Tuta (moruše)
Mezi velkým sortimentem stromů používaných v krajinářství je poměrně dost rostlin, které kromě toho, že jsou dekorativní, mají mnoho prospěšných vlastností pro člověka. Jedná se o chutné plody, léčivé vlastnosti některých částí rostlin (nejčastěji kořeny, kůra, listy, plody) a cenné dřevo atd. Samozřejmě jedním z těchto stromů jsou zástupci rodu moruše (tut, moruše, moruše), který patří do čeledi moruše.
Rod zahrnuje více než 20 druhů, z nichž většina přirozeně roste ve východní a jihovýchodní Asii, Zakavkazsku, jižní Evropě, na jihu Severní Ameriky a severozápadě Jižní Ameriky a částečně v Africe. U nás se v kultuře nejčastěji používají dva druhy: moruše černá a moruše bílá.
Černé černé – strom 10–15 m vysoký, s široce rozložitou korunou. Jeho bobule jsou tmavě fialové nebo téměř černé, velmi šťavnaté a aromatické, se sladkokyselou chutí.
bílá moruše – strom až 20 m vysoký, s hustou korunou. Jeho kmen má hnědou, rozpukanou kůru. Může mít bílé se nazelenalým, nažloutlým nebo růžovým nádechem, velmi sladké bobule.
Moruše připomínají velké maliny nebo ostružiny. Sklizeň je hojná a pravidelná. Sklizeň bobulí, které dozrávají postupně během několika týdnů od konce května do července, je velmi snadná – čas od času setřesení zralé úrody na plachtu, rohož nebo fólii předem rozprostřenou pod stromem.
Moruše je odolná – dožívá se 200–300 let i více.
Je to v podstatě dvoudomá, větrem opylovaná rostlina se samčími a samičími květy na samostatných stromech. Často se však vyskytují i jednodomé exempláře, u kterých jsou samčí a samičí květy na stejné rostlině. Fotofilní, odolný vůči suchu. Je nenáročný na půdu, ale nejlépe roste v úrodné, dobře odvodněné půdě s pH 5,5–7,0. Množí se osivem a vegetativním způsobem. Semena se vysévají ihned po oddělení od plodů. Moruše se množí vegetativně vrstvením a kořenovými výhonky. Můžete také množit řízkováním pomocí zelených a dřevitých řízků.
Nejúčinnější je moruše množit ze zelených řízků. Při této metodě je míra zakořenění řízků 80–90 %. Při množení lignifikovanými řízky jsou výsledky mnohem horší. Moruše lze množit i roubováním. Takto se obvykle množí nejlepší odrůdy a dekorativní formy. Při množení moruše pomocí roubování se jako podnože používají sazenice moruše bílé. Toto roubování urychluje plodnost. Roubovat můžete všemi metodami známými v zahradnictví. Plodování začíná 5 let po výsadbě.
Z 10letého stromu můžete nasbírat až 100 kg ovoce.
Díky své odolnosti vůči suchu a teplu, schopnosti dobře snášet řez a stříhání je moruše velmi cennou rostlinou pro zahradní úpravy. Moruše je navíc poměrně zimovzdorná rostlina – vydrží krátkodobé mrazy do -30. -32 °C. V těžkých zimách mohou roční porosty vymrznout, ale během vegetačního období se rychle obnoví.
Moruše mají silný kořenový systém. Na zahradě lze moruše pěstovat ve formě keřů, aby se usnadnila sklizeň. Pro výsadbu sazenic moruše vyberte dobře osvětlené místo chráněné před studeným větrem, nejlépe na jižní straně stanoviště. Vzdálenost k ostatním rostlinám je 5–6 m Před výsadbou sazenic se vykopou jamky o rozměrech 80x80x60 cm z vrchní úrodné vrstvy. Do každé jamky se přidají 2-3 kbelíky humusu nebo kompostu, 60-80 g superfosfátu a 40-50 g draselné soli nebo 150 g komplexního hnojiva. V jámě se hnojiva důkladně promíchají s půdou. Poté se vysazují sazenice, při výsadbě hojně zalévají.
Kruh kmene je pečlivě mulčován, aby se zabránilo vysychání půdy.
V prvních dvou letech se tvoří koruna. Následně se provede sanitární řez – odstraní se suché, zlomené větve rostoucí uvnitř koruny. V průběhu let můžete použít prořezávání na procházející větvi, abyste snížili korunu, protože v přírodě dospělý strom dosahuje výšky 20 m a bude pro sklizeň nepohodlný.