Va z červené řepy: výhody a škody, tipy k použití, vlastnosti

Zeptejte se kteréhokoli lékaře, co je nezbytné pro udržení zdraví. Specialista mimo jiné určitě jmenuje dvě věci – udržování rovnováhy tekutin a pravidelnou konzumaci zeleniny. Myšlenka kombinovat nápoje a zeleninu tedy zní skvěle! Určitě jste slyšeli, že je třeba vypít alespoň jeden a půl až dva litry vody denně. Ne vždy je ale možné tento objem zvládnout s potěšením, aniž byste se museli nutit. Pokud ano, pak v žádném případě byste neměli přecházet na různé limonády a džusy z balení. Mnohem lepší je si nápoj připravit sami ze zdravých produktů. Řepa se k takovým účelům dobře hodí.

Technika vaření a několik tipů

• skleněné nádoby není nutné před umístěním do chladničky uzavírat;
• pokud se vytvoří sediment nebo pěna, musí se odstranit;
• Nápoj je vhodné zředit přidáním mrkvové nebo jablečné šťávy;
• denní dávka čisté řepné šťávy neměl by překročit 50 mililitrů;
• Pokud se šťáva používá jako doplňková terapie, měla by se pít třikrát denně, přičemž celkový objem se dělí;
• Produkt se konzumuje 20 minut před hlavním jídlem.

Díky těmto tipům se pití šťávy z červené řepy stává příjemným a užitečným. Tradiční lékaři milují šťávu z červené řepy kvůli jejím léčivým vlastnostem, ale jejich radám byste měli důvěřovat s opatrností. Kvalitní léčbu vám může předepsat pouze kvalifikovaný odborník.

Pití šťávy z červené řepy

Užitečné vlastnosti

Ale jaké jsou prospěšné vlastnosti řepy a řepné šťávy?

1. Vláknina, na kterou je zelenina bohatá, je ideálním pomocníkem při trávení. Doporučuje se pít šťávu z červené řepy při zácpě. Má mírný projímavý účinek a není návyková. Pravidelná konzumace nápoje má příznivý vliv na střevní mikroflóru a dokonce snižuje riziko vzniku rakoviny.
2. Šťáva z červené řepy je dobrou volbou pro lidi, kteří s nízkým hemoglobinem. Ženy a vegetariáni jsou nejvíce ohroženi rozvojem anémie z nedostatku železa. Nápoj obsahuje značné množství železa, které tělo potřebuje k dodávání kyslíku do orgánů. Pokud ve vaší stravě tato látka chybí a nemůžete přidat maso, je dobrou alternativou šťáva z červené řepy.
3. Řepná šťáva je bohatá na vitamíny skupiny B. Tyto látky se přímo podílejí na metabolických procesech. Díky vitamínům se buňky v našem těle neustále dělí a obnovují. Jednoduše řečeno, pravidelná konzumace řepné šťávy zpomaluje proces stárnutí, zachovává mládí vnitřních orgánů i pokožky.

V některých případech může být pití šťávy z červené řepy skutečně prospěšné.

Tento produkt je zcela přírodní a neobsahuje cukr, takže ho můžete pít i při dietě!

Škody a kontraindikace

Ale tento produkt má také řadu kontraindikací, které byste měli určitě znát.

1. Pokud nenecháte šťávu louhovat, může způsobit zvracení, průjem a bolesti břicha. I když jste přesně dodrželi pokyny, měli byste s pitím postupovat opatrně. Začněte s konzumací v malých porcích, ne více než jedna čajová lžička, a poté dávku postupně zvyšujte.
2. Řepa – silný alergen, Proto se těhotným a kojícím ženám nedoporučuje konzumace šťávy. Nedoporučuje se ani její podávání kojencům. Lidé, kteří v minulosti měli na produkt alergickou reakci, by měli nápoj zařazovat do svého jídelníčku obzvláště opatrně.

Pokud používáte selský rozum, šťáva z červené řepy je skvělý produkt. Pijte ji bez „fanatismu“, pak vám nápoj přinese jen výhody!

Pro více informací o výhodách šťávy z červené řepy se podívejte na video:

Výhody šťáv jsou legendární. Najdete zde vitamíny, organické kyseliny, minerální soli – zkrátka celou řadu užitečných látek, bez kterých se neobejdete. Zároveň existují lidé, kterým jsou některé šťávy kontraindikovány. Takže možná všechno v džusech není tak dobré? S touto otázkou jsme se obrátili na odborníky na výživu a zároveň jsme je požádali, aby jmenovali ty nejzdravější a nejškodlivější šťávy.

Jsou zeleninové šťávy lepší než ovocné?

Zeleninové šťávy mají samozřejmě méně fruktózy, jsou méně sladké, a proto se zdají být zdravější. Ovocné šťávy se navíc často čiří. Vyčeřené šťávy se skladují déle (dva roky místo jednoho v případě nevyčeřených šťáv) a vypadají chutněji. Obsah cenných látek v nich ale klesá pětkrát. Nakonec se nedoporučují dětem, starším lidem a všem, kdo mají žaludeční a střevní potíže. Odborníci na výživu ale nespěchají s tvrzením, že zeleninové šťávy jsou rozhodně zdravější než ovocné: každá má své pro a proti.

Jsou nejlepší čerstvě vymačkané šťávy?

Ano, jsou zdravější než všechny ostatní, ale ani na ně odborníci na výživu příliš nesází.

„Bohužel čerstvě vymačkané šťávy neobsahují vlákninu, stejnou, která je potřebná pro normální funkci střev,“ říká nutriční specialistka Galina Bartashevich. — Samozřejmě je tam větší množství vitamínů, minerálů a fytonutrientů. Ale za předpokladu, že šťáva byla právě vylisována a spotřebována do 10–15 minut. V opačném případě jsou vitamíny následně zničeny. A takové šťávy se samozřejmě musí ředit. Protože obsah kalorií je poměrně vysoký, glykemický index je vysoký a podráždění zubní skloviny je poměrně závažné. Takové šťávy mají nepříznivý účinek na gastrointestinální pacienty s onemocněním žaludku a slinivky břišní, gastritidou a peptickými vředy. To také ovlivní funkci střev a zvýšenou tvorbu plynu.

Galina Bartashevich – gastroenterolog nejvyšší kategorie, dětský gastroenterolog, odborník na výživu, kandidát věd.

Jaké jsou nejzdravější šťávy?

Všechny šťávy zlepšují imunitní procesy a metabolismus, ale každá z nich má svou vlastní „specializaci“. Například mrkev má příznivý vliv na zrak, zelí čistí žaludeční sliznici a ananas je užitečný při hubnutí. Hlavní věc je mít na paměti, že léčit se džusy nebo držet džusovou dietu není dobrý nápad.

„Nepokoušejte se čistit své tělo šťávou a nedržte džusovou dietu, abyste zhubli,“ varuje Galina Bartashevich. — Začněme tím nejjednodušším: dieta není trest, nesedí se na ní, je to způsob života. Samozřejmě je lepší jíst ovoce a zeleninu než pít džusy. Musíme je žvýkat, abychom získali rostlinnou vlákninu.

Navzdory skutečnosti, že každý džus má své vlastní vlastnosti, společně s výživovou poradkyní Irinou Borodinou jsme sestavili 5 nejužitečnějších.

Irina Borodina je odbornicí na výživu v Centru veřejného zdraví a lékařské prevence, kandidátkou věd, praktickým lékařem první kategorie.

Okurková šťáva výživový poradce jej dal na první místo, protože je výborným diuretikem, obsahuje velké množství vlákniny a málo kalorií a jen zřídka způsobuje alergické reakce.

– Druhé místo – rajčatová šťáva. Obsahuje lykopen, který hraje důležitou roli v protinádorové aktivitě. Nový výzkum ukázal, že konzumace lykopenu snižuje riziko vzniku rakoviny. Rajčatová šťáva ve stravě mužů snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny prostaty, říká Irina Borodina. – Třetí místo – jablečný džus. Obsahuje železo, velké množství pektinu, je účinným diuretikem a choleretikem.

Opraveno na čtvrté pozici banánová šťáva. Jako vynikající zdroj draslíku a pektinů. Banánová dužina obsahuje hodně vody (asi 80 %), pektin, vlákninu, škrob, bílkoviny, sacharidy a další prospěšné látky. Z vitamínů v ní najdete provitamín A, B1, B2, B6, PP a E dužina banánů obsahuje soli vápníku, železa, sodíku, fosforu a hořčíku. Stejně jako jablka se banány velmi často používají k výrobě dětské výživy. Ale nezapomeňte, že banánová šťáva má vysoký obsah kalorií.

Zaokrouhluje prvních pět свекольный сок.

„Čerstvě vymačkaná šťáva z řepy obsahuje hodně železa,“ říká Irina Borodina. — Známé jsou také příznivé účinky řepné šťávy na stav pokožky. S jeho pomocí se pleť zlepšuje a reliéf se vyrovnává. Obsahuje velké množství antioxidantů. Řepa je však potravinový alergen.

Šťáva z červené řepy se nedoporučuje těm, kteří trpí na žaludeční vředy, onemocnění dvanácterníku a ledvin. Nadměrné užívání řepné šťávy může navíc vést k závratím, rychlému srdečnímu tepu, nevolnosti, zvracení a celkové malátnosti. Ale v tomto případě je potřeba hodně pít, hodně šťávy.

Která šťáva je nejškodlivější?

Tolik škodlivých šťáv tam nebylo. Hlavními stížnostmi na tuto kategorii jsou sladkost a kyselost. Například charakteristický rys grepový džus – vysoký obsah draslíku a cukru. Doporučuje se pacientům s kardiovaskulárním onemocněním a těm, kteří se věnují duševní práci. Zároveň pokud máte obezitu, cukrovku, žaludeční vředy nebo záněty dvanácterníku, měli byste na hroznovou šťávu zapomenout.

Citrusové šťávy jsou proslulé svými zdravotními přínosy a pouze neslyšící nikdy neslyšeli o vitamínu C v jejich složení, ale studie publikovaná v Journal of Clinical Oncology ukázala, že lidé, kteří si dopřávají citrusovou šťávu a ovoce, zvyšují riziko vzniku melanomu. Toto riziko zvyšují přírodní sloučeniny zvané psoraleny. Absorbují ultrafialové záření, které zase může zvýšit poškození DNA UV zářením. Odborníci však poznamenávají, že psoraleny v citrusových plodech samy o sobě nezpůsobují melanom. Zde je zapotřebí kombinace psoralenů a výrazné expozice ultrafialovému záření. Tedy zhruba řečeno, pitím grapefruitového džusu při ležení v soláriu si uškodíte mnohem více.

A přesto většina otázek týkajících se citrusových plodů souvisí s alergiemi.

„Poškození citrusových plodů je často způsobeno potravinovými alergiemi kvůli teritoriální cizině těchto plodů pro ruskou populaci,“ říká gastroenteroložka Veronika Cheraneva. — Také kyselá chuť citrusových plodů stimuluje tvorbu trávicích šťáv, zejména žaludeční kyseliny chlorovodíkové, která může vyvolat exacerbaci gastritidy.

Veronika Cheraneva je gastroenteroložka a nutriční terapeutka v Nové nemocnici. Specialista na léčbu žaludečních a dvanáctníkových vředů, gastritidy, pankreatitidy, cholecystitidy, dysbakteriózy, plynatosti, kolitidy, zácpy, ezofagitidy a dalších onemocnění trávicího traktu.

Žebříček škodlivosti uzavírá šťáva z granátového jablka. Ano, zvyšuje hemoglobin, upravuje gastrointestinální trakt, působí diureticky, cholereticky, protizánětlivě a antisepticky. Zároveň ale obsahuje mnoho kyselin, které dráždí žaludeční sliznici a ničí zubní sklovinu. Šťáva z granátového jablka je kontraindikována u pacientů s vředy, gastritidou a pankreatitidou. Tato šťáva také obsahuje spoustu tříslovin – adstringentních složek, které mohou vést k nepohodlí, pálení žáhy a zácpě.

Vedoucí redaktor celostátní redakce
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
17 listopad 2022, 11: 03
Neblázněte lidi, odborníci na výživu jsou žvanilové.
19 listopad 2023, 02: 18
Kdo potřebuje vaši radu: někteří píší užiteční, jiní píší škodlivé

„Letěl jsem s 500 eury v kapse – doslova nikam.“ Student hovoří o stěhování do Srbska a životě v Bělehradě

„Je to přiznání, že jsi blbec a ufňukanec.“ Jak dát výpověď v práci, aniž by tě někdo proklínal – 4 pravidla

Olga Novgorodová
HR ředitel
Připomíná mi to Spojené arabské emiráty. Odhalení turisty, který navštívil Groznyj
Marina Vlasová
Čitská ekologická slepá ulička: Co vidí expert z Uralu
Tým projektu „Redakce“.
„Vášeň na hranici psychiatrie.“ Probíráme sběratelské modely aut v měřítku 1:43.
Artem Krasnov
Doporučené
Choval se ke svým studentům jako k dětem. Moskva se loučí s režisérem Jurijem Karou

Opustila manžela kvůli Michailovi, porodila tři děti a čekala, až propustí vězení. Co je známo o Efremovově páté manželce Sofii Kruglikovové

„Všechny své manželky si nalákal na pití“: co se stalo s milovanými ženami Michaila Efremova
„Žádají o naléhavé odvedení dětí.“ Tábor v Čeljabinské oblasti kvůli vypuknutí infekce uzavírá směnu.

Bastrykin znovu požaduje zprávu o ženě z Permu, jejíž tělo bylo nalezeno na vrcholcích plotu – stále není známo, jak se tam dostala

„Letěl jsem s 500 eury v kapse – doslova nikam.“ Student hovoří o stěhování do Srbska a životě v Bělehradě

„Je to přiznání, že jsi blbec a ufňukanec.“ Jak dát výpověď v práci, aniž by tě někdo proklínal – 4 pravidla

Olga Novgorodová
HR ředitel
Připomíná mi to Spojené arabské emiráty. Odhalení turisty, který navštívil Groznyj
Marina Vlasová
Čitská ekologická slepá ulička: Co vidí expert z Uralu
Tým projektu „Redakce“.
„Vášeň na hranici psychiatrie.“ Probíráme sběratelské modely aut v měřítku 1:43.
Artem Krasnov
Doporučené
Choval se ke svým studentům jako k dětem. Moskva se loučí s režisérem Jurijem Karou

Opustila manžela kvůli Michailovi, porodila tři děti a čekala, až propustí vězení. Co je známo o Efremovově páté manželce Sofii Kruglikovové

„Všechny své manželky si nalákal na pití“: co se stalo s milovanými ženami Michaila Efremova
„Žádají o naléhavé odvedení dětí.“ Tábor v Čeljabinské oblasti kvůli vypuknutí infekce uzavírá směnu.

Bastrykin znovu požaduje zprávu o ženě z Permu, jejíž tělo bylo nalezeno na vrcholcích plotu – stále není známo, jak se tam dostala

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Online publikace „Chita.RU“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL č. FS 77 – 83657 ze dne 26.07.2022.
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným „INTERNET TECHNOLOGIES“
Šéfredaktor: Šaitanová Jekatěrina Aleksandrovna
Adresa redakce: 672000, Rusko, Chita, st. Balyabina, 13, 6. patro, kancelář 608, telefon 8 (3022) 40-08-24
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected], 8 (800) 200-03-83 (ext. 3)
Redakční materiály zveřejněné na webu do 26.07.2022. července 77 připravila Informační agentura Chita.Ru (Registrováno Roskomnadzor – osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků IA č. FS 71394-17 ze dne 2017. října XNUMX)

INZERCE NA WEBU
Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (30-22) 40-08-90, [email protected]
Publikace označené „Inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Volby 2019“, „Volby 2020“ a „Volby 2021“ byly hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.