Romanovské plemeno ovcí: chov a charakteristika – AgroEcoMission – Digitální znalostní platforma

Přestože v Rusku vždy hrál dominantní roli chov skotu a prasat, chov ovcí se provozoval i u nás. Chloubou ruských chovatelů ovcí je plemeno ovcí Romanov, jehož vlastnosti z něj udělaly lídra mezi domácími plemeny. A přestože jejich podíl na celkovém počtu moderních hospodářských zvířat není tak velký, v severních oblastech země je toto plemeno dominantní.

Původ plemene Romanov

První spolehlivá zmínka o ovcích tohoto plemene pochází z roku 1802, což znamená, že jejich skutečná podoba byla minimálně již v XNUMX. století. Plemeno vzniklo metodou lidového výběru z místních outbredních koz v okrese Romanov-Borisoglebsky v provincii Jaroslavl. Následně se v této čtvrti začalo plemeno nazývat Romanov.

Rolníci, kteří se zabývali zušlechťováním plemene, se snažili získat plemeno, které by mělo dobrou produktivitu v zdaleka ne nejpříznivějších klimatických podmínkách této oblasti. Jednoduše řečeno, potřebovali plemeno nenáročné na údržbu, schopné živit se téměř výhradně senem a trávou, ale poskytovat co nejvíce masa a vlny. A přestože selekce prováděla zdaleka ne vědeckými metodami (a nic jiného se od běžných rolníků ani čekat nedalo), ve výsledku nám získané vlastnosti plemene romanovských ovcí umožňují zařadit je snad k nejlepším mezi domácími plemeny.

Postupně se romanovské ovce rozšířily po významné části ruské nečernozemské oblasti. V sovětských dobách se plemeno začalo chovat centrálně, a to nejen v severních oblastech RSFSR, ale také v Bělorusku. Postupem času zájem o romanovské ovce neopadl, a tak se dnes chovají i v Kazachstánu, Mongolsku a některých severoevropských zemích.

Popis ovcí plemene Romanov

První oficiální standard romanovských ovcí se objevil poměrně pozdě – až v roce 1908. S určitými upřesněními to obecně zůstalo stejné až dodnes. Oficiální popis ovcí plemene Romanov obsahuje následující vlastnosti:

• Výška je asi 70 cm;
• silná konstituce;
• silné kosti a svaly;
• široký hrudník;
• zpět;
• mírně klesající křížová kost;
• silné rovné nohy.

Kromě standardní silné konstituce mají romanovské ovce ještě dva typy konstituce – něžnou a drsnou, které však mezi chovateli hospodářských zvířat nejsou nijak zvlášť oblíbené.

Je třeba také poznamenat, že ovce a berani v jatečním stádu mohou mít rohy, ale stávající norma stanoví, že chovné ovce plemene Romanov musí být určitě bezrohé.

Jehňata tohoto plemene se rodí černá, ale na hlavě a nohách mohou být bílé skvrny. Ve věku 2-3 týdnů začínají mláďata zarůstat světlým chmýřím a po 16-20 týdnech získávají barvu dospělého zvířete (viz foto). Ve stejném věku se provádí první účes.

Produktivita ovcí plemene Romanov

Romanovské ovce jsou zdrojem vysoce kvalitní ovčí kůže. Podle mnoha odborníků je tato ovčí kůže z hlediska parametrů jako lehkost, vzhled a tepelně izolační vlastnosti nejlepší na světě. Nejcennější ovčí kůže se získávají z mladých zvířat ve věku 6-8 měsíců.

Důležitým typem produktu je samozřejmě také stříhaná vlna z romanovských ovcí. Stříhání se provádí třikrát ročně, aby sezónní línání nekazilo kvalitu srsti. Stříhání není příliš velké: najednou až 3 kg na berana a až 1,5 kg na ovci.

Přestože je plemeno známé především svými kožešinovými produkty, ekonomická proveditelnost nutí farmáře věnovat pozornost vlastnostem masa. Průměrná hmotnost dospělého berana je asi 70 kg a ovce 45 kg. Hmotnost jehňat ve věku 3 měsíců je až 17 kg a v devátém měsíci života – až 40 kg.

S tím vším má plemeno Romanov vysokou plodnost. Během jedné březosti se ovci narodí 2-3 jehňata, což znamená roční příjem od jedné samice až po stohmotnost jehňat a 2-3 kvalitní rouna. Byly to právě tyto vlastnosti plemene, které ho svého času učinily jedním z nejoblíbenějších v regionu Nečernozemské oblasti.

Je pozoruhodné, že na rozdíl od jiných plemen jsou ovce plemene Romanov schopné chovu po celý rok, a to nejen v určitých obdobích. Díky této vlastnosti ovcí mohou farmáři plánovat vzhled jehňat na příznivější dobu.

Romanovské ovce nevyžadují zvláštní péči. Díky husté kůži a husté srsti se mohou cítit pohodlně i v těch největších mrazech. Stačí jim hluboká postel ze suché, čisté slámy nebo sena. K tomuto účelu se však nedoporučuje používat piliny nebo rašelinu.

Je důležité vědět, že v podmínkách neustálého ustájení se zdravotní stav ovcí zhoršuje, proto je mnohem vhodnější zajistit jim v létě volnou pastvu a v zimě možnost procházek na čerstvém vzduchu. Tento životní styl nejen snižuje riziko onemocnění u romanovských plemen ovcí, ale také zvyšuje jejich plodnost a zlepšuje kvalitu rouna.

Ovce se dají pást i na velmi chudých pastvinách. Vyloženě nevhodné jsou pro ně pouze zaplavované a lesní louky, stejně jako bažinaté oblasti. Vysoká úroveň vlhkosti na těchto typech pastvin škodí trávicímu systému ovcí. Místo přírodních pastvin lze použít umělé. Je lepší je vysévat obilninami a luštěninovými trvalkami.

Při chovu ve stájích, a to i v zimě, se doporučuje podávat ovcím šťavnaté krmivo, zejména siláž a kořenovou zeleninu. Ale v každém případě by základem jídelníčku mělo být seno a tráva. Navíc je lepší zvolit jetel a luštěniny a obiloviny. Ovce lze dát i slámu, ale ta se musí před podáváním spařit. Matkám je také podáváno koncentrované krmivo a plemenným beranům speciální doplňky výživy zlepšující reprodukční funkce.

Vzhledem k tomu, že hlavním typem produktu je ovčí kůže a vlna, důrazně se nedoporučuje zařazovat do jídelníčku romanovských ovcí mouku a jiné krmivo, které může snadno znečistit jejich rouno.

Výhody a nevýhody ovcí plemene Romanov

Kdykoli se mluví o romanovských ovcích, je třeba poznamenat, že toto plemeno je chloubou domácího výběru. Nikdy se však nestal mezinárodním hitem, i když o něj zahraniční chovatelé ovcí stále projevují určitý zájem. Navíc i v měřítku ruského chovu dobytka tvoří romanovské ovce relativně malou část hospodářských zvířat.

Silné stránky tohoto plemene jsou následující:

1. Nenáročnost na podmínky zadržení. Toto plemeno dobře zapadá do stereotypu, že ovce jsou velmi nenáročná a téměř všežravá zvířata. Nepotřebují žádné speciální podmínky ani drahé jídlo. Navíc byly speciálně vyšlechtěny jako nenáročné rolnické plemeno, a proto péče o ovce plemene Romanov nezpůsobuje žádné zvláštní potíže.
2. Nenáročné na krmení. Vzhledem k tomu, že romanovské ovce se zpočátku doporučuje chovat na pastvinách během teplého období roku, náklady na krmivo budou minimální. Pouze v zimě by měla být ovcím poskytnuta ta nejjednodušší strava, skládající se ze sena, siláže a v mnohem menším množství nějakého jiného dražšího krmiva.
3. Vysoce kvalitní ovčí kůže. Většina zdrojů tvrdí, že ovčí kůže získaná z romanovských ovcí je nejkvalitnější na světě. Proti tomuto tvrzení jsme nenašli žádné argumenty.
4. Vysoká plodnost. Rodí 2-3 jehňata najednou a prokazují schopnost romanovských bahnic snadno zvýšit počet svých hospodářských zvířat 2,5krát za pouhý rok.
5. Produktivita masa. Při průměrné hmotnosti 8měsíčních mladých zvířat kolem 40 kg je jateční výtěžnost z nich asi 20 kg mladých jehňat.

Se všemi svými přednostmi si berani a ovce plemene Romanov stále nezaslouží širokou světovou slávu. To je způsobeno následujícími nevýhodami:

1. Nízká výtěžnost vlny. Ve srovnání s jinými vlněnými plemeny romanovské ovce produkují stále příliš málo rouna – asi 4,5 kg ročně na samici, zatímco stejné ovce merino produkují 7-8 kg.
2. Slabé plíce. Plemeno Romanov je velmi náchylné k plicním onemocněním, takže mnoho farmářů je nuceno hrát na jistotu a chovat ovce v plnohodnotných ovčínech, a ne na ulici.

Navíc chov romanovského plemene ovcí je spojen se stejnými obtížemi jako u většiny ostatních plemen ovcí – nesnášenlivost vlhka a průvanu, náchylnost k parazitům, bázlivost atd.

Perspektivy chovu romanovských ovcí

Přestože má plemeno Romanov mnoho silných stránek, jeho hlavní předností je stále schopnost produkovat velmi kvalitní ovčí kůži. Díky specifické kombinaci prachového peří a vlny je ideální pro výrobu vysoce kvalitních kožešinových výrobků s vynikajícími vnějšími vlastnostmi. Vzhledem k tomu, že textilní a kožešinový průmysl neustále potřebuje takové suroviny a ve velkém množství, nebudou chovatelé specializující se na plemeno Romanov nikdy ztraceni.

Aby však byla rentabilita chovu romanovských ovcí vysoká, potřebujete mít velké stádo najednou. Je zřejmé, že nebude výhodné prodávat 2-3 skiny najednou. Prodejci je samozřejmě koupí, ale ne za cenu, kterou může kožešinová továrna nabídnout za šarži několika stovek kůží.

Ani malí majitelé však neztratí, pokud si vyberou plemeno Romanov. Tyto ovce mají velmi dobrou masnou užitkovost, a proto jsou problémy s prodejem kůží a vlny kompenzovány prodejem masa. A přestože je trh s jehněčím ve středním a severním Rusku (hlavní oblasti chovu romanovských ovcí) poměrně malý, vždy můžete prodat několik desítek kilogramů masa.