Schéma zapojení indukčního sporáku do sítě 220V nebo 380V

Mezi plynovými, elektrickými topnými kamny, sklokeramickými a indukčními varnými deskami jsou ty druhé tím nejlepším řešením pro domácí práce. Mají stejnou výhodu jako plynové, to znamená, že ohřáté produkty rychle reagují na změny výkonu „hořáku“. Jsou také mnohem bezpečnější: při prasknutí neuniká plyn a topné panely nedosahují příliš vysokých teplot vznícení, i když přirozeně mohou být horké.
Jediným problémem je připojení. Teoreticky by ho měl provést profesionální elektrikář, zejména proto, že záruční list k zařízení specifikuje klauzuli o připojení kvalifikovaným elektrikářem, která potvrzuje správné provedení připojení k síti.
Mnozí však sami nejsou důvtipní a mají znalosti z elektrotechniky na profesionální úrovni. Možná i vy cítíte touhu pořídit si místo plynového sporáku indukční a rádi byste si vše udělali sami (opět ušetříte. ). Níže uvedený článek poskytuje informace o různých možnostech připojení a typech indukčních varných desek.
Výkon indukční varné desky
Standardní výkon indukční varné desky je 7,2 kW. co to znamená? Toto je maximální příkon topné desky. Při každodenním používání se dvěma nebo třemi hořáky spotřebují kamna méně energie. Vše bude záviset na tom, jak rychle budete muset jídlo ohřát, jakmile se dostanete domů.

Jak se energie přeměňuje na elektrický proud?
1. Jednofázová instalace – při volné transformaci to bude:
I = 7200 W / 230 V = 31,3 A.
2. Nejčastěji se používají třífázové sítě se dvěma fázemi. Každá fáze podporuje dvě topná pole se stejným celkovým výkonem. Pro každou fázi je tedy výkon asi 3600 W a proud je:
I = 3600 W / 230 V = 15,7 A.
I když je plný výkon využíván jen zřídka, musí být elektrický systém připraven na situaci, kdy všechny „hořáky“ pracují na maximum.
Před nákupem indukčního sporáku
Nejprve je třeba zjistit, jaký maximální výkon dodává rozvody do domu/bytu.
Pokud je výkon sítě nižší než výkon sporáku, existuje možnost, že pravidelně vypne hlavní pojistku (na schodišti nebo v rozvaděči) nebo – v nejhorším případě – se přehřeje a spálí se napájecí kabel. Například ve standardním domě z doby Chruščova je smluvní výkon pro jeden byt, tedy maximální výkon, který mohou všechna zařízení v domě spotřebovat, 5,5 kW. A to je o 2 kW méně než maximální výkon indukční varné desky. Nemluvě o dalších zařízeních, která také používáte při vaření.
Pokud je problém s maximálním proudem, tak si kupte indukční varnou desku s nižším výkonem nebo s funkcí snížení maximálního výkonu. Toto je mnohem jednodušší možnost, ačkoli nedostatek plného výkonu bude mít za následek snížení rychlosti ohřevu.

Po vyřešení výše uvedeného problému je třeba od rozvaděče k indukční varné desce položit kabel odpovídajícího průřezu a tento kabel jištěn samostatným jističem (o jističi čtěte zde) s odpovídajícím jmenovitým proudem.
Jednofázová síť 220V
Tento případ se týká hlavně bytů, ve kterých se majitel rozhodl, že při rekonstrukcích nebo jen proto, že se mu vyplatí instalovat místo klasického plynového sporáku indukční varnou desku. Co to má společného s opravami? Samozřejmě to není nutná podmínka, ale ve většině případů není síť 220 V připravena přijmout takto energeticky náročný spotřebič a bude nutné položit další kabel od rozvaděče k indukční varné desce a mírně modernizovat rozvodnou desku.
Připojení indukční varné desky k jednofázové instalaci bez předchozí přípravy a kontroly stávající sítě je riskantní! Indukční varná deska není lednice! Indukce spotřebovává hodně elektřiny, více než všechna zařízení v bytě. Musíte si být jisti, že elektrická síť bude schopna takové zátěže vydržet.
- Za prvé, pro indukci musí být použit samostatný kabel vycházející z distribučního zařízení, určený pouze k tomuto účelu.
- Za druhé, kabel musí mít průřez přizpůsobený výkonu desky.
V návodu k některým sporákům je uvedeno, že jištění musí být minimálně 30 A a kabel musí mít průřez 4 mm2. Pro zlepšení bezpečnosti elektroinstalace je však lepší použít ochranu 25 A (například spínač B25).
Přejděme k možnostem připojení kamen. Následující schémata jsou připravena na základě způsobů připojení pro jednotlivé modely vybrané výrobcem. Před připojením modelu vždy zkontrolujte pokyny.
Připojení desky k výstupnímu kabelu

Deska je v tomto případě uzavřená krabice, ze které se vytahuje kabel, nejčastěji 5-ti žilový. Nejběžnější jsou:
- Černé a hnědé vodiče jsou fázové
- Modré a šedé vodiče jsou neutrální
- Žlutozelený vodič – ochranný
Viz příklady nákresů z pokynů k indukčnímu panelu výše.
Když má napájecí kabel nevhodný průřez
Pokud má napájecí kabel průřez 2,5 mm2, musí být chráněn vypínačem s nižším jmenovitým proudem, např. B16. V tomto případě se vyplatí pořídit si indukční varnou desku s omezenou spotřebou energie, aby při použití 3 nebo 4 topných polí nevypadl spínač maximálního proudu.
Existují názory, že každá indukční varná deska má regulátor, který počítá s tím, že síť je jednofázová a neumožňuje poloviční ohřev na plný výkon nebo je inteligentně spíná, pokud fungují všechny najednou, čili spotřeba 7,2 kW v jednofázové instalaci je pouze na papíře.
Ne každý indukční vařič však, když jej připojíte k jednofázové slabé elektroinstalaci, automaticky sníží spotřebu energie. Pokud výrobce tuto informaci nezahrnul do návodu k obsluze, je třeba předpokládat, že při zapnutí 4 hořáků na maximální teplotu spotřebuje indukční varná deska celkem přibližně 7200 wattů energie.
Připojení kamen pomocí svorek místo drátů

Pokud má váš model sporáku svorkovnici se svorkami umístěnými ve spodní části místo vodičů, lze ji připojit přímo k rozvodné krabici.
Třífázová síť 380 V
Nejběžnějším řešením používaným výrobci je napájení sporáku dvěma fázemi místo tří. Důvod je jednoduchý. Indukční sporák není třífázový motor, kde jsou potřeba striktně 3 vodiče. Indukční varná deska je systém 4 nezávislých prvků – topných polí.

Nejjednodušší způsob je rozdělit je tak, aby dvě pole byla napájena z jedné fáze a dvě z druhé. Mohlo by to vypadat například takto:
- Pole 1 – výkon 1800 W (fáze L1)
- Pole 2 – výkon 1800 W (fáze L1)
- Pole 3 – výkon 1400 W (fáze L2)
- Pole 4 – výkon 2200 W (fáze L2)
Pole jsou rozdělena tak, že dvě průměrné hodnoty jsou napájeny z jedné fáze a ta nejmenší s tou největší z druhé fáze. Na obou je výkon ~ 3600 W, což je asi 16 A proudu.
Připojení kamen pomocí vodičů (2 fáze)

Jak vidíte, šedý napájecí kabel (L3) se v tomto případě nepoužívá. Příklady výkresů z manuálu indukční varné desky souvisejících s výše uvedeným diagramem:

Nepoužitý kabel je šedý napájecí kabel a měl by být izolovaný.

Připojení desky pomocí svorek (2 fáze)

V takových případech je někdy nutné vytvořit spojení mezi svorkami N na desce. To lze provést ve formě destičky, která je součástí destičky a vyžaduje pouze utažení vodičů šroubovákem.
Připojení sporáku pomocí svorek místo kabelu (2 fáze) je v praxi často používané řešení.

Zde je schéma zapojení, které se často používá v reálných podmínkách. Ve fázi instalace se používá indukční varná deska, takže kabel z rozvodného zařízení končí v montážní krabici. Pokud je indukční varná deska dodávána s kabelem, je vyveden do krabice, pokud ne, je nutné si zakoupit kabel OMY (ШВВП) 5 x 2,5.
Kromě toho je k troubě připojena i nevyužitá fáze (v tomto případě L3), aby bylo zajištěno rovnoměrné fázové zatížení. Trouba může být také dodána se samostatným kabelem 3 x 2,5 z rozváděče (a připojena k jednofázovému nadproudovému jističi). Pak v případě selhání jedné z jednotek lze druhou používat bez problémů.
Kompletní třífázová síť pro připojení
Pokud jste stále ve fázi výstavby vašeho domu, s největší pravděpodobností nebudete mít během elektroinstalace vybrán model indukční varné desky. Ale stojí za to si předem promyslet jednu věc. Bude to standardní varná deska o výkonu 7,2 kW nebo varná deska s vyšším výkonem 10 kW. Varné desky s vyšším výkonem jsou větší a vyžadují napájení všemi třemi fázemi.

V tomto případě je vyloučena možnost napájení sporáku z rozvodné krabice. Z rozvodného zařízení vedete samostatný vodič určený pouze pro indukční vařič.
Průřez vodiče pro indukci
Na obrázcích je při zapojení 2 nebo 3 fází všude použit kabel 2,5 mm2. Samozřejmě, pokud má kamna možnost zapojit 3 fáze, možná bude návod výrobce vyžadovat vodiče na úrovni pouze 1,5 mm2, konkrétně 5 x 1,5 mm2.
Koupě indukční varné desky ale není jednorázová záležitost. Možná ji za 10 let vyměníte za výkonnější model a budete potřebovat průřez 2,5 mm2.
Jaké konektory použít pro troubu
Abyste ušetřili co nejvíce místa a krabici nezaplnili dráty, měla by mít alespoň 10x10x5 cm. Není třeba šetřit místem, protože jednotka bude zakryta kuchyňským nábytkem.

Aby se zabránilo tahání vodičů, je lepší při zapojování vytvořit na koncích vodičů smyčky (obrázek vpravo). Jak vidíte na obrázcích výše, používá se speciální svorkovnice se šroubovacími svorkami pro třífázové vodiče, nulový a ochranný vodič. Její výhodou je, že po otevření krytu vidíte vše, co je v ní zapojeno.

Jmenovitý proud, tj. maximální proud, který může protékat každou svorkou po dlouhou dobu, by pro jednofázovou síť měl být alespoň 32 A.
Použití pružinových svorek pro třífázové systémy není problém a lze je použít. Mají jmenovitý proud 24 A. Ale v jednofázové síti to obvykle nestačí pro spolehlivé připojení indukční varné desky – je lepší použít šroubové svorky.
Závěry a doporučení
Připojení indukčních varných desek v obytných budovách není rychlá a bezproblémová záležitost. Než se pustíte do samostatné instalace takového sporáku, je třeba zvážit každý z těchto aspektů: výkon sítě a počet fází, průřez a počet vodičů napájecího kabelu mezi sporákem a domácím rozvodným zařízením.
Pokud po přečtení máte nějaké otázky nebo doplnění ke všemu výše uvedenému, napište do komentářů níže.
Líbil se vám článek? Můžete ho ohodnotit!