Pěstování oregana doma

V záhonu koření se pěstují různé rostliny, mezi kterými často najdete i oregano. Kulinářským odborníkům je oregano známější jako oregano, jehož pikantní kořenitá chuť se ideálně hodí k rybám a masu, toto koření je obsaženo v salátových dresincích.

Abyste měli v kuchyni vždy čerstvé oregano, lze tuto plodinu pěstovat doma. V tomto případě nebudou žádné bujné růžice listů, ale pokud jsou splněny podmínky pěstování, můžete mít na parapetu vždy čerstvé kořeněné bylinky.

V mnoha lesích a na loukách najdete divoké oregano, ale jednodušší je vypěstovat si ho na zahradě. Chovatelé vyvinuli několik odrůd tohoto koření, mezi nimiž se vyznačují vysokými výnosy: Raduga, Belaya, Naryadnaya, Khutoryanka. Karamel a řada dalších.

Jelikož je tato rostlina poměrně náročná a choulostivá, je třeba při pěstování dodržovat určitá pravidla zemědělské techniky. Pěstování oregana je možné výsevem semen přímo do země, sazenic, dělením dospělého keře nebo řízků.

Oregano: pěstování ze semen

S pěstováním oregana tímto způsobem nejsou žádné potíže, ale plocha pro setí by měla být připravena na podzim. Půda je vykopána a pečlivě vybrány všechny kořeny plevelů. Na jaře se do půdy přidává humus (asi třetina kbelíku na „čtverec“) a komplexní minerální hnojivo (2 lžíce). Lůžko je pečlivě vyrovnáno, aby se uvolnilo, bez hrudek.

Chcete-li mít rostlinu, jako je oregano, kultivace ze semen by měla být prováděna s ohledem na vlastnosti setí. Oregano by se mělo vysévat pouze do vlhké půdy, za tímto účelem se vyříznuté drážky prolévají vodou. Semena této plodiny jsou velmi malá, proto by měla být zasazena do půdy do hloubky maximálně 1 cm, mezi řádky je ponechána vzdálenost 25 cm, aby měly rostliny dostatek světla a krmnou plochu. Vysetá semena se posypou zeminou, místo výsadby se zhutní a povrch se zamulčuje, aby se udržela vlhkost.

První výhonky oregana se objeví 15-20 dní po výsevu. V této době je důležité zajistit, aby plevel neudusil výsadbu. Chcete-li získat dobrou sklizeň oregana, pěstování ze semen v budoucnu spočívá v pravidelném zavlažování a přihnojování minerálními hnojivy v případě špatného růstu rostlin.

Ve věku dvou týdnů se sazenice obyčejného oregana prořídnou, přičemž mezi rostlinami zůstane asi 15-20 cm.Nespěchejte však s vyhazováním oregana odstraněného z řádků – lze jej použít jako sazenice. Výsadba oregana vyžaduje pozornost první dva měsíce, poté silnější rostliny rostou samy.

Pěstování sazenic oregana

Aby oregano rostlo na zahradě, není pěstování ze semen vždy vhodné. Malá semena klíčí pomalu a na otevřené půdě jsou často smývána deštěm. Nejjednodušší a nejekonomičtější způsob pěstování této rostliny je prostřednictvím sazenic.
Začátkem března se sadební truhlíky nebo jednotlivé kelímky naplní kyprou výživnou zeminou, navlhčí se vodou a vysejí se semínka oregana, která se vysadí do hloubky 1 cm.Do vyklíčení se nádoby se semeny uchovávají při teplotě 18- 20 stupňů Celsia.

Aby semena oregana rychleji vyklíčila, předem se namočí a vysévají již naklíčenými klíčky. Při suchém výsevu se sazenice objeví za 2 týdny. Sazenice potřebují zalévání, když půda vyschne a rozptýlené sluneční světlo. Oregano roste pomalu, proto je důležité vytvořit optimální podmínky pro jeho normální vývoj. Stejně jako v případě oregana, které se pěstuje ze semen ve volné půdě, se také používá metoda sadby
vybírání. S tvorbou 1-2 párů pravých listů se oregano vysazuje do samostatných nádob. To musí být provedeno opatrně a snažit se minimalizovat poškození kořenového systému rostliny. Když transplantované rostliny pokračují v růstu, teplota v místnosti by se měla postupně snižovat a sazenice oregana se připravují na výsadbu v otevřeném terénu.
Od druhé poloviny května lze sazenice oregana vysazovat do volné půdy. Pro výsadbu vyberte slunné místo, půda by měla být úrodná. Protože tato rostlina netoleruje stojatou vodu, pokud je podzemní voda blízko a v nízko položených oblastech, měla by být půda před výsadbou odvodněna. Oregano je také vytrvalá rostlina, na jednom místě se dá pěstovat i několik let, takže před výsadbou sazenic koření je třeba dbát na dostatečné přihnojování.

Je vhodné zasadit sazenice oregana s hroudou zeminy do dobře zalévané jámy. Mezi rostlinami je ponechána vzdálenost asi 20 cm, což je dostatečné pro normální vývoj a výživu. Půdu kolem sazenic lehce zhutníme, jemně zalijeme a ihned zamulčujeme, aby si udržela vláhu.

V prvním roce výsadby oregano nekvete a roste spíše pomalu. Ve druhém roce se jeho růst zintenzivňuje a tvoří se keře až 60 cm vysoké.Před květem je vhodné výsadbu krmit minerálním hnojivem pomocí roztoku nitroammofosky (bereme lžičku látky na 10 litrů vody ).

Pěstování oregana dělením keře

Dospělý oreganový keř lze rozdělit na části, z nichž každá by měla mít několik výhonků. S použitím části keře oregana lze v domácím pěstování pokračovat jeho zasazením do vhodného květináče.

Při přesazování je oddělený keř oregana pohřben 5 cm do půdy. Keře oregana se omlazují každých 3-5 let. Takové řízky oregana dobře zakořeňují, pokud jsou zasazeny do úrodné půdy. Po pár týdnech začnou rostliny růst a do podzimu jim vyroste velké množství mladých výhonků.
Výrazné aroma kořenitého oregana odpuzuje škůdce, takže ho hmyz prakticky nepoškodí. Rostlina je odolná i vůči houbovým chorobám.

Oregano se sbírá od srpna do poloviny září, kdy se v rostlině nahromadí maximum silic.