Rajčata pro polykarbonátový skleník, nejlepší odrůdy rajčat s fotografiemi a popisy

Rajče je známá zelenina, která k nám přišla z Jižní Ameriky a získala si obrovskou oblibu. Rajčata se konzumují čerstvá, v salátech, připravují se z nich různé omáčky a koření, vyrábějí se šťávy, konzervují se. Na rozdíl od minulosti, kdy se rajčata na stole objevovala koncem jara a na podzim mizela, moderní zahrádkáři vyšlechtili nejlepší odrůdy rajčat pro skleníky a úspěšně je využívají tak, aby šťavnatá rajčata neopouštěla náš stůl ani v silných mrazech.

Abychom zjistili, které odrůdy rajčat jsou pro skleníky nejlepší, vraťme se k samotným základům.

Materiál pro váš skleník

Nejprve se musíte rozhodnout pro samotnou konstrukci. Trh je plný skleníků vyrobených z různých materiálů, od polyethylenu a skla, které se používají již mnoho desetiletí, až po modernější z polykarbonátu atd. Polykarbonát má oproti jiným skleníkovým materiálům mnoho výhod. Dokáže propustit až 80 % světla vyzařovaného sluncem do skleníku, zatímco ultrafialové paprsky se odrážejí díky speciálnímu povlaku na vnějších površích polykarbonátové desky.

Chemická struktura polykarbonátu je jedinečná a je schopna rozptylovat procházející světlo, což zajišťuje rovnoměrné osvětlení všech oblastí rostlin ve skleníku.

Tepelněizolační vlastnosti polykarbonátu jsou poměrně vysoké, skleník může fungovat i při extrémních teplotách. Polykarbonátové desky mají standardní rozměry 2100*6000 mm nebo 2100*12000 mm. Uvnitř jsou desky vyztuženy speciálními výztužnými žebry, která se nazývají „voštiny“.

O pevnost polykarbonátu se nemusíte starat – skleník vydrží jak silné krupobití, tak i hozené kameny, protože tloušťka polykarbonátové desky je od 4 do 16 mm.

Jaká kritéria by mělo splňovat dobré rajče?

Obecné požadavky, které musí splňovat nejlepší odrůdy rajčat pro skleníky, jsou následující:

1. Produktivita ve skleníkových podmínkách.
2. rychlost zrání.
3. Skladovatelnost.
4. Chuťové vlastnosti.
5. Odolnost vůči teplotním změnám (u polykarbonátových skleníků je toto kritérium málo relevantní).

Druhy skleníkových rajčat

Výnos keřů plodin pěstovaných ve skleníkových podmínkách je ovlivněn mnoha faktory, například mikroklimatem. Nejvhodnější odrůdy rajčat v tomto případě s ohledem na mikroklima jsou:

De Barao

Odrůda rajčat „De Barao“ patří již mnoho let mezi oblíbené odrůdy. Úspěšně se pěstuje v zeleninových zahradách a sklenících. Keře rajčat jsou silné a mají značnou výšku, na jednom keři se může objevit 8–10 rajčat. Výnos z každého keře je až čtyři kilogramy.
Pokud jde o dobu zrání plodů, je klasifikována jako středně pozdní, protože doba od výsadby semen do sklizně je nejméně 120 dní.

Vnější vlastnosti odrůdy:

• Rajčata nejsou příliš velká a mají tvar připomínající vejce.
• Hmotnost cca 60–70 gramů.
• Barva závisí na odrůdě „De Barao“ a může být buď tmavě růžová, nebo téměř černá.

Plody odrůdy „Tsarskoe De Barao“ váží až 120 gramů. Rajčata „De Barao“ se dobře skladují a mohou dozrávat mimo rostlinu, přičemž si zachovávají vynikající prodejní vzhled. Jsou vhodná jak pro čerstvé saláty, tak pro zavařování. „De Barao“ lze pěstovat jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících, skvěle se cítí v polykarbonátových sklenících.
Nevýhodou této odrůdy je, že vyžaduje zvláštní péči.

U sazenic se semena vysévají v březnu a po objevení prvních listů se sbírají. Frekvence výsadby není více než dvě rostliny na 1 metr čtvereční. Je lepší sázet večer nebo za oblačného dne. Poté, co keře zakoření, začíná fáze rychlého růstu, v této době se doporučuje hnojit fosfátovými nebo organickými hnojivy.
Pro normální růst vyžaduje De Barao dobrou zálivku a rostliny musí být přivázány k oporě.

Auria

„Auria“ je zajímavá odrůda rajčat, která není hybridem. „Auria“ je produktem izraelského šlechtění a byla vyšlechtěna na začátku tohoto století. Keře rostliny připomínají liány a dosahují výšky 1,5 – 2 metry. „Auria“ je považována za středně zralou odrůdu, protože od okamžiku, kdy jsou semena zasazena do země, do dozrání plodů uplyne 100 – 110 dní.

• Odolný vůči všem známým chorobám.
• Vhodné jak pro polykarbonátové skleníky, tak pro výsadbu v otevřeném terénu.

Vnější vlastnosti odrůdy:

• Plody mají vidlicovitý konec a protáhlý tvar.
• Když je zralá, dosahuje délky 12–14 centimetrů a váží 150–180 gramů.
• Dužnina plodu je růžová a příjemná na chuť, s malým počtem semen.

Produktivita

Jeden keř může obsahovat až 14 trsů se 6-8 rajčaty.

Plody jsou přepravitelné, nepřezrávají a dobře se skladují. Odrůda nemá žádné významné nedostatky a zaujímá důstojné místo pro pěstování ve skleníku.

růžová rozinka

Růžové rozinky F1

Dobrá odrůda rajčat od ukrajinských šlechtitelů. Výška jednoho keře nepřesahuje jeden a půl metru. Patří k raným odrůdám – sklizeň je připravena 90 dní po výsadbě. Odrůda je považována za trochu rozmarnou, ale při správném pěstování v otevřeném terénu nebo ve skleníkových podmínkách přináší dobrou úrodu.

Vnější vlastnosti odrůdy:

• Plody odrůdy Pink Raisin mají švestkový tvar.
• Velikost jednoho rajčete je asi pět centimetrů a váží 50-150 gramů.
• Na křoví roste až 50 rajčat.
• Barva je jemně růžová.

„Růžové rozinky“ mají dužnatou, hustou, ale křehkou dužinu s dobrou chutí.
Po dozrání mohou plody zůstat na keři dlouhou dobu, aniž by ztratily svou chuť a vzhled. Kulinářské vlastnosti – univerzální, vhodné do salátů a na zavařování.
Jeden keř může přinést až 6 kilogramů úrody.

Rychlost zrání

Pro rychlou a celoroční sklizeň si vyberte následující odrůdy rajčat pro skleníky.

Typhoon

Odrůda vyšlechtěná ruskými vědci. Rostlina není nízkého vzrůstu – výška je asi 180 centimetrů, ale může dosáhnout dvou metrů. Semena odrůdy mají dobrou odolnost vůči chorobám. Používá se k výsadbě jak v otevřeném terénu, tak i v polykarbonátových sklenících.

Vnější vlastnosti odrůdy:

• Zralá rajčata jsou často zploštělá a kulatého tvaru.
• Plody, které se objeví jako první, mohou vážit až 20–100 gramů a ty následující 60–70 gramů.

Rajče není určeno k dlouhodobému skladování ani k přepravě na dlouhé vzdálenosti, nejlepším řešením by bylo zpracování. Sklizeň je 90-95 dní od první sazenice, z jednoho keře získáme až 6 kg rajčat. Vzhledem k velké velikosti plodů je nevhodné je používat ke konzervování, ale vysoký obsah cukru umožňuje získat vynikající šťávu, což je důležité při výběru odrůdy.

Mezi nevýhody lze zdůraznit slabost větví a také náročnost péče.

nažka křídlatá

Domácí hybridní odrůda raného zrání. Určená pro pěstování v chráněné půdě. Keř dosahuje výšky více než dvou metrů, proto je nutné jej uvázat k podpěrám. Plody odrůdy Samara jsou velmi husté, což usnadňuje přepravu jak z letní chaty, tak ze skleníků.
Plodění začíná 90-96 dní po zasazení semen.

Vnější vlastnosti odrůdy:

• Plody mají téměř dokonale kulatý tvar a tmavě červenou barvu.
• Hmotnost 70–90 gramů.

Odrůda se vyznačuje rovnoměrným zráním, což zajišťuje snadnou sklizeň jak ze zahrady, tak ve skleníku. Výnos „Samara“ je až 12 kilogramů na 1 metr čtvereční. Semena se vysévají v posledních deseti dnech února do hloubky maximálně 1 centimetr. Sklizeň lze získat již začátkem července.

Junior F1

Tato odrůda patří do ultrarané skupiny, protože od zasetí semen do okamžiku zrání neuplynou ani tři měsíce (80-85 dní). Nejoblíbenější je u majitelů skleníků, protože rostlina je nízkého vzrůstu, její výška bude asi půl metru, díky čemuž lze na 1 metr čtvereční vysadit až 6 keřů.

Vnější vlastnosti odrůdy:

• Plody mohou být žebrované, ale vždy mají jednotnou, sytě červenou barvu.
• Hmotnost nepřesahuje 100 gramů.
• Odolné proti prasknutí.

„Junior“ F1 potěší zahradníky raným zráním, výbornou chutí plodů, které dozrávají současně. Dobrý výnos: z jednoho keře lze sklidit až 2 kilogramy rajčat. Důležitá je také jeho odolnost vůči většině chorob.

Doba použitelnosti

Trvanlivost je jedním z hlavních kritérií, která je třeba vzít v úvahu, zejména pokud se rajčata pěstují ve sklenících za účelem prodeje. V této fázi se osvědčily:

Ivanovec F1

Patří mezi raná hybridní rajčata, od okamžiku výsadby do plné zralosti trvá 95-100 dní. Plody jsou jasně červené, vynikající chuti, slupka je hladká, pevná. Hmotnost plodů dosahuje 140-180 gramů. Přepravitelná. Odrůda má genetickou odolnost vůči nejnebezpečnějším chorobám a virům, což má pozitivní vliv při výběru odrůdy pro pěstování ve skleníku.

Salahuddin F1

Silná rostlina s krásnými, zářivě červenými plody, které mají dlouhou trvanlivost.

Vnější vlastnosti odrůdy:

• Plody jsou plochokulaté, hladké a mají sytě šarlatovou barvu.
• Hmotnost rajčete je asi 160-170 gramů.

Odrůda je imunní vůči virovým chorobám a škůdcům. Doporučuje se pro pěstování ve sklenících.

Chuťové vlastnosti plodin

Důležitým kritériem při výběru odrůdy rajčat je její chuť.

Caspar

Odrůda Kaspar si získala důvěru většiny majitelů skleníků a žen v domácnosti a právem je považována za nejlepší pro domácí zavařování. Kaspar vyšlechtili šlechtitelé z Holandska. Odrůda je determinantní, raně zrající a její zrání od doby výsadby trvá 85-90 dní. Kaspar plodí až do podzimu, hybrid se nebojí chorob ani škůdců, což zajišťuje dlouhodobé výnosy. Odrůda je nenáročná na péči a může růst bez pomocných prostředků. Mezi zkušenými zahradníky je považována za jednu z nejlepších odrůd rajčat. Lze ji úspěšně pěstovat ve skleníku.

Vnější vlastnosti odrůdy:

• Plody se tvarem podobají paprikám a mají tmavě růžovou nebo šarlatovou barvu.
• Hmotnost 80-120 gramů.
• Chuť je bohatá, s nádhernou rajčatovou vůní.

Produktivita je asi 10 kilogramů na 1 metr čtvereční. Průměrná výška keře je 1 metr, doporučuje se odrůdu rajčat vyvazovat, aby plody nepadaly na zem.

sultán

Plody této odrůdy jsou poměrně velké a kvalitní a plodí po celé léto. Doporučuje se častěji hnojit a zalévat opatrně, zejména pokud se odrůda pěstuje ve skleníku. Na jednom štětci dozrává v průměru 5-7 rajčat. Poslední vaječníky se mohou tvořit na konci letního období.

Vnější vlastnosti odrůdy:

• Plody rajčat jsou kulaté.
• Zelenina váží asi 100–200 gramů.
• Slupka je hustá, což usnadňuje její přepravu.
• Počet semen v rajčatě je malý.

Odrůda Sultan si získala zvláštní oblibu díky vysokému výnosu – z 15 metru čtverečního můžete získat až 1 kilogramů. Keře jsou poměrně kompaktní, což vám umožňuje ušetřit místo na záhonech. Hybrid je také schopen odolávat různým škůdcům. Dobře se přizpůsobuje podmínkám ve skleníku.

Odrůda Cherry je specifický druh rajčat s malými plody o průměrné hmotnosti 25 – 30 g. Zvláštností odrůdy Cherry je, že jsou miniaturní a mají výraznou chuť a příjemnou vůni.

Třešňově růžová

Odrůda patří mezi vysoká cherry rajčata. Rajče plně dozrává 120. den po vysazení semen. Rostlina dosahuje výšky 1,5 metru a vyžaduje podvazky. Odrůda dobře snáší změny teplot a je imunní vůči chorobám, což ji charakterizuje jako jednu z nejlepších odrůd rajčat.

Vnější vlastnosti odrůdy:

• Třešňové plody – rajče „Pink Cherry“ mají kulatý tvar.
• Má malinovo-růžový odstín.
• Váha cca 25g.
• Chuť je bohatá a sladká a vůně připomíná ovoce.

Pro dlouhou trvanlivost se doporučuje sbírat plody ve svazcích, aby se zabránilo změnám chuti. V kuchyni se cherry rajčátka používají výhradně jako celá rajčata.

Odolnost zeleninových plodin

Při pěstování rajčat ve skleníku mohou nastat různé komplikace, jako je nedostatek světla, změny okolní teploty, zvýšený obsah vlhkosti ve vzduchu, v důsledku čehož je nutné pečlivě vybírat odrůdy k výsadbě. V ideálním případě by semena měla mít imunitu vůči virovým chorobám a dobrou odolnost.

Zkušení chovatelé uvádějí jako nejsilnější následující odrůdy rajčat pro skleníky:

Söюз 8

Hybrid rajčete, který dozrává v krátké době. Patří k determinantnímu typu. Má vyvinutý a silný stonek, ale zároveň je to kompaktní, nízko rostoucí keř. Dosahuje výšky 70 cm. Tuto zeleninovou plodinu je nutné vyvazovat.

Vnější vlastnosti odrůdy:

• Plody jsou kulaté, pevné, dužnaté a červené barvy.
• Hmotnost zeleniny 90-110g.

Celkový výnos je asi 18 kilogramů na metr čtvereční, charakteristická je dlouhá trvanlivost plodů této zeleninové plodiny. Je nejoblíbenější u spotřebitelů, protože hustá slupka plodu je vhodná pro lepší konzervaci v zimě. Odrůda rajčat „Sojuz 8“ se vyznačuje dužnatostí a šťavnatostí, což ovlivňuje chuť při konzumaci syrové. Nevýhodou odrůdy je, že má špatně vyvinutou imunitu vůči chorobám. Úspěšně se pěstuje ve sklenících.

Družhok

Další hybridní odrůda determinantních rajčat, která rychle dozrává. Doba zrání rajčat je 90-95 dní od okamžiku vyklíčení semen. Vzdálenost při výsadbě je povolena na 1-1,5 metru, což implikuje výpočet hustého uspořádání budoucích rostlin. Keř „Družka“ má nízký růst asi 60 cm, což přispívá k umělému pěstování ve skleníkových podmínkách.

Vnější vlastnosti odrůdy:

• Determinantní rajče má kulatý tvar s mírně žebrovaným povrchem.
• Zelenina má sytě červenou, někdy tmavě růžovou barvu.
• Váží asi 80 gramů.

Celkový výnos determinantní plodiny je 15 kilogramů na metr čtvereční. Odrůda je odolná vůči chorobám a nenáročná na péči, dlouho si zachovává kvalitní prodejní vzhled a má pozitivní vliv při výběru odrůdy. Rajče „Družok“ se široce používá v kuchyni. Jedna z nejlepších možností pro pěstování ve skleníkových podmínkách.

Závěr

Pokud chce mít začátečník nebo zkušený zahradník dobrou úrodu rajčat, musí při výběru skleníku (což je nejdůležitější) zvážit všechny výhody a nevýhody, včetně charakteristik každé z uvedených odrůd rajčat, s jejichž popisem jsme vás seznámili.