Popis masných plemen králíků, péče a chov na maso: s fotografiemi a videi

Pamatujete si na slavný vtip, že králíci nejsou jen cennou kožešinou? Ano, maso těchto zvířat je skutečně ceněno pro svou jemnou chuť a nutriční ukazatele, takže mnoho farmářů nyní chová masné králíky. Masní králíci se vyznačují dobrým zdravím, plodností a vysokou produktivitou. Pokud jste se ještě nerozhodli, které si vybrat, pak v našem článku najdete nejoblíbenější zástupce ušatých králíků.

Novozélandská bílá

Novozélandské plemeno králíků je oblíbené u mnoha chovatelů. Chov těchto nadýchaných tvorů je považován za výnosný byznys, protože rychle rostou a dávají dobrý výtěžek masa. Navenek se jedná o podsaditého, silného králíka s dobrou, silnou kostrou a silným svalstvem. Uši novozélandského králíka jsou rovné, malé, měly by stát vzpřímeně, hlava je malá, barva je bílá bez nečistot.

Průměrná hmotnost dospělého králíka novozélandské plemenné linie je 5 kg. Kolik masa získáme z jedné takové jatečně upravené těla? Pokud je péče kvalitní, může porážková výtěžnost z jednoho jatečně upraveného těla dosáhnout 78 %. To je velmi vysoké číslo, zejména proto, že tato zvířata nemají příliš mnoho tukových zásob. Novozélandští králíci úspěšně rostou a chovají se na soukromé farmě, což je jasně vidět na různých videích.

kalifornský

Kalifornské plemeno králíků je chovateli králíků oblíbené především kvůli své nenáročnosti v chovu a péči. Kromě toho mají tito králíci nejlepší zdravotní ukazatele, jejich imunita je prostě vynikající. Jsou to čistě bílá zvířata s černohnědými skvrnami na uších, tlapkách a ocasu. Lehká kostra, malá mírně hrbolatá hlava, tenké a krátké uši, kompaktní a silné tělo – to jsou hlavní rysy plemene.

Průměrná živá hmotnost dospělého jedince je něco málo přes 5 kg. Jedná se o jedno z nejlepších masných plemen, protože výtěžnost masa se pohybuje od 81 do 84 % na jatečně upravené tělo. Podívejte se na video níže o kalifornských králících, kteří jsou chováni ve své domovině – Kalifornii.

Plemeno králíků Bílý obr je také jedním z nejoblíbenějších u chovatelů králíků. Rychle roste, dobře přibírá na váze a má přátelskou povahu. Tělo je velké, trup je protáhlý, hrudník je široký, uši jsou vztyčené a středně velké. Bílý obr je nenáročný na chov. Masná výtěžnost z jatečně upraveného těla dospělého králíka je asi 79-83 %.

Vytlačujeme weby do TOPu pomocí Sledgehammeru – Unikátní příležitosti od SeoHammeru

Každý odkaz je analyzován pomocí tří hodnotících balíčků: SEO, návštěvnost a SMM. SeoHammer usnadňuje a zpřehledňuje propagaci webových stránek. Odkazy, trvalé odkazy, články, zmínky, tiskové zprávy – využijte maximální potenciál SeoHammeru k propagaci vašich webových stránek.

Co umí SeoHammer

— Propagace jedním kliknutím, inteligentní výběr vyhledávacích dotazů, nákup nejlepších odkazů s vysokou úrovní kvality z nejlepších odkazových burz.
— Pravidelná kontrola kvality odkazů u více než 100 ukazatelů a denní přepočet ukazatelů kvality projektu.
— Všechny známé formáty odkazů: pronajaté odkazy, trvalé odkazy, publikace (zmínky, názory, recenze, články, tiskové zprávy).
— SeoHammer ukáže, kde dochází k růstu nebo poklesu, a také dotazy, které vyžadují pozornost.

SeoHammer také poskytuje technologie Posílit, urychluje postup desítkykrát a první výsledky se objevují již během prvních 7 dnů.

Zaregistrujte se a začněte propagovat

Toto plemeno se dobře rozmnožuje, zřídka onemocní a vyžaduje minimální péči. Zvířata tohoto plemene dostala své jméno pro svou čistě bílou barvu a velkou velikost. Nejčastěji se jedná o albíny.

Šedý obr

Chov šedých obrů se u nás stal zvykem pro chovatele králíků. Rostou velmi rychle a vyžadují velmi jednoduchou péči. Barva je čistě šedá s malými skvrnami bílých nebo hnědých chlupů, břicho je bílé. Toto plemeno zvířat se vyznačuje kompaktním, silným tělem, vztyčenýma ušima, pohyblivostí a dobrým mateřským instinktem. Masné vlastnosti jsou silně projeveny; z jatečně upraveného těla lze získat asi 83 % masa z celkové hmotnosti.

Šedý obří králík s radostí krmí mláďata jiných lidí, protože má vždy hodně mléka. Takže kromě dobrých ukazatelů masa můžete toto plemeno ušatých králíků použít jako mokré sestry pro opuštěné králíky.

Šedí obři vykazují také mléčné vlastnosti lépe než jiná plemena. To přímo souvisí s chovem stejně silných potomků, kteří poměrně rychle rostou a sílí. Úplnější představu o plemeni získáte z následujícího videa.

Flandre (belgický obr)

Největší plemeno králíků ze všech používaných pro domácí a průmyslový chov. Mají status brojlerů, protože ve dvou měsících již váží 2 nebo více kilogramů.

Rekord v hmotnosti mezi flanderskými ovčáky na jednoho jedince byl v dospělosti 25 kg. Mají dlouhé tělo, široký hrudník, rovný nebo mírně hrbatý hřbet, silné a dlouhé uši, hustou srst. Barva může být tmavě šedá, zaječí, žlutošedá.

Při kvalitní péči dávají vynikající masnou výtěžnost – 80 % z celkové hmotnosti jatečně upraveného těla. Tito králíci je vzhledem ke své velikosti potřeba chovat v prostorných prostorách. Další video nás zavede na soukromou farmu, kde se dozvíme o chovu flanderských králíků.

Riesen (německý obr)

Riesen neboli německý obří králík patří mezi velká plemena. Tato zvířata s velkými ušima při nejlepším krmení dosahují hmotnosti 12-15 kg a mohou dosáhnout délky až 75 cm. Kromě toho jsou velmi krásná, mají různé barvy (tmavě šedá, černá, modrá, písková). Uši by měly být rovné a striktně do 20 cm dlouhé, srst hustá a silná. Pečlivá péče proto umožňuje získat nejen hodně masa, ale i kůži vynikající kvality.

Výtěžnost masa z jatečně upraveného těla je 82-83 %. Záleží však nejen na péči, ale také na tom, jak dlouho tito králíci žijí. Optimální věk pro porážku je 2-3 roky. Zdraví a aktivní chovní producenti jsou na farmě ponecháni až 5 let. Zároveň se hmotnostní a chuťové ukazatele zvířat nesnižují.

Online rezervační služba na vašem vlastním telegramovém robotu

Vyzkoušejte online rezervační službu VisitTime založenou na vašem vlastním Telegram botu:
— Uleví mistrovi, specialistovi nebo firmě od pracovní zátěže;
— Umožňuje flexibilní řízení harmonogramu a pracovní zátěže;
— Zasílání oznámení o nových službách nebo akcích;
— Umožňuje přijímat platby na kartu/peněženku/účet;
— Umožňuje vám přihlásit se na skupinové i individuální návštěvy;
– Pomůže získat zpětnou vazbu od klienta o jeho návštěvě u vás;
— V ceně je zahrnuta služba spropitného.

Pro nové uživatele je první měsíc zdarma.

Zaregistrujte se ve službě

Fotogalerie

Video „Recenze nejlepších masných králíků“

Toto video je věnováno nejoblíbenějším masným králíkům, kteří jsou v chovu nenároční. Vypráví o tom majitel soukromé farmy, která chová masné králíky.

Vyšlechtěno ve 20. století v USA jako výsledek selekce činčily, ruského hranostaje a novozélandského bílého. V Rusku jsou chovány a pěstovány v průmyslovém měřítku.

Kalifornský králík má silnou konstituci. Hlava je středně velká, s tenkýma a krátkýma ušima. Postava je úměrná. Tělo, nohy a krk jsou krátké. Křížová kost je dobře vyvinutá. Hrudník je široký.

Celé tělo je pokryto sněhově bílou srstí. Uši, tlapky, ocas a nos jsou tmavě hnědé nebo šedé. Oči jsou světle růžové nebo červené.

Králíci tohoto plemene mají klidnou povahu a vůbec se nebojí lidí.

Pěstují se hlavně v klecích. Jsou nenáročné na teplo a chlad. Místnost, kde jsou klece instalovány, musí být bez průvanu a vlhkosti. Samice mají dobře vyvinutý mateřský instinkt a snadno se zapojují do páření.

Průměrná hmotnost králíků je 4-5 kg ​​(maximálně 5,2 kg). Narození 8-12 králíků. Králíci se rodí s hmotností 45 gramů. Jateční výtěžnost 60 %.

Sovětská činčila

Vyšlechtěna v roce 1963 jako výsledek selekce malé francouzské činčily a plemene bílý obří. Práce na šlechtění tohoto plemene provedli saratovští chovatelé z kožešinové farmy Anisovskij a specialisté z Novosibirsku z Výzkumného ústavu kožešinového chovu a chovu králíků. V Rusku je nejčastější.

Sovětské činčily masivní stavby. Hrudník je široký, záď dobře vyvinutá, hlava je malá, s dlouhýma vztyčenýma ušima.

Srst je hustá a velmi jemná na dotek, šedomodré barvy.

Dobře přizpůsobený chovu v kleci. V létě je nutné králíky chránit před přímým slunečním zářením, aby nedošlo k přehřátí organismu. V zimě, v místnosti s klecemi, je třeba se vyhnout průvanu. Samice mají dobrou plodnost a během laktace mají dobrou produkci mléka. Mláďata brzy dospívají a rychle přibývají na váze.

Průměrná hmotnost králíků je 5 kg (maximálně 7 kg). Narození 8-10 králíků. Králíci při narození váží 70 gramů. Jateční výtěžnost 60 %.

Bílý obr

Plemeno bylo vyšlechtěno německými specialisty jako výsledek dlouhodobé selekce flanderského plemene na konci 19. století. Toto plemeno bylo použito k chovu sovětské činčily a černého a hnědého králíka.

Jedinci se vyznačují velkou stavbou těla, širokým hrudníkem, malým lalokem, velkou světlou hlavou, vztyčenými širokými ušima, protáhlým tělem, rovným a protáhlým hřbetem a silnými končetinami.

Králíci jsou albíni a díky průsvitným cévám vypadají oči červené.

Barva je sněhově bílá, bez jakýchkoliv inkluzí. Srst je hustá a měkká.

Samice mají dobře vyvinutý mateřský instinkt.

Přizpůsobeno mobilnímu obsahu. Dobře snášejí nízké teploty, pokud je v kleci vyloučen průvan. V létě je nutné chránit před přímým slunečním zářením.

Průměrná hmotnost 3,5-5 kg ​​(maximálně 8 kg). Narození 7-10 králíků. Mláďata králíků váží při narození 90 gramů. Jateční výtěžnost 56-59 %.

Černo-hnědá

Vyšlechtěna v roce 1948 na farmě Biryulinsky v Republice Tatarstán jako výsledek selekce bílého obra, flandry, vídeňské modři a činčily.

Černí a hnědí králíci mají velkou stavbu těla. Tělo je protáhlé, se silnými končetinami. Hlava je velká, s dlouhýma a širokýma ušima. Srst je velmi hustá, většinou černá. Hrudník a boky jsou hnědé, oči hnědé.

Nejlépe se chová v prostorných klecích. Nejlepší je umístit klece venku. Díky husté srsti jsou jedinci dobře přizpůsobeni tuhým zimám.

V 7-8 měsících začíná puberta. Samice mají dobře vyvinutý mateřský instinkt, vysoké produkce mléka je dosahováno během laktace.

Průměrná hmotnost 3,6 – 6,5 kg (maximálně 7 kg). Narození 7-8 králíků. Hmotnost novorozených králíků je 80 gramů. Jateční výtěžnost 56-59 %.

Plemeno bylo vyšlechtěno belgickými chovateli.

Ve vzhledu jsou králíci velké velikosti. Tělo je protáhlé, s rovným hřbetem. Hlava je velká, s velmi širokými a dlouhými, rovnými ušima. Hustá a hustá srst má šedohnědou barvu a může mít různé odstíny. Flandry jsou velmi přátelští savci, jejich chování je klidné.

Vzhledem k jejich velké velikosti se doporučuje chovat je v prostorných klecích. V létě je lépe chránit jedince před spalujícím sluncem a v zimě je přítomnost podestýlky ochrání před chladem. Puberta začíná přibližně v 8-9 měsících. Ženy jsou dobré matky. Mezi hlavní nevýhody patří: průměrná kvalita kůže, spotřeba velkého množství krmiva, někdy i vrozené vady končetin.

Průměrná hmotnost 7 kg (maximálně 10-12 kg). Králičí samice přináší 6 až 12 králíků v jednom vrhu. Váha novorozence 60g. Jateční výtěžnost 54 %.

Vyšlechtěno v roce 1946 na zvířecích farmách „Petrovsky“ v oblasti Poltava na Ukrajině a „Pushnoy“ v oblasti Tula v Rusku, jako výsledek dlouhodobého výběru plemene šampaňského.

Stříbrní jsou velcí, ale kompaktní, se širokým hrudníkem, rovným hřbetem a proporcionálními končetinami. Hlava je malé velikosti, s krátkýma vztyčenýma ušima. Postava je přátelská. Králíci se rodí úplně černí. Postupem času srst zešedne. Uši, ocas a tlapky jsou tmavě šedé.

Jsou nenároční na životní podmínky a lze je snadno chovat v klecích nebo kůlnách. Pokud jsou klece nebo stíny umístěny uvnitř, je nutné instalovat ventilaci bez průvanu. Chov v klecích je velmi obtížný, protože plodnost králíků klesá. Jsou dobře přizpůsobeny nízkým teplotám, ale špatně snášejí teplo. Puberta nastává ve 4-5 měsících. Při malém počtu narozených králíků se u samic často vyskytuje mastitida bradavek. Výsledné skiny jsou velmi žádané v lehkém průmyslu.

Průměrná hmotnost 4,5 kg (maximálně 5-6 kg). Ve vrhu je přibližně 9-12 králíků. Králíci při narození váží 75 gramů. Jateční výtěžnost 57-61 %.

Bobochka

Plemeno bylo vyvinuto v Anglii v roce 1887.

Tělo je silné a husté, tělo je dlouhé, hrudník široký, hlava malá.

Srst je středně hustá a bílá. Černé skvrny jsou rovnoměrně rozmístěny po stranách a vzadu. Uši, nos a oblast kolem očí jsou černé.

Při venkovním chovu se zlepšuje kvalita srsti králíků a stávají se odolnějšími vůči různým chorobám. Motýli se snadno přizpůsobují změnám v režimu krmení a rychle přibývají na váze s výraznými změnami teploty.

Samice jsou velmi plodné a puberta nastává ve 4-5 měsících.

Průměrná hmotnost 4,3 kg. Narození 8-15 králíků. Váha novorozence 60g. Jateční výtěžnost 56-59 %.

Vídeňská modrá

Vyšlechtěna v roce 1895 v Rakousku na předměstí Vídně jako výsledek dlouhého reprodukčního výběru flanderského plemene.

Vídeňští králíci jsou velké konstituce, s hlubokým hrudníkem, širokým hřbetem a silnými končetinami. Králíci se rodí šedí; jak stárnou, barva se mění a stává se modrošedou.

Jedinci jsou velmi klidní a bázliví, nemají sklony k agresi. Klece nebo shady jsou ideální pro chov a chov vídeňských králíků. Mezi výhody plemene patří: raná zralost, dobré přežití mladých zvířat, intenzivní růst a kvalitní kůže.

Průměrná hmotnost 4,5 – 5 kg (maximálně 7 kg). Narození 8-9 králíků, váha novorozených králíků je asi 70 gramů. Jateční výtěžnost 56-59 %.

Plemeno bylo získáno křížením anglického Lopa a vlámského obra v 19. století ve Francii.

Králíci vypadají velmi masivně. Mají velkou stavbu těla, výrazné přední kosti, silné končetiny, protáhlé tělo, široký hrudník, velkou hlavu s dlouhými, svěšenýma ušima, které mohou dosáhnout délky 45 cm.

Barva může být různá: pestrá, bílá, černá, šedo-modrá, hnědá atd.

Králíci tohoto plemene jsou flegmatičtí. Díky svěšeným uším nejsou jedinci plachí, protože téměř nic neslyší. Činnost probíhá hlavně v noci a přes den se po kleci pohybují pomalu a ospale. Klec by měla být prostorná, bez ostrých hran.

U samic nastává puberta v 8-9 měsících, u mužů mnohem dříve, v 5 měsících. Ve vrhu je 8-10 králíků. Průměrná hmotnost je 4,5 – 6,8 kg (maximálně 8 kg).

Sovětský marder

Plemeno vzniklo v roce 1931 křížením ruského hranostaje, sovětské činčily a místních outbredních králíků. Výběr byl proveden v Arménii.

Barva je hnědá, v různých odstínech. Hlava, uši, ocas a končetiny jsou tmavě hnědé. Králíci se rodí šedí. Jedinci nejsou velcí, s proporcionální stavbou těla. Hlava je malé velikosti, s rovnými, nepříliš dlouhými ušima. Hrudník je hluboký. Končetiny jsou silné. Srst je měkká, hustá a lesklá.

Marder je přizpůsoben teplému klimatu, proto je nejrozšířenější na jihu naší země. Pokud je místnost udržována v suchu, strava a teplota jsou správné, králíci se dobře vyvíjejí a produkují velké potomky.

Průměrná hmotnost králíků je 3,9 – 4,4 kg (maximální váha 6,5). Odchováno asi 8 králíků o hmotnosti do 60 gramů. Jateční výtěžnost 58-60 %.

Plemeno bylo vyšlechtěno v roce 1952 na kožešinové farmě Petrovskij na Ukrajině v oblasti Poltava křížením Flander s místními plemeny králíků. V důsledku selekce jedinci zdědili velkou velikost a odolnost vůči různým klimatickým podmínkám. Barva je tmavě šedá, v různých odstínech. Postava jedinců je masivní, s velkou hlavou a hrudníkem. Záda jsou dost široká. Uši jsou rovné a dlouhé.

Nevyžadují zvláštní podmínky zadržení. Potřebují prostornou klec pro volný pohyb, absenci přímého slunečního záření a průvanu. Maso má dobrou chuť.

Samice jsou připraveny k páření v 5-6 měsících, samci dospívají o něco později, v 6-8 měsících. Průměrná hmotnost králíků je 4,1-6 kg (maximálně 7 kg). Narodilo se asi 8 mladých králíků s průměrnou hmotností 80 gramů. Jateční výtěžnost 55 – 57 %.

Plemeno vzniklo náhodou v roce 1919 francouzským farmářem. V důsledku křížení belgických králíků byli díky mutaci získáni jedinci, kteří se vyznačovali krátkou srstí, připomínající velur hmatovými vjemy. Název plemene je přeložen z latiny jako „král“/„král“. Jsou ceněni nejen pro maso, ale hlavně pro neobvyklou vlnu. Díky výzkumníkovi A.S. Serebrovský přivezl Rexe do Ruska z Německa.

Jednotlivci mají protáhlé tělo, malou hlavu a středně dlouhé uši. Záda a hrudník jsou úzké. Hustá srst stejné délky jako podsada. Výrazným znakem je stočený knír. Rozmanitost barev není omezena, mohou to být: bílá, černá, modrá, čokoládová atd.

Mezi nevýhody tohoto plemene patří malé potomstvo, nesnášenlivost vysokých teplot a zvýšená úmrtnost v důsledku nesprávné péče. Králíci jsou velmi plachí.

Průměrná hmotnost králíků je 4-5 kg. Chov 4-6 králíků. Jateční výtěžnost 55-65 %.