Odrůdy rajčat pro otevřený a uzavřený terén.

Je těžké si představit, že před 30 lety by nikoho ani nenapadlo pěstovat rajčata na zahradách našeho regionu. Ale dnes je naopak těžké najít zahradu, kde by se rajčata nepěstovala.

Rajčata — to jsou lahodné saláty, zdravé džusy, neuvěřitelné kečupy a nejrůznější zimní přípravky.

Každý je již dlouho přesvědčen o výhodách rajčat z vlastní zkušenosti: dobré zdraví, krásná pleť, touha udělat něco užitečného pro lidstvo – to vše dává zahrada s rajčaty. Je zřejmé, že zde nejde jen o bohatství plodů na vitamíny a minerální soli.

Například vědci nám nedávno sdělili, že v rajčatech byla nalezena látka zvaná lykopen, která rajčata zbarvuje do oranžovočervena. Tato látka má biologickou aktivitu, neutralizuje volné radikály a další toxické látky. Takže zeleninová zahrada bez rajčat už není zeleninová zahrada.

Když šlechtitelé viděli takovou touhu po rajčatech, okamžitě se pustili do práce. Dříve bylo pěstování rajčat v našem regionu velmi problematické, koneckonců rajče je jižní rostlina. Nyní byly vyšlechtěny nové odrůdy, které práci s touto rostlinou usnadňují: jsou vysoce výnosné, raně zrající a odolné vůči chladu, odolné vůči chorobám a také snášejí zvýšenou kyselost půdy a dokonce i sucho. Tato vlastnost je důležitá nejen pro jižní oblasti, ale i pro ty naše, pro ty zahradníky, kteří se na své pozemky dostanou jen jednou týdně.

Každý zahradník si při pěstování rajčat stanoví vlastní cíle a úkoly. Někteří je pěstují na prodej, jiní – aby nakrmili velkou rodinu čerstvou zeleninou a připravili se na zimu; někteří rádi ohromí sebe i své sousedy exotickými rostlinami nebo předvedou nějaké neobvyklé rajče na výstavě. Existují odrůdy, které vyřeší všechny problémy.

Dnes existuje neuvěřitelné množství odrůd rajčat doslova pro každý vkus. Nyní existují bílá, zelená, žlutá, oranžová, růžová, červená rajčata všech odstínů, hnědá, pruhovaná i skvrnitá. Kromě barvy se liší tvarem plodů, velikostí a chutí, tvarem a výškou keře, účelem, liší se také odolností vůči různým pěstebním podmínkám a různým chorobám.

Jeden zahradník ze Švédska shromáždil sbírku odrůd, která zahrnuje rajčata, která jsme dosud neviděli. Například existují plody, které v příčném řezu připomínají siluetu heřmánku, nebo ampelní rajčata, jejichž stonky visí dolů. Mohou být zasazeny do závěsných váz v místnosti, na lodžii, na balkoně. Semena těchto odrůd jsou však k dostání pouze ve Švédsku.

Každý rok každá renomovaná semenářská společnost nabízí nepřeberné množství nových odrůd, mezi nimiž jsou i dobře zapomenuté staré odrůdy. Je jasné, že je nemožné je všechny vyjmenovat. Můžeme mluvit jen o některých pozoruhodných novinkách. Pravda, reklamy na odrůdy je nabízejí výhradně v superlativech jako nejproduktivnější, nejchutnější a nenáročné na světě atd. Někdy se v nich prostě vyskytují nepřesnosti.

Například, aby přilákali zákazníky, říkají, že odrůda nemusí být pěstována vedlejším pěstováním. Musíme si neustále pamatovat, že v naší oblasti je potřeba pěstovat všechno vedlejším pěstováním, jinak úroda prostě nestihne dozrát. Nebo ještě „cool“ reklama: nabízejí odrůdy, které prý vydrží mrazy až do minus 5 stupňů. I k tomu je třeba přistupovat kriticky.

Odrůdy rajčat pro otevřený terén a jednoduché filmové přístřešky

V Leningradské oblasti mohou pouze některé odrůdy přinést úrodu v otevřeném terénu, a to i v jeho jižní polovině a v horkých létech. Otevřený terén obvykle znamená záhony pokryté nějakou fólií a v chladném počasí se používá i dodatečná izolace.

Ze starých odrůd se osvědčily tyto odrůdy: Bělý Naliv, Dubok, Gruntový Gribovský, Agata, Něvský, Danna, Moskvič, Rannij 83 a mnoho dalších. Mezi novější patří Boni M, Beta, Aljaška. Úspěšné jsou také Podsněžnik, Jamal, Tajmyr, Sněguročka, Krasnaja Šapočka. Všechny produkují drobné plody – 35-100 gramů. Dobře se osvědčily superrané odrůdy Milaška, Masquerade ultraraná, Alfa, Kitajskij Rannij, a také ultraraná odrůda s originálními průhledně žlutými kulatými plody o hmotnosti 70-90 g Jantarný, raně zrající Dálný sever SeDeK.

Zahradníci také uspějí v pěstování odrůdy s výrazně většími plody, Gina – až 300 g. Existuje mnoho dalších odrůd, ale ty dávají méně stabilní výnosy a ne všechny byly ověřeny dostatečnými zkušenostmi.

Letos šlechtitelé nabízejí nové odrůdy, které lze pěstovat pod dočasnými filmovými přístřešky a na otevřeném prostranství, například některé z nich dozrávají nejdříve:

Atom — keř vysoký až 60 cm, standardní. Plody jsou kulaté, mírně zploštělé, tmavě červené, o hmotnosti 80–100 g nebo více, husté.

Oblíbenec — nenáročná odrůda. Keře jsou nízké, plodí hojně, zrání je rovnoměrné a časné. Plody váží asi 85 g, jsou kulaté, hladké, tmavě červené, velmi husté, dužnaté. Vynikající chuť se zvýšeným obsahem lykopenu.

Balada — středně raná odrůda, vytváří mnoho hroznů. Rajčata jsou kulatá, hladká, jasně červená, o hmotnosti 130–180 g. Sladká, dužnatá, aromatická chuť.

Maroussia — okouzlující keře vysoké 60–70 cm, hojně obsypané zářivě červenými plody švestkovitého tvaru o hmotnosti 60–80 g. Plody jsou husté s pevnou slupkou, vhodné pro zavařování celých plodů. Odrůda je středně raná.

Růžový suvenýr — odrůda s růžovými plody o hmotnosti 70–80 g. Plody jsou rovnoměrné, husté, sladké. Keř není vysoký.

Khan — raně zrající odrůda. Keř je nízký, plody jsou více než 110 g, kulaté, mírně zploštělé, mírně žebrované, tmavě červené. Šťavnatá dužnina je jasně červená.

F1 Batyr — raně zrající hybrid, rostlina je nízká, plodí hojně, zrání je rovnoměrné. Plody jsou kulaté, hladké, 85 g, vynikající chuti, vysoký obsah lykopenu a cukrů.

Tučňák F1 — středně raný hybrid. Standardní keř, vysoký až 70 cm. Plody jsou kulaté, mírně zploštělé, o hmotnosti až 150–200 g. Sytě růžové, velmi chutné. Pěkná úroda.

F1 Ustinya — plody jsou šťavnaté a šarlatové, 70–90 g, oválné s malým „nosem“. Keře jsou nízkého růstu.

F1 Nimble — raně zrající standardní hybrid. Plody jsou švestkovitého tvaru, husté, rovnoměrné, o hmotnosti 60–80 g, vynikající pro všechny druhy konzervování. Plodí hojně, sklizeň je přátelská.

Existuje tedy výběr, i když jsem uvedl jen malou část nových produktů a vybral jsem z nich ty nejlepší.

Odrůdy rajčat pro pěstování v interiéru

Existuje podstatně více nových odrůd pro uzavřenou půdu. Samozřejmě v první řadě je třeba ve sklenících sázet odrůdy, které jste si dobře vyzkoušeli vy i ostatní zahradníci. Například kdo by mohl říct špatné slovo o slavném starém hybridu F1 Verlioka? A takových odrůd a hybridů existuje mnoho, profesionálních i amatérských. Každý zahradník má vždy svou oblíbenou odrůdu. Stručně představím některé z nejnovějších odrůd, které si podle mého názoru zaslouží pozornost.

F1 Semko 2005 — očekávaný hit sezóny — určený k zavařování celých plodů, slupka nepraská, plody mají „nos“, jako dámské palce.

F1 Semko 2000.ru — ovoce lze skladovat při pokojové teplotě až 70 dní.

F1 Čuchloma — zářivě oranžové plody, nejlepší pamlsek pro děti, 15–20 plodů ve svazku. Rostlina je vysoká.

F1 Chochlomská odrůda — odrůda, plody jsou dlouhé, jako papriky, až 15 cm, chutné, pevné, až 15 plodů ve hrozen, skladovatelné. Z keře lze získat až 5 kg plodů.

F1 Premier — úžasný hybrid nové generace německého výběru, neurčitý, raného zrání. Vyznačuje se krátkými internodii. Plody jsou kulato-ploché, červené, husté, o hmotnosti 140-160 g.

Venuše F1 – kulaté plody 80-120 g, hladké,

F1 Koenig – rovnoměrné, mírně zploštělé plody do 120 g, přepravitelné, odolné vůči praskání,

F1 Miláček — plody o hmotnosti 200–250 g, mírně žebrované. Tyto hybridy mají jasně červené, husté, chutné plody, determinantní rostliny.

F1 Don Quijote — původní hybrid v polovině období. Plody jsou 80–120 g, kvádrové, žebrované, sytě žluté. Vysoký obsah karotenu.

F1 Sancho Panza — chutné žluté plody se šťavnatou dužninou o hmotnosti 200–250 g, kulaté, mírně zploštělé. Neurčitá rostlina. Odrůda je čistě salátová.

Podpalovač F1 — neurčitý hybrid s dlouhým a bohatým ploděním. Plody jsou dokonale hladké, kulaté, jasně červené.

Chobotnice F1 — lze pěstovat v jakékoli nádobě s živným substrátem, na zimu přenést do zimní zahrady s osvětlením a formovat jako rajčatový stromek, pokrytý jasnými plody o hmotnosti až 160 g. Ve sklenících se pěstuje jako vysoce výnosná neurčitá odrůda.

F1 Elton John — sluneční, determinantní hybrid. Plody, podobné pomerančům, jsou zářivé, chutné, 100–150 g. Dává hojnou úrodu. Zvýšený obsah karotenu.

Nelze nezmínit takové vysoce výnosné inovace s raným zráním, jako jsou hybridy:

Ruská trojka F1, s plochokulovitými hladkými plody o hmotnosti asi 200 g, výška keře 50 – 60 cm.

Eso F1 — rostlina vysoká až 80 cm s plody do 300 g, hybrid středního věku.

Sedm v Formuli 1 — velmi výnosný, neurčitý keř, plody 130–160 g.

Milovníkům velkoplodých rajčat se nabízí nový hybrid Král F1 – obří – s největšími plody až do 1 kg.

Mezi odrůdami lze zmínit Floradeid – vysoce výnosnou odrůdu holandského výběru. Keř je nízký – až 1 m díky krátkým internodiím, plody jsou jasně červené, rovnoměrné, dužnaté, sladkokyselé chuti, o hmotnosti 150-200 g. Tamina – trsy na sebe navazují přes list, takže je jich mnoho. Rostlina je neurčitá, listy jsou bramborového typu. Plody jsou kulaté, jasně červené, o hmotnosti 70 g. Z vlastní zkušenosti jsem se přesvědčil o vysoké produktivitě těchto odrůd.

Mezi novými produkty je tedy z čeho vybírat.

L. Bobrovskaya,
horticulturist