čistou vodou a sterilizovat. Sterilizujte buď v mikrovlnné troubě, nebo v troubě, nebo na sporáku s párou. Obecně platí, že metoda, která je pro vás nejpohodlnější.

7. Když se džem vaří, měli byste otevřít víko, aby nepřetekl, protože se z něj pění.

8. Nezapomeňte sebrat vzniklou pěnu. Bez pěny bude domácí dezert jasnější a jeho chuť a vůně bobulí se časem nezmění. A produkt vydrží déle.

9. Po shromáždění pěny se džem usadí. Nyní ho můžete bezpečně dovařit.

10. Během vaření můžete marmeládu několikrát jemně promíchat.

11. Hotový džem nalijte do předem připravených sklenic, nejlépe horký. Sklenice uzavřete šroubovacími nebo kovovými víčky. Džem schovejte pod deku nebo prošívanou deku a nechte ji tam, dokud zcela nevychladne. Poté jej uložte.

12. Nektarinový džem v multivarku je hotový! Takový voňavý a chutný dezert bude skvělým doplňkem syrniků, palačinek, tvarohových zapékaných placek nebo placek. Zvláště v chladném období.

Přidat komentář | Komentáře k novinkám «Nektarinový džem v multifunkčním hrnci. Chutné, že si olíznete prsty. Podrobný recept s fotografiemi.» již 0: