Okurky ve skleníku – když jsou příliš horké a jak si pomoci – AgroXXI

Všechny hodnoty jsou nad 32 stupňů Celsia, to je skutečné horko, které nevydrží ani ta nejteplejší rajčata. Optimální teploty se pohybují od 26 do 29 stupňů Celsia a požadavky na teplotu plodiny závisí na konkrétních rostlinách, které pěstujete.

Je důležité znát ideální rozmezí teplot pro každou plodinu, protože přílišné teplo zkrátí vegetační období a sníží výnosy. Obvykle je tato informace vidět na obalu semen, ale u okurek se jim daří v rozmezí 26-29 stupňů Celsia.

Zvýšení teplot nad tuto hranici sníží fotosyntézu a sterilizaci pylu a kombinace tepla a vysoké vlhkosti způsobí problémy s plísňovými infekcemi.

Ke kontrole teploty ve skleníku nepoužívejte rtuťový teploměr. Příliš mnoho záporů. Rtuťové teploměry nejsou příliš přesné a jsou extrémně nebezpečné, pokud se rozbijí.

Je lepší používat elektronické senzory. Čidla by měla být umístěna na místě chráněném před sluncem a ve výšce rostliny. Není potřeba jej připevňovat ke stropu. Pamatujte: teplo stoupá.

Pokud tedy umístíte teplotní čidlo blízko stropu, bude vždy číst o několik stupňů teplejší, než je teplota, kterou vaše rostliny skutečně zažívají.

Jak snížit teplotu ve skleníku

Nyní, když jste přesvědčeni, že vedro začíná být pro okurky ve skleníku nesnesitelné, je čas jednat.

Větrání. Základním principem ventilačního systému je zajistit proudění vzduchu pro chlazení přehřátých rostlin okurek. Otevření dvířek skleníku, větracích otvorů na střeše a stranách skleníku umožní správné proudění vzduchu a sníží teploty – snadno a zdarma. Pro zesílení efektu můžete do průchodu umístit ventilátor – dnes jsou na trhu různé foukací jednotky, včetně těch, které nevyžadují připojení k elektrické síti a dokonce i těch, které jsou napájeny solárními panely.

Stínování. Zdálo by se, že nejjednodušší je pokrýt střechu látkou nebo síťovinou. Tajemstvím je ale pořízení hliníkových krycích sítí – neohřívají vzduch uvnitř skleníku, na rozdíl od látky.

Zavlažování. Okurky zalévejte pouze u kořínků – není vhodný postřik, který sotva zvlhčí listy a půdu.

Současně zalévejte podlahu. I když okurky zaléváte správně, teplo to ve skutečnosti nezastaví a rostliny musí zůstat hydratované. Stejně jako lidé se i oni potí při nadměrném horku – dochází k procesu transpirace, a pokud je transpirace narušena, rostliny se s horkem přirozeně nevyrovnají a zemřou.

Na podlahu proto kromě zalévání u kořene vylévejte vodu z hadice. Voda se odpaří a bude mít chladivý účinek na zbytek skleníku. Bonus vytváří podmínky, které jsou méně příznivé pro některé škůdce, kteří se budou snažit dostat dovnitř otevřenými dveřmi.

Je však důležité si uvědomit, že příliš vysoká vlhkost pozve patogenní houby, zodpovědné za plísně a hnilobu. Podlahu tedy ráno ochlaďte vodou, aby se do večera stihla odpařit.

Ideální jsou zavlažovací kapače pod dobrou vrstvou slámového mulče 5 – 7 cm a nasměrované kolem základny rostlin.

Hnojiva. Krmení na list s malým množstvím tekutého vyváženého draselného hnojiva každé dva týdny znamená rozdíl, když okurkám hrozí tepelný stres. Kolem základny každé rostliny také vytvořte „kompostovací pás“.

Řezání. Vyrovnejte vegetativní a reprodukční růst – v červenci jsou rostliny okurek obvykle metr nebo více vysoké.

Účelem řezu je snížit počet bočně se šířících výhonů a vytvořit dobře provzdušněné rostliny s kvalitními plody pro vertikální skleníkové pěstování. Navíc prořezávání poškozených nebo přebytečných výhonků šetří živiny.

Okurka roste z jednoho stonku a vytváří několik výhonků.

Nejprve najděte hlavní lián okurky ze základny rostliny – to je ta, která se nevětví.

Měli byste odstranit 4-6 výhonků rostoucích od základny hlavní révy směrem nahoru. Všechny ostatní výhony rostoucí venku lze ponechat.

Poté, když začne kvetení a tvorba plodů, zaštípněte na révě mezi kvetoucími výhonky nové postranní výhonky, abyste podpořili správný vývoj kořenů, zvláště když okurky dosáhnou fáze rychlého růstu a výhonky vyraší sporadicky. Zhruba jednou za dva týdny.

Odstraňte všechny staré žluté listy a plody se známkami hniloby, ale nenechávejte rostlinu „plešatou“. Prořezávání v horkém počasí by mělo být co nejpřiměřenější.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Je snazší pěstovat zeleninu v polykarbonátovém skleníku než ve volné půdě. Zde se nebojí nočních mrazů, náhlých dešťů a nárazového větru. Skleník má však i své nevýhody. V extrémních vedrech teplota stoupá nad +35°C. Aby se rostliny v takových podmínkách nespálily, musí být konstrukce nuceně ochlazována.

Proč je potřeba skleník chladit v horkém počasí?

Skleník se tak nazývá proto, že dokáže zadržovat a akumulovat teplo přijaté ze slunce. Díky tomu je teplota uvnitř konstrukce znatelně vyšší než venkovní. Když je venku chladno, je tento efekt prospěšný, ale v období abnormálního vedra teplota uvnitř rychle stoupá, což zpomaluje nebo úplně zastaví růst, vývoj a samosprašování rostlin. Pokud budete zeleninu uchovávat v takových podmínkách několik dní, může uhynout, i když ji důkladně a často zaléváte.

Aby se tomuto problému předešlo, musí být skleník nuceně chlazen. V dacha ekonomice to lze provést alespoň pěti dostupnými způsoby.

Optimální ukazatele na teploměru pro zeleninu

Nejdůležitějším obdobím v procesu pěstování zeleninových plodin je opylování. Pokud se tak nestane, nebude žádné ovoce. Okurky, rajčata a papriky si zachovávají schopnost samosprašování, pokud teplota nepřesáhne 30 °C. Když se usadí, pyl se stane sterilním a květy jednoduše opadnou, nikdy nesplní svůj účel. Každá kultura má své ukazatele, ve kterých probíhají hlavní rozvojové procesy co nejintenzivněji.

Огурцы

Teplotně vcelku nenáročná rostlina, daří se jí v rozmezí 18-28°C. Ideální teplota pro okurky je 22-24°C. V takových podmínkách bude maximální výnos. Nezapomeňte na vlhkost vzduchu ve skleníku. Okurky ji „milují“, když se udržuje v oblasti 75–85 %.

Rajčata

Rajčata hůře snášejí abnormální teplo, a proto je třeba při pěstování ve skleníku pečlivě sledovat teploměr. Celý teplotní rozsah, při kterém se rajčata vyvíjejí a plodí, je 20-24°C. Ideální podmínky jsou vytvořeny při 22-23°C. Ale to za předpokladu, že vlhkost vzduchu je udržována na 65-75%.

Pepřové

Náročná plodina, jako rajčata. Paprika roste, vyvíjí se a plodí při teplotě 20-28°C. Největší úrodu ale získáme, když teploměr ukazuje 23-25°C. Optimální vlhkost je v rozmezí 65-75°C.

Ostatní zelenina

Ideální teplotní podmínky pro každou jednotlivou plodinu se v průměru pohybují kolem 22-27°C. I když je neudržujete na ideální úrovni (což je nemožné při hromadném pěstování různých druhů zeleniny v jednom skleníku), ale ve stanoveném rozmezí, sklizeň bude. Ale zelenina nesnese přehřátí. Většinou kvůli tomu, že v horku nedochází k samosprašování.

Způsoby chlazení skleníků

Chcete-li skleník ochladit během abnormálního tepla, musíte jednat ve dvou směrech:

❶ Snižte skleníkový efekt. Tedy násilně snížit to, na co byl skleník pořízen. Pro snížení skleníkového efektu snižují schopnost polykarbonátu propouštět světlo a napomáhají úniku horkého vzduchu. Můžete také snížit zahřívání půdy.

❷ Pomozte rostlinám vychladnout. Sami vědí, jak na to. Rostliny tráví lví podíl vláhy, kterou jim dáváme při zálivce, na samochlazení. Rostliny čerpají vodu z půdy a poté ji odpařují svými listy do prostředí. A s odpařováním klesá teplota povrchu, ze kterého se vlhkost odpařovala.

V jednoduchých zahradních podmínkách lze skleník chladit pěti způsoby:

Podívejme se, jak tyto metody aplikovat v praxi.

Vysílání

Pravidelné větrání umožňuje, aby přehřátý vzduch opouštěl skleník. Ale aby se tak stalo, jedny otevřené dveře nestačí. Potřebujete návrh. Přirozenou cestou je vytvořena velmi jednoduše – na opačné straně dveří se udělá další cesta pro vzduch. Mohou to být další dveře, okno nebo jen technologický otvor. Dále vám bude fungovat elementární fyzika. Přehřátý vzduch sám spěchá tam, kde je chladnější. Tedy mimo skleník.

✎ Vezměte prosím na vědomí! Větrání je neefektivní způsob chlazení. Proto se musí používat společně s jinými metodami.

Větrání

K realizaci tohoto způsobu chlazení postačí jednoduchý domácí ventilátor. Přehřátý vzduch opouští skleník rychleji a bude o něco jednodušší regulovat teplotu. Nainstalujte jej tak, aby zvyšoval přirozený pohyb horkého vzduchu, spíše než aby mu bránil.

✎ Vezměte prosím na vědomí! Abyste pochopili, o kolik snazší to budou rostliny, vzpomeňte si, jak v horkém dni do vašeho těla dopadá vánek, průvan nebo proud z ventilátoru.

Zvlhčování

Povrch, ze kterého se odpařuje vlhkost, se ochlazuje. Jedná se o elementární fyziku, kterou rostliny ve škole nestudovaly, ale její zákonitosti úspěšně využívají. Přirozená schopnost zeleniny ochladit se při extrémních vedrech však nestačí. Proto je třeba jim pomoci. To se provádí pomocí zavlažování. Postřikem zelené hmoty vyvolávají intenzivní odpařování vlhkosti z jejího povrchu. To znamená, že přispějete k chlazení.

✎ Vezměte prosím na vědomí! Chcete-li vidět, jak to funguje, hydratujte své tělo. Pokud přitom sedíte v průvanu, snadno zmrznete, i když teploměr ukazuje +40°C ve stínu. K tomu dochází, protože jak se vlhkost odpařuje, vaše pokožka se ochlazuje.

stínování

Jedním z nejúčinnějších a soběstačných způsobů, jak ušetřit skleník před abnormálním teplem, je snížit průchodnost krycího materiálu. To se provádí několika způsoby. Nejprve lze skleník natřít akrylovým vápnem. Jak zvenku, tak zevnitř. Po období abnormálního tepla se snadno smyje hadicí. Za druhé, skleník může být pokryt stinnou síťovinou, spunbondem, tylem, průsvitnou látkou a dalšími materiály.

Mulčování

Na závěr zvážíme způsob chlazení skleníku, který současně řeší dva další problémy. Mulčování je proces zakrývání půdy, ve které jsou rostliny zasazeny. To se provádí pomocí prodyšné tkaniny zvané agrofibre nebo spunbond. Existují i ​​cenově dostupnější řešení – posekaná tráva, seno, sláma, piliny.

Oproti všemu výše uvedenému je užitečné zejména mulčovat rostliny čerstvě posečenou trávou. Za prvé to řeší problém přehřívání půdy, což výrazně pomáhá udržovat teplotu při abnormálním horku. Za druhé, vlhkost se pod mulčem zadržuje mnohonásobně déle. Za třetí, protože teplota pod trávou je nižší než nad ní, dochází v důsledku rozdílu ke kondenzaci vlhkosti. No, a co je ve skleníkovém byznysu důležité, přírodní mulč je bohatým zdrojem rostlin prospěšných látek.