Proč byste měli jíst česnek každý den: Výhody a poškození produktu – užitečné články
![]()
Navzdory četným příznivým účinkům ovoce může česnek při perorálním podání způsobit vedlejší účinky.
- Lidé s nadváhou by měli vědět, že česnek zvyšuje chuť k jídlu.
- Česnek je kontraindikován při onemocněních, jako jsou žaludeční a dvanáctníkové vředy, gastritida, hemoroidy, onemocnění ledvin a jater a epilepsie.
- Česnek se nedoporučuje konzumovat během těhotenství a kojení.
- Česnek může způsobit alergické reakce, proto by alergici měli být opatrní.
Ve vzácných případech mohou doplňky česneku způsobit bolesti hlavy, únavu, ztrátu chuti k jídlu, bolesti svalů, závratě a alergické reakce, jako jsou astmatické záchvaty nebo kožní vyrážky.
Užívání česneku může zvýšit účinky léků na ředění krve, což ještě více ztíží srážení krve.
Kolik česneku byste měli sníst denně?
Česnek za den lze sníst od půl do jednoho stroužku za den. Již toto množství obsahuje asi 3000-6000 mcg allicinu. Jedná se o látku, která vzniká při rozpadu částic česneku při žvýkání nebo vaření a právě tato látka má baktericidní účinek. Někteří odborníci na výživu říkají, že dospělí mohou sníst až 15 gramů česneku denně, tedy asi 4 stroužky. Pro děti je tato dávka samozřejmě ještě menší. Je však třeba připomenout, že nadměrná konzumace ovoce může způsobit negativní reakce v těle.
Blahodárné vlastnosti česneku se objevují pouze v čerstvé formě a po tepelné úpravě nebo sušení česnek ztrácí všechny své výhody a léčivé vlastnosti.
- Čaj z měsíčku lékařského na 100 nemocí: čím květina léčí a před čím chrání
- Proč musíte pít čekanku každý den: jedinečné vlastnosti rostliny a kontraindikace