Testování ketózy: 4 otázky

Ketóza je stav energetického nedostatku, při kterém se v těle krávy hromadí ketolátky vzniklé při odbourávání zásobního tuku: NEFA (neesterifikované mastné kyseliny), BHB (beta-hydroxybutyrát), aceton a acetoacetát.

Po otelení, kdy začíná produkce mléka, se energetická potřeba krávy výrazně zvyšuje. K uspokojení zvýšené potřeby energie kráva často dostatečně nejí a tělo začíná využívat vlastní tukové zásoby. Jako metabolity se tvoří volné mastné kyseliny a glycerol.

Čím více ketonů v krvi, tím závažnější jsou příznaky krávy.

Jaký je rozdíl mezi subklinickou a klinickou ketózou?

U subklinické ketózy nemá kráva žádné viditelné příznaky, pouze zvýšené hladiny ketolátek v krvi. Výsledkem je náchylnost k dalším nemocem, jako jsou problémy se slezem, mastitida a problémy s plodností. U takového zvířete se úroveň produktivity snižuje z 1,5 na 3 kg/den.

Při klinické ketóze má zvíře špatnou chuť k jídlu, stolice je suchá a tvrdá, snižuje se dojivost a zvíře hubne.

Ketóza může být primární nebo sekundární. Primární ketóza je stav, kdy příjem krmiva nestačí k pokrytí energetických požadavků spojených se zvýšenou produkcí mléka. Sekundární ketóza nastává vždy, když kráva z toho či onoho důvodu žere příliš málo.

Energetický deficit může být tak hluboký, že se rozvine nervová forma ketózy. Jeho příznaky jsou nadměrné slinění, olizování prvků dvorních konstrukcí, prázdný pohled, zvíře se může až křeče.

U latentní ketózy nemá kráva žádné viditelné příznaky.

V jakých situacích by se měla ketóza měřit?

Ketózu lze měřit v krvi, moči a mléce. Pokud je užitkovost stáda dobrá, zvířata zůstávají zdravá a rozdíly ve skóre tělesné kondice jsou kontrolovány, stačí měřit hladiny ketonů u jednotlivých zvířat.

Je vhodné naplánovat měření na úrovni stáda v následujících případech:

produktivita je neuspokojivá a po dosažení vrcholu produkce mléka rychle klesá,
Zvířata mají mnoho nemocí spojených s krmením,
mají problémy s plodností,
Poměr tuku a bílkovin v nádrži na mléko je větší než 1,5.

Měření by měla být také prováděna v souvislosti s velkými změnami v podmínkách krmení nebo ustájení. Testování se provádí před a po provedení změn.

Pokud je podezření, že nedostatek energie je způsoben špatným krmením nebo podmínkami v období sucha, NEFA se stanoví z krevních vzorků odebraných ke konci březosti (méně než 3 týdny před otelením). Tyto studie se provádějí v laboratoři.

Jak reagovat na vysoké hladiny ketonů?

Limitní hodnota pro BHB test (vzorek krve) je 1,2 mmol/l. Pokud je tato hodnota vyšší, podávejte zvířeti propylenglykol v objemu 200-500 g/den po dobu pěti dnů. Tato léčba zabraňuje tomu, aby se subklinická ketóza rozvinula do klinického stavu. K poklesu produktivity však již došlo, stejně jako ke snížení imunity.

Testování na úrovni stáda je užitečné, když je testováno alespoň 20 krav do týdne po otelení (doporučuje se 5. den). Pokud je prevalence nižší než 15 %, bude v budoucnu stačit testovat riziková zvířata a podle výsledku je léčit.

Přečtěte si více

Sazenice Pieris - koupit s doručením na Ukrajině, cena v obchodě - Yaskrava Klumba

Pokud má více než 15 % zvířat zvýšenou BHB, je riziko ketózy ve stádě interpretováno jako zvýšené. V tomto případě je výskyt subklinické ketózy pravděpodobně vyšší než 30 %. V takovém stádě je vhodné stanovit hladiny ketózy u všech krav 5. den otelení a zvířata s hladinami BHB nad 1,2 nmol/l ošetřit propylenglykolem.

Pokud je BHB překročeno u více než 50 % stáda, svědčí to o velmi vysoké úrovni ketózy (subklinické, dokonce i klinické). V takovém stádě se všem teleným zvířatům podává propylenglykol po dobu 5-10 dnů před otelením.

Ve všech případech je nejvýhodnější zabývat se faktory, které ke ketóze predisponují.

Autor: Seija Vahtiala je specializovaný veterinární lékař (zemědělský veterinář) a embryolog (Emovet Oy).

Pokud krmné a chovné podmínky neodpovídají fyziologickým potřebám produkčních zvířat, dochází v těle k hlubokým poruchám všech typů metabolismu, které se projevují snížením produktivity, odolností a klinicky projeveným onemocněním u dospělých zvířat.

V mnoha patologických procesech u skotu, prasat a ovcí Může být nalezeno Ketóza. Je charakterizována narušením metabolismu bílkovin, sacharidů, lipidů a zvýšeným obsahem ketonových tělísek (aceton, kyselina acetoctová, beta-hydroxymáselná) a dalších nedooxidovaných metabolických produktů v krvi, moči a mléce.

Nejčastěji se vyskytuje u vysoce produktivních, dobře krmených krav, březích ovcí a březích prasnic.

U březích ovcí se ketóza nejčastěji vyskytuje při vícečetné březosti 2–20 dní před porodem při nedostatečném a neadekvátním krmení. Prasnice často onemocní v druhé polovině březosti při jednostranném koncentrovaném typu krmení, při krmení nekvalitní siláží a nedostatku pohybu. Ketóza postihuje obvykle vysoce produktivní dojnice ve věku 5–8 let, zejména v prvních třech měsících laktace, méně často v posledních dvou měsících březosti.

Nejčastěji se ketóza pozoruje při nadbytku bílkovin, tuků a nedostatku sacharidů ve stravě, chronickém nedostatku krmiva a tělu komplexu makroprvků a mikroprvků (měď, zinek, mangan, kobalt, jód).

V některých příznacích je ketóza podobná jiným onemocněním – vzteklině, puerperální paréze, žaludečním potížím. Diagnóza se stanoví s přihlédnutím k klinickému obrazu, podmínkám krmení a ustájení, výsledkům laboratorních testů krve, moči a mléka a vylučuje otravu. Pro ketózu jsou charakteristické následující biochemické změny:

— v krevním séru dochází ke zvýšení obsahu ketonových tělísek (až o 30 mg%), aminokyselin, močoviny (až o 200 mg%), kyseliny pyrohroznové, kyseliny mléčné (až o 3,7 a 15 mg%), snížení obsahu cukru (až o 15-34 mg%), bílkovin (až o 6,5%), rezervní alkalita je 30,8-42,8 % CO2, obsah celkových bílkovin v krevním séru se snižuje o 1,03-1,86 %, obsah vápníku se snižuje o 2-4 mg%, anorganického fosforu o 1-2 mg%, draslíku o 2-4 mg%. Je možné zvýšení množství anorganického fosforu v krevním séru nemocných krav.

— moč nemocných zvířat má nízkou měrnou hmotnost (1,005–1,010), je vodnatá, bezbarvá nebo s různými slámovými odstíny, má kyselou reakci a ostrý zápach acetonu. Test na ketolátky je pozitivní.

— mléko obsahuje značné množství ketonových tělísek.

Hladina močoviny v séru nižší než 20 mg% naznačuje předchozí onemocnění.

Přečtěte si více

Pánev s nepřilnavým povrchem

Ketóza se obvykle zjistí při lékařské prohlídce, kdy zvířata již mají různé formy onemocnění. Včasné odhalení nemocných zvířat a objasnění příčiny ketózy umožní předepsat léčbu a upravit krmnou dávku. V případě poruch metabolismu sacharidů a tuků se do krmné dávky zavádějí snadno stravitelné sacharidy, v případě nedostatku minerálů se do krmné dávky zavádějí premixy.

Aby se zabránilo vzniku ketózy, doporučuje se vyšetřovat krev, moč a mléko v prvních měsících laktace, před otelením, při krmení nekvalitní siláží a během boxového období při absenci aktivního pohybu.

Ceník
UVDC získala status laboratoře pro selektivní kontrolu kvality mléka

Předmětem činnosti Zkušebního centra Státního rozpočtového orgánu Udmurtské republiky „UVDC“ je technický předpis TR EAEU 051/2021 „O bezpečnosti drůbežího masa a výrobků z něj“.