Zpravy

Recept: Vlašské ořechy s medem. Obsah kalorií, chemické složení a nutriční hodnota.

Pomocí kalkulačky receptů v aplikaci „Moje zdravá strava“ si můžete vytvořit svůj vlastní recept zohledňující ztrátu vitamínů a minerálů.

Chemické složení a nutriční analýza

Nutriční hodnota a chemické složení produktu „Vlašský ořech s medem“ .

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina	Číslo	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	492 kcal	1684 kcal	29.2%	5.9%	342 g
Proteiny	8.5 g	76 g	11.2%	2.3%	894 g
Tuky	30.4 g	56 g	54.3%	11%	184 g
Sacharidy	45.7 g	219 g	20.9%	4.2%	479 g
Dietní vlákna	3.1 g	20 g	15.5%	3.2%	645 g
Voda	10.6 g	2273 g	0.5%	0.1%	21443 g
Organické kyseliny	0.6 g	~
Ash	1.2 g	~
Vitamíny
Vitamín A, RE	4 μg	900 μg	0.4%	0.1%	22500 g
beta karoten	0.025 mg	5 mg	0.5%	0.1%	20000 g
Vitamín B1, thiamin	0.2 mg	1.5 mg	13.3%	2.7%	750 g
Vitamín B2, riboflavin	0.075 mg	1.8 mg	4.2%	0.9%	2400 g
Vitamin B5, pantotenik	0.475 mg	5 mg	9.5%	1.9%	1053 g
Vitamín B6, pyridoxin	0.45 mg	2 mg	22.5%	4.6%	444 g
Vitamín B9, folát	46 μg	400 μg	11.5%	2.3%	870 g
Vitamín C, askorbová	3.9 mg	90 mg	4.3%	0.9%	2308 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	1.3 mg	15 mg	8.7%	1.8%	1154 g
Vitamín H, biotin	0.02 μg	50 μg	250000 g
Vitamin K, fylochinon	1.4 μg	120 μg	1.2%	0.2%	8571 g
Vitamín PP, NE	2.6 mg	20 mg	13%	2.6%	769 g
Niacin	0.7 mg	~
Macronutrienty
Draslík, K	255 mg	2500 mg	10.2%	2.1%	980 g
Vápník, Ca	51.5 mg	1000 mg	5.2%	1.1%	1942 g
Hořčík, Mg	61.5 mg	400 mg	15.4%	3.1%	650 g
Sodík, Na	8.5 mg	1300 mg	0.7%	0.1%	15294 g
Síra, S	50.5 mg	1000 mg	5.1%	1%	1980 g
Fosfor, P	175 mg	800 mg	21.9%	4.5%	457 g
Chlor, Cl	22 mg	2300 mg	1%	0.2%	10455 g
Stopové prvky
Železo, Fe	1.4 mg	18 mg	7.8%	1.6%	1286 g
Jód, I	2.55 μg	150 μg	1.7%	0.3%	5882 g
kobalt, spol	3.8 μg	10 μg	38%	7.7%	263 g
Mangan, Mn	0.965 mg	2 mg	48.3%	9.8%	207 g
Měď, Cu	295 μg	1000 μg	29.5%	6%	339 g
Selen, Se	2.45 μg	55 μg	4.5%	0.9%	2245 g
Fluor, F	392.5 μg	4000 μg	9.8%	2%	1019 g
Zinek, Zn	1.33 mg	12 mg	11.1%	2.3%	902 g
Stravitelné sacharidy
Škrob a dextriny	6.35 g	~
Mono- a disacharidy (cukry)	39.2 g	~
Základní aminokyseliny
Arginin *	1.145 g	~
Valine	0.485 g	~
Histidin *	0.205 g	~
Isoleucin	0.385 g	~
Leucin	0.615 g	~
Lysin	0.22 g	~
Metionin	0.155 g	~
Methionin + Cystein	0.215 g	~
Treonin	0.295 g	~
Tryptofan	0.09 g	~
Fenylalanin	0.385 g	~
Fenylalanin + tyrosin	0.675 g	~
Vyměnitelné aminokyseliny
Alanin	0.145 g	~
Kyselina asparagová	0.61 g	~
Glycin	0.5 g	~
Kyselina glutamová	1.55 g	~
Prolin	0.355 g	~
serin	0.355 g	~
Tyrosin	0.29 g	~
Cystein	0.06 g	~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny	3.6 g	od 0.9 do 3.7	100%	20.3%
Omega-6 mastné kyseliny	16.7 g	od 4.7 do 16.8	100%	20.3%
Nasycené mastné kyseliny	3.1 g	max. 18.7 г
14:0 Myrista	0.25 g	~
16:0 Palmitic	2.2 g	~
18:0 Stearic	0.65 g	~
Mononenasycené mastné kyseliny	7.35 g	min. 16.8 г	43.8%	8.9%
16:1 palmitolejová (ud)	0.1 g	~
18:1 oleic (ud)	5.5 g	~
20:1 gadolejština (omega-9)	0.55 g	~
22:1 Erukovaya (ud)	1.2 g	~
Polynenasycené mastné kyseliny	20.2 g	od 11.2 do 20.6	100%	20.3%
18:2 Linolevaya (ud)	16.65 g	~
18:3 linolenová (ud)	3.55 g	~

Přečtěte si více

Jak spojit dva kusy linolea?

Energetická hodnota Ořech s medem je 492 kcal.

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Kalkulačka receptů

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle

Ořech s medem bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín B1 – 13,3%, vitamín B6 – 22,5%, vitamín B9 – 11,5%, vitamín PP – 13%, hořčík – 15,4%, fosfor – 21,9%, kobalt – 38%, mangan – 48,3 %, měď – 29,5 %, zinek – 11,1 %

Vitamin B1 je součástí nejdůležitějších enzymů metabolismu sacharidů a energie, dodává tělu energii a plastické látky a také metabolismus větvených aminokyselin. Nedostatek tohoto vitaminu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
Vitamin B6 podílí se na udržování imunitní odpovědi, procesech inhibice a excitace v centrálním nervovém systému, na přeměně aminokyselin, metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě červených krvinek, udržuje normální hladina homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázen snížením chuti k jídlu, porušením stavu kůže, rozvojem homocysteinémie, anémie.
Vitamin B9 jako koenzym zapojený do metabolismu nukleových a aminokyselin. Nedostatek folátu vede k narušení syntézy nukleových kyselin a bílkovin, což má za následek inhibici růstu a dělení buněk, zejména v rychle proliferujících tkáních: kostní dřeň, střevní epitel atd. Nedostatečný příjem folátu v těhotenství je jednou z příčin nedonošenosti, podvýživa, vrozené deformity a vývojové poruchy dítěte. Byl prokázán silný vztah mezi hladinou folátu, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
Vitamin PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen porušením normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
Hořčík podílí se na energetickém metabolismu, syntéze bílkovin, nukleových kyselin, má stabilizační účinek na membrány, je nezbytný pro udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede k hypomagnezémii, zvýšenému riziku rozvoje hypertenze, srdečních chorob.
Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
Kobalt je součástí vitaminu B12. Aktivuje enzymy metabolismu mastných kyselin a metabolismu kyseliny listové.
Mangan podílí se na tvorbě kostí a pojivové tkáně, je součástí enzymů podílejících se na metabolismu aminokyselin, sacharidů, katecholaminů; nezbytné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečná konzumace je doprovázena zpomalením růstu, poruchami v reprodukčním systému, zvýšenou křehkostí kostní tkáně, poruchami metabolismu sacharidů a lipidů.
Měď je součástí enzymů, které mají redoxní aktivitu a podílejí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje porušením tvorby kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
Zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na syntéze a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit vstřebávání mědi a tím přispět k rozvoji anémie.

Přečtěte si více

Jak správně aplikovat keratinovou masku na vlasy?

Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.

Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

Ovesné sušenky
řízky z růžového lososa
Kuřecí řízečky
mlýnek na koláč 17.5g
Zeleninová směs 4 sezóny
soubor indeiki
Telecí guláš
Dušené zelí
Smažené vejce
vápníku
Skotský choux choux se sušenými švestkami
Svačinka z tresčích jater
Domácí lehký tvaroh
Dušené cukety
Křupavý chléb z pšenice
restování
základ na pizzu
šotek
Pšeničný chléb s domácím lehkým tvarohem
medy
pizza
Severská obilná kaše 4 druhy zrn.
bonbón halvicha
Pekingské zelí s vejcem
Salát (pekingské zelí, hrášek, mrkev, paprika) 21.01.15/XNUMX/XNUMX
Kaše „Přátelství“
Japonský amlet
pohanková kaše s kuřecím masem a mrkví
Sněhový dort se sušenými švestkami
Jogurtová zázračná čokoláda
sýrové přátelství
moje role
Vaječný chléb
Lavash rolky s vajíčkem a masovou náplní
Vaječný sendvič s máslem a sýrem
obilí t
Tvarohový zázrak
Brusinková šťáva bez cukru
Mletá káva vařená s kondenzovaným mlékem
Celerové pyré
Studené
Krevety ze Severní Ameriky
Černý čaj bez cukru
Tvaroh s bylinkami Hochland
Kuřecí játra smažená s cibulí
Kart/tvaroh/vejce 2024
Smažené zelí
Havajská směs
Bramborová kaše s mlékem 2,5%
Ermigurtový jogurt
Zelná polévka SORREL ve vývaru
Ryba s woof směsí
Ovesné vločky bez cukru
líné závitky zelí
celé žluté fazole
pollock
Nutrilite Vitamin C masticabila
bramborová kaše
kaše 7 zrn
NUTRILITE Multivitamin masticabilní
med
NUTRILITE Calcium-Magneziu vitamín D plus
placky
Chléb
cibulová polévka
Panetone
Koláč se zelím
VK čaj 1
tvaroh
rýže
rolkový koláč
Prsa v kefíru
Halvichny bar
calat
koláč s masem
EAR
rýžová polévka s kuřecím masem
koláč se zelím
Americká káva VK 2
Kuřecí pěna
koláč se zelím
Otrubový mazanec
sušené ovoce
Směs sušeného ovoce
ovesné vločky „Extra“
Kompot
Undevit
Játra v mléce
Holandský sýr
kompot
Ovesná kaše
VK polévkové prase 1
Kuřecí polévka s vejcem
kuřecí masové kuličky
Vařené kuřecí prsa
Obiloviny 4 zrna
4 obilné kaše 14.02.
lehké mleté maso Epiphany
Divoká rýže 21.01.15/XNUMX/XNUMX
Kuřecí řízek ve strouhance (smažený)

Tags: Jak vařit Ořech s medem, obsah kalorií 492 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, jaké vitamíny, minerály, způsob přípravy Vlašské ořechy s medem, recept, kalorie, živiny

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Přečtěte si více

Jak zavěsit velmi těžké zrcadlo?