Pěstování goji na venkově – má to smysl | Užitečné ()

Wolfberry, goji, ningxia gouqi, nebo prostě – vlčí bob nebo barbar – rostlina pocházející z Asie, ale dobře se uchytila ​​ve středním Rusku, někdy dokonce „zašla“ za hranice letních chat a zahrad a cítí se skvěle u nás. zeměpisných šířkách v divokém stavu.

Tato rostlina patří do Solanaceae, ale vůbec nevypadá jako brambory nebo rajčata, ale je to nízký rozložitý keř s pichlavými větvemi, jednoduchými modrozelenými listy a purpurově růžovými květy.

Ale pro letní obyvatele je hlavní hodnotou, pro kterou nedávno začali masivně vysazovat derezu v našich zahradách a sadech, její sladkokyselé červenooranžové bobule, které nepřetržitě dozrávají na rostlině asi pět měsíců (v teplých podmínkách vlast).

Mnoho nezkušených zahradníků si plete goji s dřínem nebo dřišťálem kvůli druhu a barvě bobulí. Je důležité pochopit, že se jedná o zcela odlišné rostliny!

Jaká je hodnota těchto na první pohled obyčejných plodů, má zámořské bobule opravdu nějaké neobvykle užitečné vlastnosti, protože je „superpotravinou“ a jak, pokud chcete, pěstovat goji v obyčejné letní chatě poblíž Moskvy – my budu mluvit dále.

Goji bobule – mimořádné výhody aneb obyčejný marketing

Superfood je módní slovo, kterým se v poslední době označují jakékoli potravinářské výrobky s údajně výjimečně vysokým obsahem živin. Zelená pohanka, noni šťáva, raw kakaová semínka, řasa chlorella, semínka chia a quinoa, arganový olej, lucuma, ovoce acai a acerola, quinoa – kompletní seznamy takových zázračných produktů plovoucí na internetu přesahují stovku jmen. Tradičně tato seznam Zahrnuty jsou také bobule Goji – „bobule ráje, omlazující jablka, všelék na všechny nemoci, tibetské bobule štěstí, plody života, prostředek proti stárnutí, elixír mládí a harmonie, zdroj vitality“.

Samozřejmě, že většina lidí je ráda, že si takovou „zázračnou pilulku na všechno“ chytne, ale jsou tato hlasitá prohlášení marketérů zakotvena v nich, nebo pod rouškou superpotraviny, bez jakýchkoli vědeckých důkazů, se nám znovu snaží prodat obyčejný produkt, který není o nic užitečnější než stejná známá jablka, brusinky nebo citrony? Pojďme na to přijít.

Léčivá sláva plodů goji pochází z asijských receptur, kde se toto ovoce (jako ostatně velká většina místních rostlin) odedávna používá v lidovém léčitelství jako celkové tonikum a také v přípravcích na zlepšení činnosti jater. a ledviny.

A teprve na začátku 21. století začaly být produkty z vlčího bobulí velmi agresivně propagovány na severoamerickém trhu (a poté v Kanadě a Evropě) jako „lék na všechny nemoci“, údajně mající jedinečnou koncentraci stopových prvků, vitamínů a antioxidanty.

Pouhých 30 gramů kustovnice denně „zaručuje“ podle prodejců znatelné zpomalení procesu stárnutí v těle, okamžitou úlevu od příznaků stresu a únavy, zářivý vzhled pleti a navíc že rychlé a nevratné hubnutí pro každého, kdo chce magicky shodit přebytečná kila. K dosažení tohoto efektu je samozřejmě nutné produkt používat denně a stejně jako každá inzerovaná superpotravina stojí ani cent. Ale co neuděláte pro zaručené věčné mládí a krásu, že?

Vyplatí se ale slepě věřit neověřeným tvrzením marketérů, nebo se stačí jen seznámit se složením zázračných bobulí a přečíst si vědecké studie na toto téma? V souvislosti s takovým humbukem o goji se o ně vážně zajímají odborníci na výživu a lékaři po celém světě, stejně jako organizace pro bezpečnost potravin.

Bohužel, stejně jako v každém ovoci a bobulích, byly v goji nalezeny pouze všechny stejné vitamíny A, B, C, polysacharidy, organické kyseliny, vláknina, kterou známe. Ano, jsou pro naše tělo užitečné a potřebné, ale žádný z nich kvantitativně nepředčí produkty, na které jsme zvyklí. Například, abyste získali stejnou dávku antioxidantů, musíte si vzít buď 13 porcí šťávy z goji, nebo sníst jedno středně velké červené jablko.

Zelená, žlutá nebo červená – která jablka jsou zdravější?
Napadlo vás někdy, že výhody vašeho oblíbeného ovoce lze určit i podle jejich barvy?

Ano, vzhledem k malému množství některých účinných látek přítomných v goji (například zástupci glykoalkaloidů a kumarinů) mohou být tyto plody součástí některých obecných posilujících a protizánětlivých léků, nicméně v důsledku stejné skutečnosti dochází k nekontrolovanému nadměrnému konzumace stejných bobulí může způsobit zdravotní problémy – od narušení gastrointestinálního traktu a zvýšeného krevního tlaku až po rozvoj artritidy.

Závěr – musíte jasně pochopit, že výjimečné přínosy konzumace plodů goji nejsou vědecky podložené a neodpovídají realitě a zda „napadnete“ agresivní nepodložené reklamě, je na vás.

Pokud se přesto rozhodnete mít tuto kuriozitu na svých stránkách, už jen kvůli její kráse a nevšednosti, naše doporučení pro výsadbu a péči o goji jsou níže, protože v souvislosti s uspěchanou módou pro rostlinu si můžete koupit její sazenice dnes téměř v každé zahradní školce.

Jak pěstovat goji v zemi

Okamžitě vás varujeme, pokud se rozhodnete zasadit goji do středního pruhu, nejprve zodpovědně přistupujte k nákupu sazenice a vyberte rostlinu přizpůsobenou místnímu klimatu.

Dnes školky nabízejí následující odrůdy goji: Lhasa, New Big, Sweet Amber (Sweet Amber), Shanghai Express, Big Berry.

Goji by měly být vysazeny v dobře osvětleném rohu zahrady. To lze provést jak na podzim (srpen-listopad), tak na jaře (březen-květen). Druhá možnost se doporučuje pro chladnější oblasti, aby měl keř čas zesílit před prvním vážným chladným počasím na otevřeném poli.

Jámy pro sazenice goji se připravují s předstihem, aby se země stihla usadit. Přibližné rozměry přistávací jámy jsou 50 × 50 × 50 cm, jsou umístěny ve vzdálenosti minimálně 2 m od sebe.

Na dno výsadbové jámy se nalije hrubozrnný písek, poté se napůl naplní směsí úrodné volné půdy a humusu (1: 1). Poté se do půdy přidá 150 g dvojitého superfosfátu a 30 g síranu draselného nebo sklenice dřevěného popela. Vše se důkladně promíchá (vykope).

Do připravené jámy se svisle umístí sazenice, zvedne kořenový krček na úroveň země, posype se úrodnou půdou a zalije se. Kruh kmene je mulčován rašelinou nebo humusem.

V budoucnu bude rostlina potřebovat pouze pravidelné zalévání a zálivku čas od času. Goji prakticky neonemocní, nebojí se škůdců, dobře snáší změny počasí a mírné sucho.

Rostlina kvete v červnu až červenci a v prvních letech bude pouze dekorativní ozdobou stanoviště, rostlina je samosprašná.

Které ovocné stromy a keře jsou samosprašné a které potřebují pár
Rozumíme pojmům vlastní plodnost, vlastní plodnost a částečná vlastní plodnost rostlin.

Plodí goji 2-3 rok po výsadbě. Oranžové nebo červené (podle odrůdy) bobule dlouhé až 3 cm a hmotnosti 15-30 g dozrávají v srpnu až září. Bobule jsou voňavé, mají příjemnou sladkokyselou chuť, lze je konzumovat čerstvé i sušené (dlouho se skladují). Z jedné dospělé rostliny můžete nasbírat 6-8 kg plodů.

Dereza zaručeně vydrží mrazy do -15°C, podle některých zpráv i do -30°C. Pokud klima ve vaší oblasti nelze nazvat stabilním, můžete tento keř pěstovat v nádobách a na zimu ho přenést do sklepa nebo sklepa.

Doufáme, že chápete, že na rozdíl od domýšlivých tvrzení obchodníků nelze zdraví a dlouhověkost jednoduše koupit ve formě bájných superpotravin. Plody Goji, přestože jsou lahodným produktem, nejsou pro naše tělo o nic užitečnější než borůvky s malinami nebo rybíz s jablky.

Ale pokud máte rádi vzhled tohoto keře a chuť jeho plodů, proč si tuto nenáročnou asijskou kulturu nevypěstovat ve svém venkovském domě?