Ryba štika – věk, velikost, životní podmínky, čím se živí, způsoby lovu.

V Rusku asi není nikdo neznámý štika ryba. Téměř každý ji zná z dětství z knihy ABC, ve které štika ztělesňovala písmeno „Sh“, pohádky, omalovánky, bajky, hádanky a karikatury. Snad proto jej na první pohled poznají i ti, kteří nikdy nedrželi rybářský prut.

Na této stránce si čtenář bude moci doplnit svou znalostní základnu o rybářské informace nezbytné pro úspěšný lov štik.

Štika obecná – věk, velikost, rozšíření

Štika obecná je jedním z pěti druhů dravých sladkovodních ryb jediného rodu štika (Esox) z čeledi štikovití (Esocidae). Žije v Severní Americe, Evropě kromě Pyrenejského poloostrova, na území bývalých zemí Sovětského svazu a téměř celého Ruska. Výjimkou je povodí. Amor a Fr. Sachalin obývá další druh – štika amurská, stejně jako nádrže s velmi stojatou vodou, horské řeky a suché oblasti.

Zbývající tři druhy: štika červenoploutvá, štika pižmová, štika černá žijí pouze v Severní Americe a domácí rybáře o ně zvláštní zájem nemají.

Štika obecná (dále jen štika nebo zkráceně „Sch“) obývá, ne-li každou, tak každou druhou vodní plochu v Rusku, Bělorusku a na Ukrajině, která zahrnuje velké a malé řeky, jezera, nádrže, rybníky a lomy.

Štika je nenáročná na výběr stanoviště, stejně jako karas, dobře snáší brakickou vodu, vyskytuje se v odsolených vodách mořských zálivů Baltského a Azovského moře: ve Finsku, Rize, Kuronsku a Taganrogu.

Do určitého věku jezerní shch neopouštějí pobřežní zónu, nacházejí útočiště v pobřežní trávě, v blízkosti zádrhelů, potopených lodí a dalších předmětů. Po dosažení úctyhodné velikosti s hmotností 3-4 kg se tito dravci stahují do hlubin velkých děr.

Štika říční, bez ohledu na věk a velikost, se nevzdaluje od pobřeží, celý svůj život tráví v pobřežních oblastech jako jejich malí jezerní příbuzní.

Mnoho rybářů považuje malé štiky, které žijí poblíž břehu, za samostatný pomalu rostoucí poddruh, nazývají je „štika tráva“ a velcí jedinci, kteří se skrývají v hloubkách, jsou klasifikováni jako „hluboké štiky“. Ve skutečnosti se jedná o jeden druh dravých ryb bez poddruhů, podmíněně rozdělených podle věku.

Maximální velikost jedinců Shch je 1.6 ma hmotnost 26 kg. Podle evidované skutečnosti byl v roce 1930 v jezeře Ilmen uloven jedinec 1.9 m dlouhý a vážící 35 kg.
V dnešní době loví rybáři nejčastěji malé štiky od 50 cm do 70 cm o váze 1.2 – 3 kg, méně často se loví exempláře od 3 kg do 7 kg a mnoha trofejovým lovcům se nepodařilo ulovit štiky nad 14 kg v celý jejich život. Největší „ocasy“ žijí v divokých severních řekách, kde se predátoři mohou dožít vysokého věku.

Elektronická kniha „Rybaření pro začátečníky“ zodpoví všechny vaše otázky a bude tím nejlepším pomocníkem při zvládnutí této lekce. Více

Existuje názor, že štiky žijí velmi dlouho – více než 100 let, ve skutečnosti je jejich průměrná délka života 18-20 let, teoreticky – za ideálních životních podmínek se mohou dožít až 30 let, ale jejich zvýšené nároky na obsah kyslíku ve vodě ovlivňuje věk s poklesem koncentrace O₂ hynou ryby až do 3 mg/l.

Obvykle k úhynu dochází v zimě v malých uzavřených biotopech, ve kterých je prudký pokles kyslíku způsoben vytvořením ledové pokrývky. V malých biologických zdrojích, které promrzají, nastává smrt biocenózy v důsledku námrazy.

Vlastnosti struktury štiky

Rybí tělo

Štika je nejžravějším predátorem našich nádrží, vede tajnůstkářský, sedavý způsob života. Loví hlavně na blízko ze zálohy a střeží svou kořist v úkrytu. V období aktivního krmení ale mění taktiku lovu, hlídá své pozemky, a když najde cíl, agresivně ho pronásleduje.

Charakteristický kanibalismus jí nedovoluje být ve společnosti vlastního druhu, a proto zubatá vede osamělou existenci. Pouze v období tření tvoří naši sladkovodní žraloci malé skupiny 4-5 jedinců.

Téměř válcovité protáhlé tělo Shch. s jednoduchými ploutvemi připojenými k ocasu naznačuje jeho schopnost vyvinout rychlost blesku.
Veškeré opeření je dobře vyvinuté, má lopatkovitý – zaoblený tvar, což má také pozitivní vliv na hydrodynamiku zvířete.

Malé šupiny těsně přiléhající k sobě tvoří hustý monolitický kryt po celém těle, chránící svého majitele před ostrými zuby nenasytných příbuzných a jiných predátorů.

Ústa, zrak, smyslové orgány

Zploštělý klínovitý čenich štiky otevírá další pozorovací plochu, zvětšující sektor binokulárního – frontálního zorného pole, kterým štika vyhodnocuje rychlost pohybujících se předmětů a vzdálenost k nim.
Díky tomuto strukturálnímu rysu lebky a vysoko posazeným očím může Shch vidět vodní plochu nad sebou i ze strany a dobře vidět přibližující se předměty pod sebou.
Široká ústa ale zmenšují úhel pohledu do spodního prostoru a brání mu vidět cíl zblízka, pokud je pod jeho úrovní.

Rybáři, kteří tuto funkci znají, se snaží „nekrmit“ návnadou blízko dna a na základě toho používají přívlačové návnady.
Nutno podotknout, že dravec slyší i vidí. Díky postranní čáře dokáže lovit i v kalné vodě, přičemž zdroj sebemenších výkyvů vodního prostředí zachytí na velkou vzdálenost.
Experiment provedený se slepým jedincem, který již řadu let úspěšně získává potravu, ukazuje, jak vyvinutý a citlivý je tento orgán u štik.

Čenich, široký a protáhlý, jako u krokodýla, má značnou úchopovou plochu a strukturní rys žaberních membrán, které jsou od sebe oddělené, nebrání dravci otevřít ústa doširoka, což mu umožňuje spolknout velké jídlo.
Štika je jediná sladkovodní ryba schopná spolknout celého zástupce svého druhu o velikosti 2/3 její délky. Na základě této skutečnosti byste se neměli vyhýbat velkým návnadám, zejména v období podzimního krmení.

Predátorské zuby a jejich náhrada

Polovinu délky obrovské hlavy tvoří ústa, která jsou doslova poseta ostrými zuby. Některé z nich jsou umístěny na čelistech a sestávají z ostrých tesáků různých velikostí, nasazených v krátké vzdálenosti od sebe. Na jazyku a patře jsou štětinové zuby představující vlnitý obal
z jehličkovitých útvarů připomínajících štětiny zubních kartáčků uspořádaných v řadách.

Shchovy zuby se neúčastní procesu žvýkání, slouží k držení kořisti. Tato hlavní zbraň dravce způsobuje vážná zranění nezkušeným rybářům, kteří nevědí, jak s ní správně zacházet.
I škrábance od malých zoubků malé štiky jsou velmi bolestivé a dlouho se hojí a navíc ostré hrany jejích žaberních krytů mohou snadno pořezat prst nebo ruku.

Rybu byste měli z vody vyndat pomocí podběráku a používat pouze speciální ochranné rukavice s odolným povlakem. Před vytažením návnady musí být tlama štiky upevněna spárovačem, odstranění se provádí vytahovačem, přičemž hlava ryby je opatrně držena jednou rukou pod žábrami a přitlačena k tvrdému povrchu, případně k zemi .

Nenasytná obyvatelka našich sladkovodních útvarů si „hlídá ústa“ a pravidelně vyměňuje staré a poškozené zuby.

Mnoho rybářů předpokládá, že ke změně zubů dochází po tření, stejně jako během úplňku, a argumentují tím, že kvůli tomu Shch. přestává v tuto dobu krmit a klovat.

Výměna zubů u štik není periodická, ale je to nepřetržitý proces, který probíhá po celý jejich život, přirozeně během toho nepřestávají přijímat potravu, což znamená, že je lze úspěšně chytit.

Absence kousnutí bezprostředně po odchovu se vysvětluje ztrátou síly zvířete vyčerpaného třením, nikoli obnovou zubů.

Zbarvení těla

Kamufláž – destruktivní zbarvení pomocí maskovacího vzoru ve formě světlých příčných pruhů a skvrn umístěných téměř po celém těle, s výjimkou břicha, umožňuje štice zůstat bez povšimnutí na jakémkoli místě nádrže, bez ohledu na její krajinu.

Je zvláště účinný v oblastech s hustou vegetací a háčky. „Maskací hábit“ zubatého dravce je takový, že je těžké říci, která barva je pozadí a která patří do vzoru.
Jeho tón závisí na věku ryb, vodním prostředí, potravní nabídce a některých dalších faktorech ovlivňujících tvorbu biologického pigmentu.

Mladé štiky mají světlejší barvu, s věkem tmavnou. V uzavřených, zanesených nádržích ovlivňuje vysoký obsah oxidu uhličitého a dusíku vylučovací vlastnosti štítu, což způsobuje ztmavnutí jejich barvy.

Nejběžnější zbarvení, charakteristické pro většinu běžných štik, je šedozelené pozadí s olivovými skvrnami a pruhy na něm. Hřbet bývá tmavý, břicho světle žluté nebo šedobílé s šedými skvrnami. Ploutve jsou šedé, pokryté světlými skvrnami a pruhy.

Tření

Štika je první ze všech sladkovodních ryb, která se tře. Samice se třou po dosažení tří let věku a délky těla 35-40 cm, samci, menší velikosti, se stanou vhodnými pro reprodukci o 1.5-2 g později.

Doba tření v jižních oblastech nastává koncem února – začátkem března, po tání ledu, s nástupem vysoké vody. V jezerech dochází k tření o něco později, protože ledová pokrývka tam zůstává déle.
Teplota vody odpovídá 3-7 ˚C.

Na rozdíl od jiných ryb, které se třou podle seniority, mají naše hrdinky opačné pořadí – od nejmladší, která se tře první, po nejstarší, která dokončí čtyřtýdenní cyklus tření štik.

Aby se rozmnožila, řeka Shch vstupuje do záplavových oblastí a přítoků a vybírá si mělké oblasti s tichým proudem.

Jezerní štiky si hrají v mělkých pobřežních vodách, kde hloubka nepřesahuje 1 m.
Plodnost dravců závisí na věku a velikosti, pohybuje se od 50 ks. až 180 tisíc vajec. Skupinové tření, které umožňuje oplodnění téměř všech vajíček; na jednu samici připadají 2-4 samci. Inkubační doba vajec je závislá na teplotě vody, při 6-7˚C trvá 10 až 14 dní.

Larvy se v prvních dnech živí zooplanktonem, rychle rostou, začínají požírat hmyz, červy, vajíčka, rybí larvy a velmi brzy přecházejí odrostlé veverky na rybičky.

Výživa a krmivo pro štiky

Hladová štika ztratí veškerou opatrnost a popadne vše, co jí přijde do cesty: drobné hlodavce, žáby, línající raky, vodní ptactvo, i jen lesklé předměty. Ale v podstatě jeho potravu tvoří živé ryby, a ne ledajaké.

Náš sladkovodní žralok si i přes svou žravost dává pozor na líně, okouny a candáta, kteří ho mohou poranit svým ostrým opeřením, a nemá rád líny a burboty pro jejich nepříjemný sliz. Dlouho v zubech mačká chycený límec nebo okouna, až má pocit, že nemůže odolat.

Potrava v žaludku sladkovodních predátorů se tráví velmi pomalu, to vysvětluje jejich nenasytnost, nutí nenasytné ryby krmit se naplno – až do úplného zaplnění celého trávicího traktu.

Během jarních hodů, které přicházejí s prvním táním ledu, můžete vidět, jak štice trčí z tlamy ocas ulovené ryby, což naznačuje, že má plný žaludek. Neschopná strávit šupiny a pevné části potravy, kterou jí, je vyvrací.

Shchův proces krmení je nepravidelný – po jídle tráví to, co jedí, několik dní, aniž by přemýšleli o jídle.
Aktivní krmení v populacích Shch je pozorováno třikrát ročně: jarní – krmení před třením, poté výkrm po tření, ke kterému dochází v dubnu nebo květnu, a podzimní krmení, počínaje prvním nachlazením.

Období aktivního krmení štiky lze určit podle jejího chování. V této době často vyskakuje z vody při „boji“ ryb, pronásleduje a nenasytně se chytá úlovků ulovených rybáři, unesených pronásledováním a často vyskakuje na břeh.

Očití svědci zaznamenali následující skutečnost: štika, která chytila ​​velkou husu za nohu, ji nepustila ani na břehu, odkud se sotva stihla dostat ven.
Šč uchopí svou kořist, jak nejlépe umí, pak ji otočí hlavou napřed, pokud ji nemůže zcela spolknout, počká, až se spolknutá část stráví, pak spolkne zbytek. V zimě se zubáč krmí zřídka a šetří energii.

Metody lovu štik

Štika je rekordmanem v počtu náčiní, zařízení a metod rybolovu vynalezených k jejímu ulovení. Loví se na přívlač, dnové a plovákové pruty, samochyty, traverzy, hrnky, nadstavce a další zvonky a píšťalky, ale za nejúčinnější způsob, jak chytit Shch ze břehu, je považováno zdolávání dna pomocí živé návnady. .

Za prvé, může být nahozen dále než ostatní, a za druhé, živé ryby jsou lákavější a nezpůsobují velké podezření.

Štika nepolyká živou návnadu hned, takže byste neměli spěchat s háčkem, měli byste chvíli počkat, až se uvolní 3-4 m vlasce, nebo ponechat 2 m povolenky ve formě vůle na náčiní bez navijáku.

V létě je nejproduktivnější rybolov v ranních a večerních hodinách, na podzim nemusíte spěchat do nádrže, můžete počkat, až se voda ohřeje.
Rotační a oscilační lžíce používané s přívlačovými pruty se dobře osvědčily pro chytání stínů.

Na zarostlých místech, která jsou pro návnadu neprůchodná, se štiky chytají hladinovými woblery: poppery, chodítky, kluzáky, crawlery a vyhazují je do oken mimo vegetaci.

Ne vždy je možné zubatého dravce chytit v blízkosti povrchu biotopu – pouze v teplé sezóně, ve studené vodě je neaktivní, nachází se ve spodních vrstvách nádrže a loví pouze ze zálohy, útočí na cíl plavající blízko , téměř bez reakce na to, co se děje na povrchu.

Zubatý lovec svou kořist obvykle sleduje stojící v houštinách na hranici porostu s čistou vodou nebo na styku stojaté vody s proudem, ale i v tomto případě potřebuje úkryt a klidné prostředí.
Zatažené dny jsou považovány za nejlepší počasí pro rybolov Shch na otevřené vodě.

Mnoho rybářů loví tuto rybu v zimě vertikálním způsobem pomocí zimních rotaček a balancerů.
Navzdory svému torpédovitému tělu, které umožňuje štice vyvinout velkou rychlost, se v zimě neuchýlí ke svým sprinterským schopnostem, pohybuje se málo a pomalu – jen když je to nezbytně nutné.

Libové maso štiky je považováno za hodnotný dietní produkt, uctívaný odborníky na výživu a doporučovaný lidem s nadváhou.