Oves – zdraví
Své tělo můžete udržet v energickém a zdravém stavu docela dostupnými prostředky – pomocí obyčejného ovsa a bílého zelí.
Oves – zdroj zdraví
Na Rusi se oves pěstoval od nepaměti. Klášterní receptury ze 17. století zmiňují, že oves vyživuje i léčí. Oves působí komplexně na celé tělo a nejen ho čistí od toxinů, ale také ho nasycuje vitamíny a mikroelementy. Použití ovsa v jakékoli formě má obecný posilující a tonizující účinek na tělo. Zlepšuje a obnovuje složení krve a také zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Jeho použití je zvláště aktuální u hypertenze, ischemické choroby srdeční, tromboflebitidy a po operacích. Oves dokonale normalizuje metabolismus a metabolismus tuků, zvyšuje ochranné funkce těla a jeho schopnost samočištění. Oves má omlazující účinek na organismus, posiluje nervový systém a srdce a zpomaluje proces stárnutí organismu, zlepšuje střevní motilitu a má výrazný antiseptický účinek. A tělo silných kuřáků potřebuje oves dvojnásob.
Tradiční recept na ovesné vločky
Nasypte 1 šálek omytého ovsa do 1 litru vody pokojové teploty. Nechte 12 hodin, poté na mírném ohni přiveďte k varu a vařte v těsně uzavřené nádobě půl hodiny. Vylouhujte, dobře zabalte, sceďte. Užívejte 1/2 šálku 3x denně 20–30 minut před jídlem po dobu 1 měsíce.
Ovesný odvar s mlékem a medem
Nalijte 1 sklenici omytého ovsa se slupkami do 1 litru mléka a vařte 1 hodinu na mírném ohni. Po přecezení pijeme teplé, přidáme olej a med. Odvar užívejte na noc při chudokrevnosti, zápalu plic, ztrátě síly, úzkosti, nespavosti.
Ovesný odvar nemůžete skladovat v termosce, protože rychle zkysne.
Pro zjemnění kašle můžete během vaření přidat rozinky a pro větší přínos přidejte brusinky nebo rakytník.
Odvar z ovsa a sušených jablek (nebo jablečných slupek)
0,5 hrnku omytého ovsa, 0,5 hrnku sušených jablek, kůra z 1 citronu, zalijeme 1,5 l studené vody. Na mírném ohni přivedeme k varu, necháme 3 hodiny, scedíme, přidáme citronovou šťávu, 1-2 lžičky medu. Pijte teplé místo čaje.
Zelí není prázdné – samo letí do úst
Tradiční medicína neustále vychvaluje zelí jako lék na žaludeční vředy. To bylo testováno vědou a výsledky jsou prostě úžasné. Zelná šťáva se získává lisováním čerstvých listů zelí. Má příjemnou vůni a jemnou chuť.
Obklad z listů bílého zelí na hojení ran a vředů
Vnitřní listy čerstvého zelí se opláchnou teplou vodou, nechají okapat, načež se vyříznou hrubé středové žilky listu a válečkem se lehce prohněte. Takto připravené listy se přiloží na ránu a zajistí se nepříliš těsným gázovým obvazem. Měňte 2x denně. Listy vytáhnou páchnoucí hnisavý výtok, rána se vyčistí a začne hojení. Při každé výměně obvazu je nutné ránu důkladně vyčistit teplým nálevem z heřmánku, který také urychluje proces hojení. Obklad z listů bílého zelí pomáhá také při pásovém oparu, zarděnkách a jiných vyrážkách, lze jej použít k léčbě popálenin a modřin; při mastopatii se na mléčné žlázy aplikuje obklad. Na oteklé oči můžete použít i zelné listy; Proti bolesti si můžete přikládat kapustové listy na kolena a bederní oblast. A v létě při práci na zahrádce si dejte do bot na chodidla zelný list – únava opadne.
Při angíně uvařte 300 g čerstvých kapustových listů v neosolené vodě do změknutí, sceďte přes gázu a nechte vychladnout. Do sklenice vývaru přidejte 3 lžičky medu a zamíchejte. Užívejte 4/1 šálku před jídlem 2x denně. Při rýmě kápněte 2-3x denně 4 kapky šťávy z bílého zelí do obou nosních dírek.
Z redakční rady
Ovesné odvary nemají prakticky žádné kontraindikace (snad kromě individuální nesnášenlivosti). O zelí se ale určitě poraďte se svým lékařem – zelí se nedoporučuje používat, pokud máte onemocnění štítné žlázy, existují další omezení.