Sléz: druhy, popis, výsadba a péče, rozmnožování, fotografie

Vysoké stonky, vysoké jako člověk, jsou pokryty velkými, vícebarevnými kalíšky – kvete topolovka, která se často nazývá jednoduše sléz. I když ve skutečnosti existuje mnoho odrůd slézu a ne všechny jsou vysoké.

Zdá se, že příroda tuto rostlinu speciálně stvořila pro výsadbu podél plotů, zdí a živých plotů. Sléz je nenáročný a velmi dekorativní. Má také léčivé vlastnosti.

Je tedy dokonce zvláštní, že v posledních letech majitelé chat a domů k slézu zcela ochladli; vytlačily ho „módnější“ rostliny. Za ploty chat se však opět stále častěji objevují vysoké stonky topolovky.

Sléz růžový (Alcea rosea) je vytrvalá rostlina, která se obvykle pěstuje jako letnička nebo dvouletka. Její výška dosahuje 250 cm. Květy různých barev: bílé, růžové, žluté, červené, fialové, šeříkové, fialové.

Pěstuje se od roku 1440 a začíná kvést druhý rok po zasetí, od července do září. Má mnoho hybridních kultivarových skupin, které zahrnují rostliny podle výšky a parametrů květu (plnost, barva).

Mimochodem, proskurník lékařský (Althaea officinalis), který lze koupit v jakékoli drogerii, je blízkým příbuzným slézu lékařského. Sléz lékařský má stejné prospěšné vlastnosti jako proskurník lékařský, ale účinek je slabší. Latinský název proskurníku – Althaea – pochází z řeckého slova „althein“ – „léčit“.

Sléz růžový má mnoho dalších blízkých příbuzných: sléz vrásčitý (Alcea rugosa), sléz pižmový (Malva moschata), sléz lesní (Malva sylvestris), sléz maurský (Malva mauritiana) a další.

Vzdálenými příbuznými topolovky ze stejné čeledi jsou také ibišky, lavatera a chinabellia. Křížením různých druhů slézů bylo získáno mnoho krásných hybridů, o kterých se v tomto článku také určitě zmíníme.

Kde můžete sléz zasadit?
Výsadba slézu
Péče o sléz
Aplikace slézu
Druhy slézu
- Sléz růžový (Alcea rosea)
- Sléz vrásčitý (Alcea rugosa)
- Sléz pižmový (Malva moschata)
- Malva les (Malva sylvestris)
Kde můžete sléz zasadit?

V našich zahradách je sléz nenahraditelnou vysokou kvetoucí rostlinou v pozadí. Skvěle vypadá podél zdí a jako dekorace živých plotů. Sléz se stal velmi oblíbeným v řezaných květinách a ve smíšených záhonech v kombinaci s nižšími a velmi zakrslými rostlinami.

A v kompozicích s kosmos a ozdobnými slunečnicemi dokáže nejen rozbít prostor, ale také s minimální péčí vytvořit vysokou „džungli“. Mnozí používají topolovky v kombinaci s floxem, ale pro mě je tato kompozice příliš agresivní.

Výsadba slézu

Topolovky prospívají v normální, lehké půdě s neutrální reakcí a hnojené organickými a minerálními hnojivy. Vlhké a těžké půdy jsou nežádoucí.

Sléz se snadno množí semeny. Vysévají se přímo do otevřené půdy nebo chladného skleníku od začátku května. Nejlepší klíčivost je u semen s dvouletou trvanlivostí. Na sazenice se vysévá začátkem března a již koncem května se vysazuje na trvalé místo v zahradě.

Obvykle kvete ve druhém roce, ale některé skupiny kultivarů mohou kvést ve stejném roce, v takovém případě má smysl vysazovat sléz jako sazenice.

Hybridní slézy se obvykle množí zelenými řízky nebo dělením, protože často nedědí vlastnosti prostřednictvím semen a některé jsou zcela sterilní. Na jaře se oddělí kořenové řízky a v létě se řízky odříznou ze stonku. Řízky jsou zakořeněny v krabicích ve sklenících.

Rostliny topolovky jsou poměrně vysoké, proto je nutné mezi rostlinami dodržovat vzdálenost asi 50 cm. V případě, že je nutné vykopat a přesadit již zakořeněnou rostlinu, snažte se co nejvíce zachovat hrudku zeminy na kořenech.

Péče o sléz

Sléz, jako každá kvetoucí rostlina, potřebuje v období květu kosmetickou péči: odstranění vybledlých stopek nebo seříznutí na 30 cm, přivázání ke kolíčkům, když hrozí vítr. Vzhledem k vysokému růstu může silný vítr způsobit zlomení rostliny.

Zalévání – preferuje mírné, nemá rád okyselení půdy.

Hnojení – pokud je půda úrodná, není nutné hnojení. Na chudých půdách můžete týden před květem přihnojit komplexním minerálním hnojivem.

Přístřešek na zimu – pažbu lze zakrýt smrkovými větvemi nebo suchým listím.

Choroby – vysoce náchylné k rzi, doporučuje se postřikovat listy roztokem koloidní síry nebo jinými přípravky s fungicidním účinkem.

Aplikace slézu

Jak již bylo zmíněno výše, sléz je nejen krásný, ale i velmi užitečný. Všechny části rostliny lze použít jako lék, ale nejsilnější koncentrace prospěšných látek je v kořeni.

Jeho odvar má protizánětlivé a expektorační vlastnosti, obaluje sliznici a používá se při onemocněních dýchacích cest, kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu.

Sléz a mnoho dalších odrůd proskurníku je navíc jedlé, listy a kořeny se dají vařit, dusit, mladé plody a výhonky se dají jíst i syrové, chutnají velmi příjemně. Tuto rostlinu můžete znát také jako sléz nebo „kalachiki“ – podle tvaru plodů umístěných v paždí listů.

„Kalačiki“ jsou mezi dětmi velmi oblíbené, ale obvykle se „získavají“ z divokého, nevýrazného příbuzného slézu – slézu nízkého (Malva pusilla).

Není příliš náročný a jen málokdo by tušil, že vysoká kráska růžového slézu a nízký sléz plazivý po zemi jsou blízcí příbuzní. A v mnoha zemích se sléz dokonce pěstuje specificky jako stolní rostlina, obvykle se pro tento účel pěstuje sléz jednoletý.

Druhy slézu

Nejprve si popíšeme nejznámější druhy slézu, které se obvykle pěstují v kultuře nebo se používají k získání hybridů.

Sléz růžový (Alcea rosea)

Jedná se o nejoblíbenější a „nejpěstovanější“ sléz, který každý zná a který roste všude. Dosahuje výšky 2 m, kvete od června do září.

Sléz vrásčitý (Alcea rugosa)

Divoký příbuzný slézu růžového, který si v poslední době získal oblibu u zahrádkářů. Nenáročný, mrazuvzdorný, až 2 m vysoký, má obrovské světle žluté vlnité květy. Existuje mnoho hybridů slézu růžového a slézu vrásčitého.

Sléz pižmový (Malva moschata)

Sléz pižmový má příjemnou vůni, na rozdíl od slézu růžového, který téměř necítí. Jedná se o nízký druh slézu, ne vyšší než 1 m, průměr květů je až 5 cm. Kvete velmi hustě a v zahradě vypadá skvěle.

Malva les (Malva sylvestris)

Kvete celé léto malými jemnými květy, existuje několik různých odrůd, lišících se barvou květů. Bohužel je příliš teplomilná, proto se často pěstuje jako letnička.

Tyto a další druhy slézů slouží také jako rodiče pro mnoho hybridů a kultivarových skupin zahradních topolovek. Jsou to slézy různých výšek s květy nejrůznějších odstínů a stupňů froté. Největší pozornost věnují šlechtitelé dekorativním hybridním slézům.

Sléz je rod kvetoucích rostlin, který patří do čeledi slézovité (Malvaceae). Tyto rostliny jsou známé svými velkými a jasnými květy, které mají různé odstíny od bílé až po sytě vínovou. Sléz nejen lahodí oku, ale má i mnoho prospěšných vlastností, díky čemuž je oblíbený jak v zahradnictví, tak v lidovém léčitelství. Pokud chcete rostlinu, která je nádherná a zdravá, proč nezasadit sléz na podzim? Sléz je nenáročný, příjemný na pohled i chuť a kořeny přispívají k dobrému stavu dutiny ústní a zubů.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Sléz je rod kvetoucích rostlin, který patří do čeledi slézovitých (malvaceae). Tyto rostliny jsou známé svými velkými a jasnými květy, které mají různé odstíny od bílé až po sytě vínovou. Sléz nejen lahodí oku, ale má i mnoho prospěšných vlastností, díky čemuž je oblíbený jak v zahradnictví, tak v lidovém léčitelství.

Sléz je vytrvalá nebo jednoletá bylina dosahující výšky 30 cm až 2 m v závislosti na druhu. Listy jsou obvykle řapíkaté, zaoblené nebo ve tvaru srdce, s pilovitými okraji. Květy slézu mají charakteristický tvar – skládají se z pěti okvětních lístků a jsou uspořádány střídavě na dlouhých stopkách. Kvetení obvykle začíná koncem jara a pokračuje po celé léto.

Existuje mnoho druhů slézu, ale nejznámější jsou následující.

1. Sléz zahradní (malva sylvestris) – rostlina často se vyskytující v Evropě a Asii, ceněná pro své dekorativní vlastnosti a používaná v lékařství.

2. sléz luční (Malva moschata) – tento druh má jemnější květy a preferuje vlhké louky a paseky.

3. Sléz čínský (Malva verticillata) – oblíbená v zahradnictví pro své světlé barvy a nejdelší dobu kvetení.

V krajinném designu se topolovky běžně používají k definování hranic obvodu. Velká část výběru souvisí s velikostí – vysocí topolovky mohou dosahovat výšky až dvou metrů. Z tohoto důvodu se často vysazují podél drátěných plotů, aby poskytovaly rostlině oporu.

Díky šlechtitelům jsou odrůdy prezentovány v různých odstínech: pro milovníky gotiky je téměř černá a vínová, pro romantiky sněhově bílá, broskvová a růžová. Pokud máte tematickou zahradu plnou specifických odstínů, určitě najdete několik odrůd, které odpovídají vaší zvolené estetice. Květy slézu jsou velké a otevřené, skvělé pro přilákání včel a jiného opylujícího hmyzu.

Dvouleté a víceleté topolovky (obvykle se volí, i když existují i jednoleté odrůdy) kvetou po dvou letech a podzimní výsadba je vhodnější než jarní.

Během sezóny se při procházkách po dachách můžete spřátelit s majiteli rostlin, které se vám líbí, a na podzim sbírat semena pro sebe nebo si semena jednoduše koupit.

Při podzimní výsadbě je klíčení lepší díky období studené stratifikace semen přirozenou cestou. Ale přesto nezapomeňte semena před výsadbou namočit asi půl hodiny do teplé vody.

V případě jarní výsadby vás čeká příprava od konce zimy, výsev do hlubokých květináčů a péče o sazenice na parapetu, kde kvůli rajčatům a okurkám asi stejně moc volného místa nebude. Další možností je najít na jaře mladou a křehkou nať slézu, uříznout ji, dát do zavařovací sklenice a až řízek zakoření, přesadit na stanoviště. Ale to také vyžaduje čas a péči. Není tedy důvod nezasadit sléz ze semene na podzim.

Slézům se nejlépe daří v dobře odvodněné, poměrně písčité půdě doplněné dobře prohnilým kompostem. Do jílovité půdy musíte přidat perlit a vermikulit. Udržujte metrovou vzdálenost mezi semeny, abyste se vyhnuli konkurenci. Nesázejte častěji a neutrácejte peníze, topolovky jsou produktivní samosévci, pokud některá semena nevyklíčí, brzy budete mít vlastní semínko.

Přestože tato rostlina nevyžaduje mnoho vody, je důležité zalévat na úrovni kořenů po dobu 1 roku po výsadbě, aby se kořeny mohly vyvinout a rostlina se lépe uchytila.

Hnojení hnojivy, kde jsou hladiny draslíku a fosforu vyšší než dusíku, se aplikuje uprostřed sezóny, aby se podpořilo kvetení, a krátké prořezávání dospělých rostlin se provádí brzy na jaře než na podzim, aby se zabránilo hnilobě stonků. Během silných zim, pokud jste vysadili nějaké drahé odrůdy, je lepší použít v prvních letech mulčování slámou a mulč odstranit brzy na jaře.

Pokud jde o předsudek, že sléz šíří rzi, staré odrůdy jsou k tomu náchylné. Mnoho nových odrůd má zabudovanou genetickou odolnost, což je další důvod, proč využít šlechtitelského pokroku.

Můžete jíst jakoukoli část rostliny slézu, pokud není postříkána agrochemikáliemi.

Květiny jsou nejchutnější a hodí se do salátů nebo sendvičů. Listy jsou plné živin (od vitamínů po železo, draslík a hořčík) a jsou stejně dobré do salátů, polévek a dušených pokrmů.

V dobách, kdy ještě nebyly vynalezeny zubní pasty, lidé sbírali kořeny slézu a žvýkali je, aby si vyčistili zuby, při bolestech zubů a stomatitidě. Semena, syrová nebo pražená, se konzumovala jako ořechy. Sléz je tedy skutečně cennou rostlinou ve fytodesignové zahradě!

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.