Předkrmy na Valentýna – recepty na krevety a saláty, jak vařit na svátek

Natalia Lavrinet, redaktorka zpravodajského kanálu, neúnavná nadšenkyně hledající čerstvé fámy a senzace ve světě showbyznysu. Zná skutečný věk Olji Poljakové, podstatu skandálu s Reginou Todorenkovou a zda je Nastya Kamenskih skutečně těhotná. Facebook

14. února bude svět oslavovat Valentýna, nebo jak se mu také říká, Den zamilovaných. Můžete své drahé polovičce dopřát lahodný dezert, například dort Red Velvet, nebo si připravit originální salát s krevetami. theLime pro vás vybral několik jednoduchých receptů na takové občerstvení. Viz také: Co uvařit k snídani do postele: nápady na romantické ráno na Valentýna.

Salát s krevetami a pomerančem

Složkas: krevety (200 g), pomeranč (1 ks), avokádo (1 ks), zelenina (50 g), cherry rajčátka (100 g), olivový olej (1,5 lžíce), med (1 lžička), hořčice (1 lžíce), citronová šťáva (1 lžička), pomerančová šťáva (1 lžička). Příprava: Pro přípravu salátu s krevetami omyjte mořské plody pod tekoucí vodou, odstraňte hlavu, skořápku a střevní trubici párátkem. Pokud nevíte, jak na to, kupte si předem očištěné a uvařené.

Pokračování po reklamě

Na dresink smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, med a hořčici. Pomeranče omyjte pod tekoucí vodou, oloupejte je a vykrojte dužinu. V případě potřeby omyjte listy hlávkového salátu a dejte je na talíř. Omyjte cherry rajčátka a rozkrojte je napůl. Avokádo rozkrojte, odstraňte pecku a nakrájejte na kostičky. Na listy hlávkového salátu položte pomeranč, cherry rajčátka, avokádo a vařené krevety a přelijte dresinkem. Viz také: Jak správně vařit mražené krevety: kolik vody, soli a času je potřeba.

Salát s krevetami a avokádem

Složení: krevety (100 g), rajčata (2 ks), ledový salát, francouzská hořčice, citron (0,5 ks), avokádo (1 ks), olivový olej (2 lžíce), máslo (30 g), sůl, mletý černý pepř, sušený česnek. Příprava: Rozehřejte pánev s máslem a opečte na ní předem oloupané krevety, posypte sušeným česnekem a černým pepřem. Ledový salát propláchněte ve vodě, položte ho na pár minut na papírové utěrky, aby absorboval přebytečnou vlhkost. Nakrájejte na malé kousky nebo natrhejte rukama. Rajčata omyjte, v případě potřeby je oloupejte vroucí vodou. Nakrájejte na kolečka. Avokádo nakrájejte, oloupejte a vypeckujte, nakrájejte na střední plátky. Avokádo by nemělo být moc měkké. Všechny připravené ingredience dejte do salátové mísy, ochuťte olivovým olejem a citronovou šťávou a pro pikantnost přidejte francouzská hořčičná semínka. Promíchejte a podávejte avokádový salát.

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Viz také: Lahodné, jako v restauraci: jednoduchý recept na těstoviny s krevetami v krémové omáčce.

Salát s krevetami a ananasem

Složení:krevety, konzervovaný nebo čerstvý ananas, sýr Brie, rukola. Složení omáčky: olivový olej, med, chilli paprička, sůl. Příprava: Opečte oloupané krevety a poté ananas. Na talíř dejte rukolu, poté nakrájený sýr Brie, kousky ananasu a osmažené krevety. Smíchejte všechny ingredience na omáčku a salát ozdobte.

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu

• Přečtěte si také na theLime, jak připravit lahodný Olivier s krevetami.

Zajímavé novinky pro vás:

1. Jak originálně poblahopřát chlapovi k Valentýnu: nápady na dárky pro něj.
2. Recept na dort s „ušima“ se stal hitem: chutná jako Napoleonův dort, ale připravuje se bez pečení.
3. Astrologové prozradili, která znamení zvěrokruhu se na Valentýna budou koupat v lásce.

Nejzajímavější příběhy a zprávy dne jsou nyní na Telegramu! přihlásit se k odběru kanálu theLime a brzy se o nich dozvíte.

Myslím, že mnoho letních obyvatel se mnou bude souhlasit, že na vile nikdy není dost salátů! Saláty jsou jednou z nejzdravějších zelených plodin!

Záhon se zelenými plodinami.

No, ať už se mnou budete dělat cokoli, nedokážu vám v soutěži vyjmenovat jednu oblíbenou odrůdu salátu, protože miluji všechny své saláty! Dají se pěstovat po celou sezónu, vysévat v několika termínech, začít brzy na jaře a užívat si je až do pozdního podzimu.

Kdysi, když jsem byl školák, moje maminka pěstovala listový salát jedné odrůdy – Mayský. Jednoduché světle zelené, velmi křehké listy bez velké chuti, ale maminka autoritativně řekla a podávala salát s listy salátu: “Snězte ho, je velmi zdravý, vyrostete zdravě!” Poslušné děti ho snědly. Pak jsem na něj dostal chuť a sám, už na zahradě, jsem zasadil salát Mayský a stejnými slovy nakrmil rodinu.

Výsledkem je, že celá naše rodina, nyní již čtyři generace, včetně mých vnoučat, nejen poslušně, ale s radostí chroupe saláty. Nastal čas, kdy se v obchodech se semínky objevila semínka nejrozmanitějších salátů, a já se prostě „zbláznila“! Začala jsem s nadšením pěstovat stále nové a nové odrůdy salátů, nejen zdravé a chutné, ale i velmi elegantní!

Užitečná kráska! Saláty Lollo Rossa a Vitaminny (zelené).

Jsem taková od narození: miluji, ba dokonce zbožňuji všechno jasné, elegantní, barevné! Opravdu chci mít na své dači nejen záhony, které lahodí oku, ale i zeleninové záhony! Často tvořím smíšené květinové a zeleninové kompozice.
“Oblečení” pro zahradní záhony – 2019!

Teď každé jaro kupuji nová semínka salátu a někdy i další. Ani nechodím do obchodů se semínky! Na saláty připravuji speciální záhon, protože potřebují „bohatou“, úrodnou půdu. Rychle zvětšují množství listů, „vybírají“ z půdy prospěšné látky a vyčerpávají ji. Pak zaseji semínka, kochám se prvními výhonky, s láskou se o ně starám. Saláty milují vláhu a já se je snažím zalévat každý den v horkém počasí! Ach, štěstí, přichází okamžik, kdy můžete začít saláty kousek po kousku sbírat.

Jaké potěšení je nejdříve obdivovat krásný záhon, natrhat křehké, křupavé listy, za pochodu je chroupat a připravit si lehký salát! A když běžím kolem záhonu, vždycky se usměji! Saláty aktivně rostou listy, zelí začíná tvořit volné hlávky, jíme je do sytosti a pak.

Je tam hodně salátu, až příliš! (v centru Lollo Rossa)

Musím si znovu říct: „Rušano, zase ses nechala unést!“ Začínám rodinu krmit jejich oblíbenými bylinkami – saláty, abych je přesvědčila, aby si jich natrhali víc, ale nikdo nechce natrhat víc, než je nutné. Posledním opatřením, jak snížit množství zeleně na zahradě, je táhnout saláty do práce, ale ani tam ne všichni sdílejí mé nadšení pro saláty. Tomu se říká „salát není klobása“! Konečně začínají kvést moje oblíbené.

Saláty Dubachek a Lollo Rossa se chystají vykvést.

V této době zaseji malý nový záhon salátu. A můj bratr pravidelně odváží ty staré v košíku svého kola a krmí je slepicím. Slepice mají horu hostiny a moře štěstí! Listy salátu jsou pro ně také dobré. A teď vás zvu, abyste obdivovali mé oblíbené odrůdy salátu.

Stejní Kruževová a Dubaček v jejich „mládí“.

Skorokhod (vlevo) a Krasnolistnyj léto (vpravo).

Lollo Rossa červenolistá.

Saláty obsahují velké množství minerálů nezbytných pro lidské tělo a několik druhů vitamínů. Je těžké přeceňovat přínosy salátů pro děti i dospělé! Nemají prakticky žádné kontraindikace, proto je vhodné je jíst bez omezení. Salátů opravdu není příliš mnoho!

A ještě jeden argument ve prospěch pěstování salátu na našich chatách. I když bych si přála, v zimě kupuji listy salátu v supermarketech jen velmi zřídka, s výjimkou zdobení pokrmů. Listy a hlávky salátu snadno hromadí dusičnany a není žádným tajemstvím, že v zimě ve sklenících se hnojí hnojivy, někdy i nadměrně, aby se rychle vytvořila listová hmota. Saláty se obtížně přepravují, rychle ztrácejí turgor a čerstvost. Nebylo by tedy lepší si tento skvělý dietní produkt v létě vypěstovat vlastníma rukama a jíst ho do sytosti?

Hodně štěstí v nové sezóně, milí obyvatelé Semidachy, a nové zdravé, krásné a lahodné saláty! Ať vám přinesou zdraví a radost!

Oblíbená zelenina: saláty a rukola!

To může být užitečné:

• Moje první zkušenost s pěstováním salátu doma
• Proč jsou na listech salátu bílé skvrny?
• Proč neklíčí semínka salátu?