Snižování cholesterolu bez léků. Ty samé omega-3 mastné kyseliny
Cholesterol ve zvýšené hladině je nebezpečný, protože v důsledku viskozity krve se mohou tvořit sraženiny, které se přichytí na stěny tepen, což způsobuje problémy pro normální krevní oběh. Z cholesterolových plaků se postupně tvoří krevní sraženiny, které jsou schopny zablokovat lumen v cévách oběhového systému. Takové ucpání krevních cév je provokativním faktorem u většiny kardiovaskulárních onemocnění, nejneočekávanější je okamžitá smrt v důsledku oddělené krevní sraženiny.
Cholesterol je však pouze jedním z několika rizikových faktorů pro rozvoj aterosklerózy. Výzkum specialistů ukazuje, že v zemích, kde má populace průměrně zvýšenou hladinu cholesterolu, je vyšší výskyt různých kardiovaskulárních onemocnění. V Rusku jsou kardiovaskulární onemocnění na prvním místě. Proto je udržování normální hladiny cholesterolu v krvi velmi naléhavým úkolem.
Lidé s nadváhou, srdečními chorobami, hypertenzí, muži a ženy nad 40 let by si měli obzvláště pečlivě a pravidelně sledovat hladinu cholesterolu. Normální hladinu lipidů lze udržet stravou a aktivním životním stylem.
A pokud je hladina již zvýšená, jak snížit cholesterol bez léků? Jaké potraviny snižují hladinu cholesterolu v krvi?
Hladinu „dobrého“ cholesterolu a „špatného“ cholesterolu můžete zvýšit pomocí fyzického cvičení. Fyzické cvičení dokáže vyčistit krev od přebytečného tuku z potravy. Pokud lipidy nemohou v cévách dlouho zůstat, nemají šanci se usadit na jejich stěnách. Navíc právě běh pomáhá rychle snížit hladinu tuku v tepnách přijatého s potravou.
Vyloučením kávy a jejím nahrazením kvalitním slabým zeleným čajem můžete snížit hladinu cholesterolu o 15 % (ale ne čajových sáčků). Denní mírná konzumace kvalitního čaje také snižuje množství škodlivých lipidů a zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu v krvi.
Existuje nespočet různých lidových receptů, které čistí stěny tepen a pozitivně ovlivňují celkové zdraví člověka, ale ne všechny metody lidové medicíny jsou vhodné pro každého, protože mnoho lidí může mít zvýšenou individuální citlivost, možné alergické reakce na určité léčivé byliny nebo produkty. Proto je třeba při jakékoli léčbě, a to i při použití lidových, osvědčených metod, dodržovat umírněnost a opatrnost.
Které potraviny snižují hladinu cholesterolu v krvi?
Avokádo. Mezi druhy ovoce je toto ovoce nejbohatší na fytosteroly, 100 gramů tohoto produktu obsahuje 76 mg beta-sitosterolu. To znamená, že pokud budete jíst 7 polévkových lžic nebo půlku avokáda denně po dobu 21 dnů, sníží se hladina triglyceridů, celkového cholesterolu o 8 % a zvýší se množství dobrého HDL cholesterolu o 15 %.
Následující rostlinné produkty jsou také bohaté na fytosteroly – rostlinné steroly, které regulují a snižují hladinu cholesterolu v krvi. Například konzumace 60 gramů mandlí denně zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu o 6 % a snižuje hladinu špatného cholesterolu o 7 %. Do svého jídelníčku můžete také zařadit produkty jako: pšeničné klíčky, otruby, hnědá rýže, sezamová semínka, slunečnicová semínka, pistácie, dýňová semínka, piniové oříšky, lněné semínko, mandle, olivový olej.
Nerafinovaný olivový olej má schopnost snižovat záněty a uvolňovat endotel na stěnách tepen a pokud je to možné, je lepší ho užívat. Divoký losos a sardinky, rybí olej – to jsou rekordmani v obsahu omega-3 – velmi užitečných mastných kyselin, navíc sardinky a divoký losos, na rozdíl od jiných mořských ryb, obsahují nejméně rtuti.
Borůvky, maliny, jahody, brusinky, brusinky, aronie, granátová jablka, červené hrozny – obsahují polyfenoly, které také stimulují produkci dobrého cholesterolu v krvi (HDL). Při konzumaci 150 gramů kterékoli z těchto bobulí ve formě pyré, šťávy – nektaru během 2 měsíců se může dobrý cholesterol zvýšit o 5 %.
Lněná semínka lze také nazvat silným přírodním statinem, protože lněná semínka obsahují omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají normalizovat hladinu cholesterolu.
Česnek je silný přírodní statiny. Česnek zpomaluje produkci lipoproteinů s nízkou hustotou, ale pro dosažení účinku by měl být konzumován dlouhodobě, alespoň měsíc nebo i 3 měsíce. Nevýhodou tohoto produktu je, že ne každý může jíst pálivé koření (česnek je kontraindikován při gastritidě, vředech a dalších gastrointestinálních onemocněních).
Zelenina v jakékoli formě: artyčok, špenát, hlávkový salát, petržel, kopr, cibule – listová zelenina, listová zelenina, je poměrně bohatá na lutein, vlákninu, karotenoidy, které snižují hladinu cholesterolu s nízkou hustotou a snižují riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
Závěrem lze říci, že udržování zdravé hladiny cholesterolu je důležitou součástí celkové pohody. Zařazení potravin bohatých na vlákninu, omega-3 mastné kyseliny a rostlinné steroly, jako jsou ovesné vločky, tučné ryby, ořechy a luštěniny, může být účinným způsobem, jak snížit „špatný“ cholesterol a udržet si kardiovaskulární zdraví. Nezapomeňte, že zdravá strava v kombinaci s pravidelnou fyzickou aktivitou a konzultací s lékařem je klíčem k úspěchu.