Rakytníkový olej: jak se připravit doma.
Rakytník je velmi zdravá bobule. A rakytníkový olej obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů, které lze dokonce použít pro léčebné účely. Jak si vyrobit rakytníkový olej doma, vám prozradíme v tomto článku.
Jak vyrobit rakytníkový olej z bobulí
Tento způsob přípravy rakytníkového oleje je považován za nejjednodušší a výsledný produkt je vysoce kvalitní.
- Plody rakytníku se musí dobře umýt pod tekoucí vodou.
- Poté je vložte do odšťavňovače. Pokud tam není, můžete použít síto, gázu nebo nylonové punčochy.
- Výsledná šťáva by měla být nalita do vhodné nádoby a ponechána vyluhovat na tmavém a teplém místě po dobu 24 hodin.
- Po uplynutí požadované doby odstraňte uvolněnou olejovou konzistenci.
- Hotový olej nalijte do skleněné nádoby a pevně uzavřete víkem. Olej by měl být skladován v chladničce.
Jak vyrobit rakytníkový olej z koláče
Pokud jste udělali rakytníkový džus, pak vám pravděpodobně zbyl nějaký koláč. Není třeba se ho zbavovat, protože připravit zdravý rakytníkový olej ze zbylého koláče nebude nic složitého.
- Usušenou dužinu rozemelte v mixéru. Tímto způsobem se zachovají prospěšnější vlastnosti a hotový olej nebude příliš zakalený.
- Vzniklou hmotu nalijte na rovnou plochu a válečkem převálejte, jako byste váleli těsto. Tím se uvolní více mastnoty.
- Poté vložte rozdrcený koláč do láhve nebo skleněné nádoby.
- Nalijte směs horkým rostlinným olejem, ale nepřesahujte úroveň koláče.
- Nechte směs louhovat 7-10 dní. Můžete ji uchovávat jeden den při pokojové teplotě a poté ji umístit do chladničky.
- Po uplynutí doby celou vzniklou hmotu přecedíme přes jemné sítko.
- Hotový olej nalijte do vhodné nádoby.
Rakytníkový olej z mražených bobulí
Tato metoda je dobrá, protože i v zimě není obtížné připravit rakytníkový olej, pokud jste bobule zmrazili předem.
- Vyjměte mražené jahody z mrazáku.
- Poté, pro další rozmrazování, musíte bobule rozptýlit na plech nebo tác a umístit je do chladničky. Rozmrazování je třeba provádět postupně, aby rakytník neztratil své příznivé vlastnosti.
- Z bobulí uděláme šťávu, zbylý koláč rozetřeme na listy papíru a necháme zaschnout.
- Jakmile je koláč suchý, je nutné z něj oddělit semínka. To lze provést pomocí mlýnku na kávu nebo mixéru.
- Dort s mletými semínky vložte do nádoby o objemu ne větší než 2 litry.
- Doplňte odpovídajícím množstvím slunečnicového oleje.
- Poté směs s olejem a koláčem dusíme ve vodní lázni na mírném ohni po dobu tří hodin.
- Vyjměte z vodní lázně a nechte směs vychladnout.
- Poté nádobu umístíme na tři dny na tmavé místo.
- Po čase se vytvoří mastný film, který je třeba sebrat lžící a umístit do vhodné nádoby.
- Poté proces vyluhování a sběru opakujeme, dokud nezískáte požadované množství oleje.
Rakytníkový olej je široce používán pro léčebné, kosmetické a kulinářské účely. A nyní pro vás nebude těžké připravit si takový olej doma.
Události na videu
články na dané téma
Tři recepty s liškami
Lišky jsou oblíbené pro svou výraznou ovocnou vůni, žlutou barvu s oranžovým nádechem a trychtýřovitý tvar. Jejich jedinečná vůně z nich udělala jednu z nejvyhledávanějších ingrediencí v kuchyni během houbařské sezóny.
Hvězdy jsou trendy
Televizní moderátorka, herečka, dcera Anastasie Zavorotnyuk
skladatel, zpěvák, videobloger
divadelní a filmová herečka, televizní moderátorka
divadelní a filmový herec
člen britské královské rodiny
herečka, modelka
Hvězdy:
Tagy:
© JSC “Seven Days Publishing House”, 2008-2025. Všechna práva vyhrazena.
Online publikace 7days.ru je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor).
Certifikát El č. FS77-62276 ze dne 03. července 2015, zakladatel nakladatelství SEVEN DAYS CJSC.
Šéfredaktor: Pakhomova Anzhelika Mikhailovna
Adresa redakce: 125080, Moskva, Volokolamskoe sh., 4, bldg. 24. Kontakty: [email protected], +7(495) 742-44-41
Podle federálního zákona ze dne 29.12.2010. prosince 436 č. 7-FZ patří web XNUMXDAYS.RU do kategorie informačních produktů pro děti, které dosáhly věku šestnácti let.