Pěstování ostropestřce mariánského.

Silybum marianum je cenná léčivá a okrasná rostlina

Ostropestřec mariánský se jako léčivá rostlina používá již více než dva tisíce let. Podle historických dokumentů se odvar z plodů používal již ve starověkém Řecku – Dioscorides doporučoval užívání ostropestřce při mnoha nemocech.

V lidovém léčitelství se tato rostlina často používá při léčbě různých onemocnění jater. Latinský název – Silybum marianum – pochází z řeckého „silybum“ – kartáč. Jméno druhu – „marianum“ – je dáno na počest Matky Boží. V mnoha evropských zemích se v názvu této rostliny uvádí jméno Panny Marie. Mohou za to bílé pruhy na listech ostropestřce mariánského, které byly považovány za mléko Panny Marie. Ostropestřec mariánský (ostropestřec mariánský) je lidově známý jako Maryin Tatarnik. Někdy se mu říká „ostrý pestrý“ kvůli bílým pruhům.

Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) patří do čeledi Asteraceae nebo Compositae. Jedná se o jednoletou nebo dvouletou rostlinu, dosahující výšky 1,5-2 metrů. Ostropestřec dorůstá do šířky 90 cm Lodyha je přímá nebo mírně větvená, pokrytá moučným povlakem. Listy jsou velké, skvrnité, zpeřeně laločnaté nebo zpeřeně členité s ostnitými laloky.

Ostropestřec kvete od poloviny léta do podzimu fialovými trubkovitými květy shromážděnými v květenství – kulatém koši. Plodem je černožlutá nažka s chomáčem chlupů na konci. Ostropestřec mariánský je rozšířen v Malé Asii, Střední Asii, Středomoří a Severní Americe. Na území naší země se ostropestřec nachází v jižních oblastech evropské části, na severním Kavkaze a na západní Sibiři. Ostropestřec roste podél cest, na zaplevelených a suchých místech.

Léčivé vlastnosti ostropestřce se aktivně využívají v moderní medicíně. Obsahuje celou skupinu vitamínů rozpustných v tucích, polynenasycené mastné kyseliny, aminokyseliny – celkem asi 200 složek, což předurčuje všestranné využití této léčivé rostliny.

Ale nejcennější složkou ostropestřce je silymarin. Silymarin je směs flavonových ligandů – silybinu, silydianinu a silicristinu, které se získávají z plodů rostliny. Silybin má imunomodulační, protizánětlivé, detoxikační a regenerační vlastnosti. Tento flavonoid je hepatoprotektor a antioxidant.

Silymarin stabilizuje biomembrány a zlepšuje funkce buněčných struktur. Tato látka působí léčebně a specificky preventivně na jaterní buňky. Silymarin je považován za účinný prostředek při léčbě onemocnění jater, jako je tuková degenerace, toxická hepatitida, cirhóza a virová hepatitida. Existují důkazy, že kromě onemocnění jater je silymarin účinný při léčbě žaludečních a dvanáctníkových vředů.

V současné době je v lékárnách k vidění mnoho léků a doplňků stravy (potravinových doplňků) na bázi Silybum marianum. Obvykle se léky prodávají ve formě oleje, prášku nebo tablet. Předpokládá se, že olej z ostropestřce mariánského má hojivé, protivředové, organoprotektivní, imunostimulační a regenerační účinky. Ostropestřecový olej se doporučuje na popáleniny, rány, žaludeční a dvanácterníkové vředy, paradentózu, faryngitidu apod. Olej se používá jako preventivní a léčebný prostředek.

Přípravky z ostropestřce ve formě tablet se často používají při onemocněních jater (toxická poškození, cirhóza, chronická zánětlivá onemocnění).

Léčivou surovinou ostropestřce jsou především semena této rostliny (sklízejí se i kořeny). Semena se sbírají koncem srpna – začátkem září. Skladujte v dobře větraných prostorách. Kořeny ostropestřce se používají i v lidovém léčitelství (odvar z kořenů se používá při bolestech zubů, průjmu, radikulitidě).

Kořeny se na podzim vykopou, zbaví půdy a poté se suší na slunci nebo v sušičce při teplotě 40–50 °C. Sušené kořeny skladujeme v uzavřených skleněných nádobách.

Kromě léčivých vlastností, kterými je ostropestřec štědře obdařen, je tato úžasná rostlina velmi dekorativní. Na zahradních pozemcích je ostropestřec ceněný především pro krásné panašované listy. Ostropestřec je vhodný pro pěstování v polodivoké zahradě nebo v pozadí meze. Rozmnožuje se semeny. Při pěstování ostropestřce na pozemku se nedoporučuje krmit, protože tato rostlina lépe roste v chudých půdách. Je lepší zvolit slunné místo pro výsadbu a zajistit dobrou drenáž. Mladé rostliny mohou poškodit slimáci a slimáci.