Pěstování kopru na pozemku.

Kopr je pravděpodobně nejoblíbenější plodinou na zahradě od časného jara do pozdního podzimu. Čerstvé, aromatické a kořeněné listy kopru dodají každému pokrmu atraktivní vzhled a zvláštní chuť. Sušené listy lze přidat do mnoha koření a suché květenství a semena jsou nenahraditelné při zavařování.

Vzhledem k tomu, že se jedná o rostlinu odolnou vůči chladu, lze kopr vysít do otevřené půdy, jakmile půda rozmrzne. Pro klíčení semen stačí teplota 3–5 °C.

Sazenice se však objeví rychleji, pokud se půda zahřeje na 8 – 10 °C. Optimální teplota pro aktivní růst a akumulaci cenných živin je 15 – 18 °C. Pro zrání semen je nutná vyšší teplota (ne nižší než 20 °C).

Pro dosažení časné sklizně v květnu lze kopr vysít do skleníku nebo do dočasných fóliových přístřešků a záhony v otevřeném terénu lze zakrýt netkanou textilií Spunbond. Sklizeň bude hotová za 35 – 45 dní. Během tohoto období jsou rostliny nejcennější z hlediska biochemického složení.

Abyste měli na stole vždy mladou zeleninu, vysejte kopr během jara a léta v intervalech 10–15 dnů. Zelenina z chráněné půdy je méně aromatická a rychleji vadne. Poslední výsev do otevřené půdy je v polovině srpna. Podzimní výsev do chráněné půdy lze provést ihned po úplné nebo částečné sklizni rajčat, okurek a dalších zeleninových zbytků začátkem září.

Při setí suchých semen se klíčky objeví až po 20–25 dnech a pouze za podmínky stálé vysoké půdní vlhkosti. Pomalé klíčení semen neumožňuje kypření a odstraňování rychle se objevujících plevelů.

Aby se zajistilo klíčení 4. až 6. den, se semena na tři dny namáčejí, aby se odstranily esenciální oleje, které klíčení brání. Nejprve se semena 2 až 3 minuty promyjí v látkovém sáčku v proudu horké vody (60 °C) a poté se na 2 až 3 dny umístí do vody o pokojové teplotě. Voda se 2 až 3krát denně mění a semena se promývají pod tekoucí studenou vodou. Dobrého účinku se dosáhne kombinací namáčení a probublávání semen, kdy se vodou po dobu 20 hodin propouští vzduch při teplotě 20 °C.

Před setím semena usušte, dokud nebudou volná. Kopr je lepší vysít ne v jednom řádku, ale do široké brázdy 3-5 cm, pak rostliny s výsevkem semen 5 g na 1 mXNUMX nebudou hustě rozmístěny a nebudou se navzájem zastínit.

Plodiny jsou pokryty úrodnou vlhkou půdou, mírně zhutněnou a zamulčovanou rašelinou, humusem a pískem ve vrstvě 0,5 cm, nezalévejte. Povrch záhonu zakryjte starou fólií nebo silným papírem, dokud se neobjeví výhonky.

Pokud je výsev příliš hustý, rostliny prořeďte, jakmile se objeví třetí pravý list, ale je to pracný úkol a mladé rostliny takové rušení nemají rády. Při výsevu je lepší nespěchat a držet se optimální spotřeby osiva.

Pro získání deštníků rostliny prořeďte o 8-10 cm, listy neotrhávejte. Jsou nezbytné pro tvorbu plnohodnotných deštníků a navíc ztrácejí na hodnotě, jakmile rostlina začne kvést.

Odrůdy Superducat, Lesnogorodsky, Gribovsky, Grenadier, Umbrella a Richelieu vytvářejí bujnou, krajkovou růžici listů. Uzbecké a arménské odrůdy jsou vhodné pro produkci nejvoňavějších deštníků. Jejich růžice listů je malá a rostliny rychle začínají kvést.

Mnoho zahrádkářů si stěžuje, že kopr jim v zahradě neroste. Tato zdánlivě jednoduchá a přímočará plodina má svá tajemství:

• kopr má rád lehkou úrodnou půdu, před setím přidejte kbelík kompostu, humusu a 1 g nitroamofosky na 50 mXNUMX;
• před setím nepřidávejte popel ani vápno, jinak kopr zčervená a bude řídký – má rád mírně kyselé půdní prostředí;
• Nezasévejte kopr do stinných oblastí, kde se natahuje, zbledne, rychle se začne prohýbat a tvoří slabé deštníky s květy;
• kopr nemá rád rašelinové a těžké jílovité půdy, od prvních listů tuhne, roste pomalu, rychle se prořezává, aniž by kdy vytvořil bujnou růžici;
• při setí namočte brázdy roztokem divizny (1:10) nebo vermikompostu;
• půda by měla být vždy vlhká do hloubky 15 cm, takže zalévání by mělo být pravidelné a hojné, ale při nadměrném zamokření se usazuje, nakazí se fusáriem a uhyne;
• při pěstování ve skleníku je pro kopr nebezpečná kombinace vysoké vlhkosti vzduchu a půdy s vysokou (nad 25 °C) teplotou vzduchu;
• kopr nemůžete zalévat roztokem organických hnojiv (hnůj, divizna, ptačí trus, výkaly) – to je nebezpečné z hygienických a hygienických důvodů;
• Nesejte kopr do oblastí vedle mrkve, celeru, petržele ani v roce po nich, ale zelí je pro kopr nejlepším společníkem;
• nepoužívejte herbicidy ani pesticidy;
• Kořenový systém kopru je velmi citlivý na nedostatek kyslíku, proto pravidelně kypřete půdu mezi řádky běžnými vidlemi.

Kopr je připraven ke sklizni za 35-40 dní při výšce 20-25 cm. Rostliny v řádku se vytrhávají i s kořeny, čímž se uvolní místo pro opětovný výsev.

Skutečným nálezem pro zahrádkáře je keříkový kopr. Dlouho nezačíná kvést, jedna rostlina produkuje 100-200 g velmi aromatické zeleniny, za předpokladu, že nedochází k zahušťování. Proto se rostliny vysévají do řádků každé 2-3 cm. Mezi řádky – 25-30 cm. Při dosažení výšky více než 6 cm se kopr prořeďuje každých 5-7 cm a později do 10 dnů – každých 15-20 cm mezi rostlinami v řádku. Po proředění se rostliny používají k jídlu, ale nepřesazují se.

Keříkový kopr lze pěstovat jako sazenice. Výsev do květináčů o průměru 5 cm lze provést začátkem dubna a v květnu rostliny vysadit do skleníku nebo do otevřeného terénu, přičemž se snažte zachovat celou hrudku zeminy. Ve skleníku vám 2 – 4 keříkové rostliny kopru poskytnou čerstvou zeleninu a odradí škůdce okurek, paprik a lilků.

Listy se z rostlin pravidelně otrhávají, počínaje od spodních, nebo se provedou 2–3 řízky ve výšce 3–5 cm od půdy, když rostliny dosáhnou výšky 15–20 cm. Jakmile rostliny začnou kvést, odstraní se úplně. Jakmile se začne tvořit květní stonek, odstraňte jej u samé báze. Tím se prodlouží tvorba listů a podpoří růst postranních větví.

Keřový kopr při dobré péči vynese stejnou úrodu za 30–35 dní jako běžné odrůdy za 45–50 dní po vyklíčení. Doba sklizně keřového kopru je delší – 2–3 týdny. Poté rostliny začnou vyhazovat květní výhonky. Semena keřového kopru však i ve skleníku dozrávají jen zřídka.

Keřovité rostliny kopru lze použít v různých částech zahrady jako doplněk květinových aranžmá.

Odrůdy keřového kopru: Buyan, Salute, Borey, Anna, Esta, Amazon, Alligator, Grenadier.

T. Zavyalova, kandidát zemědělských věd

Aromatické bylinky a zelenina se v pokrmech používají po celý rok, takže je součástí téměř každé zeleninové zahrady. Dokonce i ti, kteří jsou proti zeleninovým záhonům, se snaží zasít „zelenou bankovku“. Je důležité správně určit místo pro greeny a také dodržovat všechna pravidla při setí. V tomto materiálu sdílíme tajemství.

Kde zasadit zeleň

U dače má každý slunný pozemek cenu zlata a je vydán především bobulovým plodinám a teplomilné zelenině.

— Nemáme mnoho plodin, které milují stálé slunce. Jsou to hlavně ty, od kterých očekáváme hodně cukru: ovocné keře a stromy, jahody,“ vyjmenovala Taťána Černová, praktikující zahradní architektka. — Zelení mohou hořet při stálém světle.

Bazalka miluje otevřené slunné oblasti, ale kopr a petržel letní vedra příliš nesnášejí, proto je můžete umístit do zatemněných částí. Listový celer a špenát milují polostín.

Podle zahradníkova lunárního kalendáře v červnu je nejlepší vysévat zelí 1., 4., 9., 11., 12., 15. Semena je nejlepší odložit na červen – 2., 3., 6. června.

Jak zasadit bazalku

Bazalka se nejlépe pěstuje ze sazenic – potřebuje čas, aby v teplých podmínkách vyklíčila a zesílila. Vysévá se v květnu, aby mohla být začátkem června vysazena do volné půdy. Bazalka může být fialová nebo zelená – je to věc vkusu a odrůda by měla být vybrána individuálně. Pro testování můžete zasít „Velvet“, „Lemon“, „Purple“.

— Hloubka setí je jeden centimetr a vzdálenost mezi řádky by měla být větší než pět centimetrů, protože plodina má bohatou zeleň. Bazalka se perfektně prořezává po celou sezónu,“ poznamenala Ljudmila Shubina, agronomka, kandidátka zemědělských věd.

Bazalka miluje vlhko, proto je potřeba, aby půda nevysychala. V průměru se bude muset zalévat alespoň dvakrát týdně, v horkém počasí dokonce třikrát.

Jak zasadit petržel a kopr

Zkušení letní obyvatelé jsou obvykle překvapeni, když zjistí, že kopr je pomalu rostoucí plodina, protože tato rostlina rychle přebírá zahradu. Není třeba se obávat toho, že by semínka dlouho neklíčila, jen je potřeba se obrnit trpělivostí.

— Petržel a kopr se snadno pěstují. Brázdy by měly být hluboké 1–2 centimetry, ale vzdálenost mezi řadami by měla být velká – 20–25 centimetrů – aby byla zeleň bujná a zdravá, radí agronom.

V případě zeleně neexistuje zónování podle odrůd, takže můžete bezpečně experimentovat. Záhony budete muset zalévat petrželkou a koprem alespoň dvakrát týdně, v suchém létě častěji, aby měla zeleň sytou barvu a nevysychala.

Jak zasadit špenát, celer a salát

Špenát je bylina, která roste velmi rychle a nevyžaduje zvláštní péči a odolává teplotám až +10. +15 stupňů. Hloubka výsevu je 1–2 centimetry, vzdálenost mezi drážkami je minimálně 15 centimetrů. Pamatujte, že špenát nemá rád přímé slunce. Existuje mnoho odrůd, ale začínající letní obyvatelé by měli zkusit pěstovat „Matador“ nebo „Krepysh“.

Celer je pomalu rostoucí plodina, takže pokud chcete získat úrodu brzy, měli byste jej pěstovat prostřednictvím sazenic. Zelení se stříhají 2–2,5 měsíce po vyklíčení.

„Hloubka otvorů pro sazenice by měla být 8–10 centimetrů a rozhodně musíte přidat písek,“ poznamenala Lyudmila Shubina. — Pokud zasejete semena do země, budete muset sazenice proředit.

Zelený salát se vysévá do hloubky jednoho centimetru. Semena by měla být rozmístěna ve vzdálenosti nejméně 1,5–2 centimetrů. Saláty při teplotách nad +15 stupňů vyklíčí velmi rychle, za 3–5 dní. Nejoblíbenější odrůdy jsou „Iceberg“, „Salát“, „Lollo Rossa“.

Jak zasadit tymián

Co potřebuje hodně slunce, je tymián nebo tymián. V přírodě roste na suchých místech, takže ji nebudete muset často zalévat. Při setí budete muset do půdy přidat písek. Maximální hloubka setí je 0,5 centimetru, ale je lepší vysévat povrchově a lehce posypat pískem. Neměli byste čekat, až se výhonky objeví rychle – objeví se za 10–14 dní.

Za zmínku stojí, že jeden druh tymiánu se nazývá tymián plazivý, který se nejčastěji používá při vaření. Tymián obecný má hořčí a sytější chuť, citronový tymián se do čaje nejčastěji přidává pro jeho specifické aroma.

Jaké škůdce budou zelení odpuzovat?

Bazalka, šalvěj a petržel odpuzují mouchy, moly a slimáky, takže je můžete zasít do řádků zelí, rajčat a lilku. Pokud máte podezření, že na vaší zahradě létá mrkvová muška, můžete na záhon zasadit pár keřů bazalky. Mravenci nemají moc rádi vůni petrželky.

Kopr dokáže svou vůní přilákat do zahrady důležité pomocníky – berušky, vosy, pestřenky. Všechny rostlinám neublíží, ale se škůdci si nemilosrdně poradí.

Blecha brukvovitá a moucha zelná opravdu nemají rádi vůni celeru. Špenát rychle vytlačí ostatní plevele a může je pomoci kontrolovat.

Vedoucí korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
Nejsou žádné komentáře.
Nejprve začněte diskuzi!
Připojit se
Nejjasnější fotografie a videa dne jsou v našich skupinách na sociálních sítích
Novinky společnosti

22. července, 18:12
Novinky společnosti

22. července, 18:00
Novinky společnosti

22. července, 16:57

22. července, 18:12

22. července, 18:00

22. července, 16:57

22. července, 16:24

22. července, 13:05

22. července, 11:21
18. července, 18:00

18. července, 14:50

18. července, 12:49

18. července, 12:46

17. července, 18:00

17. července, 17:36
Novinky společnosti

22. července, 18:12
Novinky společnosti

22. července, 18:00
Novinky společnosti

22. července, 16:57

• Odeslat novinky
• Nadpisy
• O nás
• Kontakty
• Podpora
• reklama
• O nás
• Naše volná místa
• Všechna města v síti

• Fontanka Pro
• WHSD Fontanka Fest
• Fontánka SUP
• Cena města „Fontanka.ru – uznání a vliv“
• (Z) Osobní Petrohrad
• Naše kolekce
• Knihy „Fontanka“
• Fontanka.digital
• Domácí rádio
• Kronštadt: Hlavní
• Kulaté stoly
• Výška Petrohradu
• všechny projekty

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

„Fontanka“ je petrohradská online publikace, kde najdete nejen novinky z Petrohradu, ale také aktuální zprávy dne a vše důležité a zajímavé, co se děje v Rusku a ve světě. Najdete zde nejvýznamnější události, zprávy z Petrohradu, nejnovější zprávy z podnikání, ale i události ve společnosti, kultuře a umění. Politika a vláda, obchod a nemovitosti, silnice a auta, finance a práce, město a zábava – to jsou jen některá z témat, kterými se zabývá přední petrohradská online společensko-politická publikace. Petrohrad čte Fontanku! Naším publikem jsou obchodní lídři a politici, úředníci, desítky tisíc občanů.

© 2000-2024 Fontanka.Ru
Certifikát Roskomnadzor EL č. FS 77-66333 ze dne 14.07.2016. července XNUMX

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.